ฮอยอัน

ฮอยอันมีเสน่ห์ดึงดูดใจในฐานะเมืองโบราณที่โรแมนติกและงดงามที่สุดของเวียดนาม ซึ่งโคมไฟไหมสีสันสดใสหลายร้อยดวงส่องแสงสว่างให้กับอาคารอาณานิคมสีเหลืองอมส้มในทุกค่ำคืนอันแสนวิเศษ สะพานไม้ญี่ปุ่นอายุ 400 ปีอันเป็นสัญลักษณ์ทอดโค้งอย่างสง่างามเหนือคลองที่ไหลเอื่อย และมีร้านตัดเสื้อมากกว่า 200 ร้านที่สัญญาว่าจะตัดสูท ชุดเดรส และรองเท้าตามสั่งอย่างประณีตภายในเวลาเพียง 24-48 ชั่วโมง ในราคาที่คุ้มค่าเพียง 50-150 ดอลลาร์ แหล่งมรดกโลกของยูเนสโกที่ได้รับการอนุรักษ์อย่างพิถีพิถันแห่งนี้ (เมืองขนาดเล็กที่มีประชากรประมาณ 120,000-150,000 คน รวมถึงพื้นที่ชายหาดใกล้เคียง) เป็นตัวอย่างที่ยังคงอยู่ดีที่สุดของท่าเรือการค้าในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้—พ่อค้าชาวจีนที่มั่งคั่ง พ่อค้าชาวญี่ปุ่น และเรือจากยุโรปได้มาบรรจบกันที่นี่ในช่วงศตวรรษที่ 16-18 ทิ้งไว้ซึ่งการผสมผสานทางสถาปัตยกรรมที่ไม่เหมือนใครซึ่งยังคงอยู่รอดอย่างน่าทึ่งในตรอกซอกซอยที่คับแคบของเมืองเก่าที่มีบรรยากาศเฉพาะตัวซึ่งเปิดให้เดินเท้าเท่านั้น (บัตรเข้าชม 120,000 VND สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ; รวม 5 แหล่งมรดกในระหว่างการเข้าพัก โดยปกติจะใช้งานได้หลายวันแทนที่จะเป็นเพียงวันเดียว) มนต์เสน่ห์ที่แท้จริงของที่นี่จะปรากฏชัดที่สุดในช่วงพลบค่ำอันแสนโรแมนติก เมื่อโคมไฟไหม้นับร้อยส่องแสงอบอุ่นข้ามแม่น้ำทูบอน รถสามล้อถีบแบบดั้งเดิมพาผู้มาเยือนลัดเลาะไปตามตรอกซอกซอยแคบที่ประดับไฟสีเหลืองนวล และโคมไฟลอยน้ำค่อยๆ ล่องไปตามสายน้ำพร้อมคำอธิษฐานและคำภาวนาในเทศกาลโคมไฟเต็มดวงประจำเดือน ทว่า ฮอยอันไม่ได้มีเพียงบรรยากาศอันแสนโรแมนติกและภาพถ่ายสวยๆ สำหรับอินสตาแกรมเท่านั้น วัฒนธรรมช่างตัดเสื้อที่มีชื่อเสียงช่วยให้ผู้มาเยือนสามารถออกแบบเสื้อผ้าที่สั่งตัดเฉพาะบุคคลได้อย่างสมบูรณ์—นำรูปภาพที่เป็นแรงบันดาลใจแสดงสไตล์ที่ต้องการ เลือกจากผ้าหลายร้อยชนิด วัดขนาดอย่างแม่นยำ เข้าร่วมการลองเสื้อหากมีเวลา และรับเสื้อผ้าที่ตัดเย็บเสร็จภายใน 24-48 ชั่วโมง (สูทคุณภาพดี ฿2,111–฿5,278 ชุดเดรส ฿1,056–฿2,815 รองเท้าหนัง ฿1,407–฿2,463 คุณภาพแตกต่างกันมากจึงแนะนำให้ค้นคว้าช่างตัดเสื้อ) หาดอันบั่งที่มีทรายขาวทอดยาว 3 กิโลเมตร พร้อมบรรยากาศผ่อนคลายและคลับชายหาดที่เงียบสงบ ตั้งอยู่เพียง 4 กิโลเมตรจากเมืองเก่า (ค่าแท็กซี่ 20,000-30,000 ดอง, 10 นาที) ในขณะที่หาดมีคเม่ที่มีชื่อเสียงใกล้ดานัง ดึงดูดนักโต้คลื่นที่จริงจังที่มาเพื่อเล่นคลื่นที่สม่ำเสมอ คลาสสอนทำอาหารที่ยอดเยี่ยม (โดยปกติ ฿880–฿1,407 ต่อคน ครึ่งวันรวมการเยี่ยมชมตลาด) สอนการทำ cao lau (อาหารเส้นที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอยอันโดยใช้น้ำบ่อ Ba Le ที่เฉพาะเจาะจง), ปอเปี๊ยะสด, แซนด์วิช banh mi และสลัดดอกกล้วย ในเซสชั่นแบบลงมือทำจริงจากตลาดถึงโต๊ะอาหารที่บ้านครอบครัวหรือร้านอาหาร อาคารสีเหลืองอมส้มอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองเก่า (ได้รับการดูแลรักษาภายใต้ข้อบังคับด้านมรดกท้องถิ่น) เป็นที่ตั้งของคาเฟ่อันมีบรรยากาศดี แกลเลอรีศิลปะร่วมสมัย และพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็ก—บ้านถนกยี บ้านโบราณอายุ 200 ปีของครอบครัวพ่อค้า บ้านโบราณที่ยังคงสภาพเดิมไว้อย่างสมบูรณ์ หอประชุมที่หรูหราซึ่งแสดงสถาปัตยกรรมตระกูลจีนอันวิจิตร และร้านอาหารริมแม่น้ำที่เสิร์ฟเกี๊ยวขาว (อาหารพิเศษของฮอยอัน) แพนเค้กร้อนกรอบบานเซียว และก๋วยเตี๋ยวเกาเลา เทศกาลโคมไฟกลางคืนวันเพ็ญ (คืนวันที่ 14 ของเดือนตามปฏิทินจันทรคติ, ทุกเดือน) ห้ามใช้ไฟฟ้าทุกชนิด—ทั้งเมืองสว่างไสวด้วยแสงเทียนและโคมไฟไหม้นับพันที่สร้างบรรยากาศอันแสนวิเศษ ขณะที่โคมลอยลอยไปตามแม่น้ำ ทริปยอดนิยมแบบไปเช้าเย็นกลับโดยทัวร์หรือรถส่วนตัวจะพาคุณไปยังแหล่งโบราณสถานศาสนาฮินดูจามที่พังทลายของมรดกโลกมุยเน่ (ใช้เวลา 1 ชั่วโมง ค่าเข้าชมประมาณ 150,000 ดอง) และสะพานทองคำอันโด่งดังบนเขาบานาฮิลส์ที่ค้ำยันด้วยมือคอนกรีตขนาดมหึมา (ใช้เวลา 1.5 ชั่วโมง; ตั๋วรถกระเช้าลอยฟ้าประมาณ 900,000 ดองสำหรับผู้ใหญ่และ 750,000 ดองสำหรับเด็ก (รวมอาหารกลางวันเพิ่มเติม), หรือภูเขาหินอ่อนของดานังพร้อมวัดในถ้ำ (30 นาที, 40,000 ดอง) ตลาดกลางฮอยอันจำหน่ายผักผลไม้สด ขณะที่การล่องเรือแม่น้ำทูบอนมีบริการล่องเรือชมพระอาทิตย์ตก (100,000-200,000 VND) ควรมาเยือนระหว่างเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม เพื่อสัมผัสอากาศที่เหมาะที่สุดที่ 25-32°C ก่อนที่อากาศร้อนจะถึงจุดสูงสุด หรือระหว่างเดือนกันยายน-พฤศจิกายน หลังจากฤดูฝน—หลีกเลี่ยงเดือนตุลาคม-ธันวาคม เมื่อฝนตกหนักทำให้น้ำท่วมถนนและฮอยอันประสบปัญหาน้ำท่วมประจำปีซึ่งทำให้ธุรกิจต้องปิดตัว ด้วยราคาที่ประหยัดอย่างน่าทึ่ง (งบประมาณ ฿880–฿1,759 ต่อวันเป็นไปได้) บรรยากาศเงียบสงบที่ตัดกับความวุ่นวายของการจราจรในฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้อย่างสดชื่น สถาปัตยกรรมที่ได้รับการคุ้มครองจากยูเนสโกที่มีเสน่ห์อย่างแท้จริง การตัดเย็บเสื้อผ้าตามสั่งในราคาที่ต่อรองได้ ใกล้ชายหาดที่สามารถเข้าถึงได้ และค่ำคืนที่โรแมนติกด้วยแสงโคมไฟที่สร้างบรรยากาศมหัศจรรย์ที่ไม่มีที่ใดในเวียดนามเทียบได้ ฮอยอันเป็นจุดแวะที่ขาดไม่ได้ในเวียดนามที่ผสมผสานประวัติศาสตร์ งานหัตถกรรม ประสบการณ์ด้านอาหาร และความเสน่ห์อันบริสุทธิ์ ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางที่นักเดินทางหลงรักมากที่สุดในประเทศสำหรับผู้ที่แสวงหาความงาม วัฒนธรรม และความคุ้มค่า