锡比乌

锡比乌是特兰西瓦尼亚最美丽、最有氛围的中世纪城市，散发着迷人的魅力。在这里，德国萨克森商人建造了独特的“长眼睛的房子”（阁楼窗户像警觉的目光一样注视着路人）；三个和谐相连的主广场构成了完美的巴洛克比例；壮丽的喀尔巴阡山脉在南方地平线上诱人地招手，预示着风景优美的冒险。这座迷人的特兰西瓦尼亚明珠（人口约13.5万）完美地保留了非凡的德国萨克森文化遗产——德国殖民者于850多年前的12世纪抵达，系统地建造了令人印象深刻的防御工事、繁荣的商人行会和朴素的新教教堂，营造出一种独特的、有别于罗马尼亚其他城市的欧洲中部风情。宽阔的大广场（Piața Mare）是城市生活的核心，标志性的议会塔（攀登141级台阶仅需约¥3.24 / 2.04罗马尼亚列伊，价格极低）可俯瞰“眼睛”房、陶土屋顶和远方喀尔巴阡山峰的壮丽全景。令人印象深刻的布鲁肯塔尔博物馆（Brukenthal Palace）是罗马尼亚最古老的博物馆（成人约¥81 / 51罗马尼亚列伊，有优惠票），展示了哈布斯堡总督塞缪尔·冯·布鲁肯塔尔在1790年代收集的欧洲艺术藏品，宏伟的天主教堂则坐落在广场一角。迷人的小广场（Piața Mică）通过充满氛围的通道相连，而著名的谎言桥（Podul Minciunilor，罗马尼亚第一座建于1859年的铸铁桥）则通往底城。当地传说警告说，如果有人站在桥上撒谎，桥就会坍塌——学生们传统上在考试前都会避开它！风景如画的底城（Orașul de Jos）拥有从顶城延伸而下的陡峭鹅卵石小巷，保留了传统的手工艺作坊、宁静的住宅魅力，以及标志性“眼睛”房的最佳范例，其独特的阁楼窗户构成了锡比乌的招牌建筑元素，吸引游客无数次拍照。卓越的ASTRA国家博物馆群（成人约¥57–¥65 / 36罗马尼亚列伊–41罗马尼亚列伊，向南乘坐13路公交车或出租车10公里）在一座占地96公顷的广阔露天民族志公园内展示了传统的罗马尼亚乡村生活，拥有300多座从乡村地区迁来的真实建筑——风车、木制教堂、茅草屋顶的传统农舍、水车以及演示铁匠和羊毛加工的作坊。它是欧洲最大的此类博物馆，需要整整半天（3-4小时）并穿着舒适的步行鞋才能充分游览。然而，锡比乌在中世纪建筑之外也充满了惊喜，拥有充满活力的当代文化生活——2007年被评为“欧洲文化之都”促成了大规模的翻修和文化规划，确立了全年不断的节日，5月至6月的国际爵士音乐节让广场充满音乐，著名的拉杜·斯坦卡国家剧院（Radu Stanca National Theater）则以德语和罗马尼亚语双语演出，反映了其双语遗产。这里丰盛的美食融合了传统的萨克森和罗马尼亚山地菜肴：mici（烤肉末香肠，罗马尼亚主食，¥24–¥41 / 15罗马尼亚列伊–25罗马尼亚列伊）、各种ciorbă酸汤（包括解酒良药ciorbă de burtă牛肚汤）以及cozonac（核桃或土耳其软糖馅的甜编织面包，圣诞传统）。充满氛围的Crama Sibiul Vechi餐厅在中世纪石窖中供应传统的特兰西瓦尼亚菜肴，营造出正宗的旧世界用餐氛围。通过自驾或参加有组织的旅行团，可以前往传奇的Transfăgărășan公路（距离锡比乌约60-70公里；这条90公里长的公路仅在6月至10月无雪期间开放），它被《Top Gear》的杰里米·克拉克森称为“世界上最好的驾驶道路”，通过发夹弯在喀尔巴阡山脉上剧烈蜿蜒，在冰川湖Bâlea Lake（约2,034米）附近的最高点达到约2,042米（全天游览¥324–¥487 / 204罗马尼亚列伊–306罗马尼亚列伊，或租车自驾），此外还有法格拉什城堡（50公里）和布科维纳彩绘修道院（向北6-7小时，更适合以苏恰瓦为基地的过夜旅行）。4月至10月访问气候宜人（15-28°C），非常适合坐在广场咖啡馆和进行山地远足，Transfăgărășan公路仅在6月至10月可通行。尽管12月气温寒冷（-5至5°C），但锡比乌会变身为罗马尼亚最神奇的节日目的地，拥有可媲美德国著名市场的全国最佳圣诞市场。这里物价极低，舒适旅行每天仅需¥284–¥527 / 178罗马尼亚列伊–331罗马尼亚列伊（青旅¥122–¥203 / 76罗马尼亚列伊–127罗马尼亚列伊，中档酒店¥324–¥568 / 204罗马尼亚列伊–357罗马尼亚列伊，餐厅用餐¥65–¥130 / 41罗马尼亚列伊–82罗马尼亚列伊，博物馆大多低于¥81 / 51罗马尼亚列伊），紧凑的中心完全适合步行，拥有罗马尼亚独一无二的萨克森建筑、近在咫尺的喀尔巴阡山脉、迷人的“眼睛”房，以及德式秩序感与罗马尼亚热情的独特融合。锡比乌营造出迷人的特兰西瓦尼亚童话氛围，可以说是罗马尼亚最美丽、对游客最友好的城市，也是探索传奇德古拉故乡、喀尔巴阡荒野和传统罗马尼亚村庄文化的完美基地。