Сараєво

Сараєво глибоко зачаровує відвідувачів як сповнений спогадів «Єрусалим Європи», де на атмосферному османському базарі Башчаршія традиційні мідники досі ритмічно вибивають вироби поруч із елегантними австро-угорськими кав'ярнями, що подають боснійську каву за особливим церемоніалом, католицький собор ділить міські квартали з сербською православною церквою та численними османськими мечетями у дивовижній релігійній гармонії, а протверезні кульові отвори та шрами від осколків досі помітно позначають незліченну кількість будівель, зберігаючи нав'язливу пам'ять про облогу 1990-х років, яку місцеві жителі відмовляються забувати. Ця оточена горами столиця (близько 275 000 мешканців у самому місті та трохи більше 550 000 у ширшій агломерації), унікально розташована там, де Схід справді зустрічається із Заходом, героїчно пережила найдовшу сучасну військову облогу в Європі (жорстокі 1 425 днів з квітня 1992 року по лютий 1996 року, понад 11 000 загиблих), вийшовши з неї з надзвичайно стійким духом і рішучістю — Латинський міст, де доленосне вбивство ерцгерцога Франца Фердинанда боснійським сербом Гаврилом Принципом у 1914 році спровокувало Першу світову війну та змінило світову історію, надважливий Музей тунелю (Тунель надії, близько 255 ₴–510 ₴ / 9,78 конвертованої марки Боснії і Герцеговини–20 конвертованих марок Боснії і Герцеговини залежно від типу квитка), що зберігає відчайдушний 800-метровий тунель — лінію життя для виживання під час облоги, таємно прориту під злітно-посадковою смугою аеропорту Сараєво, та характерні «Сараєвські троянди» — заповнені червоною смолою шрами від вибухів мінометних снарядів на тротуарах, що позначають місця загибелі цивільних осіб від обстрілів сербської артилерії, слугуючи постійними меморіалами по всьому місту. Атмосферне османське старе місто Башчаршія (Чаршія, засноване у XV столітті) постійно гуде від ароматного диму грилів з чевапі, традиційних ремісничих крамниць мідних виробів, де вибивають предмети ручної роботи, продавців килимів та культового дерев'яного фонтану Себіль, де збираються сотні голубів — велична мечеть Газі Хусрев-бега (1530 рік, вхід вільний, з повагою знімайте взуття) закликає вірян до п'яти щоденних молитов, поки туристи розглядають сусідні крамниці, що продають вишукані набори для турецької кави, традиційні килими та мідний посуд.

Проте Сараєво дивовижним чином поєднує в собі кілька цивілізацій та імперій: елегантну австро-угорську жовту архітектуру вздовж пішохідної вулиці Ферхадія з європейською культурою кафе, бруталістський бетон югославської епохи, включаючи характерну закручену вежу Avaz Twist Tower, та пошкоджену війною Вієчніцу (Національна бібліотека, реконструйована після навмисного обстрілу 1992 року, що знищив понад 2 мільйони книг) з її приголомшливим фасадом у мавританському стилі, ретельно відновленим. Канатна дорога на гору Требевич (гондола, близько 522 ₴ / 20 конвертованих марок Боснії і Герцеговини в обидва боки для відвідувачів, дешевше для місцевих, красиво відбудована у 2018 році після повного руйнування під час війни) піднімається на 1 160 метрів, пропонуючи панорамні краєвиди, перш ніж досягти покинутих руїн бобслейної траси Зимових Олімпійських ігор 1984 року, де колишня олімпійська слава нав'язливо контрастує з пізнішим використанням траси як позицій для снайперів та артилерії боснійських сербів під час облоги — вкрита графіті бетонна траса, що руйнується, пропонує сюрреалістичний і протверезний урок історії просто неба про знищену надію та стійкість. Ситна культура харчування з ентузіазмом прославляє традиційну боснійську кухню: чевапі або чевапчичі (сформовані вручну смажені на грилі м'ясні ковбаски, що подаються у м'якому хлібі сомун із сирою цибулею та сирною намазкою каймак, 153 ₴–255 ₴ / 5,87 конвертованої марки Боснії і Герцеговини–9,78 конвертованої марки Боснії і Герцеговини за щедрі порції, національна страва, яку можна знайти всюди), листковий бурек (пиріг із тіста філо з начинкою з м'яса, сиру або шпинату, традиційний сніданок, 51 ₴–102 ₴ / 1,96 конвертованої марки Боснії і Герцеговини–3,91 конвертованої марки Боснії і Герцеговини) та ритуальна церемонія боснійської кави (кафа, що подається у характерній мідній джезві з рахат-лукумом, повільніша та більш церемоніальна, ніж турецький стиль).

Захоплюючі музеї охоплюють зворушливий Музей воєнного дитинства (близько 255 ₴ / 9,78 конвертованої марки Боснії і Герцеговини, особисті історії дітей під час облоги), Галерею 11/07/95 (приблизно 313 ₴ / 12 конвертованих марок Боснії і Герцеговини, зворушливий мультимедійний меморіал геноциду в Сребрениці) та Єврейський музей, що простежує століття сефардської спадщини до Голокосту та війни. Варто відвідати одноденні екскурсії до приголомшливого Мостара з його знаменитим реконструйованим мостом та османською архітектурою (2.5 години на автобусі, 510 ₴–765 ₴ / 20 конвертованих марок Боснії і Герцеговини–29 конвертованих марок Боснії і Герцеговини), містичної текії Благай — монастиря дервішів, вбудованого в скелю біля витоку річки Буна, та національного парку Сутьєска з його незайманими лісами та пам'ятником Другої світової війни епохи Тіто. Відвідуйте місто у приємний період з квітня по жовтень для ідеальної весняної та осінньої погоди 15-28°C, що чудово підходить для прогулянок (влітку у липні-серпні температура може сягати 30-35°C), хоча холодні зимові місяці (з листопада по березень регулярно від -5 до 8°C з епізодичним снігом) пропонують катання на лижах на сусідніх олімпійських горах Яхорина та Б'єлашніца.

З неймовірно доступними цінами (1 530 ₴–3 061 ₴ / 59 конвертованих марок Боснії і Герцеговини–117 конвертованих марок Боснії і Герцеговини на день, що покривають проживання, їжу, транспорт та розваги — одна з найдешевших столиць Європи), глибокою складною історією, що унікально змішує 500-річну османську спадщину з австро-угорським імперським періодом та югославським соціалізмом, трагічно позначеними нещодавною Боснійською війною, щирим теплом і гостинністю місцевих жителів, незважаючи на пережиті труднощі, драматичним розташуванням у гірській долині та тією унікальною позицією, де ісламський Схід автентично зустрічається з християнським Заходом, Сараєво дарує найбільш багатошаровий, зворушливий та культурно багатий досвід на Балканах — де традиційне вибивання міді відлунює поруч із церковними дзвонами та закликом до молитви, пам'ять про війну співіснує з надією, а відвідувачі відкривають для себе найбільш захоплюючий та духовно різноманітний квадратний кілометр Європи.