گران کاناریا

گران کاناریا به عنوان «قاره‌ی مینیاتوری» فوق‌العاده متنوع جزایر قناری مسحورکننده است، جایی که شن‌های طلایی و چشمگیر ماسپالوماس دونی که شبیه صحرا هستند، با امواج قدرتمند اقیانوس اطلس تلاقی کرده و تضاد خیره‌کننده‌ای میان بیابان و اقیانوس ایجاد می‌کنند، تودهٔ عظیم آتشفشانی «روکه نوبلو» بر فراز یال‌های کوهستانی پوشیده از کاج قرار گرفته و چشم‌اندازهایی پانورامیک از سراسر جزیره را ارائه می‌دهد، و لاس پالماسِ جهان‌وطن، محلهٔ استعماری «وگوئتا» با فضای خاص ۵۰۰ سالهٔ خود را حفظ کرده و همزمان به عنوان بزرگترین شهر و پایتخت مشترک (با سانتا کروز د تِنِریفِه) با ساحل شهری عالی، در جزایر قناری خدمت می‌کند. این جزیرهٔ آتشفشانی به طرز شگفت‌آوری دایره‌ای‌شکل (با جمعیتی حدود ۸۵۰٬۰۰۰ نفر، (دومین جزیره پرجمعیت قناری) تنوع جغرافیایی و اقلیمی فوق‌العاده‌ای را در فاصله‌ای تنها به قطر ۵۰ کیلومتر فشرده می‌کند—مقاصد تفریحی ساحلی جنوبی که همواره آفتابی هستند، در تضادی چشمگیر با جنگل‌های انبوه کاج که بر کوه‌های مرکزی پوشیده‌اند قرار دارند، صخره‌های ساحلی تماشایی با نوارهای تفریحی توسعه‌یافته جابجا می‌شوند، و ریزاقلیم‌های بارز، بهار ابدی مشهور در تمام طول سال را ایجاد می‌کنند (دمای روزانه ۱۸-۲۶ درجه سانتی‌گراد در هر ماه) که اروپاییان شمالی را که از سرما گریخته‌اند و به دنبال آفتاب زمستان هستند، به خود جذب می‌کند. مجموعه شگفت‌انگیز تپه‌های شنی ماسپالوماس (دسترسی رایگان به صورت شبانه‌روزی، هرچند باشگاه‌های ساحلی برای صندلی‌های راحتی و خدمات ۸ تا ۱۵ یورو دریافت می‌کنند) ۴۰۰ هکتار از تپه‌های شنی طلایی و همواره در حال تغییر را در بر می‌گیرد که ارتفاع آن‌ها به ۱۰ تا ۲۰ متر می‌رسد و در پس آن‌ها فانوس دریایی تاریخی و اکوسیستمی حفاظت‌شده قرار دارد که در آن گردشگران می‌توانند با شتر در مناظری شبیه صحرا سواری کنند—بهترین زمان بازدید هنگام طلوع آفتاب است (ساعت ۷-۸ صبح) یا غروب آفتاب (۶-۷ عصر) که هوا خنک می‌شود و نورهای چشمگیر، سایه‌های جذابی ایجاد می‌کنند.

به صخره چشمگیر روکه نوبلو (ارتفاع ۱۸۱۳ متر) می‌توان با یک پیاده‌روی آسان تا متوسط ۶۰ تا ۹۰ دقیقه‌ای از نقطه‌تماشای لا گولتا در نزدیکی آیاکاتا رسید. این مسیر حدود ۲۰۰ متر از میان جنگل‌های کاج معطر بالا می‌رود و به کوهنوردان خسته پاداش چشم‌اندازهای ۳۶۰ درجه‌ای نفس‌گیر از جزیره و سازندهای صخره‌ای آتشفشانی فرازمینی، از جمله تکه‌سنگ نمادین بازالتی به ارتفاع ۸۰ متر را می‌دهد. لاس پالماس پرجنب‌وجوش (پایتخت مشترک شمالی، جمعیت ۳۸۰٬۰۰۰ نفر، از بزرگ‌ترین شهرهای اسپانیا) با محله تاریخی اصیل وگوتا (نامزد میراث جهانی یونسکو) که موزه کاسا د کولون (هزینه ورودی حدود ۴ تا ۶ یورو، ورود رایگان در برخی یکشنبه‌ها؛ که در خانه بازسازی‌شده فرماندار، جایی که کریستف کلمب در طول سفر سال ۱۴۹۲ خود برای آماده‌سازی کشتی‌ها اقامت داشت، قرار دارد، کلیسای جامع باشکوه سانتا آنا (هزینه ورودی اندک، حدود ۵-۶ یورو شامل برج؛ تخفیف‌ها و زمان‌های ورودی رایگان گاه‌به‌گاه موجود است)، و ساحل شهری استثنایی لاس کانتراس که با ۳ کیلومتر شن طلایی و یک مانع صخره‌ای طبیعی که آب‌تنی آرام و محافظت‌شده‌ای را درست در محدوده شهر ایجاد می‌کند، از بهترین سواحل شهری اروپا به شمار می‌رود.

با این حال، گران کاناریا به کسانی که از کلیشه‌های توریسم بسته‌ای که بر استراحتگاه‌های جنوبی تسلط دارد فرار می‌کنند، پاداش فراوانی می‌دهد—فضای کوهستانی داخلی، پیاده‌روی عالی در میان جنگل‌های معطر کاج کاناریا در پارک طبیعی تامادابا و روستاهای کوهستانی سفیده‌کاری شده و دلنشینی مانند ته‌خدا (که به ویژه در فصل شکوفه بادام در ماه فوریه زیباست) را ارائه می‌دهد، کانال‌های «ونیز کوچک» در پورتو د موگانِ دیدنی که با بنفشه‌های آفریقایی پوشیده شده‌اند، اصالت یک روستای ماهیگیری را با بازار صبح جمعه و رستوران‌های مارینا که ماهی تازه صید شده را سرو می‌کنند، حفظ کرده‌اند، و استخرهای طبیعی چشمگیر آگاته (piscinas naturales) که از سنگ‌های آتشفشانی سیاه کنده شده‌اند، ساکنان محلی را که در امواج اقیانوس اطلس شنا می‌کنند به خود جذب می‌کنند، نه گردشگران تفرجگاهی. صنعت غذا و آشپزی متمایز آن، تخصص‌های منحصربه‌فرد کاناری را جشن می‌گیرد: پاپاس آروگاداس (سیب‌زمینی‌های کوچک چروکیده پخته شده در نمک دریا) که با سس موخو (نسخه‌های سبز گشنیز یا قرمز پاپریکا) سرو می‌شود، ماهی تازه به صورت ساده کبابی، گوفیو (آرد غلات بو داده، غذای اصلی باستانی بومیان گوانچه)، خورش روپا ویخا و پوره پنیر آلموگروته—منوهای ناهار در رستوران‌های محلی ۱۲ تا ۱۸ یورو است. منطقه جنوبی پلايا دل اینگلِس-ماسپالماس مملو از هتل‌های توریستی بسته‌ای بریتانیایی و آلمانی است که یک حباب گردشگری متمایز ایجاد می‌کنند، در حالی که سواحل شمالی اصیل در اطراف لاس پالماس زندگی روزمره واقعی کاناریا را حفظ کرده است.

به لطف آب و هوای بهاری ابدی، این جزیره در تمام طول سال واقعاً شلوغ است—این جزیره فصل خلوت واقعی ندارد، هرچند از دسامبر تا فوریه گاهی باران کوهستانی می‌بارد و در عین حال سواحل جنوبی آفتابی باقی می‌مانند، و کریسمس و عید پاک بیشترین شلوغی و بالاترین قیمت‌ها را به همراه دارند. با پروازهای مستقیم فراوان در تمام طول سال از سراسر اروپا، مناظر فوق‌العاده متنوعی که تپه‌های شنی، کوه‌های آتشفشانی، جنگل‌های کاج و صخره‌های ساحلی را در بستری فشرده جمع کرده‌اند، صحنه تفریحی مترقی ماسپالماس که دوستدار همجنس‌گرایان است و بر محور مرکز یومبو (Yumbo Centre) می‌چرخد، و قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه بر اساس استانداردهای جزایر اسپانیا (بودجه روزانه ۶۰-۹۰ یورو، رده متوسط روزانه ۱۰۰-۱۶۰ یورو)، گران کاناریا با ارائه تنوع استثنایی جزایر قناری، بسیار فراتر از گردشگری کلیشه‌ای صرفاً ساحلی، به مقصدی ایده‌آل برای مسافرانی تبدیل می‌شود که به دنبال ترکیبی از آرامش ساحلی و ماجراجویی‌های کوهنوردی، همراه با فرهنگ اسپانیایی، تضمین آب و هوای گرم در تمام طول سال و نزدیکی دلپذیر به اروپا هستند.