Ізраїль
Ізраїль — це земля, де стародавні традиції та високотехнологічні інновації існують пліч-о-пліч на компактній, залитій сонцем території. Від вивітреного каміння Старого міста Єрусалима до неонових хмарочосів Тель-Авіва — ви зустрінете заворожуюче поєднання культур та історії. Ландшафт швидко змінюється від пишних зелених пагорбів півночі до суворих, вражаючих кратерів південної пустелі. Незалежно від того, чи ви плаваєте в гіперсолоних водах Мертвого моря, чи досліджуєте археологічні руїни, країна дарує відчуття відкриття на кожному кроці. Це місце, де кожна трапеза — це свято середземноморських смаків, а кожен вуличний куточок розповідає історію тисячолітньої давнини.
На цій сторінці
Ми створили цей путівник на основі офіційних туристичних даних, місцевих знань і реальних цін із наших міських путівників, щоб ви могли спланувати подорож з упевненістю.
Короткі факти
Чому варто відвідати Ізраїль
Незрівнянна історична глибина
Прогулянка Єрусалимом схожа на крок у живий музей, де шари людської історії видимі фізично. Ви можете торкнутися стародавніх каменів Стіни Плачу, відвідати Храм Гробу Господнього або помилуватися витонченою архітектурою Купола Скелі.
Кулінарний ренесанс
Місцева гастрономічна сцена — це яскравий вибух близькосхідних, північноафриканських та середземноморських впливів. Від вишуканих ресторанів світового рівня до гамірних ринків вуличної їжі, увага завжди зосереджена на свіжих сезонних інгредієнтах, таких як соковитий гранат, кремова тахіні та тепла піта.
Різноманітні природні дива
Незважаючи на невеликі розміри, країна вирізняється неймовірно різноманітним кліматом і ландшафтами. Ви можете вранці кататися на лижах на горі Хермон, а вже по обіді займатися дайвінгом серед коралових рифів Червоного моря.
Інновації та сучасність
Відома як «Нація стартапів», країна є глобальним центром технологій та дизайну. Ця енергія найбільш помітна в Тель-Авіві, де молодіжна ліберальна атмосфера живить нічне життя світового рівня та передові культурні події.
Оздоровлення та релаксація
Мертве море, найнижча точка на Землі, пропонує унікальний досвід природного спа. Його багаті на мінерали грязі та насичене киснем повітря відомі своїми лікувальними властивостями, забезпечуючи спокійний відпочинок від міської метушні.
Найкращі враження
Тури та заходи з найвищим рейтингом в Ізраїлі
Міста та напрямки
Регіони
Єрусалим
Духовне серце країни, цей регіон зосереджений навколо обнесеного стінами Старого міста та його священних місць. Окрім релігійних пам'яток, ви знайдете гамірний ринок Махане Єгуда та сучасні музеї Західного Єрусалима.
Тель-Авів та узбережжя
Цей регіон є центром сучасного життя з 14-кілометровою смугою середземноморських пляжів та архітектурою Баугауз, визнаною ЮНЕСКО. Це місце для яскравого нічного життя, елітного шопінгу та розслабленої космополітичної атмосфери.
Галілея та Голанські висоти
Найзеленіша частина країни, ця північна територія відома Галілейським морем, пишними виноградниками та пологими пагорбами. Вона ідеально підходить для піших прогулянок, відвідування бутикових виноробень та вивчення стародавніх біблійних місць, таких як Назарет.
Пустеля Негев
Охоплюючи більше половини території країни, Негев пропонує величезні незаймані ландшафти, включаючи масивний кратер Рамон. На цій суворій території ви можете відчути бедуїнську гостинність, поспостерігати за зірками та зайнятися пригодницькими видами спорту в пустелі.
Мертве море та Юдейська пустеля
Розташований лише за декілька хвилин їзди від Єрусалима, цей регіон пропонує культовий досвід плавання в Мертвому морі. Поруч розташована фортеця Масада на вершині скелі, звідки відкриваються захоплюючі краєвиди на пустелю та гори Йорданії.
Найкращий час для поїздки
Ідеальним часом для відвідування є весняний та осінній перехідні сезони, коли температура повітря приємна для прогулянок на свіжому повітрі. Уникайте екстремальної спеки літніх місяців, якщо ви плануєте тривалі походи або огляд визначних пам'яток у пустельних регіонах.
Високий сезон
Літній пік сезону спекотний і вологий, особливо вздовж узбережжя, з температурою, що часто перевищує 30°C. Цей період збігається зі шкільними канікулами та внутрішнім туризмом, що призводить до переповнених пляжів і вищих цін на проживання.
Міжсезоння
Весна та осінь пропонують найкращий баланс теплої погоди та помірної кількості людей. Температура коливається від 20–28°C, що робить цей час ідеальним для відвідування Старого міста Єрусалима або походу Стежкою Ісуса в Галілеї.
Низький сезон
Зима — це низький сезон, що характеризується м'якою температурою на узбережжі, але прохолодними дощовими днями на пагорбах. Сніг іноді випадає в Єрусалимі та на Голанських висотах, проте це найкращий час для бюджетних мандрівників, щоб знайти вигідні пропозиції.
Як пересуватися
Ізраїль має високорозвинену та сучасну мережу громадського транспорту, що сполучає всі великі міста. Більшість послуг об'єднані в єдину систему смарт-карт, хоча багато рейсів припиняють роботу під час єврейського Шабату з вечора п'ятниці до вечора суботи.
Israel Railways забезпечує ефективне сполучення між Тель-Авівом, Єрусалимом, Хайфою та аеропортом Бен-Гуріон. Квитки на одну поїздку між Тель-Авівом та Єрусалимом коштують приблизно 383 ₴ / 27 ізраїльських нових шекелів.
Автобуси є найпоширенішим видом транспорту з розгалуженими маршрутами, що охоплюють майже кожне місто. Оплата зазвичай безготівкова через Rav-Kav або ліцензовані платіжні додатки (деякі оператори можуть дозволяти безконтактну оплату карткою для разових поїздок).
У Єрусалимі є швидкісний трамвай. Червона лінія швидкісного трамвая в регіоні Тель-Авіва працює з 2023 року. Ці системи є основними артеріями для пересування містом і потребують попередньо поповнених транспортних карток.
Ці спільні мікроавтобуси курсують за фіксованими маршрутами, подібними до автобусних, але часто продовжують працювати під час Шабату, коли інший громадський транспорт зупиняється. Оплата здійснюється готівкою водієві, а ціни подібні до вартості проїзду в автобусі.
Їжа та напої
Ізраїльська кухня — це яскрава мозаїка, що відображає різноманітне походження її народу, з акцентом на свіжості та виразних спеціях. Страви часто подаються в сімейному стилі з великою кількістю маленьких гарнірів, відомих як meze.
Обов'язково спробуйте
Hummus
Тут це не просто соус, а тепла, ситна основна страва, приготована з пюре нуту та tahini, яку часто поливають оливковою олією та посипають цілими бобами.
Falafel
Пряні, обсмажені у фритюрі кульки з нуту, які зазвичай подаються в пухкій pita з салатом, маринованими овочами та щедрою порцією tahini.
Shakshuka
Популярний сніданок із яєць, приготованих у гострому соусі з помідорів та перцю, що подається в тій самій чавунній сковорідці, в якій він готувався.
Sabich
Іраксько-єврейський сендвіч, що складається з pita, начиненої смаженими баклажанами, круто звареними яйцями, hummus та пікантним маринованим манго під назвою amba.
Knafeh
Солодко-солоний десерт, виготовлений із подрібненого тіста та розплавленого козячого сиру, просочений сиропом із квітів апельсина.
Jachnun
Повільно запечена єменська випічка, яку подають у суботній ранок із тертими томатами та гострою пастою із зелених трав під назвою sahawiq.
Arak
Міцний алкогольний напій зі смаком анісу, який стає молочно-білим при змішуванні з водою або льодом, часто подається як освіжаючий денний напій.
Гроші та витрати
Ізраїль є відносно дорогою країною, витрати в якій можна порівняти зі столицями Західної Європи. Відвідувачам варто розраховувати приблизно на 5 203 ₴ / 374 ізраїльські нові шекелі на день для середнього рівня витрат, включаючи харчування та місцевий транспорт.
Чайові є звичними в ресторанах і барах, де очікується винагорода в розмірі 10–15%, якщо плата за обслуговування ще не включена в рахунок.
Кредитні та дебетові картки приймаються майже в усіх закладах, від великих супермаркетів до маленьких бутіків, хоча готівці все ж надають перевагу на ринках просто неба.
Банкомати широко розповсюджені та надійні в міських районах; однак їх може бути важче знайти у віддалених пустельних регіонах або невеликих селах. Деякі банкомати стягують невелику комісію за обслуговування в розмірі ~77 ₴–102 ₴ / 5,5 ізраїльського нового шекеля–7,33 ізраїльського нового шекеля.
Культура та етикет
Місцева культура відома своєю прямотою, теплотою та неформальністю, хоча вона глибоко вкорінена в релігійних та історичних традиціях. Ви помітите, що життя значно сповільнюється раз на тиждень під час Шабату, що відображає унікальний ритм країни.
Одягайтеся скромно під час відвідування святих місць у Єрусалимі або релігійних кварталів; переконайтеся, що ваші плечі та коліна закриті.
Будьте готові до ретельних перевірок безпеки в аеропортах, торгових центрах та громадських будівлях; спокійно співпрацюйте та відповідайте на запитання прямо.
Залишайте чайові в розмірі 10–15% у ресторанах та барах, оскільки обслуговування рідко включається в кінцевий рахунок.
Не очікуйте, що громадські автобуси чи поїзди курсуватимуть між полуднем п'ятниці (приблизно з 15:00–16:00) та вечором суботи через Шабат.
Не ображайтеся на місцеву прямолінійність; ізраїльтяни цінують 'dugri' (відверту розмову) і можуть ставити особисті запитання або розмовляти голосно.
Вивчіть кілька основних слів івритом, таких як 'Shalom' (Привіт/Мир) та 'Toda' (Дякую), щоб виявити повагу до місцевої культури.
Не фотографуйте військовослужбовців, поліцейських або режимні урядові будівлі без явного дозволу.
Дотримуйтесь інструкцій місцевого Командування тилу та залишайтеся поінформованими через ЗМІ щодо ситуації з безпекою в регіоні.
Безпека та здоров'я
Хоча туристичні райони загалом безпечні, мандрівники повинні залишатися пильними через складну ситуацію з безпекою. Вкрай важливо дотримуватися інструкцій Командування тилу та залишатися поінформованими через місцеві ЗМІ щодо регіональної напруженості.
Безпечно для пиття
Переконайтеся, що планові щеплення, такі як MMR та DTP, оновлені. CDC вказує на ризик поліомієліту в Ізраїлі/на Західному березі/в Газі та надає рекомендації щодо вакцин/ревакцинації для мандрівників.
Поширені шахрайства
- ⚠ Водії таксі, які відмовляються використовувати лічильник, щоб стягувати завищені фіксовані тарифи
- ⚠ Особи в релігійних місцях, які пропонують 'безкоштовні' благословення або червоні нитки, а потім вимагають пожертвування
- ⚠ Неофіційні гіди, які пропонують екскурсії за завищеними цінами поблизу основних визначних пам'яток, таких як Стіна Плачу
- ⚠ Продавці на ринках, які називають значно вищі ціни для туристів, які не торгуються
Охорона здоров'я відповідає дуже високим стандартам, але медичне обслуговування для туристів коштує дорого. Наполегливо рекомендується оформити комплексне туристичне страхування, що включає медичну евакуацію.
Мова
Іврит є основною мовою, але англійська широко поширена і зрозуміла в туристичних центрах, готелях та ресторанах. Більшість дорожніх знаків та меню надруковані івритом, арабською та англійською мовами.
Ключові фрази
| Значення | Місцева | Вимова |
|---|---|---|
| Привіт / Мир | Shalom | ша-ЛОМ |
| Дякую | Toda | то-ДА |
| Будь ласка / Прошу | Bevakasha | бе-ва-ка-ША |
| Перепрошую / Вибачте | Slicha | слі-ХА |
| Скільки це коштує? | Kama ze ole? | КА-ма зе о-ЛЕ? |
| Де знаходиться туалет? | Eifo ha-sherutim? | ЕЙ-фо га-ше-ру-ТІМ? |
| Доброго ранку | Boker tov | БО-кер ТОВ |
Віза та в'їзд
Мандрівники, які мають право на безвізовий в'їзд, зазвичай повинні отримати ETA-IL онлайн перед поїздкою (політика діє з 1 січня 2025 року). Вимоги залежать від громадянства.
До 90 днів за один візит (при в'їзді може бути надано менший термін).
Якщо потрібна віза: 6 місяців після прибуття. Якщо безвізовий в'їзд за ETA-IL: 3 місяці після прибуття.
Залежить від країни — перевірте список країн, що мають право на ETA-IL (зазвичай включає США, Великобританію, Канаду, ЄС, Австралію, Японію тощо).
Поширені запитання
Чи безпечно подорожувати до Ізраїлю?
Наскільки дорогою є поїздка до Ізраїлю?
Коли найкращий час для відвідування Ізраїлю?
Чи потрібна мені віза до Ізраїлю?
Чи широко поширена англійська мова в Ізраїлі?
Що мені варто спробувати з їжі під час візиту?
Як мені пересуватися Ізраїлем?
Що таке Шабат і як він впливає на подорожі?
Чи можна відвідати Мертве море безкоштовно?
Чому ви можете довіряти цьому путівнику
35+ країн • 8 років аналізу даних про подорожі
Незалежний розробник та аналітик туристичних даних, що базується в Празі. Відвідав понад 35 країн Європи та Азії, має понад 8 років досвіду в аналізі маршрутів авіарейсів, цін на проживання та сезонних погодних умов.
Готові досліджувати Ізраїль?
Переглядайте наші 1 путівників по містах із порадами щодо бюджету, маршрутами та сезонними рекомендаціями.