Sibiu

Sibiu lummab kui Transilvaania kauneim ja atmosfäärseim keskaegne linn, kus Saksa saksi kaupmehed ehitasid omapäraseid „silmadega maju“ (katuseluugid, mis meenutavad möödujaid jälgivat pilku), kolm harmooniliselt ühendatud peaväljakut loovad täiuslikud baroksed proportsioonid ning lõunahorisondil kutsuvad dramaatilised Karpaadid nautima looduskauneid seiklusi. See lummav Transilvaania pärl (u 135 000 elanikku) säilitab laitmatult erakordset Saksa saksi kultuuripärandit – Saksa kolonistid saabusid siia üle 850 aasta tagasi 12. sajandil, ehitades süstemaatiliselt muljetavaldavaid kindlustusi, edukaid kaupmeeste gilde ja rangeid protestantlikke kirikuid, luues selgelt Kesk-Euroopa tunde, mis eristab Sibiut paljudest teistest Rumeenia linnadest.

Avar Suur väljak (Piața Mare) on linnaelu keskpunktiks koos maamärgiks oleva nõukogu torniga (naeruväärselt odav, u 0,4 € / 2,04 lei, et ronida 141 astet), pakkudes suurepäraseid katusepanoraame üle „silmadega“ majade, terrakotakatuste ja kaugete Karpaatide tippude, samas kui muljetavaldavas Brukenthali palees asub Rumeenia vanim muuseum (täiskasvanutele u 10 € / 51 lei, saadaval soodustused), kus on eksponeeritud Habsburgide kuberneri Samuel von Brukenthali poolt 1790. aastatel kogutud Euroopa kunstikollektsioonid, ning ühte nurka ankurdab imposantne katoliku katedraal. Võluv Väike väljak (Piața Mică) on ühendatud atmosfääriste läbikäikude kaudu, samas kui kuulus Valede sild (Podul Minciunilor, Rumeenia esimene malmsild aastast 1859) viib Alalinna, kusjuures kohalik legend hoiatab, et sild variseb kokku, kui keegi sellel seistes valetab – tudengid väldivad seda traditsiooniliselt enne eksameid! Maalilise Alalinna (Orașul de Jos) järsud munakivisillutisega tänavad, mis laskuvad Ülalinnast, säilitavad traditsioonilisi käsitöökodasid, vaikset elamurajooni võlu ja parimaid näiteid ikoonilistest „silmadega“ majadest, mille omapärased katuseluugid loovad Sibiu signatuurse arhitektuurielemendi, mida külastajad lõputult pildistavad.

Märkimisväärne ASTRA riiklik muuseumikompleks (täiskasvanutele u 7 €–8 € / 36 lei–41 lei, 10 km lõunasse bussiga 13 või taksoga) tutvustab traditsioonilist Rumeenia külaelu laiuvas 96-hektarilises vabaõhu etnograafiapargis, kus on üle 300 autentset hoonet, mis on toodud maapiirkondadest – tuulikud, puukirikud, traditsioonilised õlgkatusega talupojamajad, vesiveskid ja töökojad, kus demonstreeritakse sepatööd ja villatöötlemist, muutes selle Euroopa suurimaks selliseks muuseumiks, mille põhjalikuks avastamiseks kulub pool päeva (3-4 tundi) ja mugavad käimisjalatsid. Ometi üllatab Sibiu lisaks keskaegsele arhitektuurile ka elava kaasaegse kultuurieluga – 2007. aasta Euroopa kultuuripealinna tiitel tõi kaasa massilise renoveerimise ja kultuuriprogrammid, luues aastaringsed festivalid, rahvusvahelised džässifestivalid, mis täidavad väljakud muusikaga mais-juunis, ning maineka Radu Stanca riikliku teatri, kus toimuvad etendused nii saksa kui ka rumeenia keeles, peegeldades kakskeelset pärandit.

Toiduskenes segunevad traditsiooniline saksi ja Rumeenia mägiköök: mici (grillitud hakklihavardad, Rumeenia põhitoit, 3 €–5 € / 15 lei–25 lei), erinevad ciorbă hapud supid, sealhulgas ciorbă de burtă (koosneb veise maost, tuntud pohmelliravim), ja cozonac (magus punutud sai pähklite või türgi maiustusega, jõulutraditsioon) – atmosfäärne restoran Crama Sibiul Vechi serveerib traditsioonilisi Transilvaania roogasid keskaegses kivikeldris, luues autentse vana maailma õhtusöögimiljöö. Populaarsed päevareisid auto või organiseeritud ekskursioonidega viivad legendaarsele Transfăgărășani maanteele (umbes 60-70 km Sibiust; see 90 km pikkune tee on avatud ainult juunist oktoobrini, kui seal pole lund), mida Jeremy Clarkson saatest Top Gear nimetas „maailma parimaks sõiduteeks“, lookledes dramaatiliselt üle Karpaatide mägede läbi juuksenõelakurvide, ulatudes kõrgeimas punktis liustikujärve Bâlea (~2034 m) lähedal umbes 2042 meetrini (terve päeva ekskursioonid 40 €–60 € / 204 lei–306 lei või omal käel rendiautoga), lisaks Făgărași kindlus (50 km) ja Bukoviina maalitud kloostrid (6-7 tundi põhja pool, parem ööbimisega Suceavas). Külastage aprillist oktoobrini meeldiva 15-28°C ilmaga, mis on ideaalne väljakukohvikutes istumiseks ja mägimatkadeks, kusjuures Transfăgărășan on ligipääsetav juunist oktoobrini – kuigi detsember muudab Sibiu Rumeenia kõige maagilisemaks pühadesihtkohaks riigi parima jõuluturuga, mis konkureerib kuulsate Saksa turgudega, meelitades külastajaid hoolimata külmast -5 kuni 5°C temperatuurist.

Märkimisväärselt soodsate hindadega, kus mugav reisimine maksab vaid 35 €–65 € / 178 lei–331 lei päevas (hostelid 15 €–25 € / 76 lei–127 lei, keskklassi hotellid 40 €–70 € / 204 lei–357 lei, restoranieined 8 €–16 € / 41 lei–82 lei, muuseumid enamasti alla 10 € / 51 lei), täielikult jalutatava kompaktse kesklinna, Rumeenias ainulaadse saksi arhitektuuri, vahetu ligipääsuga Karpaatidele, võluvate „silmadega“ majade ja selle erilise Saksa korraarmastuse ning Rumeenia soojuse seguga pakub Sibiu lummavat Transilvaania muinasjutulist atmosfääri, olles vaieldamatult Rumeenia kauneim ja külastajasõbralikum linn – lisaks täiuslik baas legendaarse Dracula maa, Karpaatide metsiku looduse ja traditsioonilise Rumeenia külakultuuri avastamiseks.