Santorini

Santorini je očarljiv grški otok, ki je navdihnil tisoče objav na Instagramu, kjer bele kubusne hiše in cerkve z modrimi kupolami obdajajo 300-metrske pečine nad potopljeno vulkansko kaldero in ustvarjajo enega najbolj fotografiranih sončnih zahodov in razgledov na svetu. Ta polmesecast otok v južnem Egejskem morju, ki ga je oblikoval katastrofalen vulkanski izbruh pred približno 3600 leti, ki je morda navdihnil legende o Atlantidi, ponuja dramatično lepoto, kakršne ni nikjer drugje v Sredozemlju. Vasica Oia je sinonim za romantiko Santorinija – sprehodite se po njenih ozkih marmornih ulicah mimo neskončnih bazenov, ki se raztezajo čez rob klifa, butik hoteli v jamah (nekateri stanejo več kot 500 evrov na noč), izklesani v rob kaldero s terasami s pogledom na sončni zahod, in cerkev Agios Spyridonas z modro kupolo, nato pa si poiščite mesto za sončni zahod na ruševinah gradu med stotinami gledalcev, ko sonce v ognju oranžne in roza barve tone v Egejsko morje, medtem ko potniki na križarki ploskajo vsakodnevni naravni predstavi.

Fira, glavno mesto, se nahaja na robu kalder z restavracijami, trgovinami in muzeji, žičnico (približno 10 evrov za enosmerno vožnjo) ali 588 stopnicami, po katerih se spustite do starega pristanišča, kjer potniki s potniškimi ladjami in čolni odhajajo na oglede vulkana. Poleg razgledov na kaldero, ki so kot iz razglednice, Santorini preseneča z edinstvenimi vulkanskimi plažami – klifi Red Beach, bogati z železom, ustvarjajo dramatičen rdeče-črn pesek, dostopen po kratki skalnati poti, črna plaža Perissa Beach se razteza več kilometrov z bari na plaži in vodnimi športi, ki so idealni za plavanje, in črni kamenčki Kamari, obdani s tavernami, ki ponujajo resortno vzdušje. Vulkanična tla otoka in minimalne padavine dajejo značilno belo vino Assyrtiko z citrusnimi notami in visoko kislostjo, ki ga najbolje okusite na sodobni terasi Santo Wines s pogledom na kaldero (degustacije 14 €–25 €) ali v tradicionalnih družinskih vinarijah, kot sta Venetsanos, ki se oklepa pečin, ali Estate Argyros v vasi Episkopi.

Starodavno arheološko najdišče Akrotiri razkriva minojsko naselje iz bronaste dobe, ki ga je pokopala erupcija in se ohranilo kot Pompeji – večnadstropne stavbe, freske in sofisticirani odvodni sistemi dokazujejo, da je tu pred 3600 leti cvetela napredna civilizacija (vstopnina 20 €, trenutno odprto s pokritimi hodniki). Tradicionalne vasice v notranjosti, kot so bela Pyrgos s ruševinami Kasteli na vrhu hriba in vijugastimi uličicami, vinarsko Megalochori z neoklasicističnimi palačami in beneški grad Emporio, ponujajo avtentično grško življenje, daleč stran od množic na križarkah in cen kalder. Katamaran križarjenja (od približno 80 do 160 evrov, odvisno od ladje in vključenih storitev) plujejo okoli kalder in obiščejo vulkanske vroče vrelce, kjer voda z vsebnostjo žvepla ponuja terapevtsko kopanje, nenaseljeni otok Thirassia in mesta za potapljanje, pogosto vključno z žarom ob sončnem zahodu in neomejeno količino vina.

Pohod po kalderi od Fir do Oie je dolg 10 kilometrov in poteka ob robu klifa s spektakularnimi razgledi, vendar je sonce zelo močno – začnite ob 7. uri zjutraj ali pozno popoldne in s seboj vzemite vodo. Obiščite otok med majem in junijem ali septembrom in oktobrom, ko je vreme prijetno (22–28 °C), hoteli odprti in množica obiskovalcev obvladljiva – julij in avgust prinašata množice potnikov s križark (do 5 ladij dnevno, ki v Oio iztovorijo na tisoče potnikov), stratosferske cene (hoteli 300 €–800 €+) in ogromne množice ob sončnem zahodu.

Santorini ponuja luksuzne jamske hotele z neskončnimi bazeni, romantiko, idealno za medene tedne in snubitve, značilne vulkanske pokrajine, odlično vino in nadzemeljske sončne zahode v kalderi, ki upravičujejo navdušenje kljub vplivu križarjenjskega turizma in visokim stroškom.