釜山

釜山作為南韓充滿活力的海濱靈魂和第二大城市，展現出蓬勃的生命力。海雲臺海灘著名的白色沙灘在夏季吸引了大量人群，在摩天豪華公寓群下享受日光浴；甘川洞文化村迷人的粉彩色房屋如瀑布般沿著陡峭山坡錯落而下，被譽為韓國版的聖托里尼；札嘎其魚市場充滿活力的攤販在韓國最大且最重要的海鮮拍賣大廳旁，熱情地叫賣著活蹦亂跳的章魚和新鮮海膽。這座充滿活力的韓國第二大城（人口約 340 萬）全心擁抱著與首爾的高壓企業文化截然不同的沿海生活方式——便利的海灘、環繞的山脈、傳統溫泉（汗蒸幕）以及繁忙的港口城市能量，儘管城市規模宏大且經濟地位重要，卻營造出明顯更為悠閒放鬆的氛圍。海雲臺海灘絕對定義了釜山的夏季海灘文化與旺季：7 至 8 月的高峰期，彩色遮陽傘擠滿了每一寸沙灘，現代摩天大樓框住了弧形海灣，營造出都市海灘的氛圍，海濱餐廳供應新鮮海鮮，釜山水族館（SEA LIFE Busan Aquarium，成人約 $629 / 28,900 韓元）則設有穿過波浪下的海底隧道。然而，時髦的廣安里海灘則吸引了更年輕的族群和更酷的氛圍，這裡可以欣賞壯觀的廣安大橋（鑽石橋）夜間 LED 燈光秀（晚上 8 點表演），還有眾多供應新鮮生魚片配燒酒的生魚片店（hoe-jip），以及播放音樂的海灘俱樂部。上鏡的甘川洞文化村成功地將昔日的山坡貧民窟轉變為 Instagram 著名的戶外藝術館——彩虹色的鮮豔房屋、奇特的藝術裝置、小巧的咖啡館和手工藝品店緊貼著陡峭的山坡，這裡最初是韓戰難民定居的臨時社區，現在已廣泛士紳化，並設有規劃完善的 $37 / 1,700 韓元 集章地圖路線，連接各個觀景點和壁畫。札嘎其魚市場帶來壓倒性的感官體驗：混亂的一樓濕貨市場販售著充氧水箱中各種想像得到的活海鮮，二樓餐廳則可立即根據您的要求現場烹飪，凌晨 5 點的批發魚類拍賣會則能見到韓國漁船卸下新鮮漁獲。然而，釜山令人驚喜的山脈也回饋了寺廟和健行愛好者：古老的梵魚寺（建於公元 678 年，免費入場；開車需支付少量停車費）寧靜地坐落在金井山森林谷地中，那裡有通往堡壘遺址的絕佳健行步道；而獨特的海東龍宮寺（免費入場，僅需支付巴士/計程車費）則罕見地直接坐落在岩石海岸邊，而非典型的山區位置——壯觀的波浪在色彩繽紛的祈禱殿下劇烈拍擊，營造出難得的寺廟氛圍。影島南端的太宗台壯麗岩石峭壁提供了海岸健行步道、燈塔和觀景台的海景。多元的美食場景熱情地慶祝著當地對海鮮的痴迷和獨特的釜山特色：清爽的小麥冷麵（milmyeon，釜山發明的冰鎮肉湯小麥麵）、豐盛的豬肉湯飯（dwaeji gukbap，早餐首選）、甜美的糖餅（ssiat hotteok，塞滿種子的甜煎餅）、新鮮生魚片拼盤，以及供應燒酒、韓式炸雞和零食直到黎明的布帳馬車（pojangmacha）路邊攤。享譽國際的釜山國際電影節（BIFF，通常在 9 月底或 10 月舉行）吸引了全球電影業來到這座亞洲首屈一指且最重要的電影節。憑藉從首爾出發的高速 KTX 子彈列車連接（舒適的 2.5-3 小時，單程約 $1,479 / 68,000 韓元）、成熟的海灘文化、多山的半島地理、以海鮮為主的美食以及與首爾企業壓力相對的放鬆沿海氛圍，釜山展現了道地的韓國沿海都市生活——在這裡，山脈與海洋相遇，寺廟與海灘交織，這座韓國第二大城自信地提供了首都之外的另一種選擇。