اکوادور
اکوادور یک شگفتی جمعوجور است که در آن میتوانید چهار دنیای متمایز را در یک سفر واحد تجربه کنید: آمازون سرسبز، آند آتشفشانی، سواحل آفتابگیر اقیانوس آرام و جزایر افسانهای گالاپاگوس. این کشور به عنوان خاستگاه «میانه جهان»، شما را دعوت میکند تا در حالی که توسط یکی از متمرکزترین تنوعهای زیستی روی سیاره احاطه شدهاید، در هر دو نیمکره بایستید. شهرهای استعماری آن، به ویژه مرکز تاریخی کیتو، با کلیساهای جامع با تزئینات ورق طلا و میدانهای سنگفرش شده، دریچهای رو به گذشته میگشایند. چه در حال کوهنوردی در نزدیکی قلههای پوشیده از برف باشید و چه در حال چشیدن غذاهای دریایی تازه ساحلی، سرزمینی با ریشههای عمیق بومی و فضایی صمیمی و آرام را خواهید یافت. این مقصدی است که ثابت میکند برای دیدن تمام دنیا در یک جا، نیازی نیست راه دوری بروید.
در این صفحه
ما این راهنما را با استفاده از دادههای رسمی گردشگری، اطلاعات محلی و قیمتهای واقعی از راهنماهای شهری خود ساختهایم تا بتوانید سفرتان را با اطمینان برنامهریزی کنید.
دانستنیهای سریع
چرا به اکوادور سفر کنیم
مناظر آتشفشانی بینظیر
«خیابان آتشفشانها» دارای قلههای شگفتانگیزی مانند کوتوپاکسی (Cotopaxi) است که با ارتفاع ۵,۸۹۷ متر، یکی از بلندترین آتشفشانهای فعال جهان محسوب میشود. شما میتوانید در دشتهای مرتفع آلپی (paramos) پیادهروی کنید، به دریاچههای فیروزهای دهانه آتشفشان مانند کیلوتوآ (Quilotoa) خیره شوید و قدرت خام رشتهکوه آند را از نزدیک مشاهده کنید.
مجمعالجزایر گالاپاگوس
این جزایر که اغلب «آزمایشگاه زنده تکامل» نامیده میشوند، به شما این امکان را میدهند که در کنار لاکپشتهای غولپیکر، ایگواناهای دریایی و بوبیهای پاآبی قدم بزنید. نبود شکارچیان طبیعی باعث شده تا تجربهای صمیمی از تماشای حیاتوحش داشته باشید که در هیچ جای دیگر زمین یافت نمیشود.
میراث و معماری استعماری
کیتو (Quito) و کوئنکا (Cuenca) دارای برخی از سالمترین مراکز استعماری اسپانیایی در قاره آمریکا هستند که باعث شده در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شوند. شما میتوانید در کلیساهای پرزرقوبرق باروک، حیاطهای پنهان و میدانهای پرجنبوجوشی که برای قرنها تا حد زیادی بدون تغییر باقی ماندهاند، به کاوش بپردازید.
غرق شدن در جنگلهای بارانی آمازون
آمازون اکوادور که در محلی به نام «ال اورینته» (El Oriente) شناخته میشود، یکی از متنوعترین مناطق از نظر زیستی در سیاره زمین است. اقامتگاههای اعماق جنگل امکان دسترسی به رودخانههای پرپیچوخم را فراهم میکنند، جایی که میتوانید دلفینهای صورتی، طوطیهای مکائو و جوامع بومی متنوع را مشاهده کنید.
بازارهای بومی پرجنبوجوش
بازارهایی مانند اوتاوالو (Otavalo) که شهرت جهانی دارد، انفجاری از حواس را با منسوجات دستباف، موسیقی سنتی و صنایع دستی محلی ارائه میدهند. این نقاط تجمع برای تجربه سنتهای زنده و هنر مردم کیچوا (Kichwa) ضروری هستند.
تنوع غذایی استثنایی
از سوپهای مقوی کوهستانی که با دهها نوع سیبزمینی تهیه میشوند تا سِویچههای (ceviches) تند و تیز در سواحل، صحنه غذایی اکوادور هم مقرونبهصرفه و هم خوشطعم است. شما میتوانید یک ناهار کامل سه وعدهای که به نام «آلموئرزو» (almuerzo) شناخته میشود را با قیمتی در حدود ۳ تا ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵ / ۵٫۸۹ دلار آمریکا در بازارهای محلی میل کنید.
تجربههای برتر
تورها و فعالیتهای دارای بالاترین امتیاز در اکوادور
شهرها و مقاصد
مناطق
کوههای آند (لا سیرا)
این منطقه کوهستانی مرکزی با قلههای شگفتانگیز، درههای حاصلخیز و شهرهای مرتفعی مانند کیتو (Quito) شناخته میشود. اینجا قلب تاریخ و فرهنگ کشور است و امکاناتی نظیر پیادهروی در سطح جهانی، بازارهای بومی و عمارتهای تاریخی (haciendas) را ارائه میدهد.
آمازون (ال اورینته)
این منطقه که نیمه شرقی کشور را در بر میگیرد، پهنه وسیعی از جنگلهای بارانی استوایی و شاخههای پرپیچوخم رودخانههاست. مسافران برای تماشای حیاتوحش در پارک ملی یاسونی (Yasuni) و تبادلات فرهنگی با گروههای بومی مانند شوآر (Shuar) و آچوآر (Achuar) از این منطقه دیدن میکنند.
سواحل اقیانوس آرام (لا کوستا)
این منطقه که به خاطر آبوهوای استوایی و بندرهای پرجنبوجوشی مانند گوایاکیل (Guayaquil) شناخته میشود، بهشتی برای دوستداران ساحل و موجسواران است. مکانهایی مانند مونتانیتا (Montañita) و پورتو لوپز (Puerto López) به خاطر شبزندهداریهای آرام و تماشای نهنگهای گوژپشت بین ماههای ژوئن تا سپتامبر مشهور هستند.
جزایر گالاپاگوس
این مجمعالجزایر آتشفشانی که در ۱,۰۰۰ کیلومتری خشکی اصلی قرار دارد، دنیایی برای خود است. اینجا مقصد اصلی برای گردشگری محیطزیست (اکوتوریسم) است که امکان غواصی سطحی (اسنورکلینگ) در آبهای زلال، جغرافیای آتشفشانی منحصربهفرد و حیاتوحش نمادینی را فراهم میکند که الهامبخش چارلز داروین بوده است.
بهترین زمان سفر
اکوادور به دلیل موقعیت استواییاش مقصدی برای تمام فصول است، اما آب و هوا در مناطق مختلف به طور قابل توجهی متفاوت است. بهترین زمان برای ارتفاعات فصل خشک است، در حالی که سواحل و گالاپاگوس در ماههای گرمتر و مرطوبتر در بهترین حالت خود هستند.
اوج سفر
فصل اوج سفر با فصل خشک در کوههای آند (ژوئن تا آگوست) و دورههای تعطیلات همزمان است. در کیتو انتظار آسمان آبی صاف را داشته باشید که برای کوهنوردی در کوهستان عالی است، و در طول تعطیلات پایان سال، فعالیت حیات وحش در گالاپاگوس افزایش مییابد.
فصل میانی
فصل میانی (Shoulder season) تعادلی بین آب و هوای قابل تحمل و جمعیت کمتر برقرار میکند. در آمازون، این زمان ایدهآلی برای بازدید است زیرا نسبتاً خشکتر است و مسیرهای پیادهروی را در دسترستر و مشاهده حیات وحش را آسانتر میکند.
فصل خلوت
این فصل بارانی در ارتفاعات است که با صبحهای آفتابی و رگبارهای شدید بعد از ظهر مشخص میشود. با این حال، این بهترین زمان برای سواحل اقیانوس آرام و گالاپاگوس است، زیرا آب گرمتر است و دید برای غواصی در اوج خود قرار دارد.
گشت و گذار
اکوادور دارای شبکه اتوبوسرانی گسترده و سیستم متروی مدرن در پایتخت است. در حالی که سفرهای طولانیمدت تحت سلطه اتوبوسها و پروازهای داخلی است، سفرهای درونشهری در کیتو از طریق خطوط حمل و نقل سریع کارآمد است.
خط ۱ متروی کیتو ۲۲ کیلومتر از شمال به جنوب امتداد دارد و ۱۵ ایستگاه از جمله مرکز تاریخی و ترمینال Quitumbe را به هم متصل میکند. قیمت بلیط حدود ~ریال ۶۸۸٬۲۶۶ / ۰٫۵۳ دلار آمریکا برای هر سفر است و جایگزینی سریع برای ترافیک سنگین خیابانهای شهر فراهم میکند.
اتوبوسهای عمومی و سیستمهای BRT مانند Trolebús و Ecovía ارزانترین وسایل حمل و نقل هستند و کرایه آنها حدود ~ریال ۵۳۵٬۳۱۸ / ۰٫۴۱ دلار آمریکا است. برای سفرهای بینشهری، اتوبوسهای اجرایی از ترمینالهای اصلی مانند Quitumbe و Carcelén حرکت میکنند و هزینه آنها حدود ~ریال ۱٬۵۲۹٬۴۷۹–ریال ۳٬۰۵۸٬۹۵۸ / ۱٫۱۸ دلار آمریکا–۲٫۳۶ دلار آمریکا به ازای هر ساعت سفر است.
رانندگی در سمت راست جاده است. در حالی که اجاره خودرو امکانپذیر است، پیمایش در جادههای کوهستانی به دلیل شیبهای تند و آب و هوای غیرقابل پیشبینی میتواند چالشبرانگیز باشد. اپلیکیشنهای تاکسی ثبتشده مانند Uber و Cabify برای امنیت و قیمتگذاری شفاف به شدت توصیه میشوند.
پروازهای داخلی برای رسیدن به جزایر گالاپاگوس یا عبور سریع از کیتو به شهرهای ساحلی مانند گوایاکیل یا مانتا رایج هستند. LATAM و Avianca شرکتهای هواپیمایی اصلی برای این مسیرها هستند.
غذا و نوشیدنی
آشپزی اکوادوری بازتابی از جغرافیای متنوع آن است و به شدت بر مواد اصلی مانند سیبزمینی، ذرت و غذاهای دریایی تازه تکیه دارد. هر منطقه تخصصهای خاص خود را دارد، از خورشهای گوشتی مقوی در ارتفاعات سرد گرفته تا غذاهای دریایی با طعم نارگیل در مناطق ساحلی گرمسیری.
حتماً امتحان کنید
Locro de papa
یک سوپ سیبزمینی غلیظ و خامهای که با تکههای پنیر تازه و برشهای آووکادو سرو میشود. این غذا بهترین غذای آرامشبخش برای عصرهای خنک در ارتفاعات آند است.
Cuy asado
خوکچه هندی کباب شده، یک غذای لذیذ اجدادی که معمولاً برای مناسبتهای خاص رزرو میشود یا در بازارهای سنتی سرو میگردد. این غذا معمولاً با سیر و زیره طعمدار شده و همراه با سیبزمینی و ذرت سرو میشود.
Encebollado
یک خورش ماهی خوشطعم که با ماهی تن آلباکور، یوکا (yuca) و مقدار زیادی پیاز ترشی درست میشود. این غذا به عنوان غذای ملی شناخته میشود و مشهور است که به عنوان صبحانه برای رفع خماری خورده میشود.
Llapingachos
کتلتهای سیبزمینی سرخ شده که با پنیر پر شده و با سس بادامزمینی سرو میشوند. آنها اغلب با چوریزو (chorizo)، تخممرغ نیمرو و سالاد همراه هستند که یک وعده غذایی بسیار سیرکننده را تشکیل میدهند.
Bolón de verde
دامپلینگهایی به اندازه توپ گلف که از پوره موز سبز (plantain) مخلوط با پنیر یا پوست برشته خوک درست میشوند. آنها تا زمانی که طلایی شوند سرخ شده و یکی از اقلام اصلی صبحانه در ساحل هستند.
Ceviche de camarón
برخلاف نسخه خشک پرویی، سِویچه (Ceviche) میگوی اکوادوری در یک آبگوشت مرکباتی با گوجهفرنگی و پیاز سرو میشود. این غذا همیشه با ذرت بو داده، چیفلس (chifles) یا ذرت تست شده همراه است.
Humitas
کیکهای ذرت بخارپز شده که از ذرت تازه آسیاب شده، تخممرغ و پنیر درست شده و در پوست ذرت پیچیده میشوند. آنها کمی شیرین هستند و وقتی با یک فنجان قهوه داغ میل شوند، عالی هستند.
Canelazo
یک نوشیدنی الکلی داغ و ادویهدار که از دارچین، میخک، شکر و آگواردیانته (aguardiente) تهیه میشود. این روش سنتی برای گرم ماندن در طول جشنوارهها یا شبهای سرد در کوهستان است.
پول و هزینهها
با بودجه روزانه متوسط حدود ~ریال ۹۹٬۴۱۶٬۱۳۵ / ۷۷ دلار آمریکا، اکوادور ارزش خرید عالی را ارائه میدهد. هزینههای غذا و حمل و نقل محلی بسیار پایین است، اگرچه قیمت کالاهای وارداتی و تورها در گالاپاگوس به طور قابل توجهی بالاتر است.
در رستورانهای متوسط تا سطح بالا، اغلب ۱۰٪ حق سرویس به صورتحساب اضافه میشود؛ یک انعام کوچک اضافی برای خدمات استثنایی مورد تقدیر قرار میگیرد. برای تاکسیها، رند کردن کرایه به سمت بالا استاندارد است.
کارتهای اعتباری در هتلهای بزرگ، مراکز خرید و رستورانهای مجلل در کیتو و کوئنکا به طور گسترده پذیرفته میشوند. با این حال، اقتصاد به شدت به پول نقد متکی است و مغازههای کوچک یا بازارهای محلی به ندرت کارت میپذیرند.
دستگاههای خودپرداز در شهرها از طریق شبکه BanRed به طور گسترده در دسترس هستند. حمل اسکناسهای کوچک (~ریال ۱٬۵۲۹٬۴۷۹ / ۱٫۱۸ دلار آمریکا، ~ریال ۷٬۶۴۷٬۳۹۵ / ۵٫۸۹ دلار آمریکا، ~ریال ۱۵٬۲۹۴٬۷۹۰ / ۱۲ دلار آمریکا) بسیار حیاتی است، زیرا فروشندگان اغلب برای مبالغ بزرگتر از یک اسکناس ~ریال ۳۰٬۵۸۹٬۵۸۰ / ۲۴ دلار آمریکا پول خرد ندارند.
فرهنگ و آداب
جامعه اکوادور به طور کلی رسمی و در عین حال گرم است و تأکید عمیقی بر خانواده و احترام اجتماعی دارد. ادب و رویکردی آرام به زندگی، که اغلب به عنوان «زمان اکوادوری» شناخته میشود، از ویژگیهای کلیدی فرهنگ محلی است.
هنگام ورود به مغازهها، آسانسورها یا رستورانهای کوچک، با یک «Buenos días» یا «Buenas tardes» رسمی به مردم سلام کنید. این کار یک ادب اولیه محسوب میشود و با گرمی پاسخ داده خواهد شد.
هنگام صحبت با افراد مسن یا افرادی که در مناصب قدرت هستند، از واژه رسمی «usted» استفاده کنید تا احترام لازم را نشان دهید.
دستمال توالت را در توالت نریزید؛ همیشه از سطل کوچک تعبیه شده در کنار توالت استفاده کنید تا از گرفتگی سیستمهای لولهکشی قدیمی جلوگیری شود.
هنگام ورود یا خروج از نزدیکی سایر غذاخوریها در رستوران، به عنوان یک حرکت مودبانه به آنها «Buen provecho» بگویید.
برای تجمعات اجتماعی انتظار وقتشناسی نداشته باشید؛ رسیدن ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از زمان اعلام شده برای مهمانیها و شامها استاندارد است.
قبل از عکس گرفتن از بومیان، به خصوص در بازارهای روستایی یا دهکدهها، اجازه بگیرید، زیرا برخی ممکن است آن را مداخلهجویانه بدانند.
با یک انگشت به سمت مردم اشاره نکنید؛ مودبانهتر است که با تمام دست یا با تکان دادن جزئی سر اشاره کنید.
کرایه تاکسی خود را به عنوان یک انعام ساده رُند کنید، یا اگر هزینه خدمات قبلاً به صورتحساب اضافه نشده است، حدود ۱۰٪ در رستورانهای میانرده انعام بگذارید.
ایمنی و سلامت
اکثر مسافران بدون حادثه سفر میکنند، اما در مناطق شهری احتیاط بیشتری به خرج دهید و از مناطق مرزی دوری کنید. جرایم خرد در مکانهای شلوغ رایج است و توصیه میشود در شب فقط از وسایل نقلیه ثبتشده استفاده کنید.
برای نوشیدن ایمن نیست
تب زرد: واکسیناسیون برای سفر به مناطق کمارتفاع شرق آند (<2,300m) توصیه میشود. اکوادور الزام ارائه گواهی تب زرد برای ورود را لغو کرد (از ۲۸ اوت ۲۰۲۵). واکسنهای هپاتیت A، حصبه و واکسنهای روتین برای همه مسافران توصیه میشود.
کلاهبرداریهای رایج
- ⚠ کلاهبرداری «خردل» یا حواسپرتی که در آن یک همدست لباس شما را لکهدار میکند و در حالی که جیب شما را میزند، پیشنهاد کمک برای تمیز کردن آن را میدهد.
- ⚠ تاکسیهای غیرمجاز که ممکن است کرایه اضافی بگیرند یا منجر به آدمرباییهای سریع شوند؛ همیشه از تاکسیهای بیسیم یا اپلیکیشنها استفاده کنید.
- ⚠ اپراتورهای تور جعلی که تخفیفهای بسیار زیادی برای کروزهای Galápagos ارائه میدهند که اصلاً وجود ندارند.
- ⚠ سارقانی که در پایانههای اتوبوس خود را به عنوان افراد محلی مفید جا میزنند و پیشنهاد میدهند در حالی که شما بلیط میخرید، مراقب چمدانهایتان باشند.
مراقبتهای پزشکی در Quito و Guayaquil در کلینیکهای خصوصی با کیفیت بالا است، اما مناطق روستایی امکانات محدودی دارند. ارتفاع زیاد در Quito (2,850m) میتواند باعث ارتفاعزدگی شود؛ مسافران باید هیدراته بمانند و پس از ورود استراحت کنند.
زبان
اسپانیایی زبان غالب در زندگی روزمره است. انگلیسی معمولاً توسط کارکنان صنعت گردشگری و هتلهای لوکس صحبت میشود، اما دانش پایهای از زبان اسپانیایی برای گشتوگذار در بازارها و استفاده از حملونقل محلی ضروری است.
عبارات کلیدی
| معنی | محلی | تلفظ |
|---|---|---|
| سلام / صبح بخیر | Buenos días | بوئِنوس دیاس |
| قیمتش چقدر است؟ | ¿Cuánto cuesta? | کوآنتو کوئِستا |
| بسیار متشکرم | Muchas gracias | موچاس گراسیاس |
| دستشویی کجاست؟ | ¿Dónde está el baño? | دُنده اِستا اِل بانیو |
| متوجه نمیشوم | No entiendo | نو انتیِندو |
| لطفا | Por favor | لطفاً |
| صورتحساب، لطفاً | La cuenta, por favor | لا کوئِنتا پور فابور |
ویزا و ورود
اکوادور سیاست درهای باز را برای اکثر ملیتها حفظ کرده است. اکثر گردشگران میتوانند برای اقامتهای کوتاه بدون ویزا وارد شوند؛ ممکن است از شما مدرکی دال بر سفر بعدی یا بازگشت خواسته شود. بیمه درمانی برای ورود به سرزمین اصلی الزامی نیست، اما گردشگران خارجی که از گالاپاگوس بازدید میکنند باید بیمه درمانی مسافرتی داشته باشند.
۹۰ روز در یک دوره ۱۲ ماهه
۶ ماه پس از ورود
ایالات متحده، کانادا، بریتانیا، شهروندان اتحادیه اروپا، استرالیا، نیوزیلند، برزیل، ژاپن
سوالات متداول
آیا اکوادور برای مسافران انفرادی امن است؟
هزینه سفر به اکوادور چقدر است؟
بهترین زمان برای بازدید از اکوادور چه زمانی است؟
آیا برای اکوادور به ویزا نیاز دارم؟
آیا در اکوادور به طور گسترده به زبان انگلیسی صحبت میشود؟
در اکوادور چه بخوریم؟
چطور در اکوادور جابهجا شوم؟
آیا میتوانم در اکوادور آب لولهکشی بنوشم؟
بهترین راه برای مقابله با ارتفاع در کیتو چیست؟
هزینه بازدید از جزایر گالاپاگوس چقدر است؟
چرا میتوانید به این راهنما اعتماد کنید
35+ کشور • 8 سال تحلیل دادههای سفر
توسعهدهنده مستقل و تحلیلگر دادههای سفر مستقر در پراگ. بیش از ۳۵ کشور در اروپا و آسیا بازدید شده، بیش از ۸ سال تحلیل مسیرهای پروازی، قیمتهای اقامت و الگوهای فصلی آب و هوا.
آماده کاوش در اکوادور هستید؟
راهنماهای 1 شهر ما را با نکات بودجه، برنامه سفر و پیشنهادات فصلی مرور کنید.