Georgia
Nằm nép mình tại ngã tư đường giữa châu Âu và châu Á, Georgia là một vùng đất nơi những truyền thống cổ xưa giao thoa với nguồn năng lượng hiện đại đang trỗi dậy mạnh mẽ. Lãnh thổ đầy ấn tượng này được định hình bởi những đỉnh núi cao vút của dãy Đại Caucasus, những vườn nho nhấp nhô đã sản xuất rượu vang trong hơn 8.000 năm, và thủ đô Tbilisi, nơi pha trộn giữa nét quyến rũ phóng khoáng với sự gai góc của thời kỳ Xô Viết. Bạn sẽ tìm thấy một nền văn hóa nổi tiếng với việc coi mỗi vị khách như một món quà từ Thượng đế, mang đến lòng hiếu khách huyền thoại như chính cảnh quan nơi đây. Cho dù bạn đang khám phá những tháp canh trên núi xa xôi hay cùng thưởng thức một bữa tiệc trong khoảng sân rợp bóng cây, Georgia mang đến một sự chân thực hiếm có trong thế giới hiện đại. Đây là điểm đến cho những ai tìm kiếm lịch sử sâu dày, những cuộc phiêu lưu gồ ghề và một nền ẩm thực thực sự không giống bất kỳ nơi nào khác.
Trên trang này
Chúng tôi xây dựng hướng dẫn này dựa trên dữ liệu du lịch chính thức, thông tin địa phương và giá thực tế từ các hướng dẫn thành phố, để bạn có thể lên kế hoạch chuyến đi một cách tự tin.
Thông tin nhanh
Tại sao nên ghé thăm Georgia
Cái nôi của rượu vang
Với truyền thống làm rượu vang 8.000 năm tuổi, Georgia sử dụng những bình đất sét độc đáo gọi là Qvevri để lên men nho. Bạn có thể ghé thăm những hầm rượu cổ xưa ở vùng Kakheti và nếm thử các loại rượu vang hổ phách; phương pháp làm rượu vang Qvevri truyền thống đã được UNESCO công nhận là một phần di sản phi vật thể của thế giới.
Cảnh quan vùng Caucasus hùng vĩ
Từ những đỉnh núi phủ tuyết trắng của Kazbegi đến những tháp đá ở độ cao lớn của Svaneti, những dãy núi này mang đến các hoạt động đi bộ đường dài và trượt tuyết đẳng cấp thế giới. Những thung lũng hẻo lánh này là nơi tọa lạc của một trong những khu định cư có người ở thường xuyên cao nhất châu Âu, Ushguli (~2.100m).
Một bữa tiệc cho các giác quan
Ẩm thực Georgia là sự pha trộn đầy hương vị của quả óc chó, lựu, thảo mộc tươi và nhiều loại phô mai khác nhau. Tham gia vào một Supra, một bữa tiệc truyền thống được dẫn dắt bởi một người chủ tiệc (toastmaster), là một trải nghiệm văn hóa đầy ý nghĩa, vượt xa một bữa ăn đơn thuần.
Giá trị tuyệt vời so với chi phí
Với ngân sách hàng ngày khoảng 1.528.850 ₫ / ₾158, bạn có thể tận hưởng chỗ ở chất lượng cao, phương tiện di chuyển riêng và các bữa ăn nhiều món. Đây vẫn là một trong những điểm đến có chi phí phải chăng nhất nhưng lại giàu bản sắc văn hóa nhất trong khu vực.
Lịch sử và kiến trúc đa tầng
Đất nước này rải rác những nhà thờ lớn được UNESCO công nhận, các thành phố trong hang động như Vardzia và các công trình kiến trúc hiện đại tiên phong. Khu phố cổ của Tbilisi mang đến một mê cung của những ban công gỗ chạm khắc và các nhà tắm lưu huỳnh đã đón tiếp du khách trong nhiều thế kỷ.
Trải nghiệm hàng đầu
Các tour và hoạt động được đánh giá cao nhất tại Georgia
Thành phố & Điểm đến
Vùng miền
Tbilisi
Thủ đô sôi động này là sự pha trộn giữa những con phố lát đá cuội hẹp, những khoảng sân ẩn giấu và những quán rượu vang thời thượng. Nơi đây đóng vai trò là trái tim văn hóa của đất nước, nơi bạn có thể ngâm mình trong các nhà tắm lưu huỳnh hàng thế kỷ và khám phá Pháo đài Narikala.
Kakheti
Được biết đến là vùng rượu vang hàng đầu, Kakheti là một thung lũng màu mỡ nằm ở miền đông Georgia. Du khách đổ xô đến đây để tham quan thị trấn Sighnaghi đẹp như tranh vẽ và tham quan vô số nhà máy rượu vang sản xuất các loại nho Saperavi và Rkatsiteli truyền thống.
Svaneti
Một vùng núi hẻo lánh ở phía tây bắc, Svaneti nổi tiếng với những tháp phòng thủ thời trung cổ đặc biệt. Đây là thiên đường cho những người đi bộ đường dài chuyên nghiệp và những ai muốn trải nghiệm nền văn hóa độc đáo của người Svan giữa những đỉnh núi cao nhất của vùng Caucasus.
Adjara
Giáp với Biển Đen, Adjara mang đến khí hậu cận nhiệt đới và thành phố nghỉ mát Batumi nhộn nhịp. Nơi đây kết hợp những bãi biển đá cuội và những tòa nhà chọc trời hiện đại với những khu vườn bách thảo tươi tốt và vùng nội địa miền núi.
Imereti
Tập trung quanh Kutaisi, một trong những thành phố có người ở liên tục lâu đời nhất thế giới, vùng này nổi tiếng với các hang động karst và các tu viện. Bạn có thể ghé thăm Hang động Prometheus ấn tượng hoặc Tu viện Gelati đã được UNESCO công nhận.
Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm
Georgia tuyệt vời nhất để ghé thăm vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa thu để tận hưởng thời tiết ôn hòa và các lễ hội ngoài trời. Mùa hè là thời điểm hoàn hảo cho các chuyến đi bộ đường dài ở độ cao lớn, trong khi mùa đông mang đến cơ hội trượt tuyết với giá cả phải chăng tại dãy núi Caucasus.
Mùa cao điểm
Mùa hè là mùa bận rộn nhất, đặc biệt là ở bờ biển Biển Đen và các vùng núi như Svaneti. Nhiệt độ ở Tbilisi có thể vượt quá 30–35°C, khiến các vùng cao nguyên mát mẻ hơn trở thành điểm trốn nóng phổ biến.
Mùa trung điểm
Những tháng này mang lại nhiệt độ thoải mái nhất để tham quan. Tháng 5 và tháng 6 là lúc hoa dại nở rộ, trong khi tháng 9 và tháng 10 có lễ hội thu hoạch rượu vang 'Rtveli' và sắc lá thu rực rỡ.
Mùa thấp điểm
Mùa đông rất lạnh, với tuyết rơi phổ biến trên khắp cả nước. Đây là mùa thấp điểm đối với các thành phố nhưng lại là mùa cao điểm của các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết như Gudauri và Bakuriani. Tháng 1 tràn ngập không khí lễ hội nhờ các truyền thống Giáng sinh Chính thống giáo và Năm mới.
Đi lại
Georgia có mạng lưới giao thông rộng khắp và giá cả phải chăng, mặc dù cơ sở hạ tầng thay đổi từ các đoàn tàu cao tốc hiện đại đến những chiếc xe buýt nhỏ cũ kỹ từ thời Liên Xô. Việc di chuyển trong thành phố hiệu quả nhất là thông qua tàu điện ngầm hoặc các ứng dụng gọi xe.
Các đoàn tàu hai tầng Stadler hiện đại kết nối Tbilisi với Batumi lên đến 3 chuyến/ngày. Giá vé một chiều điển hình: Hạng II là 36 GEL, Hạng I là 76 GEL. Bạn nên đặt vé trước vì các tuyến đường phổ biến thường hết vé rất nhanh.
Được người dân địa phương gọi là marshrutkas, những chiếc xe buýt nhỏ này là phương tiện chính để đến các thị trấn và ngôi làng nhỏ hơn. Chúng rẻ (~61.154 ₫–305.770 ₫ / ₾6,3–₾32 cho các tuyến liên tỉnh) nhưng thường thiếu máy điều hòa và không có lịch trình cố định.
Giao thông công cộng ở Tbilisi có mức giá đồng hạng là 1 GEL, bao gồm 90 phút di chuyển không giới hạn khi thanh toán bằng thẻ MetroMoney hoặc thẻ ngân hàng. Tàu điện ngầm là cách nhanh nhất để tránh tắc đường.
Bolt được sử dụng rộng rãi ở Tbilisi; Yandex Go cũng hoạt động tại Georgia. Việc sử dụng các ứng dụng được khuyến khích để biết trước giá cả minh bạch.
Ẩm thực & Đồ uống
Văn hóa ẩm thực Georgia mang tính cộng đồng sâu sắc, xoay quanh 'Supra' hay bữa tiệc truyền thống. Các bữa ăn đặc trưng bởi việc sử dụng nhiều quả óc chó, hạt lựu và các loại thảo mộc thơm như rau mùi và ngải giấm, đi kèm với những loại rượu vang lâu đời nhất thế giới.
Phải thử
Khachapuri Adjaruli
Một loại bánh mì hình chiếc thuyền chứa đầy phô mai tan chảy, một quả trứng sống và một miếng bơ, theo truyền thống sẽ được khuấy đều cùng nhau trước khi ăn.
Khinkali
Những chiếc bánh xếp lớn có nếp gấp, thường nhân thịt tẩm gia vị và nước dùng; phép lịch sự đúng mực là cầm chúng bằng phần 'núm' và húp nước dùng trước khi ăn phần vỏ bột.
Badrijani Nigvzit
Những cuộn cà tím chiên nhồi sốt quả óc chó đậm đà, thơm ngon và bên trên rắc những hạt lựu tươi.
Pkhali
Các loại pa-tê rau củ làm từ rau bina, củ cải đường hoặc bắp cải băm nhỏ trộn với quả óc chó xay, tỏi và giấm.
Lobio
Một món hầm đậu đặc, thơm nồng được nêm với rau mùi, tỏi và hành tây, theo truyền thống được phục vụ trong một nồi đất riêng biệt kèm với bánh mì ngô.
Churchkhela
Một loại kẹo hình cây nến phổ biến được làm bằng cách nhúng các sợi quả óc chó vào hỗn hợp nước nho đặc và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
Mtsvadi
Món thịt nướng kiểu Georgia làm từ những miếng thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu nướng trên lửa củi từ cây nho.
Saperavi
Một loại rượu vang đỏ đậm, sẫm màu được làm từ giống nho bản địa nổi tiếng nhất của Georgia, được biết đến với hương vị quả mọng nồng nàn và hàm lượng tannin cao.
Tiền tệ & Chi phí
Georgia là một điểm đến thân thiện với ngân sách, nơi khoảng ~1.528.850 ₫ / ₾158 mỗi ngày có thể chi trả thoải mái cho ăn uống và lưu trú tầm trung. Chi phí ở các vùng nông thôn thấp hơn đáng kể so với ở Tbilisi.
Tiền tip là không bắt buộc; 10–15% là mức hướng dẫn phổ biến khi bạn muốn đưa tiền tip. Nhiều địa điểm cho phép trả tiền tip bằng thẻ.
Thẻ được chấp nhận tại hầu hết các khách sạn, nhà hàng và siêu thị ở các thành phố. Tuy nhiên, tiền mặt là thiết yếu đối với marshrutkas, các chợ địa phương và nhà khách ở các vùng núi.
Các máy ATM có rất nhiều ở các trung tâm đô thị và thường có menu tiếng Anh; hầu hết đều rút được cả đồng Lari và đôi khi là USD hoặc EUR.
Văn hóa & Nghi thức
Người Georgia vô cùng tự hào về di sản Kitô giáo Chính thống và ngôn ngữ cổ xưa của họ. Đời sống xã hội xoay quanh bàn ăn, nơi các quy tắc hiếu khách nghiêm ngặt và truyền thống nâng ly chúc mừng trang trọng vẫn là trung tâm của bản sắc địa phương.
Ăn mặc khiêm tốn khi vào nhà thờ; phụ nữ nên che đầu và mặc váy dài, trong khi nam giới nên mặc quần dài và bỏ mũ.
Hãy nhìn thẳng vào mắt đối phương khi chạm ly trong lúc nâng ly chúc mừng để thể hiện sự tôn trọng và chân thành.
Không chạm ly khi uống bia; hành động này đôi khi được dành riêng để cầu chúc điều không may cho kẻ thù trong một số bối cảnh nhất định.
Chấp nhận sự hiếu khách với lòng biết ơn; nếu được mời đến nhà người dân địa phương, việc mang theo một món quà nhỏ như hoa hoặc đồ ngọt sẽ rất được trân trọng.
Đừng ăn phần 'núm' bột của bánh xếp khinkali; nó được dùng để bỏ đi nhằm theo dõi xem bạn đã ăn bao nhiêu cái.
Tránh thảo luận về chính trị liên quan đến các khu vực bị chiếm đóng Abkhazia và Nam Ossetia trừ khi chủ nhà địa phương chủ động khơi gợi chủ đề này.
Xưng hô với người lớn tuổi với sự tôn trọng đặc biệt, vì xã hội Georgia duy trì một hệ thống phân cấp mạnh mẽ dựa trên tuổi tác và địa vị gia đình.
Hãy đợi 'Tamada' (người chủ trì tiệc) kết thúc lời chúc của họ trước khi nhấp một ngụm rượu vang trong một bữa tiệc trang trọng.
An toàn & Sức khỏe
Georgia nhìn chung rất an toàn với tỷ lệ tội phạm bạo lực thấp. Du khách nên tránh các khu vực bị chiếm đóng Abkhazia và Nam Ossetia do bất ổn chính trị và thiếu sự tiếp cận lãnh sự.
thay đổi tùy nơi
Các loại vắc-xin định kỳ được khuyến nghị, cùng với Viêm gan A và Bệnh dại cho những người có kế hoạch hoạt động ngoài trời nhiều hoặc đi bộ đường dài ở các vùng sâu vùng xa.
Các chiêu trò lừa đảo phổ biến
- ⚠ Tình trạng tính giá quá cao tại quán bar/câu lạc bộ, nơi khách hàng bị buộc phải trả những hóa đơn cắt cổ cho đồ uống
- ⚠ Taxi sân bay không được quản lý tính phí gấp ba lần mức giá tiêu chuẩn
- ⚠ Trả thiếu tiền thừa tại các chợ truyền thống hoặc ki-ốt đông đúc
- ⚠ Các nhóm trẻ em hoặc người ăn xin kiên trì tiếp cận khách du lịch ở những khu vực đông người
Có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2026, du khách phải có bảo hiểm y tế và tai nạn bao trả cho toàn bộ thời gian lưu trú với mức bồi thường ít nhất 30.000 GEL; bạn có thể bị hãng hàng không yêu cầu xuất trình bằng chứng khi làm thủ tục lên máy bay hoặc bởi cơ quan quản lý xuất nhập cảnh khi đến nơi. Các phòng khám y tế tư nhân chất lượng cao có sẵn ở Tbilisi và Batumi.
Ngôn ngữ
Tiếng Gruzia là một ngôn ngữ Kartvelian độc đáo với hệ chữ viết riêng. Tiếng Anh được thế hệ trẻ ở Tbilisi và Batumi sử dụng rộng rãi, nhưng tiếng Nga vẫn phổ biến trong giới người cao tuổi và ở các vùng nông thôn.
Các cụm từ chính
| Nghĩa | Địa phương | Phát âm |
|---|---|---|
| Xin chào | Gamarjoba | ga-mar-giô-ba |
| Cảm ơn | Madloba | mát-lô-ba |
| Làm ơn / Vui lòng | Tu sheidzleba | tu sê-ít-lê-ba |
| Vâng / Có | Ki | ki |
| Không | Ara | a-ra |
| Chúc mừng! / Cạn ly! | Gaumarjos! | ga-u-mar-giốt |
| Xin lỗi (để ngắt lời/xin đi qua) | Ukatsravad | u-kát-ra-vát |
| Bao nhiêu tiền? | Ra ghirs? | ra ghi-ơ-s |
Thị thực & Nhập cảnh
Nhiều quốc tịch có thể nhập cảnh vào Gruzia miễn thị thực lên đến 1 năm (thường là 365 ngày). Các quy định có thể khác nhau tùy theo quốc tịch và mục đích chuyến đi (ví dụ: làm việc/học tập), vì vậy hãy kiểm tra hướng dẫn chính thức trước khi đi du lịch.
Lên đến 1 năm (thường là 365 ngày) đối với nhiều quốc tịch
Có giá trị trong toàn bộ thời gian lưu trú (ít nhất là có giá trị tại thời điểm nhập cảnh)
Nhiều quốc gia, bao gồm EU/Anh/Mỹ và các nước khác (hãy xác minh quốc tịch của bạn trên hướng dẫn chính thức trước khi đi du lịch).
Câu hỏi thường gặp
Gruzia có an toàn cho khách du lịch một mình không?
Chi phí du lịch Gruzia đắt đỏ như thế nào?
Thời điểm nào tốt nhất để ghé thăm Gruzia?
Tôi có cần thị thực để vào Gruzia không?
Tiếng Anh có được nói rộng rãi ở Gruzia không?
Cách tốt nhất để di chuyển quanh Gruzia là gì?
Tôi có thể uống nước máy ở Georgia không?
Những món ăn nào nhất định phải thử ở Georgia?
Tôi nên đưa tiền tip như thế nào tại các nhà hàng ở Georgia?
Tôi nên mặc gì khi tham quan các nhà thờ ở Georgia?
Tại sao bạn có thể tin tưởng hướng dẫn này
35+ quốc gia • 8 năm phân tích dữ liệu du lịch
Nhà phát triển độc lập và chuyên gia phân tích dữ liệu du lịch có trụ sở tại Prague. Đã thăm hơn 35 quốc gia trên khắp Châu Âu và Châu Á, với hơn 8 năm kinh nghiệm phân tích đường bay, giá cả chỗ ở và mô hình thời tiết theo mùa.
Sẵn sàng khám phá Georgia?
Duyệt qua 1 hướng dẫn thành phố với mẹo ngân sách, lộ trình và gợi ý theo mùa.