墨尔本

墨尔本作为澳大利亚无可争议的文化之都与享誉全球的咖啡圣地，以其独特魅力令人倾倒：优雅的维多利亚时代购物拱廊内，藏着咖啡师们虔诚奉若神明的精品咖啡馆； 涂鸦斑驳的狭窄巷弄化作不断演变的露天街头艺术画廊，亚拉河蜿蜒穿城而过，掠过联邦广场极具争议的棱角建筑，最终奔向壮丽的大洋路——那里十二使徒岩的石灰岩柱群从磅礴的南大洋浪涛中拔地而起。 这座澳大利亚引以为傲的精致次级城市（人口约530万）以三大优势向悉尼发起强力挑战：远超同城的第三波咖啡文化（墨尔本引领了扁白咖啡风潮与咖啡师崇拜），真实体验四季分明（有时一天内竟能经历所有季节，其天气变幻莫测闻名遐迩），以及培育出独特的欧式咖啡馆氛围——正是这种氛围滋养着蓬勃发展的创意产业，从时装设计到高产的街头艺术皆然。 中央商务区井然有序的网格布局下，竟隐藏着无数瑰宝——如著名的袜匠巷和AC/DC巷，这些氛围独特的狭窄巷道被层层叠叠的街头艺术覆盖，艺术家们每周更新创作； 德格雷夫街与中心广场的意式浓缩咖啡吧供应着堪称全球咖啡标杆的绝品扁白咖啡与长黑咖啡（约4-5.5澳元），而拱廊购物中心与皇家拱廊在华丽彩绘玻璃穹顶下铺陈着19世纪惊艳的马赛克瓷砖地板，营造出媲美欧洲拱廊的购物体验。 联邦广场刻意采用棱角分明的现代设计（2002年建成，初时争议颇多，如今广受喜爱），作为滨河艺术区的核心，这里坐落着ACMI电影与游戏博物馆（核心展览免费）、展示澳大利亚艺术的NGV美术馆（永久馆藏免费），以及面朝标志性弗林德斯街车站爱德华式立面的热闹露天阶梯——墨尔本人常约定"在钟楼下见面"。 然而墨尔本的灵魂真正栖息于特色鲜明的市中心街区——波西米亚风的菲茨罗伊区布伦瑞克街，古着店、唱片行与素食咖啡馆吸引着潮人与学子；富裕的南亚拉区教堂街遍布时尚精品店与高端餐厅； 圣基尔达海滨步道上，露娜公园咧嘴笑的入口与周日海滨人潮相映成趣；里士满维多利亚街的越南河粉街区，以12-15澳元的亲民价格为当地越南社群提供地道美食。 这座痴迷体育的城市每年九月迎来朝圣盛事：十万座的墨尔本板球场（MCG）座无虚席，狂热球迷为澳式橄榄球（AFL）总决赛沸腾；每年一月举办声名显赫的澳大利亚网球公开赛（门票40-500澳元+）；而全国上下真正停工的时刻，当属十一月首个周二的墨尔本杯赛马日（墨尔本法定假日，全国办公室皆设赌局）壮丽的大洋路堪称全球最美海岸公路之一——从墨尔本西南驱车3-4小时，即可抵达著名的十二使徒岩嶙峋石灰岩柱群、贝尔斯海滩等世界级冲浪胜地，以及绿意盎然的雨林峡谷（一日游约95-150澳元，若选择在洛恩、阿波罗湾或仙女港过夜的2-3日行程则更佳）。 阿波罗湾或仙女港过夜的两至三日行程方能从容领略）。卓越的美食文化热情呈现多元风味：从正宗意式浓缩咖啡传统（1950-60年代墨尔本意大利移民开创咖啡馆文化）、隆斯代尔街沿线的希腊酒馆，到荣登全球五十佳餐厅榜单的阿提卡餐厅呈现世界级现代澳式精致料理， 维多利亚女王市场周六早市（始于1878年，免费入场，周二/四/五/六/日开放），以及反映亚洲移民文化的巷弄饺子、拉面与越南法棍。 墨尔本著名的咖啡挑剔文化名副其实——技艺精湛的咖啡师精心冲煮单一产地咖啡，热衷探讨温度精准度，这座城市更将扁白咖啡文化传播至全球，成就了墨尔本对世界咖啡文化最自豪的贡献。最佳游览季为三至五月（秋季）或九至十一月（春季），此时气温稳定在15-25°C。但需注意墨尔本闻名遐迩的变幻莫测天气，全年任何月份都需准备多层衣物 （当地人常感一日四季）——12月至2月夏季通常维持20多度高温，热浪来袭时可突破35°C，此时正值澳网网球赛与海滩季；6月至8月冬季则呈现8-16°C的阴冷雨季，恰是沉浸咖啡馆文化的绝佳时节。 当黄绿相间的电车沿着每条街道叮当作响地驶过，当变幻莫测的天气让你同时需要雨伞和太阳镜，当免费开放的NGV美术馆与多元博物馆构筑非凡文化底蕴，当那份令悉尼略感艳羡的独特艺术锋芒与独立精神，当狂热体育文化将澳式橄榄球奉若宗教—— 墨尔本以精致的艺术氛围、咖啡文化、多元文化底蕴及欧式咖啡馆情调，成为澳大利亚最具文化底蕴、宜居度最高且创意蓬勃的城市——纵然与更耀眼的悉尼始终暗争锋芒。