札達爾

札達爾（Zadar）以其迷人的海風琴（Sea Organ）令人陶醉，這座風琴完全由亞得里亞海的波浪驅動，演奏著千變萬化的旋律；而「向太陽致敬」（Sun Salutation）的太陽能發光盤在黃昏時分閃爍著彩虹般的色彩；此外，還有被亞佛烈德·希區考克（Alfred Hitchcock）譽為「世界上最美的日落」，將海岸地平線染成瑰麗色彩，每晚都吸引大批人群聚集在海濱的大理石階梯上。這座被顯著低估的達爾馬提亞海岸城市（人口約 70,000-75,000 人）巧妙地平衡了 3,000 年的持續居住歷史與大膽的當代裝置藝術——古羅馬廣場（Roman Forum）的廢墟曾是公民辯論的場所，如今戲劇性地倖存於圓形的 9 世紀聖多納圖斯教堂（St. Donatus Church，門票約 $185 / 5 歐元，這是一座前羅馬式拜占庭圓形大廳，以完美的音響效果聞名，經常舉辦古典音樂會）旁；宏偉的威尼斯城門穿透保存完好的中世紀城牆；而二戰時期的炸彈破壞則創造了海濱空間，讓建築師尼古拉·巴希奇（Nikola Bašić）得以在 2005 年打造著名的海浪動力風琴，並在 2008 年建造太陽能盤，將悲劇轉化為藝術的勝利。巧奪天工的海風琴擁有 70 公尺長的多孔大理石階梯，延伸至海濱，下方設有 35 根直徑各異的管子，當海浪將空氣推入管中時，會產生隨機且扣人心弦的旋律——每一段樂章都是獨一無二、永不重複的，是自然界永無止境的免費音樂會（24 小時開放），情侶們在此擁抱，攝影師則等待天空、海洋與聲音完美契合的日落時刻。相鄰的「向太陽致敬」由 300 塊玻璃板組成，直徑達 22 公尺，白天吸收太陽能，入夜後則隨著海浪聲同步閃爍迷人的彩色燈光，創造出克羅埃西亞最具創新性的公共藝術（同樣免費）。然而，札達爾在 Instagram 著名的海濱之外，還有更多值得探索的地方——狹窄的鵝卵石小巷保留了羅馬式教堂，包括 11 世紀的聖克里索戈努斯教堂（St. Chrysogonus）和聖瑪利亞教堂（St.

Mary's）的文藝復興時期鐘樓（登頂約 $74 / 2 歐元，可俯瞰城市全景）；五井廣場（Five Wells Square）展示了建於 1574 年、在土耳其圍城期間供水的五座相同文藝復興時期井口；人民廣場（People's Square）則展示了威尼斯鐘樓和文藝復興時期的涼廊，那裡的咖啡館露台是完美的休憩點。考古博物館（Archaeological Museum，$259 / 7 歐元）涵蓋了從史前到古代晚期的所有文物，而專門的古玻璃博物館（Museum of Ancient Glass，$259 / 7 歐元）則收藏了克羅埃西亞最精美的羅馬玻璃收藏品之一（超過 5,000 件文物，其中 1,500 件在展），並演示使用古羅馬方法的現場吹製玻璃技術。獨特的達爾馬提亞美食慶祝著地區特色：達爾馬提亞燉牛肉（pašticada，牛肉在紅酒醋中醃製 24 小時，加入酸梅和無花果慢燉，配以義大利麵疙瘩，$444–$666 / 12 歐元–18 歐元）、布魯德特（brudet，亞得里亞海魚湯，$370–$555 / 10 歐元–15 歐元），以及在札達爾發明、使用當地種植的馬拉斯加櫻桃釀製的馬拉斯奇諾櫻桃酒（Maraschino，每瓶 $555–$924 / 15 歐元–25 歐元，馬拉斯卡蒸餾廠提供參觀）。海濱的家庭小館（konobas：如 Kornat、Foša、Pet Bunara）提供新鮮的亞得里亞海烤海鮮，每公斤收費 $666–$1,035 / 18 歐元–28 歐元，而佩卡（peka，在鐵鐘蓋下慢燉的肉類或章魚）則需要提前預訂。壯觀的一日遊展示了北達爾馬提亞的魅力：名列聯合國教科文組織名錄的普利特維采湖群（Plitvice Lakes，十六湖國家公園）擁有層疊的土耳其藍瀑布（車程約 2 小時；成人票價冬季 $370 / 10 歐元，平季 $851 / 23 歐元，夏季旺季 $1,479 / 40 歐元）；科納提國家公園（Kornati National Park）的 89 座荒蕪喀斯特島嶼可透過船遊參觀（全天行程通常約 $1,849–$3,698 / 50 歐元–100 歐元，含午餐和入園費）；帕克萊尼采國家公園（Paklenica National Park）的峽谷（1 小時車程，門票視季節而定為 $185–$370 / 5 歐元–10 歐元）；以及擁有木棧道的克爾卡瀑布（Krka waterfalls，1 小時車程，成人門票視季節而定為 $259–$1,479 / 7 歐元–40 歐元）。附近的島嶼提供海灘避風港——杜吉島（Dugi Otok）迷人的薩哈倫（Saharun）白沙灘（90 分鐘渡輪），或快速抵達的烏格連島（Ugljan）/ 帕什曼島（Pašman）（30 分鐘渡輪）。建議在 5-6 月或 9-10 月造訪，此時天氣理想，氣溫約 22-28°C，可避開 7-8 月的擁擠人群和 30-35°C 的高溫，儘管平季的海灘季節比克羅埃西亞內陸更長。憑藉實惠的價格（每天約 $2,219–$3,328 / 60 歐元–90 歐元，明顯比斯普利特或杜布羅夫尼克便宜）、全球獨一無二的海浪動力風琴、豐富的羅馬與威尼斯遺產且沒有過度的旅遊開發，以及希區考克認可的日落提供的每晚免費娛樂，札達爾提供了真實的達爾馬提亞海岸體驗，將 3,000 年的歷史、創新的當代藝術和悠閒的地中海生活方式完美融合，讓羅馬廣場的基石與現代的海浪音樂和諧共鳴——證明了克羅埃西亞在杜布羅夫尼克盛名之外，還有更多珍寶。