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"沐浴陽光，探索石頭城迷宮與雕花木門。2月正是造訪桑給巴爾的理想時機。 在沙灘上放鬆身心，暫時忘卻塵世煩憂。"
我們使用最新的氣候數據、飯店價格趨勢和我們自己的旅行經驗編寫了本指南，這樣您就可以不用猜測而選擇合適的月份。
為何造訪桑給巴爾?
桑給巴爾作為非洲傳奇的「香料之島」與印度洋天堂，絕對令遊客著迷。石頭城被列入聯合國教科文組織世界遺產，其迷宮般的狹窄巷弄保留了非凡的斯瓦希里、阿拉伯、印度與歐洲融合建築，並裝飾著雕刻精美的木門；東北海岸粉末般的潔白原始海灘與清澈見底的土耳其藍印度洋交匯，是游泳與浮潛的絕佳去處；空氣中瀰漫著丁香、香草、肉桂與肉豆蔻的香氣，這些香料在歷史上使這座東非群島成為全球主要的丁香產地，一度供應全球約 90% 的產量。這座文化豐富的半自治群島（人口約 190 萬，主要集中在旅遊業發達的溫古賈島，另有奔巴島及其他小島）距離坦尚尼亞海岸 25 至 50 公里，展現了迷人的矛盾融合：以保守的穆斯林文化為主（99% 為穆斯林，每日五次禮拜廣播），卻與允許穿著比基尼和飲酒的國際海濱度假村共存；深厚的非洲遺產與數世紀的阿拉伯、波斯、印度及歐洲殖民影響交織；預算有限的背包客海灘旅館（每晚約 $555–$1,109 / 45,135 坦尚尼亞先令–90,270 坦尚尼亞先令）與僅幾公里外的超豪華全包式度假村（每晚約 $11,094–$29,584+ / 902,700 坦尚尼亞先令–2,407,200 坦尚尼亞先令+）並存。石頭城（Mji Mkongwe）那如迷宮般的珊瑚石小巷中，隱藏著 500 多扇有記錄的精美雕刻木門（受印度與阿曼影響，部分帶有黃銅飾釘）；佛羅丹尼花園（Forodhani Gardens）熱鬧的夜市向當地人和遊客供應獨特的桑給巴爾披薩（更像內餡薄餅）與新鮮甘蔗汁；奇蹟之屋（Beit-al-Ajaib，目前因結構修復長期關閉）曾展示蘇丹國歷史；無數手工藝品店販售香料、康加布（kangas，色彩鮮豔的裹裙）與紀念品。然而，大多數國際遊客會迅速前往距離石頭城 1-2 小時車程的北部與東部海灘天堂：北端的努格維（Nungwi）與肯德瓦（Kendwa）海灘因近岸水深，無論潮汐如何皆可游泳，並提供壯觀的日落海灘派對、火舞表演與傳統單桅帆船（dhow）航行體驗；而東海岸帕傑（Paje）海灘廣闊的淺水潟湖則吸引了全球風箏衝浪者，利用穩定的信風與平靜水面。生物多樣性豐富的約扎尼楚瓦卡灣國家公園（Jozani Chwaka Bay National Park）保護著瀕危的特有種柯氏紅綠疣猴，遊客可參加半日遊（每人約 $740–$924 / 60,180 坦尚尼亞先令–75,225 坦尚尼亞先令 門票加導遊費）看牠們在紅樹林與森林冠層間穿梭。傳統香料農場之旅（每人約 $740–$1,109 / 60,180 坦尚尼亞先令–90,270 坦尚尼亞先令，含交通與導遊的半日遊）可參觀種植丁香（桑給巴爾招牌出口品）、香草莢、肉桂皮、肉豆蔻與黑胡椒的運作中農場，遊客能聞香、品嚐、了解用途，並以批發價直接購買優質香料。受歡迎的監獄島（Prison Island，又稱 Changuu Island，從石頭城搭船 20 分鐘，約 $1,109–$1,479 / 90,270 坦尚尼亞先令–120,360 坦尚尼亞先令 含船費與門票）讓遊客能餵食並拍攝超過 100 歲的阿爾達布拉象龜（原產於塞席爾），並在周邊珊瑚礁浮潛。桑給巴爾東北部近海的姆內姆巴環礁（Mnemba Atoll）保護區提供世界級的潛水與浮潛體驗，可見到海龜、海豚與色彩繽紛的珊瑚礁魚類（一日遊約 $2,958–$5,547 / 240,720 坦尚尼亞先令–451,350 坦尚尼亞先令）。新鮮的海鮮文化慶祝著從海洋到餐桌的近距離：完美的烤章魚配檸檬、椰汁咖哩魚燉菜配米飯與印度烤餅（chapati），以及在休閒海灘餐廳供應的超值龍蝦餐（約 $296–$555 / 24,072 坦尚尼亞先令–45,135 坦尚尼亞先令）。浪漫的日落帆船巡航（每人約 $1,109–$1,849 / 90,270 坦尚尼亞先令–150,450 坦尚尼亞先令）則搭乘帶有三角形帆的傳統木船滑行。然而，充滿氛圍的石頭城絕對值得在前往海灘前花 1-2 天深入探索：蘇丹皇宮博物館（Beit el-Sahel，約 $222 / 18,054 坦尚尼亞先令）、古堡（Ngome Kongwe，建於 1698 年，免費入場，常舉辦晚間文化表演）、建於前奴隸市場遺址上且擁有地下室的聖公會大教堂、販售各類商品的迷宮市場，以及日落時分可俯瞰帆船港口的浪漫屋頂餐廳。這裡廣泛使用斯瓦希里語和英語（殖民遺產），大多數遊客可輕鬆獲得簽證（通常為電子簽證或落地簽），物價實惠（海灘餐點約 $296–$555 / 24,072 坦尚尼亞先令–45,135 坦尚尼亞先令，住宿約 $1,109–$11,094+ / 90,270 坦尚尼亞先令–902,700 坦尚尼亞先令+），全年氣候溫暖（炎熱潮濕，26-32°C），加上阿拉伯、非洲與印度文化交融而成的獨特斯瓦希里文明，桑給巴爾提供了結合熱帶海灘天堂、迷人石頭城文化遺產與香料貿易歷史的旅遊體驗。
活動推薦
石頭城遺產
石頭城迷宮與雕花木門
聯合國教科文組織世界遺產，這座狹窄巷弄構成的迷宮可追溯至 19 世紀阿曼蘇丹國時期。島上有超過 500 扇雕刻精緻的木門，每一扇都透過黃銅飾釘、鐵鍊和圖案訴說著主人的財富與地位。無需地圖即可漫步，探索隱藏的庭院、傾頹的大宅和當地生活。奇蹟屋（Beit al-Ajaib，1883 年建成時為最高建築）正在翻修中，但外觀依然壯觀。古堡（阿拉伯堡壘，1700 年代）晚上會舉辦文化表演和手工藝市場。聖公會大教堂（1873-1880 年）坐落在昔日的奴隸市場遺址上，地下室展示了關押艙，設有感人的紀念碑。Kenyatta Road 上與 Freddie Mercury 廣泛關聯的房子掛有牌匾，這位 Queen 樂團主唱於 1946 年在此出生。建議清晨（7-9點）在酷熱前或傍晚探索。極易迷路，請享受迷失的樂趣。在狹窄巷弄中請留意速克達機車。
佛羅丹尼花園夜市
每晚（日落後，約 18:00-23:00）將石頭城海濱轉變為美食市場。數十個烤架供應新鮮海鮮：桑吉巴披薩（包入肉類/海鮮/起司的薄餅，約 $67–$133 / 5,416 坦尚尼亞先令–10,832 坦尚尼亞先令）、烤章魚、龍蝦、魷魚串、urojo 湯（桑吉巴混合湯）。現榨甘蔗汁（$26 / 2,106 坦尚尼亞先令）。價格可議但非常便宜，一頓飽餐約 $166–$333 / 13,541 坦尚尼亞先令–27,081 坦尚尼亞先令。當地人和遊客在面向港口木桅船的塑膠桌椅旁交流。必嚐：桑吉巴披薩（非義大利式，是獨特的在地創作）、烤海鮮拼盤、薩莫薩三角餃。氛圍在 19:00-21:00 達到巔峰。注意衛生，選擇生意興隆、流動率高的攤位。攜帶乾洗手。港口日落背景極美。可結合白天參觀附近的蘇丹皇宮博物館（約 $222 / 18,054 坦尚尼亞先令 起）。
屋頂餐廳與日落美景
石頭城的平頂房被改造成餐廳，提供港口景觀和海風。Emerson Spice Tea House 屋頂：浪漫的一千零一夜氛圍，必須預約，多道菜式的斯瓦希里晚餐每人約 $795–$1,272 / 64,694 坦尚尼亞先令–103,510 坦尚尼亞先令。The Africa House Hotel 露台：俯瞰港口的調酒，位於歷史悠久的英國殖民建築內，日落是黃金時段。Six Degrees South：擁有石頭城全景的屋頂燒烤。屋頂餐廳最適合傍晚觀賞日落（赤道附近全年約 18:00-18:30），看著木桅船在橘色天空下映出剪影。許多餐廳的日落時段需提前預訂。著裝要求通常為休閒時尚。儘管當地多信奉伊斯蘭教，但旅遊區提供酒精飲料。這些地方是逃離石頭城酷熱與喧囂、吹吹海風的好去處。
海灘與島嶼
努威與肯杜瓦海灘（北海岸）
桑吉巴最適合游泳的海灘，不受潮汐影響，深水區意味著沒有裸露的珊瑚礁平灘。努威（Nungwi）：開發較早，有海灘酒吧、水上運動，住宿涵蓋青旅到度假村。肯杜瓦（Kendwa）：較為悠閒，以滿月派對、絕美日落和柔軟白沙聞名。兩處都有出租躺椅/遮陽傘的海灘俱樂部（每日 $318–$636 / 25,877 坦尚尼亞先令–51,755 坦尚尼亞先令），但也有免費區域。游泳安全：有時有水母（詢問當地人），無救生員，留意船隻。海灘浮潛尚可，參加套裝行程效果更佳。海灘小販雖執著但通常無害，堅定說「No thanks」即可。西向海灘的日落極其壯觀，肯杜瓦尤為美麗。水上運動：潛水（$1,904–$3,180 / 154,964 坦尚尼亞先令–258,774 坦尚尼亞先令）、拖曳傘（$1,590 / 129,387 坦尚尼亞先令）、水上摩托車（$1,272 / 103,510 坦尚尼亞先令）、木桅船航行（$961–$1,590 / 78,234 坦尚尼亞先令–129,387 坦尚尼亞先令）。從石頭城出發車程 1.5 小時（共乘計程車 $795–$1,272 / 64,694 坦尚尼亞先令–103,510 坦尚尼亞先令，私人包車 $1,904–$2,552 / 154,964 坦尚尼亞先令–207,621 坦尚尼亞先令）。
監獄島 (Changuu) 與巨龜
從石頭城搭船 20 分鐘即可抵達這座棲息著阿爾達布拉巨龜（部分超過 100 歲）的小島。旅遊套裝行程每人約 $961–$1,272 / 78,234 坦尚尼亞先令–103,510 坦尚尼亞先令，包含船費、導遊和入島費。巨龜自由漫步，你可以餵牠們吃草（$32–$64 / 2,588 坦尚尼亞先令–5,175 坦尚尼亞先令，導遊提供）、合照並了解保育工作。島嶼歷史：最初建為監獄（從未使用），後改為檢疫站。廢墟可供探索。島嶼海灘外可浮潛，有不錯的珊瑚和熱帶魚（裝備租賃 $318 / 25,877 坦尚尼亞先令）。半日遊（總計 3-4 小時）。可結合附近沙洲浮潛，費用約 $1,272–$1,590 / 103,510 坦尚尼亞先令–129,387 坦尚尼亞先令。請透過信譽良好的業者預訂以防受騙，飯店可安排可靠行程。清晨前往最佳，以免酷熱。攜帶：防曬乳、帽子、水、浮潛裝備（或租賃）、相機。巨龜深受遊客歡迎，且是真正的保育成果。非常適合家庭旅遊。
帕杰與風箏衝浪（東海岸）
東海岸的風箏衝浪之都，擁有淺潟湖、穩定的風向（6月至3月）和經濟實惠的青旅。帕杰海灘（Paje Beach）潮汐落差極大，低潮時需步行 1 公里穿過礁石平灘才能到達水邊（請穿礁鞋）。這為學習風箏衝浪創造了完美的淺水潟湖。學校林立：單堂課 $1,904–$3,180 / 154,964 坦尚尼亞先令–258,774 坦尚尼亞先令，完整課程 $11,131–$15,901 / 905,709 坦尚尼亞先令–1,293,870 坦尚尼亞先令。即使不衝浪，遊客也喜歡帕杰的背包客氛圍：海灘酒吧、雷鬼音樂和年輕族群。The Rock Restaurant（海中岩石上的標誌性餐廳）需要預約（每人約 $961–$1,590 / 78,234 坦尚尼亞先令–129,387 坦尚尼亞先令）。低潮時可見海藻養殖，當地婦女在採收，值得禮貌觀察。游泳僅限高潮位（請查看潮汐表）。帕杰比其他地方更具社交氛圍，若追求安靜請選擇 Matemwe。從石頭城出發車程 1.5 小時（$636–$961 / 51,755 坦尚尼亞先令–78,234 坦尚尼亞先令）。
自然與導覽行程
約扎尼森林與紅疣猴
桑給巴爾唯一的國家公園（50平方公里的紅樹林和森林），保護著特有的桑給巴爾紅疣猴。外國遊客入場費約為每人 $318–$381 / 25,877 坦尚尼亞先令–30,993 坦尚尼亞先令，通常包含當地導遊（常與半日遊捆綁）。1-2 小時的導覽步行可見到猴群（已習慣人類，可近距離拍照）、紅樹林木棧道和原生森林。紅疣猴僅存在於桑給巴爾，是保育成功的典範，數量正在恢復。導遊會講解香料樹、藥用植物和生態。位於桑給巴爾中南部，距離石頭城 30-45 分鐘車程（計程車往返 $477–$795 / 38,816 坦尚尼亞先令–64,694 坦尚尼亞先令），易於與其他南部景點結合。清晨猴子最活躍時前往最佳。請攜帶防蚊液。攝影效果極佳，猴子會擺姿勢。參觀即是支持保育。設有輪椅可通行的木棧道區。非常適合家庭且具教育意義。常與香料農場之旅或海灘接送結合。
香料農場之旅
桑給巴爾因丁香、肉豆蔻、肉桂和香草種植園而贏得「香料島」的美譽。半日遊（每人 $636–$961 / 51,755 坦尚尼亞先令–78,234 坦尚尼亞先令）參觀運作中的農場，導遊會講解香料生長情況：觀察、聞嗅並品嚐樹上的丁香、果實中的肉豆蔻、剝下的肉桂皮、攀爬樹木的香草藤。品嚐熱帶水果：波羅蜜、百香果、紅毛丹、楊桃。包含午餐（通常是斯瓦希里咖哩飯）。導遊會將棕櫚葉編織成帽子，並展示爬椰子樹。直接購買香料（比商店便宜得多，每袋 $64–$159 / 5,175 坦尚尼亞先令–12,939 坦尚尼亞先令）。行程於上午或下午進行（總計 3-4 小時）。可透過飯店或石頭城旅行社預訂。Tangawizi Spice Farm 評價很高。請穿包鞋（農場泥濘）。這是一場教育與感官的體驗。常與約扎尼森林安排在同一天（合訂價 $1,272–$1,590 / 103,510 坦尚尼亞先令–129,387 坦尚尼亞先令）。是了解島嶼經濟歷史的必備桑給巴爾體驗。
姆內姆巴環礁浮潛與潛水
位於東北海岸的受保護海洋保護區，是桑給巴爾最佳的浮潛和潛水點。清澈見底的海水、珊瑚花園、熱帶魚、海龜，有時還有海豚。浮潛一日遊每人 $2,552–$3,809 / 207,621 坦尚尼亞先令–309,927 坦尚尼亞先令，包含船隻、裝備、導遊、午餐和飯店接送。潛水（持證潛水員）兩次潛水約 $2,552–$4,770 / 207,621 坦尚尼亞先令–388,161 坦尚尼亞先令。環礁圍繞著私人的 Mnemba Island（奢華度假村，每晚 $47,704 / 3,881,610 坦尚尼亞先令 以上）。公眾不能登島，但船隻會停泊在附近進行浮潛。海洋生物包括：神仙魚、鸚鵡魚、海鰻、章魚、魟魚，偶爾可見海豚和海龜。能見度 20-30 米。季節：6月至10月最佳（海面平靜），3月至5月海象可能較差。全天行程通常為上午 8 點至下午 4 點。可透過潛水中心預訂，如 One Ocean Dive Center、Zanzibar Watersports。不適合浮潛初學者，水流可能較強。對於資深浮潛愛好者來說，這筆花費非常值得。
圖庫
旅遊資訊
| 月份 | 高 | 低 | 雨天 | 條件 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 30°C | 27°C | 16 | 優秀 ((最佳)) |
| 2月 | 30°C | 27°C | 11 | 優秀 ((最佳)) |
| 3月 | 31°C | 26°C | 18 | 潮濕 |
| 4月 | 29°C | 25°C | 27 | 潮濕 |
| 5月 | 29°C | 25°C | 15 | 潮濕 |
| 6月 | 28°C | 24°C | 10 | 優秀 ((最佳)) |
| 7月 | 28°C | 23°C | 8 | 優秀 ((最佳)) |
| 8月 | 28°C | 23°C | 9 | 優秀 ((最佳)) |
| 9月 | 28°C | 23°C | 7 | 優秀 ((最佳)) |
| 10月 | 29°C | 24°C | 9 | 優秀 ((最佳)) |
| 11月 | 30°C | 25°C | 18 | 潮濕 |
| 12月 | 30°C | 26°C | 22 | 優秀 ((最佳)) |
氣象數據來源：Open-Meteo 檔案庫（2020-2025年） • 歷史平均值 2020–2025
旅行費用
每人每天，基於雙人入住。「預算」在高消費城市包括青年旅社或共享住宿。
💡 🌍 旅人小撇步 (2月 2026): 2月 2026 是訪問 桑給巴爾 的完美選擇！
實用資訊
如何前往
Abeid Amani Karume 國際機場 (ZNZ) 位於石頭城以南 8 公里。機場計程車前往石頭城約需 15-20 分鐘，費用約 $333–$518 / 27,081 坦尚尼亞先令–42,126 坦尚尼亞先令。巴士更便宜 ($26 / 2,106 坦尚尼亞先令)。許多海灘飯店提供接送服務 (視地點而定，約 $518–$1,035 / 42,126 坦尚尼亞先令–84,252 坦尚尼亞先令)。從三蘭港前往桑吉巴可搭乘渡輪 (2 小時，$1,183–$2,552 / 96,288 坦尚尼亞先令–207,621 坦尚尼亞先令) 或飛機 (20 分鐘，$2,737–$5,140 / 222,666 坦尚尼亞先令–418,251 坦尚尼亞先令)。國際航班可經由奈洛比、杜哈轉機。
市內交通
Daladalas (小型巴士) 非常便宜但擁擠且路線複雜。租借速克達 (每天 $333–$518 / 27,081 坦尚尼亞先令–42,126 坦尚尼亞先令，在沙地上行駛有風險)。一日遊可僱用私人司機 (每天 $1,701–$2,737 / 138,414 坦尚尼亞先令–222,666 坦尚尼亞先令)。計程車需事先議價 (區域間約 $666–$1,368 / 54,162 坦尚尼亞先令–111,333 坦尚尼亞先令)。在石頭城和海灘村莊適合步行。許多遊客會預訂包含交通的行程。海灘遍布全島，從石頭城開車到 Nungwi 約需 1.5 小時。
金錢與付款
坦尚尼亞先令 (TZS, TSh)。匯率: NT$1 ≈ TSh81。美金被廣泛接受 (有時更受歡迎)。飯店/度假村可刷卡，其他地方需現金。石頭城有 ATM。小費：導遊每天 $166–$333，餐廳 10%，計程車可湊整。在市場記得討價還價。
語言
官方語言為斯瓦希里語和英語。英語在旅遊業廣泛使用。斯瓦希里語很有用 (Jambo = 你好，Asante = 謝謝，Hakuna matata = 沒問題)。石頭城居民英語流利。標誌通常有英文。溝通十分容易。
文化提示
穆斯林文化：在石頭城穿著需保守 (遮蓋肩膀/膝蓋)，尊重禱告時間，齋戒月會影響餐廳營業時間。海灘：可穿泳裝，禁止上空。進入室內請脫鞋。使用右手進食/打招呼。在市場討價還價 (從開價的 50% 開始)。Forodhani Gardens：嘗試桑吉巴披薩、甘蔗汁。潮汐：北部海灘隨時可游泳，東海岸潮汐落差極大 (低潮時需走 1 公里才能到水邊)。香料之旅：包含午餐，可購買香料。Hakuna matata 哲學——沒問題，享受島嶼時光。
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完美的桑吉巴 4 日行程
石頭城
香料之旅與海灘接送
島嶼與浮潛
海灘與啟程
住哪裡
石頭城
最適合: 聯合國教科文組織古城、香料市場、斯瓦希里文化、歷史
努恩格威
最適合: 最美的海灘、日落美景、單桅帆船之旅、熱鬧的氛圍
肯德瓦
最適合: 純淨的海灘、滿月派對、悠閒的氛圍、全潮汐皆可游泳
帕傑 (Paje)
最適合: 風箏衝浪、精品酒店、文青氛圍、東海岸海灘
馬特姆韋
最適合: 隱世奢華、前往 Mnemba Island 的門戶、道地村莊、寧靜避世之所
米查姆維 / 布維朱
最適合: 安靜的海灘、在地氛圍、預算友好的東海岸
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常見問題
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駐紮布拉格的獨立開發者暨旅遊數據分析師。足跡遍及歐洲與亞洲35+國家，擁有8年以上分析航班路線、住宿價格及季節性氣候模式的經驗。
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