Santiago

Santiago, Şili'nin dinamik ve modern And metropolü olarak gelişmektedir. Karla kaplı And Dağları, parlak cam gökdelenlerin üzerinde 6.000 metreden fazla yükseklikte etkileyici bir şekilde yükselerek Güney Amerika'nın en muhteşem kentsel manzaralarından birini oluşturur. Tarihi fünikülerler (ascensors) dik San Cristóbal Tepesi'ne tırmanarak, geniş kentsel vadinin panoramik manzarasına bakan 14 metrelik Meryem Ana heykeline ulaşır ve dünya çapında ünlü Carmenère şarapları (Şili'nin imza üzüm çeşidi, 1994'te Şili'de yeniden keşfedilene kadar nesli tükenmiş olduğu düşünülüyordu) şehir sınırlarının sadece 30-60 kilometre ötesinde bulunan prestijli Maipo Vadisi bağlarından bolca akmaktadır.

Şili'nin siyasi başkenti ve güçlü ekonomik motoru (geniş Santiago kentsel bölgesinde yaklaşık 7 milyon insan, Şili'nin toplam nüfusunun yaklaşık %40'ı burada yoğunlaşmıştır) doğudaki yüksek And Dağları ile batıdaki daha alçak Kıyı Sıradağları arasında dramatik bir konuma sahip geniş bir vadi havzasına yayılmıştır. Kış ayları (Haziran-Ağustos, Güney Yarımküre'de mevsimlerin tersine döndüğünü unutmayın) Instagram fotoğrafları ve Valle Nevado ve Portillo'da kayak yapmak için mükemmel olan karla kaplı dağ manzaraları sunarken, sıcak yaz aylarında (Aralık-Şubat) sıcaklıklar düzenli olarak 30-33 °C'ye ulaşır ve ne yazık ki trafik ve endüstriden kaynaklanan sürekli smog havzayı kaplayarak hava kalitesi sorunlarına yol açar. San Cristóbal Tepesi'nin (Cerro San Cristóbal) 850 metrelik zirvesine füniküler tren (tek yön 1.600 CLP / gidiş-dönüş 2.250 CLP, yaklaşık ₺74–₺105) veya teleferik (teleférico) ile ulaşılabilir ve muhteşem 360° panoramik manzaralar sunar.

(Santuario de la Inmaculada Concepción) heykelinin yanı sıra, tepenin yarısında küçük bir hayvanat bahçesi ve geniş yürüyüş/koşu parkurları, Santiago'nun kirliliği ve gürültüsünden kaçmak için ideal bir ortam sunar. Komşu küçük Cerro Santa Lucía'nın güzel teraslı tepe bahçeleri ise Providencia'dan şehir manzarası ve çeşmelerle donatılmış tarihi bir İspanyol kolonyal kalesini korur. Ancak Santiago'nun gerçek çağdaş enerjisi, çeşitli ve farklı mahallelerinde (barrios) en güçlü şekilde hissedilir: modaya uygun Lastarria'nın parke taşlı yaya yolları, hafta sonu zanaatkar pazarlarına, uluslararası filmler gösteren bağımsız sanat sinemalarına ve cortado servis eden sofistike Avrupa tarzı kaldırım kafelerine ev sahipliği yapar.

bohem Bellavista'nın renkli mahallesi, bina duvarlarını kaplayan çarpıcı sokak sanatı duvar resimleriyle doludur ve şair Pablo Neruda'nın ilginç La Chascona ev-müzesine ev sahipliği yapar (genellikle 8.000-10.000 CLP / yaklaşık ₺368–₺466, rehberli sesli turlar). Lüks Providencia'nın modern iş bölgesi ise şık restoranlarda yenilikçi çağdaş Şili mutfağı sunar. Mükemmel yemek kültürü, kendine özgü Şili spesiyalitelerini ve yerel malzemeleri coşkuyla kutlar: doyurucu pastel de choclo (kıyma, tavuk, zeytin ve haşlanmış yumurta ile hazırlanan geleneksel mısır turtası, üzerine tatlı mısır serpilmiş, 6.000-8.000 CLP / yaklaşık ₺294–₺392), avokado püresi, domates ve bol mayonez ile doldurulmuş completo sosisli sandviçler (Şili sokak yemeklerinin vazgeçilmezi, 2.500-4.000 CLP / yaklaşık ₺123–₺196), baharatlı dana eti, soğan, zeytin, kuru üzüm ve haşlanmış yumurta ile doldurulmuş empanadas de pino (2.000-3.000 CLP / yaklaşık ₺98–₺147) ve Şili'nin 4.000 kilometrelik inanılmaz uzun Pasifik kıyı şeridini yansıtan olağanüstü taze deniz ürünleri - Pasifik istiridyesi, congrio yılan balığı, machas istiridyesi ve Peru kökenli Şili usulü ceviche.

Şarap turizmi, dünyaca ünlü vadilere kolay erişim imkanı ile Santiago hafta sonlarını tamamen domine ediyor: yakınlardaki Maipo Vadisi (1 saat güneyde, Cabernet Sauvignon ve Carmenère'nin merkezi, turlar CLP 25.000-50.000 / yaklaşık ₺1.225–₺2.352), kıyı şeridindeki Casablanca Vadisi (Valparaíso'ya doğru 1,5 saat batıda, serin iklim Sauvignon Blanc ve Chardonnay, turlar CLP 30.000-60.000 CLP / yaklaşık ₺1.421–₺2.842) ve prestijli Colchagua Vadisi (2,5 saat güneyde, tam gövdeli kırmızı şaraplar, CLP 40.000-80.000 / günlük turlar için yaklaşık ₺1.862–₺3.773) gibi ünlü şarap imalathanelerinde, Concha y Toro, Santa Rita ve Montes gibi ünlü şarap imalathanelerinde muhteşem And dağ manzaraları eşliğinde profesyonel şarap tadımları sunmaktadır. Popüler günübirlik geziler, UNESCO listesinde yer alan, fünikülerleri ve sokak sanatıyla inanılmaz derecede renkli Valparaíso'nun sanatsal liman kentine (otobüsle 1,5 saat, 2.500-3.500 CLP / yaklaşık ₺118–₺164), yakındaki Viña del Mar'ın plajları ve bahçeleri (2 saat) veya yürüyüş, kaplıcalar ve Embalse el Yeso turkuaz rezervuarı sunan muhteşem Cajón del Maipo dağ kanyonu (1,5 saat güneydoğu) gibi yerlere ulaşır. Mükemmel müzeler gerçekten etkileyicidir: Museo Chileno de Arte Precolombino (genel giriş ücreti yaklaşık 10.000-12.000 CLP, öğrenciler ve Şili sakinleri için indirimler vardır) Kolomb öncesi eserleri sergiler, Museo Nacional de Bellas Artes (giriş ücretsiz) Şili ve Latin Amerika sanatını sergiler ve başkanlık sarayının altındaki Centro Cultural La Moneda (ücretsiz) dönüşümlü sergilere ev sahipliği yapar.

Son derece verimli metro sistemi (yedi hat: 1, 2, 3, 4, 4A, 5 ve 6, modern trenler, günün saatine bağlı olarak genellikle yolculuk başına yaklaşık 700-900 CLP), Centro Histórico'nun her yerinde güzel İspanyol kolonyal mimarisi ile parlak modern yüksek binalar, Augusto Pinochet'nin 1973-1990 yılları arasındaki acımasız askeri diktatörlüğünden günümüzün ilerici demokratik yapısına kadar karmaşık siyasi tarih, Buenos Aires veya Rio'ya kıyasla nispeten uygun fiyatlar (günlük bütçe 45.000-75.000 CLP / yaklaşık ₺2.107–₺3.528) ve kendine özgü Şili İspanyolca aksanı ve argosu (weon!) ile Santiago, sofistike Andean kentsel kültürünü sunar — dünya standartlarında şarap kültürü, dramatik dağ manzarası, mükemmel yemek sahnesi ve karmaşık büyüleyici tarihi bir araya getiren kozmopolit Güney Amerika başkenti.