Хамбург

Хамбург очарова като морската врата на Германия и вторият по големина град (с население 1,9 милиона; 5,1 милиона в метрополиса), където вълнообразната стъклена структура на Elbphilharmonie увенчава модерното крайбрежие на HafenCity като гигантски кристален кораб, историческите нео-готически складове от червена тухла в Speicherstadt се редят по каналите, образувайки най-големия складски район в света, а Reeperbahn от ерата на Бийтълс все още пулсира с авангарден нощен живот, музика на живо и наследство от квартала на червените фенери. Това пристанище от Ханзейския съюз се гордее с морската си идентичност – третото най-натоварено контейнерно пристанище в Европа по обем на превозени контейнери, което обработва около 8 милиона TEU годишно, преминаващи през огромния пристанищен комплекс, а над 2500 моста (повече от 400-те моста във Венеция и 1500-те моста в Амстердам, което прави Хамбург столицата на мостовете в Европа) създават неочаквано романтични канални пейзажи из езерата Алстер и каналите на флота. Платформата за наблюдение на Elbphilharmonie Plaza, разположена на 37 метра над земята, е безплатна (макар че се заплаща такса от 3 евро за резервация на час, за да се гарантира вход), и предлага 360° панорамна гледка към пристанището, докато акустиката на Grand Hall, проектирана от Yasuhisa Toyota, се нарежда сред най-добрите в света за концерти (билети от 15 до 350 евро).

Складовете от червена тухла в готически стил в Speicherstadt, построени между 1883 и 1927 г. (световно наследство на ЮНЕСКО заедно с офис квартала Kontorhausviertel), сега са дом на Miniatur Wunderland (около 21-27 евро за възрастни в зависимост от времето) – най-големият модел на железопътна линия в света, заемащ над 1500 м² с миниатюрни модели на Хамбург, Скандинавия, Америка и летища, от които излитат миниатюрни самолети. Хамбург обаче изненадва и извън пристанищната търговия: паркът Planten un Blomen с площ 47 хектара предлага японски градини, концерти с водни светлини и фонтани, както и безплатни летни концерти, а вътрешният и външният басейн на езерото Алстер предлагат възможности за плаване с лодка, каяк и зимно кънки, когато е замръзнало.

Наследството на контракултурата на Ст. Паули живее в стенописи срещу джентрификацията, сквотове, превърнати в културни центрове, и левите фенове на футболния клуб FC St. Pauli с пиратско знаме.

Кварталът на червените фенери Reeperbahn се простира на 930 метра и съчетава секс магазини, стриптийз клубове и наследството на Бийтълс – четиримата музиканти усъвършенстваха уменията си, като свиреха по 8 часа в Indra Club и Star-Club през 1960-62 г., което сега се отбелязва в Beatles-Platz – с места за музика на живо, театри и изненадващо туристически приятелска атмосфера през нощта (въпреки че страничните улици са по-неприлични). HafenCity представлява най-големия проект за градско развитие в Европа, превръщащ 157 хектара бивши докове в жилищни, офис и културни пространства. Алтернативната сцена на Schanzenviertel (Sternschanze) предлага винтидж магазини, мултикултурни ресторанти, леви демонстрации и културен център Rote Flora.

Кулинарната сцена чества морските традиции на Северна Германия – Fischbrötchen (сандвичи с риба, особено пушена скумрия или маринована херинга, за 3-5 евро) в пристанищните сергии като Brücke 10, Labskaus – морско ястие от консервирана говежда кайма, цвекло и картофено пюре, Franzbrötchen – сладкиши с канела и кардамон, уникални за Хамбург, и прясна риба от ежедневния пристанищен пазар. Музеите варират от романтиците на Каспар Давид Фридрих и съвременните майстори в Kunsthalle до 10-те етажа с корабни модели и военноморска история в Международния морски музей. Посетете града между май и септември, когато температурите са между 15 и 25 °C и можете да се насладите на живота на открито край езерото Алстер, бирените градини и фестивалите в пристанището, въпреки че сивото време и честите дъждове в Хамбург създават характерния за Северна Германия климат през цялата година.

С северната си сдържаност, която прикрива искрената топлота, след като се преодолее ледът, ефективните U-Bahn и S-Bahn, широко разпространения английски език и морското наследство, видимо във всеки пристанищен кран и тухлен склад, Хамбург предлага изискана ханзейска култура на пристанищен град, съчетаваща търговска история, съвременна модерност, алтернативен дух и северния характер на Германия в най-зеления град в Европа с над 1 милион жители.