Κόρδοβα

Η Κόρδοβα γοητεύει ως το μαυριτανικό κόσμημα της Ανδαλουσίας, όπου το υπνωτικό δάσος των 856 κολόνων και οι κόκκινο-λευκές ριγέ καμάρες της Mezquita-Catedral δημιουργούν μια αρχιτεκτονική ποίηση που δεν έχει όμοιο της στην Ευρώπη, οι γεμάτοι λουλούδια αυλές εκρήγνυνται με βραβευμένες εκθέσεις γερανιών κάθε Μάιο, μετατρέποντας τις ιδιωτικές αυλές σε δημόσια θεάματα, και η ρωμαϊκή γέφυρα με τις 16 καμάρες εκτείνεται πάνω από τον ποταμό Γουαδαλκιβίρ, συνδέοντας πολιτισμούς δύο χιλιετιών. Αυτή η πρώην πρωτεύουσα του χαλιφάτου των Ομεϋαδών (325.000 κάτοικοι) διατηρεί τη δόξα της χρυσής εποχής του Ισλάμ, όταν η Κόρδοβα του 10ου αιώνα συναγωνιζόταν τη Βαγδάτη και την Κωνσταντινούπολη ως η μεγαλύτερη και πιο πολιτισμένη πόλη του κόσμου, με πάνω από 400 τζαμιά, βιβλιοθήκες που φιλοξενούσαν 400.000 τόμους, προηγμένη ιατρική, μαθηματικά και πολυπολιτισμική ανοχή μεταξύ μουσουλμάνων, χριστιανών και εβραίων, απαράμιλλη στη μεσαιωνική Ευρώπη του Μεσαίωνα. Η Μεσκίτα (είσοδος 13 €, δωρεάν Δευτέρα-Σάββατο 8:30-9:30 π.μ.

κατά τη διάρκεια της λατρείας) συγκλονίζει τους επισκέπτες, καθώς ο χριστιανισμός εισχώρησε στον ισλαμισμό—η ατελείωτη κιονοστοιχία του Μεγάλου Τζαμιού του 8ου αιώνα με διπλές καμάρες από κόκκινο τούβλο και λευκή πέτρα δημιουργεί ένα μαγευτικό δασικό εφέ, ενώ ένας ενοχλητικός ναός της Αναγέννησης διαταράσσει τη συμμετρία μετά την καθολική ανακατάκτηση που τον εισήγαγε στην καρδιά του τζαμιού σε μια αμφιλεγόμενη προσθήκη του 16ου αιώνα, την οποία ακόμη και ο αυτοκράτορας Κάρολος Ε' μετάνιωσε. Περπατήστε στην αρχαία γέφυρα Puente Romano (Ρωμαϊκή Γέφυρα, δωρεάν 24/7) με 16 καμάρες, που χτίστηκε τον 1ο αιώνα π.Χ., για κλασικές φωτογραφίες της Mezquita, ειδικά την αυγή ή το σούρουπο, όταν το χρυσό φως φωτίζει τον πύργο, ή περάστε στο μουσείο του φρουρίου Torre de la Calahorra (μερικά ευρώ για την είσοδο, συχνά δωρεάν για τους κατοίκους της ΕΕ σε συγκεκριμένες ημέρες) για ιστορικό πλαίσιο. Ωστόσο, η ψυχή της Κόρδοβα ανθίζει πραγματικά στα αίθρια — η περίφημη Fiesta de los Patios (μέσα Μαΐου, συνήθως τις δύο πρώτες εβδομάδες) ανοίγει τις κανονικά ιδιωτικές αυλές που ξεχειλίζουν από χιλιάδες γεράνια, γιασεμιά και αναρριχώμενα φυτά σε έντονους διαγωνισμούς μεταξύ γειτονιών για τις καλύτερες εκθέσεις (εισιτήρια για διαδρομές στα αίθρια περίπου 5-8 ευρώ ανάλογα με τη διαδρομή, με ορισμένες αυλές δωρεάν, δημόσιες δωρεάν, πάρτε χάρτη διαδρομών από το τουριστικό γραφείο).

Η εβραϊκή συνοικία Judería διατηρεί στενά ασβεστωμένα δρομάκια, τη μικροσκοπική Συναγωγή (συμβολική χρέωση 0 €, μία από τις τρεις μόνο μεσαιωνικές συναγωγές που επέζησαν στην Ισπανία μετά το διάταγμα απέλασης του 1492) και την πολυφωτογραφημένη Calleja de las Flores (Αλέα των Λουλουδιών) που πλαισιώνει τον πύργο της Mezquita μέσα από γλάστρες με γεράνια — φτάστε πριν τις 9 π.μ. ή μετά τις 6 μ.μ. για να αποφύγετε την ουρά του Instagram.

Τα μουσεία περιλαμβάνουν το Alcázar de los Reyes Cristianos με κήπους Mudéjar και ρωμαϊκά μωσαϊκά (περίπου 5 € για την κανονική είσοδο, περισσότερα με ξεναγήσεις, το μέρος όπου ο Κολόμβος παρουσίασε τα σχέδια για τον Νέο Κόσμο στην Ισαβέλλα και τον Φερδινάνδο το 1486) και τα ερείπια της Medina Azahara 8 χλμ. δυτικά (δωρεάν για τους πολίτες της ΕΕ, περίπου 2 € για τους άλλους, συν 3 € για το λεωφορείο από το κέντρο επισκεπτών) — το τεράστιο παλάτι-πόλη του 10ου αιώνα που έχτισε ο Abd al-Rahman III και ανταγωνίστηκε για λίγο την ίδια την Κόρδοβα πριν καταστραφεί κατά τη διάρκεια του εμφυλίου πολέμου. Η γαστρονομική σκηνή τιμά τις χαρακτηριστικές σπεσιαλιτέ της Κόρδοβα: salmorejo (πυκνή κρύα σούπα ντομάτας πλουσιότερη από το gazpacho, σερβίρεται με jamón και αυγό, 4 €–6 €), rabo de toro (στιφάδο από ουρά βοδιού που αντανακλά την παράδοση της ταυρομαχίας, 14 €–18 €), flamenquín (τηγανητό ρολό χοιρινού κρέατος γεμιστό με ζαμπόν, 8 €–12 €) και berenjenas con miel (τηγανητές μελιτζάνες με μέλι, 5 €–7 €), που είναι καλύτερες σε παραδοσιακά εστιατόρια όπως το Bodegas Mezquita.

Επισκεφθείτε την πόλη από Μάρτιο έως Μάιο ή από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο, όταν ο καιρός είναι ευχάριστος, με θερμοκρασίες 15-28 °C, ιδανικές για να εξερευνήσετε την πόλη με τα πόδια, καθώς η Κόρδοβα κατατάσσεται συχνά ως η πιο ζεστή πόλη της Ισπανίας, με θερμοκρασίες που τον Ιούλιο και τον Αύγουστο φτάνουν τα 40-43 °C (104-110 °F), καθιστώντας την εξερεύνηση της πόλης το μεσημέρι πραγματικά αφόρητη — οι ντόπιοι κάνουν σιέστα σε εσωτερικούς χώρους με κλιματισμό από τις 2 έως τις 6 το απόγευμα και βγαίνουν μόνο μετά το ηλιοβασίλεμα. Με προσιτές τιμές (60 €–95 €/ημέρα καλύπτουν τη διαμονή, τα γεύματα και τα αξιοθέατα), ένα συμπαγές ιστορικό κέντρο όπου όλα συγκεντρώνονται σε ακτίνα 2 χλμ. από τη Mezquita, ισλαμική αρχιτεκτονική παγκόσμιας κλάσης που συναγωνίζεται την Αλάμπρα της Γρανάδας, γνήσια ανδαλουσιανή φιλοξενία και ευχάριστη ελευθερία από τις συνωστισμένες ομάδες τουριστών της Σεβίλλης ή το άγχος για τα εισιτήρια της Αλάμπρα της Γρανάδας, η Κόρδοβα προσφέρει βαθιά ισπανική πολιτιστική και ιστορική εμπειρία σε μια προσιτή κλίμακα, ιδανική για επισκέψεις 1-2 ημερών, που συνδυάζεται εύκολα με τη Σεβίλλη (45 λεπτά με το γρήγορο τρένο AVE) σε ανδαλουσιανά ταξίδια.