Γκέτεμποργκ

Το Γκέτεμποργκ γοητεύει ως η πύλη της δυτικής ακτής της Σουηδίας, όπου η πλακόστρωτη συνοικία Haga διατηρεί πολύχρωμα ξύλινα σπίτια και φημισμένα καφέ με κανελόπιτες, η ψαραγορά Feskekôrka σερβίρει τα πιο φρέσκα αλιεύματα της Βόρειας Θάλασσας και του Skagerrak σε μια αίθουσα νεογοτθικού ρυθμού που μοιάζει με εκκλησία και χτίστηκε το 1874, ενώ τα νησιά του Νότιου Αρχιπελάγους χωρίς αυτοκίνητα προσφέρουν καλοκαιρινές αποδράσεις που είναι προσβάσιμες με δωρεάν πλοίο σε λιγότερο από μία ώρα. Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Σουηδίας (πληθυσμός 580.000, 1 εκατομμύριο στην ευρύτερη περιοχή) έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα παραθαλάσσιας πόλης, λιγότερο επίσημη από τη Στοκχόλμη, με πιο φιλικούς ντόπιους με πιο έντονη προφορά της δυτικής ακτής (göteborgska) και κουλτούρα fika (διάλειμμα για καφέ) σε κάθε καφέ της γειτονιάς. Οι ξύλινες προσόψεις των κτιρίων landshövdingehus του 19ου αιώνα στην Haga (μοναδική πέτρινη βάση δύο ορόφων με ξύλινα ανώτερα πατώματα που παρακάμπτουν τους οικοδομικούς κανονισμούς του 1800) στεγάζουν μπουτίκ, καταστήματα με vintage είδη και θρυλικά αρτοποιεία kanelbulle (κουλούρια κανέλας) όπως το Café Husaren, που σερβίρει κουλούρια σε μέγεθος πιάτου.

Η μεγαλοπρεπής λεωφόρος Avenyn (Kungsportsavenyn) μήκους 1 χιλιομέτρου, με τα δέντρα που την πλαισιώνουν, συνδέει τα πάρκα με το επιβλητικό άγαλμα-σιντριβάνι του Ποσειδώνα στο Götaplatsen και το Μουσείο Τέχνης του Γκέτεμποργκ, που στεγάζει έργα σκανδιναβών ζωγράφων και ιμπρεσιονιστών. Το νότιο αρχιπέλαγος χαρακτηρίζει τα καλοκαίρια του Γκέτεμποργκ — τα φέρι (δωρεάν με την Gothenburg City Card, 41 SEK/4 € κανονική τιμή για ενήλικες) από τον τερματικό σταθμό Saltholmen φτάνουν στο γοητευτικό ψαροχώρι Styrsö, στα φυσικά καταφύγια Vrångö με τις βραχώδεις κολπίσκους για κολύμπι, στην αυθεντική ψαροχώρι Donsö και στην ήσυχη περιοχή Brännö χωρίς αυτοκίνητα, όπου κυριαρχούν το ποδήλατο και το περπάτημα, όλα σε απόσταση 30-90 λεπτών, δημιουργώντας ιδανικές ημερήσιες εκδρομές ή διανυκτερεύσεις. Το λούνα παρκ Liseberg (175-625 SEK/15 €–53 € ανάλογα με την εποχή, βραχιόλια 395-725 SEK/34 €–62 € για απεριόριστες βόλτες) λειτουργεί από το 1923 με σκανδιναβική αισθητική, ξύλινες τρενάκια, συμπεριλαμβανομένου του ιστορικού Balder, και τη μαγεία της χριστουγεννιάτικης αγοράς (Νοέμβριος-Δεκέμβριος), που μεταμορφώνει το πάρκο σε ένα σκανδιναβικό χειμερινό παραμύθι με άρωμα μελόψωμου, χιλιάδες φώτα και ζεστό κρασί (glögg).

Ωστόσο, το Γκέτεμποργκ εκπλήσσει πέρα από τα θαλασσινά και το αρχιπέλαγος: το Μουσείο Volvo στο Arendal ανατρέχει στην ιστορία της σουηδικής αυτοκινητοβιομηχανίας από την ίδρυσή της το 1927 έως τις σύγχρονες καινοτομίες στον τομέα της ασφάλειας, το επιστημονικό κέντρο Universeum με τη ζώνη τροπικού δάσους και το ενυδρείο διασκεδάζει τις οικογένειες, ενώ το πάρκο Slottsskogen 137 εκταρίων προσφέρει δωρεάν ζωολογικό κήπο με άλκες και φώκιες, καθώς και καλοκαιρινές συναυλίες και σκανδιναβική άγρια φύση. Η γαστρονομική σκηνή γιορτάζει τα αλιεύματα της δυτικής ακτής: φρέσκα στρείδια από το Grebbestad, αστακό (hummer) από Σεπτέμβριο έως Απρίλιο, Toast Skagen (γαρίδες με μαγιονέζα, άνηθο και λεμόνι σε τοστ), räkmacka (ανοιχτά σάντουιτς με γαρίδες) στο Feskekôrka ή στο εστιατόριο Gabriel, gravadlax (αλατισμένος σολομός) και, φυσικά, σουηδικές κεφτέδες με lingonberries. Η κουλτούρα Fika σημαίνει καθημερινά διαλείμματα για καφέ με kanelbullar ή kardemummabullar, ψωμάκια με κάρδαμο.

Το Μουσείο Röhsska παρουσιάζει σκανδιναβικό σχεδιασμό και χειροτεχνία, ενώ ανεξάρτητες μπουτίκ κατά μήκος των Magasinsgatan και Andra Långgatan πωλούν σκανδιναβικό μινιμαλισμό. Επισκεφθείτε την πόλη από Μάιο έως Σεπτέμβριο για θερμοκρασίες 15-23 °C, πολλές ώρες ηλιοφάνειας που φτάνουν έως τις 22:00 τον Ιούνιο και αρκετά ζεστά νερά για κολύμπι στο αρχιπέλαγος (η θερμοκρασία του νερού φτάνει τους 18-20 °C τον Αύγουστο), αν και τα χριστουγεννιάτικα παζάρια του Δεκεμβρίου, τα φωτιστικά του Liseberg και τα ζεστά καφέ με κεριά δημιουργούν μια μαγική σκανδιναβική χειμερινή ατμόσφαιρα. Με την αγγλική γλώσσα να μιλιέται παντού, τα αποτελεσματικά μπλε και λευκά τραμ (το σύστημα άνοιξε το 1879 και είναι το παλαιότερο της Σουηδίας), τους πραγματικά φιλικούς κατοίκους του Γκέτεμποργκ που χαίρονται να βοηθήσουν τους χαμένους τουρίστες και τις τιμές που είναι πιο προσιτές από αυτές της Στοκχόλμης, αν και εξακολουθούν να είναι ακριβές για τα ευρωπαϊκά δεδομένα (80 €–130 €/ημέρα, καφές 40 SEK/4 €, γεύματα 120-250 SEK/10 €–22 €), το Γκέτεμποργκ προσφέρει την κουλτούρα της δυτικής ακτής της Σουηδίας, τη ναυτική κληρονομιά, πρόσβαση στο αρχιπέλαγος, τον παράδεισο των θαλασσινών και την χαλαρή σκανδιναβική ποιότητα ζωής χωρίς το άγχος της πρωτεύουσας ή τα πλήθη των τουριστών.