Буенос Айрес

Буенос Айрес съблазнително привлича посетителите като най-европейската столица в Южна Америка, където елегантни танцьори на танго се прегръщат страстно в интимни милонги на свещи, танцувайки до зори, а в паррилите (стекхаусите) се сервира това, което мнозина считат за най-доброто в света говеждо месо от Пампасите, отгледано на паша, а красивите булеварди в парижки стил, осеяни с дървета с лилави цветове, са домакини на страстни дебати за футбол в безброй кафенета, където портеньос (жителите на Буенос Айрес) спорят разпалено, докато пият кафе и ядат medialunas. Изисканото космополитно сърце на Аржентина (около 3 милиона души в автономния град и над 15 милиона в Големия Буенос Айрес, което го прави един от най-големите метрополиси в Америка и вторият по население в Южна Америка след Сао Пауло) наистина заслужава прозвището си „Париж на Южна Америка“ благодарение на величествената архитектура в стил Belle Époque и Art Nouveau, която се простира по широките булеварди, просторните авениди и дълбоко вкоренената кафенена култура в европейски стил, внесена от масивните вълни италиански (най-голямата група) и испански имигранти в края на 19-ти и началото на 20-ти век, които фундаментално са оформили отличителната идентичност и акцент на портеньосите. Страстната душа на Буенос Айрес се проявява най-силно в невероятно характерните му атмосферни барио (квартали) – колоритните конвентильос (кооперации) в Ла Бока, боядисани в ярки сини, жълти и червени цветове, където тангото е родено в бедните имигрантски квартали, бохемските очарователни калдъръмени улици на Сан Телмо, където се провеждат огромни неделни антикварни пазари около историческата Плаза Дорего с улични изпълнители на танго, и аристократичната елегантност във френски стил на Реколета, която достига своята кулминация в прочутото гробище Реколета, където гробът на Ева Перон (Евита) привлича постоянни поклонници към изящни мраморни мавзолеи и семейни гробници, които наистина се конкурират с парижкото Пер Лашез или европейските некрополи.

Страстното танго прониква абсолютно във всичко в културата на Буенос Айрес – посетете професионални танго шоута в историческото Café Tortoni (открито през 1858 г., най-старото кафене в Аржентина, билети около 40-70 евро), автентични квартални милонги, където сериозни местни танцьори се прегръщат и танцуват до 4 сутринта (вход около 8-15 евро), вземете частни или групови уроци по танго в студиата в Сан Телмо (15-30 евро) или гледайте талантливи улични изпълнители в туристическата, но безспорно фотогенична и колоритна алея Каминито. Изключителната кулинарна сцена ентусиазирано празнува сериозната аржентинска култура на месоядството – огромни сочни пържоли bife de chorizo (сърлоин), проволтета (печено сирене), морсила (кървавица), сладкиши и сос от билки чимичури в традиционните паррили, където говеждото месо е религия (стекове 10-20 евро, по-евтини от Европа за по-високо качество), всичко това обилно поливано с плътен Малбек от лозята в Андите в Мендоса (бутилки 5-15 евро в ресторантите, невероятно евтини). Съвременната креативност на града обаче се проявява силно в модерния квартал Палермо с неговите ярки улични стенописи, покриващи цели стени на сгради, микропивоварни и кафенета от третата вълна в модерните квартали Палермо Холивуд и Палермо Сохо, както и в поклонението пред Диего Марадона, което граничи с религия, видимо на стадион Ла Бомбонера, където страстните Бока Хуниорс играят сред оглушителна атмосфера на феновете.

Монументално широката Avenida 9 de Julio (често цитирана като най-широкия булевард в света, с ширина около 140 метра, с до седем ленти във всяка посока плюс обслужващи пътища) води драматично до емблематичния 67-метров паметник Обелиско и световноизвестната опера Театро Колон с акустика, която наистина се конкурира с Ла Скала в Милано (екскурзиите с гид сега струват около 30-40 евро, в зависимост от начина на резервация, а билетите за представления обикновено започват от около 30 евро за горните места и се повишават за по-добри гледки). Президентският дворец Casa Rosada (розовата къща) на Plaza de Mayo е бил свидетел на речите на Евита и протестите на Майките на Plaza de Mayo. С доминиращ испански език (ограничен английски извън луксозните хотели и туризма), изключително достъпни цени благодарение на постоянните валутни колебания и инфлация (в момента много изгодно за чужденци с твърда валута) и отличителна култура на портеньо, където вечерите рядко започват преди 22:00 ч., а нощните клубове не отварят преди полунощ, Буенос Айрес предлага опияняваща европейска архитектурна изтънченост, съчетана с страстна латиноамериканска култура, танго наследство и неповторими стекове.