安曼

安曼作为约旦极具现代感且历史底蕴深厚的首都，给人以惊喜。这座城市最初坐落在七座山丘之上，如今已扩展至19座以上。这里有令人印象深刻的罗马剧场，这座保存完好的6,000座露天剧场直接凿入山坡；时尚的彩虹街上，弄潮儿们光顾的第三波咖啡店和艺术画廊与传统的库纳法（kunafa）甜品店并存，售卖着浸满糖浆的奶酪甜点。城堡山（Jabal al-Qal'a）上宏伟的海格力斯神庙残迹和倭马亚宫遗址矗立在市中心的最高点，可以俯瞰整座城市白色和蜂蜜色石灰岩建筑如瀑布般倾泻在群山之间。约旦这座好客的首都（大安曼地区人口超过400万，从20世纪中叶的几万人急剧增长）吸收了多波巴勒斯坦难民（1948年、1967年）、伊拉克难民（2003年后）和叙利亚难民（2011年后），形成了国际化的中东特色。它主要是前往约旦核心景点的物流枢纽和基地——包括玫瑰红色的佩特拉古城（向南3小时）、死海漂浮体验（向西45分钟）、保存极其完好的杰拉什罗马遗迹（向北45分钟）以及壮丽的瓦迪拉姆沙漠（4小时）——然而，这座首都绝对值得在机场中转之外花上1-2天时间去探索。著名的城堡山考古遗址（门票约¥30 / 3.05约旦第纳尔，包含在Jordan Pass内）位于市中心的Jabal al-Qal'a山顶，展示了多层历史：拜占庭教堂地基、带有华丽石雕的倭马亚宫遗址、公元162年巨大的海格力斯神庙手部碎片（原手持长矛），以及360度俯瞰安曼白色建筑延伸至远山的壮丽全景。保存异常完好的罗马剧场（公元170年，门票约¥19 / 2约旦第纳尔或使用Jordan Pass）凿入北向山坡，至今仍可容纳6,000名观众并偶尔举办音乐会，两侧设有小型民俗和传统服饰博物馆。然而，安曼的当代活力在不同街区跳动得最为强烈：步行街彩虹街（第一圆环区）的画廊、由修复后的老宅改建的精品酒店、屋顶餐厅，以及年轻约旦人漫步的晚间散步文化；市中心Balad混乱的黄金苏克，珠宝店闪闪发光，香料商人在街边摊位旁堆起扎塔尔（za'atar）和漆树粉（sumac），售卖约¥9.73 / 1约旦第纳尔的鲜榨果汁；充满创意的Jabal Weibdeh艺术画廊和Book@Cafe文化中心；以及超现代的阿卜杜利（Abdali）开发区，玻璃塔楼内设有高档屋顶餐厅和购物中心。这里的饮食文化颂扬黎凡特尤其是约旦美食：浸泡在橄榄油里的鹰嘴豆泥、街头摊位售卖的约¥9.73 / 1约旦第纳尔的脆皮法拉费三明治、曼萨夫（mansaf，约旦国菜，用发酵干酸奶酱烹制的嫩羊肉，铺在米饭和薄饼上，通常用右手抓成饭团食用）、在传统土窑中烘烤的Taboon薄饼，以及在Habibah等市中心老字号热卖的浸泡在橙花糖浆中的库纳法甜奶酪。必去的日游目的地包括杰拉什（向北45分钟，门票约¥97 / 10约旦第纳尔或使用Jordan Pass）——这是意大利以外保存最完好的罗马省级城市之一，拥有列柱林立的卡多大道、独特的椭圆广场、哈德良拱门，以及下午在赛马场进行的战车比赛重演。死海（向西45分钟）提供了在海平面以下430米的地球陆地最低点，在超咸水中轻松漂浮的超现实体验——酒店海滩的日票通常在每位成人¥195–¥633 / 20约旦第纳尔–65约旦第纳尔之间，取决于设施以及是否包含午餐。建议在3月至5月或9月至11月访问，此时18-28°C（64-82°F）的气温非常理想，适合观光而无极端酷热；6月至9月的夏季气温可达28-38°C（82-100°F），但在海拔较高的安曼尚可忍受；而12月至2月的冬季凉爽（5-15°C），偶尔有雨。凭借Jordan Pass（抵达前购买约¥681–¥779 / 70约旦第纳尔–80约旦第纳尔，若停留至少3天2夜可免除签证费，并涵盖包括城堡山、杰拉什、佩特拉在内的40多个景点）、适中的物价、因英国托管历史和优秀教育系统而广泛通用的英语、尽管中东地区存在冲突但依然显著安全稳定的街道（约旦保持中立与安全），以及陌生人不断提供茶水和帮助的约旦式热情，安曼展现了触手可及的中东真实感、舒适的现代阿拉伯城市生活，是通往约旦沙漠城堡、罗马遗迹和佩特拉奇迹的完美起点。