Sibiu

Sibiu võlub kui Transilvaania kauneim ja atmosfäärikam keskaegne linn, kus saksa sakside kaupmehed ehitasid iseloomulikud „silma majad” (katuseaknad, mis meenutavad valvsat pilku möödujaid jälgivat), kolm harmooniliselt ühendatud peaväljakut loovad täiuslikud barokksed proportsioonid ja dramaatilised Karpaadid kutsuvad ahvatlevalt lõunahorisondilt, lubades maalilisi seiklusi. See võluv Transilvaania pärl (ligikaudu 135 000 elanikku) säilitab laitmatult erakordset saksa sakside kultuuripärandit – saksa kolonistid saabusid üle 850 aasta tagasi 12. sajandil ja ehitasid süstemaatiliselt muljetavaldavaid kindlusi, loovad jõukaid kaupmeeste gilde ja rangeid protestantlikke kirikuid, luues selge Kesk-Euroopa tunde, mis eristab Sibiot paljudest teistest Rumeenia linnadest.

Lai Suur väljak (Piața Mare) on linnaelu keskpunkt, kus asub maamärk Nõukogu torn (naeruväärselt odav RON 2/≈0 €ot 141 astme ronimise eest), millelt avaneb suurepärane panoraamvaade „silmade” majadele, terrakotta katustele ja kauguses asuvatele Karpaatide tippudele, samas kui muljetavaldavas Brukenthali lossis asub Rumeenia vanim muuseum (50 RON/≈10 € täiskasvanutele, soodustused saadaval), kus on eksponeeritud Habsburgide kuberner Samuel von Brukenthali 1790. aastatel kogutud Euroopa kunstikogud, ning ühes nurgas asub muljetavaldav katoliku katedraal. Võluv Väike väljak (Piața Mică) ühendab atmosfäärseid käike, samas kui kuulus Valede sild (Podul Minciunilor, Rumeenia esimene malmist sild aastast 1859) ühendab Alamlinna kohaliku legendiga, mis hoiatab, et sild variseb kokku, kui keegi sellel seistes valetab – üliõpilased väldivad seda traditsiooniliselt enne eksameid! Ülemisest linnast alla laskudes säilitavad maalilise Alamlinna (Orașul de Jos) järsud munakiviteed traditsioonilised käsitöökojad, vaikse elamurajooni võlu ja parimad näited ikoonilistest „silmade” majadest, mille iseloomulikud katuseaknad loovad Sibiu iseloomuliku arhitektuurielemendi, mida külastajad lõputult pildistavad.

Märkimisväärne ASTRA riiklik muuseumikompleks (täiskasvanutele umbes 35–40 RON, 10 km lõuna poole bussiga 13 või taksoga) tutvustab traditsioonilist Rumeenia külaelu 96 hektari suurusel vabaõhu etnograafilisel pargil, kus on üle 300 autentse hoone, mis on toodud maapiirkondadest – tuulikud, puukirikud, traditsioonilised talumajad õlgkatustega, vesiveskid ja töökojad, kus tutvustatakse sepatööd ja villatöötlemist. See on Euroopa suurim selline muuseum, mille põhjalikuks uurimiseks on vaja pool päeva (3–4 tundi) ja mugavaid jalutuskingi, et suurt territooriumi läbida. Kuid Sibiu üllatab tõeliselt ka väljaspool keskaegset arhitektuuri oma elava kaasaegse kultuurieluga – 2007.

aasta Euroopa kultuuripealinna tiitel tõi kaasa ulatusliku renoveerimise ja kultuuriprogrammi, millega loodi aastaringsed festivalid, rahvusvahelised jazzifestivalid, mis täidavad väljakud muusikaga mais-juunis, ja prestiižne Radu Stanca riiklik teater, kus toimuvad etendused nii saksa kui ka rumeenia keeles, peegeldades kahekeelset pärandit. Rikkalik toidukultuur segab traditsioonilist saksamaa ja rumeenia mägikööki: mici (grillitud hakkliha vorstid, rumeenia põhitoit, 15–25 RON/3 €–5 €ot), erinevad ciorbă hapud supid, sealhulgas ciorbă de burtă (trippide supp, pohmeluse ravim) ja cozonac (magus palmikleib pähklite või türgi maiusega, jõulutraditsioon) – atmosfäärikas restoran Crama Sibiul Vechi serveerib traditsioonilisi Transilvaania roogasid keskaegses kivikeldris, luues autentse vana maailma söögikoha atmosfääri. Populaarsed päevareisid autoga või organiseeritud ekskursioonid viivad legendaarse Transfăgărășani maanteeni (umbes 60–70 km Sibiuist; see 90 km pikkune tee on avatud juunist oktoobrini, kui see on lumest puhas) ja mille Top Geari Jeremy Clarkson on nimetanud „maailma parimaks sõiduteeks”, lookleb dramaatiliselt üle Karpaatide mägedes, jõudes kõrgeimasse punkti ligikaudu 2042 m kõrgusel jääjärve Bâlea järve lähedal (~2034 m) (terve päeva ekskursioonid 40 €–60 €ot või iseseisev sõit rendiautoga), lisaks Făgărași kindlus (50 km) ja Bucovina maalitud kloostrid (6–7 tundi põhja poole, parem ööbimisega reis Suceava baasist).

Külastage aprillist oktoobrini, kui on meeldiv 15–28 °C ilm, mis sobib ideaalselt väliterrassidel istumiseks ja mägimatkadeks. Transfăgărășan on avatud ainult juunist oktoobrini, kuigi detsembris muutub Sibiu Rumeenia kõige maagilisemaks pidulikuks sihtkohaks, kus on riigi parim jõuluturg, mis konkureerib kuulsate Saksa turgudega ja meelitab külastajaid vaatamata külmale -5 kuni 5 °C temperatuurile. Tänu märkimisväärselt taskukohastele hindadele, kus mugav reisimine maksab vaid 35 €–65 €ot päevas (hostelid 15 €–25 €ot, keskklassi hotellid 40 €–70 €ot, restoranisöök 40–80 RON/8 €–16 €ot, muuseumid enamasti alla 10 €o), täielikult jalgsi läbitav kompaktne kesklinn, Rumeenias ainulaadse saksamaa arhitektuuri, vahetu juurdepääsu Karpaatidele, võluvatele „silmade” majadele ja saksa korraarmastuse ning rumeenia soojuse erilisele segule, pakub Sibiu lummavat Transilvaania muinasjutulist atmosfääri, mis teeb sellest vaieldamatult Rumeenia kõige ilusama ja külastajasõbralikuma linna – lisaks ideaalse baasi legendaarse Dracula maa, Karpaatide looduse ja traditsioonilise rumeenia külaelu avastamiseks.