প্লোভদিভ

প্লোভদিভ দর্শনার্থীদের গভীরভাবে মুগ্ধ করে, কারণ এটি ইউরোপের অন্যতম প্রাচীনতম অবিরাম বসবাসরত শহর (প্রায়ই সবচেয়ে প্রাচীন হিসেবে উল্লেখিত), যেখানে খননকৃত বসতির প্রমাণ রয়েছে; এখানে অসাধারণভাবে সংরক্ষিত রোমান অ্যাম্ফিথিয়েটার এখনও প্রাচীন মার্বেল আসনের নিচে মনোমুগ্ধকর গ্রীষ্মকালীন কনসার্ট ও অপেরা পরিবেশন করে; পাথরবাঁধা মনোরম পুরনো শহরটিতে উজ্জ্বল নীল, হলুদ ও লাল রঙে চিত্রিত, স্বতন্ত্র ঝুলন্ত উপরের তলাবিশিষ্ট মনোমুগ্ধকর বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল রাইজভাল যুগের অট্টালিকাগুলো সংরক্ষিত রয়েছে; এবং পুনরুজ্জীবিত কাপানা ক্রিয়েটিভ ডিসট্রিক্ট 'দ্য ট্র্যাপ' নামে পরিচিত এলাকাটি রঙিন স্ট্রিট আর্ট মুরাল দিয়ে পুরো দেয়াল জুড়ে, স্থানীয় বিয়ার পরিবেশনকারী ক্রাফট ব্রিউয়ারি এবং শিল্পী ও তরুণ বুলগেরিয়ানদের ভিড় থাকা বোহেমিয়ান ক্যাফেতে সবসময়ই গমগম করে। এই প্রাচীন থ্রেসীয় শহরটি (শহরের নিজস্ব জনসংখ্যা আনুমানিক ৩৩০,০০০, ৫৪০,০০০–৬৭৫,০০০ বৃহত্তর মেট্রো এলাকায় সংজ্ঞার ওপর নির্ভর করে) সাতটি পাহাড়ে (বুলগেরিয়ান ভাষায় 'টেপে', যা রোমের প্রতিধ্বনি এবং প্লোভদিভের থ্রেসিয়ান 'টেপে' ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে) বিখ্যাতভাবে নির্মিত এই শহরটি বৈধভাবেই দাবি করে অবাক করা ৮,০০০+ বছরের ধারাবাহিক মানব বসতির—পুরাতত্ত্বিকভাবে প্রমাণিত যে এটি রোম, এথেন্স বা কনস্টান্টিনোপলের চেয়েও পুরনো, যা এটিকে মানবজাতির অন্যতম প্রাচীনতম এখনও বসবাসরত শহর হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করে। ফিলিপোপলিসের মহিমান্বিত রোমান থিয়েটার (প্রথম–দ্বিতীয় শতাব্দীর একটি রোমান থিয়েটার, ঐতিহাসিকভাবে প্রায় ৬,০০০ দর্শকের আসন থাকলেও এখন গ্রীষ্মকালীন প্রদর্শনীর জন্য প্রায় ৩,০০০–৩,৫০০ দর্শক ধারণ করে; প্রাপ্তবয়স্কদের টিকিটের মূল্য প্রায় ৫–৮ BGN, ছাত্র ও অবসরপ্রাপ্তদের জন্য বিনামূল্যে প্রবেশ) অসাধারণভাবে অক্ষত অবস্থায় দাঁড়িয়ে আছে, যা আধুনিক শহরের বিস্তৃতি পেরিয়ে দূরবর্তী রোদোপ পর্বতমালা পর্যন্ত নাটকীয় প্যানোরামিক দৃশ্য উপস্থাপন করে; এটি জুন-সেপ্টেম্বর পর্যন্ত কনসার্ট ও পারফরম্যান্সের জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, ফলে এটি মৃত ধ্বংসাবশেষের বদলে একটি জীবন্ত স্মৃতিস্তম্ভ হয়ে উঠেছে। অন্যদিকে ফিলিপোপলিসের স্টেডিয়ামের আংশিক খননকৃত অবশেষ ব্যস্ত পদচারী এলাকা জুমায়েয়া স্কোয়ারের নিচে রহস্যময়ভাবে লুকিয়ে আছে, যা ধীরে ধীরে উন্মোচিত হচ্ছে ৩০,০০০ আসনের বিশাল রোমান কাঠামো। চমৎকার পুরনো শহর (স্টারিয়া গ্রাদ) নেবেত তেপে পাহাড়ে মনোরমভাবে উঠে, ১৮–১৯শ শতাব্দীর সুন্দর বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল রিবাইভাল স্থাপত্য প্রদর্শন করে—অলঙ্কৃত বালাবানোভ হাউস এবং বিলাসবহুল হিন্ডলিয়ান হাউস ধনী ব্যবসায়ী পরিবারের ঐশ্বর্য তুলে ধরে জটিল অলঙ্কৃত কাঠের ছাদ, রঙিন ফ্রেস্কো এবং ঐ যুগের আসবাবপত্রের মাধ্যমে ১৯শ শতাব্দীর জীবনধারা পুনরায় সৃষ্টি করে (প্রতিটির প্রবেশ মূল্য প্রায় ৭ BGN / প্রায় €৩.৬০)। তবে পুনরুজ্জীবিত কাপানাতেই প্লাওদিভের প্রকৃত সমসাময়িক আত্মা ও সৃজনশীল শক্তি সবচেয়ে বেশি বিকশিত হয়। ('দ্য ট্র্যাপ' নামকরণ করা হয়েছে এর ধাঁধাঁর মতো সরু গলিগুলোর কারণে, যা দর্শনার্থীদের আটকে রাখত) এলাকার পূর্বে জীর্ণশীর্ণ কারুশিল্প কর্মশালাগুলো ২০১৪ সাল থেকে সফলভাবে রূপান্তরিত হয়েছে প্লাওদিভের সবচেয়ে হিপ সৃজনশীল পাড়ায়—বুলগেরিয়ান ও আন্তর্জাতিক শিল্পীদের প্রাণবন্ত স্ট্রিট আর্ট মুরাল, ভিনটেজ পোশাকের দোকান, বিশেষ তৃতীয়-তরঙ্গের কফি রোস্টার, এবং পাভাজ ও আগোরা-এর মতো চমৎকার ক্রাফট বিয়ার বারগুলো তরুণদের ভিড় আকর্ষণ করছে। প্রধান পদচারী পথ গ্লাভনাটা স্ট্রিট (মেইন স্ট্রিট) মধ্য প্লাভডিভ জুড়ে বিস্তৃত, যেখানে দোকান, চেইন ক্যাফে এবং ১৫শ শতাব্দীর জুমায়া মসজিদের উসমানীয় মিনার সাবেক মুসলিম পাড়ার চিহ্ন বহন করে। নেবেত তেপে পাহাড় (বিনামূল্যে প্রবেশ, রোমান্টিক সূর্যাস্তের স্থান) থেকে মনোমুগ্ধকর দৃশ্য দেখা যায়, যেখানে থ্রেসিয়ান দুর্গপ্রাচীর (সর্বাপেক্ষা প্রাচীন, খ্রিস্টপূর্ব ৫ম শতাব্দী), রোমান প্রতিরক্ষা প্রাচীর এবং উসমানীয় যুগের অবশিষ্টাংশ প্রত্নতাত্ত্বিক স্তরে ৮,০০০ বছরের অবিচ্ছিন্ন বসবাসের ইতিহাস তুলে ধরে। ঐতিহ্যবাহী খাবারের দৃশ্য উচ্ছ্বাসপূর্ণভাবে উদযাপন করে পুষ্টিকর বুলগেরিয়ান ক্লাসিক: কাভারমা (শাকসবজি ও ওয়াইনসহ ধীরে ধীরে সেদ্ধ করা মাংস), সতেজ শপস্কা সালাদ (টমেটো, শসা, মরিচ, পেঁয়াজ, উপরে গ্রেট করা সাদা পনির), এবং স্তরযুক্ত পনিরের বানিতসা পেস্ট্রি (নাস্তার অপরিহার্য উপাদান, ২-৩ BGN), এবং Villa Yustina, Bessa Valley, ও অন্যান্য Rhodope পাদদেশের আঙুরক্ষেত্র থেকে আসা ক্রমবর্ধমান খ্যাতিসম্পন্ন থ্রেসিয়ান ওয়াইনগুলো বুলগেরিয়ান ওয়াইনকে আন্তর্জাতিক মনোযোগের কেন্দ্রে নিয়ে আসছে। সুন্দর বাকচোভো মঠ (রোদোপ পর্বতমালার দক্ষিণে ৩০ কিমি, প্রবেশ ফি BGN 2 / ১৩০৳ মনোমুগ্ধকর ফ্রেস্কো ও পাহাড়ি পরিবেশ, ১০৮৩ সালে প্রতিষ্ঠিত), নাটকীয় আসেনের দুর্গের মধ্যযুগীয় ধ্বংসাবশেষ (৬০ কিমি), এবং থ্রেসিয়ান ওয়াইন অঞ্চলের সংগঠিত স্বাদগ্রহণ ও সেলারের ভ্রমণ (BGN 30-50 / পরিবহনসহ অর্ধ-দিনের ট্যুরের জন্য ১,৯৫০৳–৩,২৫০৳ এবং 3-4টি ওয়াইনারি পরিদর্শন)। এপ্রিল-জুন মাসে মনোরম বসন্ত বা সেপ্টেম্বর-অক্টোবরের আরামদায়ক শরতে ভ্রমণ করুন, যখন 15-30°C তাপমাত্রা খোলা আকাশের নিচে রোমান থিয়েটার কনসার্ট, আউটডোর ক্যাফে টেরেস এবং আরামদায়ক হাঁটার জন্য আদর্শ। অবিশ্বাস্যভাবে সস্তা দাম (প্রতিদিন ৪,৫৫০৳–৭,৮০০৳ যা ভালো আবাসন, রেস্তোরাঁর খাবার এবং স্থানীয় পরিবহন অন্তর্ভুক্ত—ইউরোপের অন্যতম সাশ্রয়ী শহর), গর্বিত ২০১৯ সালের ইউরোপীয় সংস্কৃতি রাজধানী, সংস্কারকৃত সাংস্কৃতিক স্থানগুলোর স্থায়ী উত্তরাধিকার, রাজধানী সোফিয়া'র রাজনৈতিক ছায়া ও ভান ছাড়া সম্পূর্ণ খাঁটি বুলগেরিয়ান সংস্কৃতি ও জীবনধারা, এবং নাটকীয় রোদোপ পর্বতের পটভূমি, প্লোভদিভ বলকানের অন্যতম অবমূল্যায়িত অথচ পরিশীলিত গন্তব্য, যা সহস্রাব্দব্যাপী স্তরবদ্ধ ইতিহাস, থ্রেসিয়ান-রোমান-ওসমানীয় ঐতিহ্য এবং উত্তেজনাপূর্ণ সৃজনশীল সমসাময়িক শক্তির মিশ্রণ উপস্থাপন করে।