Palma de Mallorca

Palma de Mallorca mê hoặc du khách với tư cách là thủ đô tinh tế của Quần đảo Balearic, nơi các trụ đỡ kiểu Gothic của Nhà thờ La Seu vươn cao đầy ngoạn mục trên làn nước Địa Trung Hải xanh ngắt, dãy núi Serra de Tramuntana được UNESCO công nhận tạo nên phông nền tuyệt đẹp, và các bến du thuyền đầy ắp du thuyền hòa quyện với những con ngõ thời trung cổ trong một sự cân bằng hoàn hảo của hòn đảo, xóa tan mọi định kiến về du lịch trọn gói. Thủ đô của Mallorca (khoảng 430.000–440.000 dân) xứng đáng để bạn khám phá sâu hơn thay vì chỉ là nơi trung chuyển sân bay—đúng vậy, các siêu câu lạc bộ ở Magaluf và các khu nghỉ dưỡng đầy khách Đức ở Playa de Palma thu hút hàng triệu chuyến bay thuê chuyến, nhưng Palma lịch sử vẫn bảo tồn được vẻ thanh lịch của kiến trúc Gothic Catalan, các phòng triển lãm nghệ thuật đương đại, ẩm thực đạt sao Michelin và các khách sạn boutique trong những cung điện cổ có thể sánh ngang với sự tinh tế của Barcelona nhưng với mức giá thấp hơn. Nhà thờ La Seu (vé vào cửa khoảng 275.193 ₫–305.770 ₫ / €9–€10, vé sân thượng riêng khoảng 764.425 ₫ / €25 bao gồm cả nhà thờ và bảo tàng) thống trị khu vực ven biển với các trụ đỡ vươn cao, những can thiệp gây tranh cãi của Gaudí vào mái che bàn thờ (1904-1914) và cửa sổ hoa hồng khổng lồ tạo ra màn trình diễn ánh sáng vạn hoa chiếu sáng nội thất gian chính—đây là một trong những nhà thờ Gothic đẹp nhất Địa Trung Hải dù ít nổi tiếng hơn Notre-Dame hay Chartres.

Cung điện Almudaina liền kề (244.616 ₫ / €8 tự tham quan) lưu giữ lịch sử nhiều tầng lớp như một alcázar của người Moor được chuyển đổi thành dinh thự hoàng gia Gothic, hiện vẫn được hoàng gia Tây Ban Nha sử dụng cho các nghi lễ mùa hè. Mê cung của trung tâm lịch sử tiết lộ những kho báu ẩn giấu—Phòng tắm Ả Rập từ thế kỷ 10 (khoảng 61.154 ₫–107.020 ₫ / €2–€3,5, thường chỉ nhận tiền mặt, nằm trong số ít nhà tắm hammam của người Moor còn sót lại ở Tây Ban Nha), bảo tàng nghệ thuật đương đại Es Baluard (244.616 ₫ / €8) nằm trong pháo đài Phục hưng được cải tạo với các tác phẩm của Miró và Picasso, và Lâu đài Bellver với pháo đài Gothic hình tròn độc đáo (khoảng 122.308 ₫ / €4, hãy kiểm tra giờ mở cửa theo mùa) nằm trên đỉnh đồi cách 3km về phía tây với tầm nhìn 360° bao quát vịnh Palma đầy du thuyền. Tuy nhiên, sức hấp dẫn đương đại của thành phố đến từ các khu phố được hồi sinh—chợ cá lịch sử của Santa Catalina biến thành thiên đường ẩm thực với các quán tapas, tiệm bánh hữu cơ và nhà hàng hipster nơi người dân địa phương xếp hàng chờ bữa sáng muộn cuối tuần, đại lộ Passeig del Born rợp bóng cọ tổ chức buổi paseo (đi dạo) buổi tối khi người dân Palma dạo bước trong những bộ đồ đẹp nhất để ngắm nhìn và được ngắm nhìn từ 7-10 giờ tối, và tòa nhà Llotja kiểu Gothic của La Lonja (sàn giao dịch hàng hải thế kỷ 15) là điểm tựa cho khu vực giải trí đêm sầm uất với các quán bar và câu lạc bộ tràn ra những con đường lát đá cuội.

Nền ẩm thực tôn vinh các đặc sản Mallorca chính thống—bánh ngọt ensaïmada hình xoắn ốc rắc đường bột cho bữa sáng (ngon nhất tại Ca'n Joan de S'Aigo từ năm 1700), xúc chích sobrasada cay có thể phết được, món rau tầng tumbet tương tự như ratatouille, và hải sản tươi ngon tuyệt đối tại các nhà hàng ở cảng nơi cá nướng nguyên con và arroz brut (cơm súp) phô diễn sự phong phú của Địa Trung Hải. Các bãi biển trải dài từ dải đô thị Playa de Palma dài 6km dễ tiếp cận đến các vịnh nhỏ ẩn mình của Serra de Tramuntana như Cala Deià, có thể đến được qua những cung đường ven biển đầy kịch tính trên lộ MA-10 ôm sát vách đá. Các chuyến đi trong ngày có thể đến Valldemossa (30km) nơi Chopin và George Sand đã trải qua mùa đông trong tu viện (vé 382.213 ₫ / €13, hoặc 473.944 ₫ / €16 kèm tháp; nên đặt trước vào mùa cao điểm), Sóller có thể đến được bằng tàu gỗ cổ điển năm 1912 (917.310 ₫ / €30 khứ hồi cho tàu hoặc 1.223.080 ₫ / €40 cho tàu + xe điện đến Port de Sóller) chạy ngoằn ngoèo qua các đường hầm núi và vườn cam trước khi kết nối với xe điện lịch sử xuống vịnh hình móng ngựa của Port de Sóller, và con đường ngọn hải đăng chóng mặt của Cap de Formentor mang đến phong cảnh mũi đất ngoạn mục nhất Mallorca.

Hãy ghé thăm từ tháng 4-6 hoặc tháng 9-10 để có thời tiết 20-28°C hoàn hảo cho những ngày đi biển và đi bộ đường dài trên núi, đồng thời tránh đám đông cao điểm mùa hè tháng 7-8 và cái nóng 28-35°C khi giá khách sạn tăng gấp ba và các bãi biển quá tải. Với các chuyến bay thẳng quanh năm từ các thủ đô châu Âu hạ cánh xuống sân bay quốc tế lớn của Palma (PMI), các bãi biển Địa Trung Hải chỉ cách các nhà thờ Gothic 15 phút, những ngọn núi được UNESCO công nhận trong vòng 45 phút, trung tâm lịch sử nhỏ gọn có thể đi bộ và văn hóa đô thị tinh tế cùng tồn tại với thiên nhiên đảo trong bán kính 30km, Palma mang đến sự tinh tế của vùng Balearic, văn hóa Catalan và cuộc sống trên đảo Địa Trung Hải mà không có sự tiệc tùng quá mức của Ibiza hay sự trầm lặng của Menorca—một thủ đô đảo hoàn hảo như trong truyện cổ tích.