Γιατί να επισκεφθείτε το Μπολόνια?
Η Μπολόνια είναι η γαστρονομική και πνευματική καρδιά της Ιταλίας, όπου 40 χιλιόμετρα στοές με κιονοστοιχίες προστατεύουν μεσαιωνικούς πύργους από κόκκινο τούβλο, φοιτητές γεμίζουν ζεστά οστερίκια και αυθεντικό μπολονέζικο ραγκού σιγοβράζει σε παλιές τρατορίες. Η πρωτεύουσα της Εμίλια-Ρομάνια (390.000 κάτοικοι) έχει κερδίσει τα παρατσούκλια «La Grassa» (η παχιά) για το πλούσιο φαγητό της, «La Dotta» (η μορφωμένη) για το παλαιότερο πανεπιστήμιο της Ευρώπης που ιδρύθηκε το 1088 και «La Rossa» (η κόκκινη) για τις κεραμοσκεπές και την ιστορική κομμουνιστική πολιτική της. Δύο κεκλιμένοι πύργοι, ο Torre degli Asinelli (498 σκαλοπάτια, 5 €) και ο Garisenda, σώζονται από το μεσαιωνικό Μανχάταν, όταν 100 πύργοι ευγενών οικογενειών ανταγωνίζονταν ο ένας τον άλλον προς τον ουρανό.
Οι σκεπαστές στοές (καταχωρημένες στην UNESCO) εκτείνονται σε συνολικό μήκος 62 χλμ., συμπεριλαμβανομένου του Portico di San Luca μήκους 3,8 χλμ. που ανεβαίνει στο ιερό στην κορυφή του λόφου και προσφέρει πανοραμική θέα της πόλης. Η Piazza Maggiore αποτελεί το κέντρο της αστικής ζωής με τη Βασιλική του Αγίου Πετρονίου (δωρεάν, η πρόσοψη της οποίας δεν έχει ολοκληρωθεί) και το μεσαιωνικό Palazzo Comunale, ενώ η γειτονική αγορά Quadrilatero σας δελεάζει με μορταδέλα, τυρί Parmigiano-Reggiano, φρέσκα τορτελίνια και ψωμί tigelle.
Η πανεπιστημιακή συνοικία γύρω από τη Via Zamboni σφύζει από φοιτητές, street art και μπαρ που σερβίρουν σπριτς με πλούσιο μπουφέ. Η γαστρονομική κουλτούρα χαρακτηρίζει τη Μπολόνια — μην παραγγείλετε ποτέ «σπαγγέτι μπολονέζε» (οι ντόπιοι ανατριχιάζουν), αλλά απολαύστε αυθεντικά tagliatelle al ragù, tortellini en brodo, lasagne verde και crescentine (τηγανητό ψωμί). Τα Osteria dell'Orsa, Trattoria di Via Serra και Sfoglia Rina σερβίρουν αυθεντικά πιάτα.
Τα μουσεία καλύπτουν από τη σύγχρονη τέχνη του MAMbo έως το Museo della Storia που παρουσιάζει τη μεσαιωνική ιστορία. Επισκεφθείτε την πόλη από Μάρτιο έως Μάιο ή από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο, όταν η θερμοκρασία είναι 15-22 °C, ιδανική για βόλτες κάτω από τις στοές. Με την αυθεντική ιταλική κουλτούρα, μακριά από τον μαζικό τουρισμό, το κέντρο της πόλης που μπορείτε να περιηγηθείτε με τα πόδια και την κατάσταση του γαστρονομικού παραδείσου, η Μπολόνια προσφέρει την αυθεντική Ιταλία σε προσιτές τιμές.
Τι να κάνετε
Μεσαιωνική Μπολόνια
Δύο Πύργοι (Due Torri)
Οι εμβληματικοί πύργοι της Μπολόνια — μεσαιωνικά απομεινάρια του Μανχάταν, όταν 100 πύργοι ευγενών οικογενειών συναγωνίζονταν μεταξύ τους. Ο πύργος Asinelli (5 €) έχει ύψος 97 μέτρα — ανεβείτε 498 απότομα ξύλινα σκαλοπάτια (δεν υπάρχει ανελκυστήρας) για να απολαύσετε την εκπληκτική πανοραμική θέα από την κόκκινη στέγη. Ανοιχτό Τετάρτη-Δευτέρα 9:30 π.μ.-7 μ.μ. το καλοκαίρι (λιγότερες ώρες το χειμώνα, συχνά μέχρι τις 5 μ.μ.), κλειστό την Τρίτη. Διαρκεί 30-45 λεπτά. Ο πύργος Garisenda δίπλα κλίνει πιο δραματικά, αλλά είναι κλειστός (λόγω δομικών προβλημάτων). Πηγαίνετε νωρίς (9:30-10:30 π.μ.) ή αργά το απόγευμα για να αποφύγετε τις ουρές. Εισιτήρια με καθορισμένη ώρα εισόδου.
Portico di San Luca
Ο μακρύτερος στολίσκος πεζόδρομος στον κόσμο — 3,8 χλμ. καλυμμένη στοά με 666 τόξα που ανεβαίνει από την πόλη μέχρι το ιερό της Madonna di San Luca στην κορυφή του λόφου. ΔΩΡΕΑΝ πρόσβαση 24/7. Χρειάζονται 45-60 λεπτά για να ανεβείτε (μέτρια κλίση). Καταπληκτική θέα της Μπολόνια από το ιερό. Η βασιλική (ελεύθερη είσοδος) φιλοξενεί βυζαντινή εικόνα. Πηγαίνετε το πρωί ή αργά το απόγευμα — το μεσημέρι το καλοκαίρι είναι ζεστό παρά τη σκιά. Πολύ λίγοι τουρίστες επιχειρούν την πλήρη διαδρομή — ήσυχη και αυθεντική. Η είσοδος βρίσκεται 15 λεπτά με τα πόδια από την Piazza Maggiore.
Πιάτσα Ματζόρε & Βασιλική του Αγίου Πετρονίου
Η κεντρική πλατεία της Μπολόνια περιβάλλεται από μεσαιωνικά κτίρια. Δωρεάν 24/7. Η Βασιλική του Αγίου Πετρονίου (δωρεάν είσοδος, δωρεές ευπρόσδεκτες) έχει ημιτελή πρόσοψη — αρχικά είχε σχεδιαστεί για να ανταγωνιστεί τον Άγιο Πέτρο στη Ρώμη. Ανοιχτή καθημερινά 9 π.μ.–6:30 μ.μ. Στο εσωτερικό της θα δείτε ένα τεράστιο ηλιακό ρολόι και γοτθικές καπέλες. Ανεβείτε στη βεράντα (5 €) για να απολαύσετε τη θέα. Η πλατεία είναι το σαλόνι της πόλης — οι φοιτητές μαζεύονται, οι μουσικοί του δρόμου παίζουν. Οι γύρω στοές προσφέρουν καφετέριες για απεριτίφ (6–8 μ.μ.). Καλύτερα κατά το ηλιοβασίλεμα.
Τρόφιμα & Αγορές
Αγορά Quadrilatero
Μεσαιωνική αγορά ανατολικά της Piazza Maggiore — στενά δρομάκια με καταστήματα τροφίμων, ντελικατέσεν και πάγκους αγοράς. ΔΩΡΕΑΝ εξερεύνηση. Η Via Pescherie Vecchie είναι η κύρια αρτηρία. Δείτε μορταδέλα κρεμασμένη, τροχούς Parmigiano-Reggiano, φρέσκα ζυμαρικά, τρούφες. Ανοιχτά Δευτέρα-Σάββατο από το πρωί μέχρι νωρίς το απόγευμα (ορισμένα καταστήματα κλείνουν 1-4 μ.μ.), μειωμένο ωράριο την Κυριακή. Πηγαίνετε το πρωί (9-11 π.μ.) για την καλύτερη επιλογή. Αγοράστε προμήθειες για πικνίκ ή απλά ρίξτε μια ματιά. Η αίθουσα τροφίμων Mercato di Mezzo διαθέτει πάγκους για μεσημεριανό γεύμα (10 €–15 €).
Αυθεντική κουζίνα της Μπολόνια
ΠΟΤΕ μην παραγγείλετε «σπαγγέτι μπολονέζε» — δεν υπάρχει εδώ. Αντ' αυτού: tagliatelle al ragù (φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα από κρέας που έχει μαγειρευτεί σε χαμηλή θερμοκρασία), tortellini en brodo (ζυμαρικά σε ζωμό), lasagne verde, crescentine (τηγανητό ψωμί). Καλές τρατορίες: Osteria dell'Orsa (12 €–18 €), Trattoria di Via Serra, Da Cesari. Μεσημεριανό 15 €–20 € δείπνο 20 €–30 € Οι sfoglina (ζυμαροποιοί) ανοίγουν τη ζύμη στις βιτρίνες των καταστημάτων. Κάντε κράτηση εκ των προτέρων τα σαββατοκύριακα. Η εξυπηρέτηση μπορεί να είναι απότομη — είναι φυσιολογικό.
Η κουλτούρα του παγωτού και του απεριτίφ
Η Μπολόνια έχει εξαιρετικό παγωτό — δοκιμάστε το Cremeria Funivia ή το Sorbetteria Castiglione (3 €–5 €). Το Aperitivo (6–8 μ.μ.) σημαίνει ότι τα ποτά συνοδεύονται από δωρεάν μπουφέ — spritz 7 €–10 € Η Via del Pratello και η Via Zamboni (οδός του πανεπιστημίου) έχουν μπαρ φιλικά προς τους φοιτητές. Piazza Santo Stefano για πολυτελές aperitivo. Η γαστρονομική κουλτούρα της Μπολόνια λαμβάνεται σοβαρά υπόψη — οι ντόπιοι συζητούν για τα καλύτερα tortellini όπως οι Παριζιάνοι συζητούν για τις μπαγκέτες.
Πανεπιστήμιο & Τέχνη
Πανεπιστημιακή Συνοικία & Via Zamboni
Το παλαιότερο πανεπιστήμιο της Ευρώπης (ιδρύθηκε το 1088) δεν έχει πανεπιστημιούπολη — τα κτίρια είναι διάσπαρτα στο κέντρο. Το Παλάτι Archiginnasio (3 €) ήταν το κύριο κτίριο του πανεπιστημίου — δείτε το ανατομικό θέατρο (ξύλινο αμφιθέατρο για ανατομές). Η πανεπιστημιακή περιοχή κατά μήκος της Via Zamboni σφύζει από φοιτητές, βιβλιοπωλεία και φθηνά εστιατόρια. Δωρεάν για περπάτημα. Η ενέργεια είναι μεταδοτική — οι 85.000 φοιτητές της Μπολόνια διαμορφώνουν την προοδευτική πολιτική και τη νυχτερινή ζωή της πόλης. Οι καλύτερες βραδιές είναι όταν οι φοιτητές γεμίζουν τα μπαρ.
Στήνες και κρυμμένη Μπολόνια
Η Μπολόνια έχει 62 χιλιόμετρα πεζόδρομων με στοές (καταχωρημένων στην UNESCO) — καλυμμένες στοές που ευθυγραμμίζονται με τους δρόμους. ΔΩΡΕΑΝ για εξερεύνηση. Οι στοές δημιουργούν συνεχή προστασία από τη βροχή/τον ήλιο. Η Via Zamboni, η Via Santo Stefano και η Via Galliera έχουν όμορφα παραδείγματα. Η Finestrella di Via Piella δείχνει ένα κρυφό κανάλι — η Μπολόνια είχε κάποτε κανάλια όπως η Βενετία. Εξερευνήστε τα σοκάκια νότια της Piazza Maggiore για μεσαιωνική ατμόσφαιρα χωρίς τουρίστες.
Γκαλερί
Ταξιδιωτικές πληροφορίες
Πως θα φτάσετε εκεί
- Αεροδρόμια: BLQ
Καλύτερη ώρα για επίσκεψη
Απριλίου, Μαΐου, Ιουνίου, Σεπτεμβρίου, Οκτωβρίου
Κλίμα: Ζεστό
Καιρός ανά μήνα
| Μήνας | Υψηλή | Χαμηλή | Βροχερές μέρες | Προϋπόθεση |
|---|---|---|---|---|
| Ιανουαρίου | 10°C | 2°C | 2 | Καλό |
| Φεβρουαρίου | 14°C | 4°C | 1 | Καλό |
| Μαρτίου | 14°C | 5°C | 11 | Καλό |
| Απριλίου | 20°C | 8°C | 4 | Άριστο (καλύτερο) |
| Μαΐου | 24°C | 14°C | 9 | Άριστο (καλύτερο) |
| Ιουνίου | 27°C | 17°C | 11 | Άριστο (καλύτερο) |
| Ιουλίου | 30°C | 19°C | 8 | Καλό |
| Αυγούστου | 31°C | 21°C | 10 | Καλό |
| Σεπτεμβρίου | 27°C | 16°C | 10 | Άριστο (καλύτερο) |
| Οκτωβρίου | 19°C | 11°C | 12 | Άριστο (καλύτερο) |
| Νοεμβρίου | 13°C | 6°C | 5 | Καλό |
| Δεκεμβρίου | 9°C | 3°C | 16 | Υγρό |
Δεδομένα καιρού: Αρχείο Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Ιστορικό μέσο όρο 2020–2024
Προϋπολογισμός
Εξαιρούνται οι πτήσεις
Απαιτήσεις βίζας
Χώρος Σένγκεν
💡 🌍 Συμβουλές ταξιδιωτών (Νοεμβρίου 2025): Καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε: Απριλίου, Μαΐου, Ιουνίου, Σεπτεμβρίου, Οκτωβρίου.
Πρακτικές πληροφορίες
Πως θα φτάσετε εκεί
Το αεροδρόμιο Guglielmo Marconi της Μπολόνια (BLQ) βρίσκεται 6 χλμ. βορειοδυτικά. Το λεωφορείο Aerobus προς τον κεντρικό σταθμό κοστίζει 6 € (20 λεπτά). Τα ταξί κοστίζουν 15 €–20 €. Ο σιδηροδρομικός σταθμός Bologna Centrale συνδέεται με το Μιλάνο (1 ώρα, 18 €+), τη Φλωρεντία (35 λεπτά, 10 €+), τη Βενετία (1,5 ώρα, 15 €+) και τη Ρώμη (2,5 ώρες, 30 €+). Η Μπολόνια είναι ο σιδηροδρομικός κόμβος της Ιταλίας — τα τρένα υψηλής ταχύτητας την καθιστούν ιδανική βάση.
Μετακίνηση
Το κέντρο της Μπολόνια είναι συμπαγές και προσφέρεται για περπάτημα (30 λεπτά για να το διασχίσετε). Τα λεωφορεία εξυπηρετούν τις εξωτερικές περιοχές (2 € το εισιτήριο, 5 € το ημερήσιο εισιτήριο). Αγοράστε τα εισιτήρια σε καταστήματα tabacchi πριν επιβιβαστείτε. Διατίθενται ποδήλατα (εφαρμογή Mobike). Τα περισσότερα αξιοθέατα βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια. Αποφύγετε τα ταξί — το κέντρο είναι φιλικό προς τους πεζούς. Η στάθμευση είναι δύσκολη και ακριβή στην περιορισμένης κυκλοφορίας ζώνη ZTL.
Χρήματα & πληρωμές
Ευρώ (EUR). Οι κάρτες γίνονται ευρέως αποδεκτές, αλλά φέρτε μαζί σας μετρητά για μικρές τρατορίες, αγορές και καφετέριες. Πολλά παραδοσιακά μαγαζιά δέχονται μόνο μετρητά. Υπάρχουν πολλά ΑΤΜ. Φιλοδώρημα: δεν είναι αναμενόμενο, αλλά το στρογγυλοποίηση του λογαριασμού ή το να αφήσετε 1-2 ευρώ είναι ευπρόσδεκτο. Coperto (χρέωση κάλυψης) 1,50-3 ευρώ ανά άτομο είναι το συνηθισμένο σε εστιατόρια.
Γλώσσα
Η ιταλική γλώσσα είναι η επίσημη γλώσσα. Τα αγγλικά ομιλούνται σε ξενοδοχεία και τουριστικά εστιατόρια, λιγότερο σε αυθεντικές τρατορίες και αγορές. Οι νεότεροι και οι φοιτητές μιλούν καλύτερα αγγλικά. Μάθετε βασικές φράσεις (Buongiorno, Grazie, Per favore). Το να δείξετε το φαγητό που θέλετε λειτουργεί. Η διάλεκτος της Μπολόνια διαφέρει από την τυπική ιταλική γλώσσα.
Πολιτιστικές συμβουλές
Ώρες γευμάτων: μεσημεριανό 12:30-14:30, δείπνο από τις 19:30 (οι ντόπιοι τρώνε αργότερα). Πολλά εστιατόρια κλείνουν τις Κυριακές το βράδυ και τις Δευτέρες. Τα κλειστά καταστήματα τον Αύγουστο είναι συνηθισμένα. Η κουλτούρα του φαγητού είναι σοβαρή — μην ζητάτε ποτέ κέτσαπ ή ανανά. Καπουτσίνο μόνο μέχρι τις 11 το πρωί (το απόγευμα είναι αιρετικό). Κουλτούρα απεριτίφ: 8 €–12 € σπριτς περιλαμβάνει μπουφέ φαγητού 18-21. Πανεπιστημιούπολη: ενέργεια φοιτητών, αριστερή πολιτική, τέχνη του δρόμου παντού. Ντυθείτε άνετα αλλά κομψά — αποφύγετε τα ρούχα παραλίας στην πόλη. Χαιρετήστε τους καταστηματάρχες πριν ξεκινήσετε τα ψώνια σας.
Τέλειο πρόγραμμα 2 ημερών στη Μπολόνια
Ημέρα 1: Ιστορικό κέντρο & Φαγητό
Ημέρα 2: Στήνες & Πολιτισμός
Πού να μείνετε σε Μπολόνια
Centro Storico/Piazza Maggiore
Καλύτερα για: Μεσαιωνικός πυρήνας, ξενοδοχεία, εστιατόρια, πύργοι, μουσεία, κύρια αξιοθέατα
Quadrilatero
Καλύτερα για: Αγορά τροφίμων, μπαρ με κρασί, τρατορίες, καταστήματα γκουρμέ, πολυσύχναστες οδοί
Πανεπιστημιακή Συνοικία (Via Zamboni)
Καλύτερα για: Ενέργεια των φοιτητών, τέχνη του δρόμου, φθηνά εστιατόρια, νυχτερινή ζωή, αυθεντική ατμόσφαιρα
Σάντο Στέφανο
Καλύτερα για: Ήσυχο, συγκρότημα επτά εκκλησιών, γοητευτικές πλατείες, οικιστική ατμόσφαιρα
Συχνές ερωτήσεις
Χρειάζομαι βίζα για να επισκεφτώ τη Μπολόνια;
Ποια είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε τη Μπολόνια;
Πόσο κοστίζει ένα ταξίδι στη Μπολόνια ανά ημέρα;
Είναι η Μπολόνια ασφαλής για τους τουρίστες;
Ποια είναι τα αξιοθέατα που πρέπει να δει κανείς στη Μπολόνια;
Δημοφιλείς δραστηριότητες
Οι πιο δημοφιλείς εκδρομές και εμπειρίες στο Μπολόνια
Έτοιμοι να επισκεφτείτε το Μπολόνια?
Κλείστε τις πτήσεις, τη διαμονή και τις δραστηριότητές σας
