Делі

Делі вражає як розлога столиця Індії, де 32 мільйони людей пересуваються між пам'ятками епохи Великих Моголів, британськими колоніальними проспектами та блискучими станціями метро, створюючи місто різких контрастів — розкішні торгові центри поруч із середньовічними гробницями, авторикші, що сигналять, проїжджаючи повз тріумфальну арку Індійських воріт, та вуличні продавці, які смажать шашлики в тіні перських садів гробниці Хумаюна. Національна столична територія поділяється на Старе Делі (лабіринт Моголів Шахджаханабада) і Нове Делі (британська колоніальна столиця Лутіенса), кожна з яких пропонує свої особливі враження: Базар Чандні Чоук у Старому Делі вражає почуття своїми прилавками зі спеціями, срібними крамницями та вуличними кухарями, які смажать паратху в провулках, настільки вузьких, що рикші ледь проїжджають, тоді як на обсаджених деревами проспектах Нового Делі розташовані Раштрапаті Бхаван (Президентський палац), меморіал Індійських воріт та біла грузинська колонада Коннот-Плейс, де розміщені мережеві магазини та бари на даху. Червоний форт, знаковий палац Моголів у Делі (1648), розкинувся на 254 акрах з червоними піщаними стінами, мармуровими павільйонами та звуковими і світловими шоу, що розповідають про 350 років історії, а поруч розташована Джама Масджид, найбільша мечеть Індії, височіє над Старим Делі з внутрішнім двориком на 25 000 місць і мінаретами, з яких відкривається вид на хаотичні дахи.

Гробниця Хумаюна (1570, ЮНЕСКО) є прообразом Тадж-Махала з його перським садом чар-баг і червоним пісковиком, інкрустованим білим мармуром, а 73-метрова вежа перемоги Кутуб-Мінар (1193, ЮНЕСКО) символізує першу ісламську династію Делі з витонченою каліграфією, що спірально піднімається на п'ять поверхів. Однак душа Делі полягає в його вуличному харчуванні: паратас у Paranthe Wali Gali (Старий Делі), чоле бхатуре у Sitaram Diwan Chand, курка з маслом у Moti Mahal (які стверджують, що винайшли її) та чаати (пікантні закуски) на бенгальському ринку. Сучасний Делі поєднує традиції та розвиток: середньовічний резервуар для води в селі Хауз Хас, оточений модними кафе та галереями, вуличні мурали в районі Лодхі, які варто сфотографувати для Instagram, та елітні бутики на ринку Хан, що обслуговують дипломатів.

Одноденні поїздки до Тадж-Махалу в Агрі (3-4 години на поїзді, туристичні пакети за 10-30 доларів), а Джайпур завершує маршрут «Золотий трикутник» (5 годин). З екстремальними сезонами (жовтень-березень приємні 15-27 °C, квітень-червень жорстокі 35-48 °C, липень-вересень — вологий мусон), англійською мовою, яка широко використовується (колоніальна спадщина), та абсурдно низькими цінами (харчування 2-5 доларів, метро 0,30 долара, рикші 1-3 долари), Делі показує Індію у найінтенсивнішому вигляді — хаотичну, барвисту, виснажливу, захоплюючу та абсолютно незабутню.