Torino

Torino magjeps si qyteti më elegant dhe i nënvlerësuar i Italisë, ku pallatet madhështore mbretërore të Savojës rreshtohen në sheshe baroke harmonike, Muzeu Egjiptian mban koleksionin e dytë më të mirë në botë pas Kajros me 30,000 artefakte të paçmueshme, kafenetë historike Art Nouveau shërbejnë bicerin (pije me shtresa çokollatë-kafe-krem e shpikur këtu në Torino), dhe Alpet e mbuluara me borë ofrojnë një sfond dramatik për 18 kilometra arkada elegante të Rilindjes që strehojnë blerje luksoze. Ky kryeqytet i rafinuar i Piemontes (popullsia rreth 856,000, qyteti i katërt më i madh i Italisë) u transformua jashtëzakonisht nga kryeqyteti i parë i Italisë pas bashkimit (1861-1865) dhe fuqia industriale e Fiat-it në një destinacion kulturor—18 kilometra arkada elegante baroke dhe neoklasike mundësojnë ecjen e mbrojtur nga moti gjatë gjithë vitit, qefini misterioz i Torinos tërheq pelegrinët katolikë që kërkojnë pëlhurën e varrimit të Krishtit (e vendosur në Katedralen e Torinos, zakonisht jo e vizitueshme përveç ekspozitave të rralla publike), dhe pritja e Lojërave Olimpike Dimërore 2006 nxitën një rigjenerim të rëndësishëm urban duke rritur profilin ndërkombëtar të Torinos. Muzeu i jashtëzakonshëm Egjiptian Museo Egizio (hyrja 1445 Lekë / €15, hapur të hënën 9-14, mar-pre & diell 9-18:30, shtunë 9-20) rivalizon vërtet Kajron me rreth 40,000 artefakte (me rreth 3,300 në ekspozitë) duke përfshirë varre të paprekura, mumie të ruajtura mrekullisht, sarkofagë dhe Papirusin e famshëm të Mbretërve që liston dinastitë e faraonëve—një koleksion i klasit botëror që kërkon minimumi 2-3 orë, ndërsa kulla ikonike e Torinos Mole Antonelliana me kupolën e saj karakteristike prej alumini 167 metra (Muzeu i Kinemasë 1733 Lekë / €18, ashensori panoramik rreth 867 Lekë / €9, ose i kombinuar rreth 2215 Lekë / €23; mbyllur të martave, orari 9 paradite – 7 pasdite) ofron panorama të gjera alpine nga platforma e shikimit dhe strehon Muzeun Kombëtar të Kinemasë të Italisë që feston trashëgiminë e filmit italian me ekspozita interaktive brenda sallës madhështore si tempull.

Pallati Mbretëror luksoz (Palazzo Reale, 1445 Lekë / €15, mbyllur të mërkurave) dhe Palazzo Madama mesjetar (963 Lekë / €10) shfaqin madhështinë e dinastisë Savoja me salla balloje të praruara, dhoma froni dhe depo armësh që pasqyrojnë rolin e Torinos si kryeqytet i Mbretërisë së Sardenjës, ndërsa kompleksi spektakolar i pallatit Venaria Reale (12 km në veri, hyrja e plotë rreth 1926 Lekë / €20, Trashëgimi Botërore e UNESCO-s) rivalizon Versajën në shkallë arkitekturore me Sallën e madhe të Dianës dhe kopshtet e pafundme baroke. Megjithatë, Torino surprizon vërtet me kulturën e saj të pasionuar të çokollatës—kafenetë legjendare historike duke përfshirë Caffè Mulassano (që nga viti 1907), Al Bicerin atmosferik (që nga viti 1763) dhe Baratti & Milano i praruar (që nga viti 1875) shërbejnë çokollatë lajthie gianduja (e shpikur në Torino kur mungesat e kakaos i shtynë çokollatierët piemontezë të zgjasnin çokollatën me lajthi lokale duke krijuar kremin e famshëm botëror) dhe pijen karakteristike bicerin në ambiente mahnitëse të Belle Époque me shandane, mermer dhe pasqyra. Skena e rafinuar e ushqimit lartëson kuzhinën tradicionale piemonteze: vitello tonnato (mish viçi i ftohtë i prerë hollë me salcë toni kremoze), agnolotti dal plin (pasta të vogla të punuara me dorë me mbushje mishi), brasato al Barolo (mish viçi i zier për orë të tëra në verën prestigjioze Barolo), bagna cauda (salcë e ngrohtë me ançua dhe hudhër, specialitet dimëror) dhe tartufët e bardhë tepër të shtrenjtë nga Alba e afërt (sezoni i tartufit tetor-dhjetor, 19 260 Lekë+ / €200+/100g mbi pasta të freskëta).

Trashëgimia automobilistike e Torinos mbetet e dukshme në ish-fabrikat e Fiat-it të shndërruara në hapësira kulturore dhe në Museo Nazionale dell'Automobile (1445 Lekë / €15) që feston historinë e dizajnit të makinave italiane. Kultura e dashur e aperitivos lulëzon veçanërisht në lagjen Quadrilatero Romano—porositni çdo pije 770 Lekë–1156 Lekë / €8–€12 midis orës 18:00-21:00 dhe kamerierët sjellin bufetë bujare me pasta, rizoto, perime dhe fokaçe që mund të zëvendësojnë darkën për udhëtarët me buxhet të kufizuar. Udhëtime ditore të përshtatshme me makinë ose trena arrijnë në rajonin prestigjioz të verës Langhe (1.5 orë) për degustime të Barolo dhe Barbaresco në kantinat familjare, abacinë dramatike Sacra di San Michele (45 minuta) e vendosur në një majë mali që frymëzoi 'Emri i Trëndafilit' të Umberto Eco-s, dhe Albën, kryeqytetin e tartufit gjatë sezonit të vjeljes në vjeshtë.

Vizitoni në shtator-nëntor për mot të këndshëm 15-25°C që përkon me sezonin spektakolar të tartufit të bardhë dhe vjeljen e vjeshtës, ose mars-maj për ngrohtësinë e pranverës dhe parqet në lulëzim duke shmangur nxehtësinë e korrik-gushtit kur vendasit pushojnë. Me çmime dukshëm të përballueshme (6741 Lekë–11 556 Lekë / €70–€120/ditë mbulon rehat udhëtimin e nivelit të mesëm), statusin e nënvlerësuar pa turmat dërrmuese të Venecias/Firences/Romës, elegancën e arkadave që mundësojnë shëtitje pa u lagur nga shiu, Alpet e dukshme në ditë të kthejta, trashëgiminë e vërtetë të çokollatës, ofertat e aperitivos, koleksionin egjiptian të klasit botëror dhe kulturën e sofistikuar piemonteze të dallueshme nga stereotipet e Italisë jugore, Torino ofron një sofistikim të rafinuar të Italisë veriore duke ndërthurur madhështinë mbretërore të Savojës, trashëgiminë industriale, obsesionin pas çokollatës dhe përsosmërinë kulinare, duke e bërë atë ndoshta qytetin e madh më të anashkaluar padrejtësisht të Italisë që meriton shumë më tepër njohje.