Sarajevo

Sarajevo hlboko uchváti návštevníkov ako evokujúci „Jeruzalem Európy“, kde tradiční medeniarski v atmosférickej osmanskej tržnici Baščaršija stále rytmicky kujú výrobky vedľa elegantných rakúsko-uhorských kaviarní, ktoré ponúkajú bosnianskú kávovú ceremóniu. Katolícka katedrála zdieľa mestské bloky so srbskou pravoslávnou cirkvou a viacerými osmanskými mešitami v pozoruhodnej náboženskej harmónii, a triezve diery po guľkách a jazvy po šrapneloch stále viditeľne značia nespočetné budovy, ktoré zachovávajú strašidelnú spomienku na obliehanie z 90. rokov, na ktoré miestni obyvatelia odmietajú zabudnúť.

Toto dramaticky horami obklopené hlavné mesto (asi 275 000 obyvateľov v samotnom meste a vyše 550 000 v širšej metropolitnej oblasti) s jedinečnou polohou, kde sa skutočne stretáva východ so západom, hrdinsky prežilo najdlhšie moderné vojenské obliehanie v Európe (brutálnych 1425 dní od apríla 1992 do februára 1996, viac ako 11 000 mŕtvych) a vynikla pozoruhodnou odolnosťou a odhodlaním – Latinský most, kde osudová vražda bosnianskeho Srba Gavrila Principa v roku 1914 na arcivojvodu Františka Ferdinanda vyvolala prvú svetovú vojnu a zmenila svetové dejiny, dôležité Múzeum tunela (Tunel nádeje, zvyčajne 10-20 KM / približne 5 €–10 € v závislosti od typu lístka), ktoré zachováva zúfalý 800-metrový tunel, ktorý slúžil ako záchranná linka počas obliehania a bol tajne vykopaný pod pristávacou dráhou letiska v Sarajeve, a charakteristické sarajevské ruže – červené stopy po výbuchoch malty na chodníkoch, ktoré označujú miesta, kde boli civilisti zabití srbským delostrelectvom a slúžia ako trvalé pamätníky v celom meste. Atmosférické osmanské staré mesto Baščaršija (Čaršija, založené v 15. storočí) neustále bzučí vôňou grilovaných ćevapi, tradičnými remeselnými obchodmi s medeným riadom, kde sa vyrábajú ručne vyrábané predmety, predajcov kobercov a ikonickou drevenou fontánou Sebilj, kde sa zhromažďujú stovky holubov – veľkolepá mešita Gazi Husrev-beg (1530, vstup zadarmo, prosím, vyzujte si topánky) volá veriacich k piatim denným modlitbám, zatiaľ čo turisti prehliadajú blízke obchody s ozdobnými tureckými kávovými súpravami, tradičnými kobercami a medeným riadom.

Sarajevo však pozoruhodne spája viacero civilizácií a ríš: elegantnú rakúsko-uhorskú žltú architektúru pozdĺž pešej zóny Ferhadija s európskou kaviarenskou kultúrou, brutalistický betón z juhoslovanskej éry vrátane charakteristickej skrútenej veže Avaz Twist Tower a vojnou poškodenú Vijećnicu (Národnú knižnicu, zrekonštruovanú po úmyselnom ostreľovaní v roku 1992, ktoré zničilo viac ako 2 milióny kníh) s jej ohromujúcou fasádou v štýle maurského renesancie, ktorá bola starostlivo zrekonštruovaná. Lanovka na horu Trebević (gondola, asi 20 km / približne 10 € spiatočný lístok pre návštevníkov, lacnejšia pre miestnych obyvateľov, krásne zrekonštruovaná v roku 2018 po úplnom zničení vojnou) stúpa do výšky 1 160 metrov a ponúka panoramatický výhľad, než dosiahne opustené ruiny bobovej dráhy zo Zimných olympijských hier 1984, kde bývalá olympijská sláva kontrastuje s neskorším využitím ako pozície bosnianskosrbských ostreľovačov a delostrelectva počas obliehania – grafitmi pokrytá rozpadajúca sa betónová dráha ponúka surrealistickú a triezvu lekciu histórie o zničených nádejach a odolnosti. Vydatná kultúra stravovania nadšene oslavuje tradičnú bosniansku kuchyňu: ćevapi alebo ćevapčići (ručne valcované grilované mäsové klobásy podávané v mäkkom somunskom chlebe s surovou cibuľou a kajmakovým syrom, 6–10 km / 3 €–5 € za veľkorysé porcie, národné jedlo, ktoré nájdete všade), lístkový burek (listové pečivo plnené mäsom, syrom alebo špenátom, tradičná raňajková klasika, 2–4 km / 1 €–2 €) a rituálna bosnianska kávová ceremónia (kafa, podávaná v charakteristickom medenom džezva hrnci s tureckým medom rahat lokum, pomalšia a slávnostnejšia ako turecký štýl).

Medzi fascinujúce múzeá patrí dojímavé Múzeum vojnového detstva (cca 10 KM / 5 €, osobné príbehy detí počas obliehania), Galéria 11/07/95 (cca 12 KM / približne 6 €, dojímavá multimediálna pamiatka na genocídu v Srebrenici) a Židovské múzeum, ktoré mapuje storočia sefardského dedičstva pred holokaustom a vojnou. Stojí za to podniknúť jednodňové výlety k úžasnému slávnemu zrekonštruovanému mostu v Mostare a osmanskému architektúre (2,5 hodiny autobusom, 20-30 km), mystickému kláštoru dervišov Blagaj Tekke postavenému do útesu vedľa prameňa rieky Buna a nedotknutým lesom národného parku Sutjeska a pamätníku z obdobia druhej svetovej vojny z čias Tita. Navštívte toto príjemné miesto v období od apríla do októbra, kedy je ideálne jarné a jesenné počasie s teplotami 15-28 °C, ktoré je perfektné na prechádzky (v lete, v júli a auguste, môžu teploty dosiahnuť 30-35 °C), hoci chladné zimné mesiace (november-marec, pravidelne -5 až 8 °C s občasným snežením) ponúkajú možnosť lyžovania v blízkosti na olympijských horách Jahorina a Bjelašnica.

S neuveriteľne dostupnými cenami (30 €–60 €/deň vrátane ubytovania, stravy, dopravy a aktivít – medzi najlacnejšie hlavné mestá v Európe), hlbokou komplexnou históriou, ktorá jedinečným spôsobom spája 500-ročné dedičstvo Osmanskej ríše s obdobím rakúsko-uhorskej monarchie a juhoslovanským socializmom, všetko tragicky poznačené nedávnou bosnianskou vojnou, úprimnou srdečnosťou a pohostinnosťou miestnych obyvateľov napriek prekonaným ťažkostiam, dramatickým horským údolím a jedinečnou polohou, kde sa autenticky stretáva islamský východ s kresťanským západom, Sarajevo ponúka najviac vrstevnatý, dojímavý a kultúrne bohatý zážitok na Balkáne – kde sa tradičné klopanie medeného kovu mieša s zvukom kostolných zvonov a volaním k modlitbe, spomienky na vojnu koexistujú s nádejou a návštevníci objavujú najfascinujúcejšie a duchovne najrozmanitejšie miesto v Európe.