Hong Kong

Hong Kong gây ấn tượng mạnh mẽ như thành phố thẳng đứng sôi động nhất châu Á, nơi những tòa nhà chọc trời được xây dựng bằng giàn giáo tre chen chúc một cách kỳ diệu quanh Vịnh Victoria, tạo nên đường chân trời ấn tượng nhất thế giới. Dim sum đặc biệt vẫn giữ được mức giá phải chăng, với bữa ăn đầy đủ khoảng HK3.000.000 ₫–4.500.000 ₫/378.000 ₫–567.000 ₫ tại nhà hàng Tim Ho Wan nổi tiếng (từng được mệnh danh là "nhà hàng Michelin rẻ nhất thế giới" và nay được liệt kê trong danh sách Bib Gourmand), và những con đường trekking hoang dã bất ngờ với thác nước rừng và cảnh quan ven biển chỉ cách các trung tâm mua sắm sang trọng lấp lánh vài phút, tạo nên sự tương phản độc đáo giữa đô thị và thiên nhiên. Cựu thuộc địa Anh Quốc này đã trở về Trung Quốc vào năm 1997 với tư cách là Khu Hành chính Đặc biệt, giữ nguyên hệ thống pháp luật, tiền tệ và nhiều tự do hàng ngày - mặc dù quyền tự trị chính trị đã bị siết chặt đáng kể kể từ năm 2019 - những chiếc xe điện hai tầng yêu thích vẫn lắc lư đầy hoài niệm qua những tòa tháp ngân hàng bằng kính lấp lánh ở Central, những chiếc thuyền xanh trắng biểu tượng của Star Ferry đã vượt qua cảng từ năm 1888 (giá vé người lớn HK125.000 ₫ từ thứ Hai đến thứ Sáu / HK162.500 ₫ vào cuối tuần và ngày lễ cho một trong những trải nghiệm đường chân trời có giá trị nhất thế giới), và các chợ ướt truyền thống với hải sản sống trong bể cá hoạt động ngay bên cạnh các cửa hàng flagship thiết kế, tạo nên sự tương phản Đông-Tây liên tục.

Tàu điện Victoria Peak huyền thoại leo lên những đường ray dốc 27° không tưởng để đến đỉnh 552 mét (vé khứ hồi bao gồm Sky Terrace khoảng HK4.200.000 ₫ cho người lớn, vé khứ hồi chỉ tàu điện HK2.700.000 ₫ đặt vé trực tuyến để đảm bảo chỗ và tránh xếp hàng), mang đến tầm nhìn ngoạn mục của đường chân trời thẳng đứng đẹp nhất thế giới, đặc biệt huyền ảo khi ánh đèn cảng bừng sáng trong chương trình Symphony of Lights đồng bộ hàng ngày lúc 8 giờ tối. Tuy nhiên, Hong Kong hào phóng thưởng cho những nhà thám hiểm tò mò dám bước ra khỏi khu vực du lịch quen thuộc Central—hãy trải nghiệm những chuyến tàu điện được mệnh danh thân thương là 'ding-ding' (giá vé cố định HK82.500 ₫ cho người lớn) đến khu phố hải sản khô Sheung Wan đầy mê hoặc, nơi các cửa hàng chuyên bán vây cá mập và hải sâm, và đền Man Mo với những cuộn nhang khổng lồ xoắn ốc từ trần nhà, khám phá mật độ neon choáng ngợp và văn hóa mặc cả hỗn loạn tại Chợ Phụ Nữ Mong Kok, và thoát khỏi sự ồn ào của thành phố để đến những hòn đảo ngoại ô yên bình, nơi các làng chài ven biển không có xe hơi trên đảo Lamma và tượng Phật Tian Tan khổng lồ trên đảo Lantau (tượng đồng cao 34m, miễn phí vào cửa nhưng vé khứ hồi cáp treo Ngong Ping 360 thường khoảng HK7.500.000 ₫–9.000.000 ₫ cho người lớn, rẻ hơn nếu đặt vé trực tuyến) mang lại sự thanh bình của vùng quê. Khung cảnh ẩm thực cầu toàn đến mức ám ảnh trải dài từ những nhà hàng được trao sao Michelin đến những quầy hàng đường phố khiêm tốn: thưởng thức mì wonton tuyệt hảo tại những quầy hàng ngoài trời nhỏ bé (HK1.000.000 ₫–1.500.000 ₫), thưởng thức vịt quay tại Yung Kee, tận hưởng dim sum sáng tại quán trà truyền thống Lin Heung Tea House hoặc Tim Ho Wan, và khám phá cơm nồi đất và hải sản sôi động tại Chợ Đêm Temple Street (quầy hàng mở cửa từ 6 giờ tối đến nửa đêm).

Đường mòn Dragon's Back (Phần 8 của Đường mòn Hong Kong, 7-8km, 2-3 giờ) mang đến trải nghiệm trekking ven biển hoang sơ với tầm nhìn bao quát ra bãi biển và Biển Đông dù nằm trong khu vực thành phố – bắt đầu từ ga MTR Shau Kei Wan rồi đi xe buýt số 9 đến To Tei Wan. Làng chài Tai O xinh đẹp trên bờ tây Lantau bảo tồn những ngôi nhà sàn truyền thống trên các kênh thủy triều, với các chuyến đi thuyền (HK750.000 ₫–1.000.000 ₫) mang đến cơ hội ngắm cá heo hồng. Mua sắm trải dài từ những mặt hàng giả mạo như đồng hồ Rolex và quà lưu niệm đòi hỏi phải mặc cả gay gắt ở Temple Street đến các thương hiệu xa xỉ chính hãng tại IFC Mall và Harbour City, trong khi các thợ may nổi tiếng của Hong Kong có thể may đo bộ vest theo yêu cầu và giao hàng trong vòng 24-48 giờ (từ HK50.000.000 ₫–125.000.000 ₫+ tùy chất lượng).

Các chuyến du lịch trong ngày thuận tiện bằng phà có thể đến Macau Bồ Đào Nha với kiến trúc thuộc địa và sòng bạc (1 giờ, khoảng HK4.000.000 ₫–7.500.000 ₫ vé khứ hồi) hoặc Thâm Quyến ở Trung Quốc đại lục (mặc dù cần visa Trung Quốc riêng biệt dù gần). Thời gian lý tưởng để thăm là từ tháng 10 đến tháng 12 với nhiệt độ hoàn hảo từ 18-28°C, trời trong xanh, thời tiết thoải mái cho việc đi bộ và lượng mưa ít, hoặc từ tháng 3 đến tháng 5 với không khí ấm áp của mùa xuân dù độ ẩm tăng cao – tránh tháng 6-9 với nhiệt độ oi bức từ 28-33°C, độ ẩm cao, mưa lớn thường xuyên và bão nhiệt đới thỉnh thoảng xảy ra, yêu cầu phải trú ẩn trong nhà. Với hệ thống tàu điện ngầm MTR hiệu quả hàng đầu thế giới giúp di chuyển dễ dàng (mua thẻ Octopus có giá trị lưu trữ với khoản đặt cọc HK1.250.000 ₫ có thể hoàn lại cộng với số tiền nạp thêm bạn chọn; hầu hết du khách bắt đầu với khoảng HK2.500.000 ₫ nên dự trù tổng cộng khoảng HK3.750.000 ₫ ban đầu), biển báo tiếng Anh phổ biến dù tiếng Quảng Đông chiếm ưu thế, khí hậu cận nhiệt đới, đường phố an toàn bất chấp mật độ dân cư cao, bảo tàng hấp dẫn, và sự hòa quyện mượt mà giữa Đông và Tây, kết hợp di sản thuộc địa Anh với linh hồn Trung Hoa, văn hóa dim sum truyền thống với tài chính hiện đại, và năng lượng đô thị rực rỡ ánh neon với những con đường mòn thiên nhiên dễ tiếp cận, Hong Kong mang đến sự hứng khởi đô thị vô song, những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và cuộc sống theo chiều dọc được nén gọn trong một gói năng lượng không ngừng nghỉ, khiến nó trở thành điểm đến lớn nhất châu Á vừa dễ tiếp cận vừa mang đậm bản sắc Trung Hoa, dù có những thay đổi chính trị sau năm 2019.