Kwa nini utembelee Oaxaca?
Oaxaca huvutia kama roho ya kitamaduni ya Mexico ambapo mila za asili za Zapotec na Mixtec zinastawi katika usanifu wa kikoloni, aina saba za mchuzi wa mole hupikwa polepole katika mapishi ya familia ambayo hayajabadilika kwa vizazi vingi, viwanda vya kutengeneza mezcal huoka agave kwa moshi katika mashimo ya udongo, na masoko hujawa na vyombo vya udongo vyeusi, vitambaa vilivyofumwa, na chapulines (mbu waliookwa) zinazouzwa na wanawake waliovalia mavazi ya jadi. Mji huu wa kanda ya juu ya kusini (idadi ya watu 265,000 mjini, milioni 3.8 jimbo) huhifadhi mizizi ya kina zaidi ya asili ya Mexico—makundi 16 tofauti ya kikabila huzungumza lugha zao za asili, sherehe za Siku ya Wafu (Oktoba 31-Novemba 2) hubadilisha mji kuwa kumbukumbu iliyopambwa kwa maua ya marigold, na mila za ufundi wa mikono zinazotoka enzi za kabla ya Columbus hutoa bidhaa kwa ajili ya majumba ya sanaa ya kisasa. Kituo cha kihistoria kilichoorodheshwa na UNESCO kinazingatia Zócalo ambapo miti ya laurel inatoa kivuli kwa mikahawa, muonekano wa ndani wa baroque uliopambwa kwa dhahabu wa kanisa la Santo Domingo huwashangaza wageni, na Jumba la Makumbusho la Kituo cha Utamaduni kilichoambatanishwa huonyesha hazina za Mixtec za Monte Albán.
Monte Albán (km 10 magharibi, kiingilio takriban peso 90, usafiri wa marudio peso 90-100) inadhihirisha kitovu cha ibada cha Wazapoteqi: piramidi, uwanja wa mchezo wa mpira, na sanamu zilizochongwa za danzantes (wachezaji densi) kileleni mwa kilima zinazotazama bonde ambapo ustaarabu ulistawi kuanzia mwaka 500 KK hadi 800 BK. Hata hivyo, roho ya Oaxaca huonekana katika masoko: vibanda vya chakula vya Soko la Benito Juárez huuza tlayudas za peso 30 (tortilla kubwa na karanga), huku sehemu ya ndani ya Soko la 20 de Noviembre iliyojaa moshi ikiwa na wauzaji wa nyama wanaochoma tasajo na chorizo kwenye vichomeo vya pamoja. Kijiji cha ufundi kinahitaji ziara za siku: washonaji wa sufu wa Teotitlán del Valle, vyombo vyeusi vya udongo vya San Bartolo Coyotepec, na maporomoko ya maji yaliyoganda ya Hierve el Agua (maumbo ya miamba yanayofanana na maporomoko yaliyoganda).
Utamaduni wa Mezcal umejikita sana: Mezcaloteca inatoa aina zaidi ya 300 za kuonja (kawaida ni pesos 200-250), wakati ziara za viwanda vya pombe (USUS$ 30–USUS$ 50) zinaonyesha utengenezaji wa jadi wa palenque. Aina mbalimbali za mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) huonyesha sosi tata zinazohitaji viungo zaidi ya 30 na siku nyingi za maandalizi. Kwa kuwa na kimo cha mita 1,550, makanisa ya kikoloni kila kona, hadhi ya kuwa mahali pa hija ya Siku ya Wafu, na utamaduni wa asili uliohifadhiwa na si wa kuigizwa, Oaxaca huwasilisha roho halisi ya Kimeksiko.
Nini cha Kufanya
Centro za Kikoloni na Makanisa
Zócalo na Mchanganyiko wa Santo Domingo
Moyo wa Oaxaca una plaza iliyofunikwa na miti ya laureli yenye mikahawa inayofaa kabisa kwa kutazama watu. Tembea hadi kanisa la Santo Domingo (kuingia ni bure, saa 7 asubuhi hadi saa 2 usiku)—sehemu ya ndani ya baroque yenye mapambo ya majani ya dhahabu inavutia kwa michoro ya dari na madhabahu za pembeni. Jumba la Makumbusho la Kituo cha Utamaduni kilichoambatanishwa (peso 80, Jumanne–Jumapili saa 4 asubuhi hadi saa 12 jioni) linaonyesha hazina za dhahabu za Wakisktiki za Monte Albán kutoka Kaburi la 7. Jioni: muziki wa moja kwa moja na wasanii wa mitaani hujaa Zócalo kati ya saa 1 hadi saa 3 usiku.
Ziara za Bustani ya Mimea ya Kitamaduni
Weka nafasi mapema kwa ziara zilizoongozwa tu (hakuna kuzurura huru)—takriban ziara 50 za MXN kwa Kihispania, ziara 100 za MXN kwa Kiingereza, dakika 90, mara nyingi kila siku. Bustani yenye ukubwa wa hekta 2.3 inaonyesha mimea asilia ya Oaxaca—kaktasi, agave, mimea ya tiba. Ziara zinaelezea matumizi ya mimea asilia. Nyuma ya kuta za kanisa la Santo Domingo, ni kimbilio tulivu mbali na umati wa soko. Hizi ndizo njia pekee za kuingia bustanini.
Masoko na Chakula cha Mitaani
Masoko ya Benito Juárez na 20 de Noviembre
Masoko jirani (yanafunguliwa kila siku kuanzia asubuhi mapema hadi alasiri, asubuhi huwa na shughuli nyingi zaidi) huunda roho ya upishi ya Oaxaca. Benito Juárez huuza mazao, vitambaa, ufundi, na mchanganyiko wa mole. Ndani ya soko la 20 de Noviembre lililojaa moshi kuna grili za pamoja (Pasillo de Humo)—nunua nyama mbichi kutoka kwa wauzaji wa nyama (peso 100-200), wanakuokea, na unashiriki meza ndefu na watu usiokuwa nao. Jaribu tlayudas (peso 30-50), chapulines (mabungu waliotokwa, kutoka ~30-80 MXN kwa mfuko kulingana na ukubwa). Pesa taslimu pekee.
Madarasa ya Kuonja na Kupika Mole
Jaribu aina zote saba za mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) katika vibanda vya soko au mikahawa kama Casa Oaxaca. Mole negro (ya giza zaidi) hutumia viungo zaidi ya 30 ikiwemo chokoleti. Madarasa ya upishi (1,500–2,000 pesos, masaa 4–5) hufundisha utayarishaji wa mole—weka nafasi kupitia hoteli au La Casa de Los Sabores. Masoko huuza mitungi ya pasta ya mole (peso 200-400) ili upeleke nyumbani.
Magofu na Mezcal
Magofu ya Zapotec ya Monte Albán
Chukua basi la watalii kutoka centro (takriban 90–100 MXN kwa mzunguko kwa mtu mmoja) au teksi (150–200 MXN kila upande, makubaliano ya ada) hadi kituo cha sherehe kilichoko kileleni mwa kilima. Kiingilio ni takriban 90 MXN (kinajumuisha makumbusho madogo ndani ya eneo; wazi takriban 10:00–16:00, kiingilio cha mwisho saa 15:30—saa na bei zinaweza kubadilika, thibitisha eneo husika). Eneo hili la 500 KK–800 BK lina piramidi, uwanja wa mpira, na sanamu zilizochongwa za danzantes (wachezaji ngoma) zenye mandhari ya bonde. Leta kofia, maji, na krimu ya kujikinga na jua—kuna kivuli kidogo. Ruhusu masaa 2–3. Kutembelea asubuhi ni bora kuliko joto la mchana.
Kuonja Mezcal na Ziara za Kiwanda cha Kutorosha Pombe
Mjini: Mezcaloteca (Reforma 506) inatoa aina zaidi ya 300 za kuonja (pesos 200–250 kwa seti maalum; uhifadhi kupitia tovuti yao unahitajika sana). Wafanyakazi wanaelezea tofauti za uzalishaji. Ziara kamili za kiwanda cha pombe (peso 600-900, nusu siku) hutembelea palenques zinazoonyesha uokaji wa jadi kwenye mashimo ya udongo, kusaga kwa gurudumu la mawe, na uchujaji kwa vyungu vya udongo. Jaribu aina za espadin, tobala, na za porini. Weka nafasi kupitia hoteli au ziara za Oaxaca Eats.
Maporomoko ya maji yaliyoganda ya Hierve el Agua
Safari ya siku moja (saa 2 kila upande) hadi miundo ya chemchemi za madini inayounda mto wa maji uliokufa (petrified) unaoonekana kama umegandishwa kwenye ukingo wa mwamba. Kiingilio ni 100 MXN pamoja na ada ndogo ya barabara ya jamii (10–20 MXN). Mabwawa ya asili yasiyo na mwisho yanatoa fursa ya kuogelea ukiwa na mandhari ya milima. Ziara (500-800 pesos) kwa kawaida huunganishwa na magofu ya Mitla na kiwanda cha mezcal. Barabara ni mbaya—inapendekezwa kutumia gari la 4WD ikiwa unaendesha mwenyewe. Ni bora kwenda asubuhi mapema kabla ya umati na joto. Lete nguo ya kuogelea.
Galerii
Taarifa za Usafiri
Kufika Huko
- Viwanja vya ndege: OAX
Wakati Bora wa Kutembelea
Oktoba, Novemba, Desemba, Januari, Februari, Machi
Hali ya hewa: Joto
Hali ya hewa kwa mwezi
| Mwezi | Kipindi cha juu | Chini | Siku za mvua | Hali |
|---|---|---|---|---|
| Januari | 26°C | 12°C | 2 | Bora (bora) |
| Februari | 28°C | 12°C | 0 | Bora (bora) |
| Machi | 30°C | 14°C | 2 | Bora (bora) |
| Aprili | 32°C | 16°C | 3 | Sawa |
| Mei | 30°C | 16°C | 9 | Sawa |
| Juni | 28°C | 16°C | 20 | Mvua nyingi |
| Julai | 27°C | 15°C | 20 | Mvua nyingi |
| Agosti | 25°C | 15°C | 21 | Mvua nyingi |
| Septemba | 24°C | 15°C | 22 | Mvua nyingi |
| Oktoba | 26°C | 13°C | 7 | Bora (bora) |
| Novemba | 26°C | 13°C | 0 | Bora (bora) |
| Desemba | 26°C | 11°C | 1 | Bora (bora) |
Takwimu za hali ya hewa: Hifadhi ya Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Wastani wa kihistoria 2020–2024
Bajeti
Haijumuishi ndege
Mahitaji ya Visa
Hakuna visa kwa raia wa Umoja wa Ulaya
💡 🌍 Dokezo kwa Msafiri (Novemba 2025): Novemba 2025 ni kamili kwa kutembelea Oaxaca!
Taarifa za Vitendo
Kufika Huko
Uwanja wa Ndege wa Kimataifa wa Xoxocotlán (OAX) uko kilomita 10 kusini. Teksi hadi centro ni 200–250 pesos/USUS$ 10–USUS$ 13 (dakika 20). Mabasi ni nafuu zaidi (pesos 30). Mabasi ya ADO kutoka Jiji la Mexico (masaa 6, pesos 600), Puebla (masaa 4), pwani. Oaxaca ni kitovu cha milimani—barabara za milimani kuelekea pwani (Puerto Escondido masaa 6).
Usafiri
Tembea katikati ya kihistoria (mpangilio mdogo wa kikoloni). Colectivos kwenda vijijini (pesos 30–60). Teksi ni nafuu (pesos 40–100 mjini). Kodi gari kwa Hierve el Agua (pesos 35–60/siku) au weka nafasi ya ziara (rahisi, pesos 500–800). Mabasi kwenda Monte Albán (pesos 20). Uber ni mdogo. Kutembea ni kupendeza—njia za watembea kwa miguu za kikoloni.
Pesa na Malipo
Peso ya Mexico (MXN, $). Kubadilisha USUS$ 1 ≈ pesos 18–20, US$ 1 ( USD ) ≈ pesos 17–19. Kadi hoteli/migahawa, pesa taslimu kwa masoko, chakula cha mitaani, teksi. ATM zimeenea. Ziada ya tipu: 10–15% migahawa, ongeza hadi dola nzima kwa huduma. Wauzaji wa chakula sokoni: hakuna tipu.
Lugha
Kifaransa rasmi. Lugha za asili (Zapotec, Mixtec) zinaongezwa vijijini na masokoni. Kiingereza ni kidogo—ni muhimu kujifunza misingi ya Kihispania. Vijana katika hoteli wanaweza kuzungumza Kiingereza. Programu za tafsiri husaidia. Oaxaca ina Kihispania zaidi kuliko miji ya watalii.
Vidokezo vya kitamaduni
Masoko: kula kwenye grili za pamoja za 20 de Noviembre—nunua nyama, waipike (100–200 pesos). Mezcal: kunywa polepole, kwa jadi haina limau/chumvi (hiyo ni tequila). Chapulines: mende waliotokwa, wakavu, kitoweo cha kienyeji. Mole: aina saba—jaribu negro (mweusi zaidi). Urefu wa mahali: mita 1,550—athari hafifu. Siku ya Wafu: weka nafasi miezi 6 kabla, tarajia umati, heshimu ziara za makaburini. Vijiji vya mafundi: piga bei kwa upole—mafundi hupata pesa kidogo. Tlayudas: tortillas kubwa na za kukaanga, kula kwa mikono. Masoko hufungwa saa 1-2 usiku. Kufungwa kwa barabara za mitaa Jumapili (bila magari). Utamaduni wa asili: upigaji picha kwa heshima.
Ratiba Kamili ya Siku 3 ya Oaxaca
Siku 1: Centro na Masoko
Siku 2: Monte Albán na Vijiji
Siku 3: Hierve el Agua
Mahali pa kukaa katika Oaxaca
Kituo cha Kihistoria
Bora kwa: Zócalo, Santo Domingo, makumbusho, mikahawa, hoteli, usanifu wa kikoloni, unaoweza kutembea kwa miguu, UNESCO
Jalatlaco
Bora kwa: Mtaa wa Bohemian, sanaa za mitaani, mikahawa, maghala ya sanaa, tulivu zaidi, unaoendelea kuboreshwa, wa kuvutia, mashariki mwa katikati
Reforma
Bora kwa: Makazi, maisha ya wenyeji, malazi ya bei nafuu, migahawa, mbali na watalii, halisi, kaskazini
Eneo la Masoko
Bora kwa: Benito Juárez, 20 de Noviembre, masoko ya Abastos, utamaduni wa chakula, ununuzi, halisi, fujo
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Je, ninahitaji visa kutembelea Oaxaca?
Ni wakati gani bora wa kutembelea Oaxaca?
Safari ya kwenda Oaxaca inagharimu kiasi gani kwa siku?
Je, Oaxaca ni salama kwa watalii?
Ni vivutio gani vinavyopaswa kuonekana huko Oaxaca?
Shughuli Maarufu
Ziara na uzoefu bora zaidi katika Oaxaca
Uko tayari kutembelea Oaxaca?
Weka nafasi ya ndege zako, malazi, na shughuli