Şanghay

Şanghay, Oriental Pearl Tower'ın bilimkurgu kürelerinin Şanghay Kulesi'nin (dünyanın en yüksek üçüncü binası olan 632 metrelik bükümlü cam kule) yanında neon pembe parladığı, Çin'in en kozmopolit megakenti olarak heyecan vericidir; Huangpu Nehri'nin karşısında ise Bund'un 1920'lerden kalma Art Deco bankaları ve otelleri, cazın, afyonun ve uluslararası finansın burayı Asya'nın en dekadan metropolü yaptığı Şanghay'ın 'Doğu'nun Paris'i' olduğu görkemli günlerini anımsatır. Bu dikey şehir (belediye sınırlarında yaklaşık 25 milyon, geniş metro alanında ise ~30-34 milyon nüfus), yüzyılların tarihini 10 km'ye sığdırır: Eski Şehir'deki Yuyuan Bahçesi'nin Ming Hanedanlığı pavyonlarından ve Yu Çarşısı'nın mantı tezgahlarından, Fransız İmtiyaz Bölgesi'nin kafe kültürüyle çevrili ağaçlıklı yollarına ve trend sanat galerilerine dönüşmüş Komünist dönem propaganda afişlerine, Pudong'un stratosfere borsa verileri yayınlayan LED kaplı gökdelenlerine kadar her şeyi barındırır. Bund (Waitan), Şanghay'ı tanımlar; bir yanda kolonyal dönem bankalarının (şimdi lüks oteller), diğer yanda Pudong'un fütüristik kulelerinin fon oluşturduğu, çiftlerin düğün fotoğrafları için poz verdiği 1,5 km'lik nehir kenarı kordonu, en iyi her iki tarafın da senkronize LED şovlarıyla aydınlandığı gece vaktinde izlenir.

Yine de eski Şanghay longtang'larda (dar sokak mahalleleri) varlığını sürdürür; Tianzifang'ın dar sokakları, dönüştürülmüş shikumen'lerde (taş kapılı evler) butiklere ve çatı barlarına ev sahipliği yaparken, sokak yemeği satıcıları, havalimanı ile şehir arasında 300 km/sa hıza ulaşan maglev trenlerini taşıyan üst geçitlere rağmen bisikletle işe giden kalabalıklar için chuanr (kuzu şiş) ızgara yapar ve jianbing (tuzlu krep) kızartır (8 dakika, yaklaşık ₺362 / ¥57). Yemek sahnesi, çok sayıda Michelin yıldızlı restoranıyla her küresel şehirle yarışır; Din Tai Fung veya Jia Jia Tang Bao'daki xiao long bao (çorba mantısı) sepet başına yaklaşık ₺129–₺258 / ¥20–¥41 tutar, ancak sıcak et suyu ince hamurun içinde patladığında tadı eşsizdir. Alışveriş, sahte ürün pazarlarından (pazarlık yapmaktan hoşlanmıyorsanız kaçının) Plaza 66'daki Hermès amiral mağazasına ve Nanjing Yolu'nun neon ışıklı mağazalarla dolu alışveriş şeridine (yayalaştırılmış bölüm yaklaşık 1,2 km, yolun tamamı ise yaklaşık 5 km'dir) kadar uzanır.

Müzeler şaşırtıcıdır: Şanghay Müzesi'nin antik bronzları (ücretsiz), Power Station of Art'ın çağdaş eserleri (eski bir güç santrali) ve M50 Sanat Bölgesi'nin yenilikçi Çinli sanatçıları sergileyen depo galerileri görülmeye değerdir. Günübirlik gezilerle Zhujiajiao gibi su kasabalarına (1 saat, antik kanallar ve köprüler) ulaşılabilir veya yüksek hızlı trenlerle Hangzhou'nun Batı Gölü'ne (1 saat, ₺446 / ¥70) veya Suzhou'nun klasik bahçelerine (30 dakika, ₺318 / ¥50) gidilebilir. Şanghay'da birçok milliyet için artık mevcut olan 240 saate (10 gün) kadar vizesiz transit geçiş ve bazı pasaportlar için genişleyen 30 günlük vizesiz giriş programları (kurallar sık sık değişir; her zaman pasaportunuz için en güncel konsolosluk bilgilerini kontrol edin), 800-900 km'lik hattı kapsayan yaklaşık 20 metro hattı (₺19–₺64 / ¥3–¥9,98 arası), ödemelere hakim olan WeChat Pay (yabancılar kartlarını bağlayabilir) ve gelişen ancak hala sınırlı olan İngilizce tabelalarla Şanghay, Çin'in en erişilebilir ancak otantik deneyimini sunar; burada Komünist Parti sloganları lüks alışveriş merkezleriyle bir arada bulunur, sokak satıcıları Starbucks Reserve Roastery'nin dört katlı kahve tapınağının yanında yüzyıllık yumurta satar ve gelecek, kahvaltıdan önce yüksek hızlı bir maglev treniyle gelir.