Stavanger

Stavanger thu hút du khách như thủ đô phiêu lưu ngoài trời hàng đầu của Na Uy, nơi vách đá Preikestolen (Pulpit Rock) huyền thoại nhô ra một cách ấn tượng 604 mét trên vịnh Lysefjord tuyệt đẹp, tạo nên biểu tượng thiên nhiên nổi tiếng và được chụp ảnh nhiều nhất của Na Uy. Phố cổ Stavanger với 173 ngôi nhà gỗ trắng được bảo tồn hoàn hảo nằm dọc theo những con đường lát đá cổ kính, tạo nên khu định cư gỗ được bảo tồn tốt nhất ở Bắc Âu. Và nguồn tài nguyên dầu mỏ dồi dào (Stavanger là thủ phủ ngành công nghiệp dầu mỏ của Na Uy) tài trợ hào phóng cho các bảo tàng đẳng cấp thế giới, hạ tầng và cảnh quan văn hóa.

Thành phố tây nam Na Uy thịnh vượng này (dân số khoảng 150.000 người, vùng đô thị 230.000) thành công trong việc cân bằng giữa những trải nghiệm ngoài trời hấp dẫn và văn hóa đô thị tinh tế—vách đá hùng vĩ của Lysefjord, cao khoảng 1.000m gần như thẳng đứng từ mặt nước, có thể tiếp cận qua các chuyến du thuyền cảnh quan kéo dài 2-3 giờ (thường từ NOK 500-900/1.215.000 ₫–2.160.000 ₫ khởi hành từ cảng Stavanger hàng ngày từ tháng 5 đến tháng 9), trong khi khu trung tâm thành phố mang đậm không khí lịch sử, bảo tồn di sản đánh cá biển hàng thế kỷ, nay được kết hợp khéo léo với sự thịnh vượng hiện đại từ những phát hiện dầu mỏ Biển Bắc thập niên 1970, biến ngôi làng đánh cá khiêm tốn thành khu vực đô thị giàu có nhất và lớn thứ tư của Na Uy. Đường mòn Preikestolen nổi tiếng xứng đáng (phí đỗ xe 275 NOK cho thời gian lưu trú trên 2 giờ, đường mòn miễn phí, 4-5 giờ đi bộ khứ hồi với quãng đường 8km) leo dốc 350m theo địa hình đá ban đầu rồi đến cảnh quan núi non trơ trọi, thưởng cho những người leo núi mệt mỏi bằng một bệ đá phẳng 25x25 mét, nơi những người dũng cảm (hoặc liều lĩnh) có thể nhìn thẳng xuống mép vách đá thẳng đứng 604 mét dưới lòng vịnh Lysefjord – bức ảnh biểu tượng được đảm bảo, mùa hè đón khoảng 300.000 người leo núi mỗi năm. Thời gian leo núi lý tưởng là từ cuối xuân đến đầu thu (khoảng tháng 5 đến tháng 9) khi đường mòn không có tuyết và thời tiết tương đối ổn định.

Leo núi Preikestolen vào mùa đông là khả thi nhưng thực sự yêu cầu trang bị leo núi mùa đông chuyên nghiệp, giày leo núi có gai, và hầu hết mọi người cần hướng dẫn viên địa phương có kinh nghiệm vì điều kiện băng giá tạo ra những sườn dốc trơn trượt nguy hiểm và tầm nhìn kém. Khu phố cổ Stavanger (Gamle Stavanger) tập trung 173 ngôi nhà gỗ sơn trắng từ thế kỷ 18-19, tạo nên một trong những khu định cư gỗ được bảo tồn tốt nhất ở Bắc Âu với những con hẻm hẹp vô cùng đẹp mắt. Các gallery nghệ thuật đương đại, cửa hàng thiết kế và quán cà phê ấm cúng nằm trong những tòa nhà lịch sử được trùng tu kỹ lưỡng, trong khi con đường dạo ven cảng sôi động với các nhà hàng tuyệt vời phục vụ hải sản tươi ngon từ Biển Bắc và đặc sản Na Uy.

Bảo tàng Dầu khí Na Uy đẳng cấp thế giới (khoảng 180 NOK cho người lớn, mở cửa từ 10h sáng đến 4h chiều từ thứ Hai đến thứ Bảy, mở cửa đến 6h chiều vào Chủ nhật) giải thích một cách toàn diện về ngành công nghiệp dầu khí ngoài khơi thông qua các triển lãm tương tác, các phần mô phỏng giàn khoan, trưng bày chuông lặn và công nghệ khoan đã biến Na Uy thành một trong những quốc gia giàu có nhất thế giới tính theo đầu người - điều cần thiết để hiểu về sự thịnh vượng hiện đại của Na Uy. Nhà thờ Stavanger, nhà thờ cổ nhất Na Uy (vé vào cửa khoảng 75 NOK/162.000 ₫–189.000 ₫; miễn phí trong các lễ nghi tôn giáo), được xây dựng từ năm 1125, thể hiện kiến trúc Romanesque và Gothic với cửa sổ hoa hồng đẹp mắt và bục giảng trang trí tinh xảo từ năm 1658. Tuy nhiên, Stavanger còn gây ấn tượng ngoài hành trình đến Pulpit Rock – cảnh ẩm thực đặc sắc bao gồm nhà hàng RE-NAA hai sao Michelin với thực đơn thử nghiệm Bắc Âu sáng tạo (từ 2.000 NOK trở lên), chợ cá cảng Fisketorget nhộn nhịp bán cá tươi hàng ngày và món ăn chế biến sẵn, cùng lễ hội ẩm thực Gladmat hàng năm (cuối tháng 7) tôn vinh ẩm thực địa phương.

Các hoạt động khác tại Lysefjord bao gồm chuyến leo núi Kjerag Boulder đầy thách thức (khó hơn nhiều so với Pulpit Rock, 11km, 6-8 giờ, chỉ dành cho những người leo núi có kinh nghiệm và thể lực tốt), với tảng đá nổi tiếng kẹt trong khe núi, chèo thuyền kayak dưới vách đá fjord cao chót vót, và các chuyến tàu ngoạn mục đi qua dưới vách đá thẳng đứng cao 1.000 mét và qua nhiều thác nước. Các bảo tàng bao gồm Bảo tàng Nghệ thuật MUST đương đại và Bảo tàng Canning hoài cổ, lưu giữ di sản ngành công nghiệp đóng hộp cá mòi lịch sử của Stavanger. Các chuyến tham quan trong ngày đưa du khách đến các vịnh, leo núi Kjerag và thành phố Bergen xinh đẹp qua hành trình tàu hỏa 5 giờ ngoạn mục.

Thời gian lý tưởng để thăm quan là từ tháng 5 đến tháng 9 với thời tiết dễ chịu từ 12-22°C, tạo điều kiện tốt nhất cho việc leo núi Preikestolen và du ngoạn vịnh, mặc dù mùa đông (tháng 10-4) vẫn khá ấm áp (2-10°C) theo tiêu chuẩn Bắc Cực của Na Uy. Với giá cả nổi tiếng đắt đỏ của Na Uy (NOK 1.000-1.800/2.349.000 ₫–4.239.000 ₫ mỗi ngày ngay cả đối với du khách tiết kiệm), hành trình đến Pulpit Rock thu hút đông đảo du khách quốc tế, tạo nên những con đường mòn đông đúc vào mùa hè, sự giàu có từ ngành công nghiệp dầu mỏ mang lại cảm giác thành phố sang trọng và thịnh vượng, cùng việc tiếp cận vịnh đòi hỏi phải thuê xe hoặc tham gia tour du lịch tổ chức, Stavanger thành công trong việc kết hợp những trải nghiệm ngoài trời đặc trưng của Na Uy với sự tinh tế đô thị bất ngờ—chỉ riêng trải nghiệm đứng trên mép vách đá Preikestolen đã đủ để biện minh cho chuyến thăm, với bức ảnh Instagram gây choáng váng và khiến tim đập nhanh.