Jiji la Ho Chi Minh

Jiji la Ho Chi Minh linapiga mapigo bila kuchoka kama kitovu cha kiuchumi na kitamaduni cha Vietnam ambapo inakadiriwa pikipiki milioni 7-8 hupishana kwenye makutano makubwa katika mtiririko unaoonekana kuwa wa machafuko lakini uliopangwa ambao huwatisha wageni wa mara ya kwanza wanaojaribu kuvuka barabara, majengo ya kifahari ya kikoloni ya Kifaransa ya rangi ya manjano na barabara zenye miti zimesimama kwa kuvutia kando ya majengo marefu ya kisasa yanayoakisi maendeleo ya haraka ya Vietnam, na wachuuzi wengi wa mitaani huandaa bakuli za pho halisi kwa bei nafuu ya US$ 1.3–US$ 2.24 / ₫33,635–₫58,096 kwenye viti vya plastiki huku baa za kifahari za ghorofani katika Bitexco Tower na hoteli za kifahari zikichanganya vinywaji vya kisasa vikiangazia Mto Saigon mpana. Wenyeji wengi bado wanaliita Saigon kwa upendo licha ya kubadilishwa jina rasmi mwaka 1976—mji huu mkubwa wa kusini wenye nguvu (rasmi karibu watu milioni 9 jijini, zaidi ya milioni 13 katika eneo la mji mkuu) unatofautiana sana na utulivu wa kihistoria wa Hanoi kwa nishati safi ya ujasiriamali, joto kali la kitropiki na unyevunyevu, na harakati zisizokoma za watu wa Saigon wanaopenda biashara. Urithi mkubwa wa kikoloni wa Kifaransa unaonekana katika kila kitu: Kanisa Kuu la Notre-Dame la Saigon lenye matofali mekundu ya mtindo wa neo-Romanesque (kwa sasa liko kwenye ukarabati mkubwa 2017-2027, hasa maunzi na kutazama kwa nje tu ingawa Misa bado inafanyika) linashikilia boulevards pana zenye kivuli cha miti za Wilaya ya 1 zilizoundwa kwa mfano wa Paris, Ofisi Kuu ya Posta ya Saigon yenye facade ya manjano inayovutia ina kazi za chuma na ramani za zamani (mara nyingi huhusishwa kimakosa na Gustave Eiffel lakini ilisanifiwa na msanifu Alfred Foulhoux; kuingia ni bure, ni ofisi ya posta inayofanya kazi, na mahali pazuri pa picha), na mikahawa mingi ya kando ya barabara huandaa ca phe sua da (kahawa ya barafu ya Kivietinamu yenye maziwa ya mgando kwa karibu US$ 0.82–US$ 1.3 / ₫21,404–₫33,635) kando ya vibanda vya banh mi vinavyouza chakula bora cha mchanganyiko wa Vietnam kilichovumbuliwa kutokana na mbinu ya baguette ya kikoloni ya Kifaransa iliyojazwa pâté, mboga za kachumbari za Kivietinamu, mimea, na nyama kwa karibu US$ 0.82–US$ 1.77 / ₫21,404–₫45,866.

Hata hivyo, historia ya Vita vya Marekani (Vita vya Vietnam) ni kubwa na haiepukiki—Makumbusho ya Mabaki ya Vita (karibu US$ 1.77 / ₫45,866 kiingilio kwa watu wazima) yenye picha zinazogusa hisia na za wazi zinaonyesha ukatili wa Vita vya Marekani, athari za Agent Orange, na mateso ya Wavietinamu kutokana na mgogoro huo, Mashimo ya Cu Chi (ziara za nusu siku karibu US$ 13–US$ 27 / ₫336,347–₫703,271 kutoka jijini) huwaruhusu wageni kutambaa kupitia sehemu za mtandao wa ajabu wa chini ya ardhi wa kilomita 250 wa Viet Cong (kama dakika 60-90 kaskazini-magharibi kulingana na msongamano, kuna joto na vumbi), na Ikulu ya Uhuru (Ikulu ya Reunification, karibu US$ 3.53 / ₫91,731) inahifadhi kikamilifu wakati wa kihistoria wa Aprili 1975 wakati vifaru vya Jeshi la Vietnam Kaskazini vilipovunja milango ya chuma na kumaliza vita na kuunganisha Vietnam. Mazingira ya chakula ya ajabu yanashindana na mji mkuu wowote wa Kusini-Mashariki mwa Asia: kitovu cha wasafiri wa Wilaya ya 1, Mtaa wa Bui Vien, huvuma kila usiku kwa bia hơi / bia tươi ya bei nafuu (bia mbichi, kwa kawaida karibu US$ 0.65–US$ 0.88 / ₫16,817–₫22,933), vibanda vingi vya chakula vya Soko la Ben Thanh huandaa kila kitu kinachoweza kuwaziwa kuanzia spring rolls hadi tunda la durian, na Mtaa wa Nguyen Hue Walking unakaribisha familia za Kivietinamu kwenye rollerblades, wasanii wa mitaani, na mikahawa ya nje kila jioni ikitengeneza mazingira ya kusisimua. Hata hivyo wasafiri wenye ujasiri wanapaswa kwenda nje ya maeneo ya kitalii ya Wilaya ya 1—mikahawa ya kisasa ya Wilaya ya 3 inazidi kukaribisha wafanyakazi wa kidijitali wanaofurahia utamaduni bora wa kahawa wa Vietnam na WiFi ya haraka, vichochoro vya chakula vya mitaani vya Wilaya ya Binh Thanh huandaa vyakula maalum vya wenyeji ambavyo havionekani mara kwa mara na wageni kwa bei ndogo, eneo la Phu My Hung la Wilaya ya 7 linatoa maduka ya kisasa, na kitongoji cha kifahari cha Thao Dien cha Wilaya ya 2 kinatoa huduma za Magharibi, shule za kimataifa, mikahawa ya kiorganiki, na maduka ya kipekee.

Safari maarufu za siku za Mekong Delta (saa 2 kusini, ziara za siku nzima US$ 15–US$ 32 / ₫397,501–₫825,579) hupita kwenye njia za maji zilizosongamana zikitembelea masoko yanayoelea, bustani za matunda, na vijiji vya asili, huku chaguzi za kutorokea ufukweni ni pamoja na Vung Tau (saa 2 kwa basi, vyakula vya baharini vya bei nafuu), au Kisiwa bora zaidi cha Phu Quoc (ndege ya saa 1, kuanzia US$ 35–US$ 71 / ₫917,310–₫1,834,620, fukwe bora na kupiga mbizi nchini Vietnam). Baa za kuvutia za ghorofani juu ya Saigon Skydeck ya Bitexco Financial Tower (karibu US$ 7.74–US$ 9.28 / ₫200,891–₫240,947 kwa jukwaa la kutazama), Chill Skybar, na Hoteli ya Majestic ya enzi ya kikoloni huandaa vinywaji vya machweo (US$ 3.86–US$ 9.67 / ₫100,293–₫251,037) vikiwa na maoni mapana juu ya machafuko yaliyopangwa yanayotiririka chini. Kwa bei nafuu sana (milo ya mitaani US$ 2.36–US$ 5.89 / ₫61,154–₫152,885, milo ya mikahawa US$ 5.89–US$ 14 / ₫152,885–₫366,924, bia ya kienyeji US$ 0.59–US$ 1.18 / ₫15,289–₫30,577), wenyeji wenye urafiki wa kweli na wadadisi hasa wenye hamu ya kufanya mazoezi ya Kiingereza, hali ya hewa ya kitropiki ya mwaka mzima (joto na unyevunyevu 25-35°C kila wakati, Aprili-Mei ni joto kali sana 35-40°C), na nishati ya ujasiriamali ambapo kila kitu kinaonekana kuwezekana, Jiji la Ho Chi Minh linatoa msisimko wa kipekee wa Kusini-Mashariki mwa Asia, historia ya vita inayovutia, utamaduni bora wa chakula cha mitaani, na usanifu wa kifahari wa kikoloni wa Kifaransa—yote yakiwa yamefungwa katika nishati ya ukuaji wa kiuchumi wa Vietnam usiozuilika.