York

York naprosto okouzluje návštěvníky jako nejzachovalejší a atmosféricky nejucelenější středověké město Anglie, kde se majestátní gotická katedrála York Minster tyčí jako jedna z největších gotických katedrál v severní Evropě (často popisovaná jako druhá největší gotická katedrála v severní Evropě) s úchvatnými vitrážemi, pozoruhodně kompletní kamenné hradby ze 13. století (přibližně 3,4 km, nejdelší městské hradby v Anglii) tvoří téměř nepřerušený vyvýšený okruh kolem středověkého jádra a malebné převislé hrázděné budovy v uličce The Shambles se nad středověkou řeznickou ulicí naklánějí tak blízko k sobě, že se téměř dotýkají – je to tak atmosférické, že je ulice často přirovnávána k Příčné ulici z Harryho Pottera a široce propagována jako její skutečná inspirace, i když sama J. K.

Rowlingová uvedla, že ji nezaložila na žádné konkrétní ulici. Tento ceněný historický klenot severu (cca 203 000 obyvatel v Yorku, ačkoli kompaktní středověké centrum působí mnohem menším dojmem) pozoruhodně vrství více než 2 000 let viditelné historie – základy římské vojenské pevnosti Eboracum z roku 71 n. l., kdy Římané dobyli severní Británii, vzkvétající vikingské hlavní město Jorvik z dob dánské nadvlády v 9.–10.

století, prosperující středověké bohatství z obchodu s vlnou, které vytvořilo nádherné cechovní domy a kostely, i elegantní georgiánské městské domy – to vše stlačené do jedné neuvěřitelně schůdné čtvereční míle. Úchvatná katedrála York Minster (základní vstupné kolem 485 Kč / £17, výstup na věž o 170 Kč / £6,11 navíc, k dispozici kombinované vstupenky) naprosto ohromí prvosvátěvníky největší plochou dochovaných středověkých vitráží na světě, které pokrývají 128 oken, strašidelně krásným oknem Pěti sester (Five Sisters Window) s elegantními geometrickými vzory grisaille (každé kopinaté okno je vysoké 16 metrů), tyčícími se gotickými klenutými stropy a atmosférickým podzemím a kryptou odhalující základy římské pevnosti pod křesťanskou katedrálou. Pozoruhodně kompletní středověké obranné hradby (procházka zcela zdarma, trvá 2–3 hodiny volným tempem se zastávkami na focení) nabízejí jedinečné vyvýšené procházky po střechách nad městem s výhledy do zahrad a ulic, přičemž čtyři původní impozantní středověké brány (v Yorku nazývané „bars“ – Bootham Bar, Monk Bar, Walmgate Bar, Micklegate Bar) stále stojí a jsou průchozí.

Skutečná středověká duše a neodolatelná atmosféra Yorku však vyvěrá přímo z The Shambles (Shambles Lane) – nejzachovalejší středověké ulice v Británii, kde se bývalé řeznické krámky s převislými hrázděnými horními patry dramaticky naklánějí nad úzkou uličku a nahoře se téměř dotýkají, přičemž dnes v nich sídlí půvabné čokoládovny, obchody s tematikou Harryho Pottera, nezávislé čajovny a řemeslné butiky. Poutavé centrum Jorvik Viking Centre (vstupenky pro dospělé kolem 485 Kč / £17, rezervujte online na konkrétní čas) fascinujícím způsobem rekonstruuje vikingskou osadu z 10. století objevenou archeology pod moderní ulicí Coppergate, a to pomocí jízdy v „časové kapsli“, autentických pachů (rozhodně štiplavých, ale historicky přesných) a artefaktů, zatímco vynikající National Railway Museum (vstup zcela ZDARMA, největší železniční muzeum na světě) vystavuje luxusní královské vlaky, japonský rychlovlak Šinkansen, držitele rychlostního rekordu Mallard a železniční inženýrství zahrnující dvě století.

Vynikající muzea sahají od Yorkshire Museum (kolem 291 Kč / £10) se středověkými poklady včetně vikingské přilby z Coppergate až po York Castle Museum (vstupenky pro dospělé kolem 485 Kč / £17 za 12měsíční pas) s atmosférickou rekonstrukcí viktoriánských ulic v plném měřítku s obchody a vozy taženými koňmi. Rozmanitá gastronomická scéna umně mísí tradiční syté wrapy z yorkshirského pudinku (místní specialita, 194 Kč–291 Kč / £6,98–£10), elegantní odpolední čaj ve slavné čajovně Betty's Tea Rooms (přibližně 1 115 Kč–1 260 Kč / £40–£45 na osobu, rezervujte několik týdnů předem, interiér ve stylu Art Deco, scones a sendviče), inovativní degustační menu v restauraci Le Cochon Aveugle oceněné michelinskou hvězdou (kolem 2 665 Kč / £96) a nespočet útulných historických hospůdek podávajících nedělní pečeni. Oblíbené večerní procházky za duchy (obvykle 218 Kč–291 Kč / £7,86–£10, četné konkurenční společnosti) nadšeně využívají zaslouženou pověst Yorku jako „nejstrašidelnějšího města v Evropě“ a každou noc provádějí skupiny temnými středověkými uličkami.

Vynikající jednodenní výlety vedou k velkolepému sídlu Castle Howard (30 minut, místo natáčení Návratu na Brideshead, vstupné kolem 582 Kč / £21), ke zvlněným kopcům a tržním městečkům národního parku Yorkshire Dales (1 hodina, turistika a scenérie) a do atmosférického přímořského městečka Whitby s vazbami na Drákulu a zříceninou gotického opatství (1,5 hodiny). Navštivte město v příjemném období od dubna do října, kdy panuje počasí 12–22°C ideální pro procházky po hradbách a venkovní průzkum, ačkoli prosincové tradiční vánoční trhy a speciální St. Nicholas Fayre naprosto promění historický York v kouzelnou středověkou zimní říši divů s více než 100 stánky (obvykle od konce listopadu do 21.

prosince). Díky upřímné yorkshirské pohostinnosti a vřelému severskému charakteru, překvapivě dostupným cenám (1 648 Kč–2 617 Kč / £59–£94 na den včetně ubytování, jídla a atrakcí – mnohem levnější než Londýn), zcela schůdnému kompaktnímu opevněnému středověkému městu, kde je vše v docházkové vzdálenosti, a autentické středověké atmosféře bez umělosti zábavních parků ve stylu Disneyho, nabízí York koncentrovanou anglickou historii, vikingské dědictví a středověkou architekturu v nejkrásnějším a nejdokonaleji zachovalém středověkém městě Británie.