Miksi vierailla osoitteessa Oaxaca?
Oaxaca lumoaa Meksikon kulttuurisena sieluna, jossa zapotekien ja mixtekien perinteet kukoistavat kolonialistisessa arkkitehtuurissa, seitsemän erilaista mole-kastiketta kypsyy sukupolvien ajan muuttumattomissa perheresepteissä, mezcal-tislaamot savustavat agavea maakuopissa ja markkinat ovat täynnä mustaa keramiikkaa, kudottuja tekstiilejä ja chapulineja (paahdettuja heinäsirkkoja), joita myyvät perinteisiin pukuihin pukeutuneet naiset. Tämä eteläisen ylängön kaupunki (265 000 asukasta kaupungissa, 3,8 miljoonaa osavaltiossa) säilyttää Meksikon syvimmät alkuperäiskansojen juuret – 16 erillistä etnistä ryhmää puhuu alkuperäiskieliä, kuolleiden päivä -juhlat (31. lokakuuta – 2.
marraskuuta) muuttavat kaupungin marigold-kukilla koristelluksi muistoksi, ja esikolumbiaanisista ajoista peräisin olevat käsityöperinteet toimittavat nykyajan gallerioihin. UNESCO:n luetteloon merkitty centro histórico keskittyy Zócaloon, jossa laakeripuut varjostavat kahviloita, Santo Domingon kirkon kullattu barokkisisustus hämmästyttää kävijöitä ja siihen liittyvä kulttuurikeskuksen museo esittelee Monte Albánin mixteekien aarteita. Monte Albán (10 km länteen, sisäänpääsy noin 90 pesoa, edestakainen kuljetus 90–100 pesoa) paljastaa zapotekien seremoniakeskuksen: pyramidit, pallokenttä ja veistetyt danzantes (tanssijat) kukkulan laella, josta avautuu näkymä laaksoon, jossa sivilisaatio kukoisti 500 eKr.–800 jKr.
Oaxacan sielu sykkii kuitenkin markkinoilla: Benito Juárezin markkinoiden ruokakojut tarjoavat 30 peson tlayudat (valtavat rapeat tortillat), kun taas 20 de Noviembre -markkinoiden savuisessa sisätilassa lihakauppiaat grillata tasajoa ja chorizoa yhteisillä grilleillä. Käsityöläiskylät vaativat päiväretkiä: Teotitlán del Vallen villankutojat, San Bartolo Coyotepecin musta keramiikka ja Hierve el Aguan kivettyneet vesiputoukset (jäätyneitä vesiputouksia muistuttavat kalliomuodostelmat). Mezcal-kulttuuri on pakkomielle: Mezcaloteca tarjoaa yli 300 lajiketta maisteltavaksi (tyypillisesti 200–250 pesoa), kun taas tislaamokierrokset (28 €–46 €) esittelevät perinteistä palenque-tuotantoa.
Mole-kastikkeiden lajikkeet (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) ovat monimutkaisia kastikkeita, joiden valmistamiseen tarvitaan yli 30 ainesosaa ja useita päiviä. 1 550 metrin korkeudessa, kolonialistisilla kirkoilla jokaisella korttelilla, kuolleiden päivän pyhiinvaelluskohteena ja alkuperäiskulttuurin säilyttäjänä Oaxaca tarjoaa aitoa meksikolaista sielua.
Mitä tehdä
Kolonialistinen keskusta ja kirkot
Zócalo ja Santo Domingo -kompleksi
Oaxacan sydämessä on laakeripuiden varjostama aukio, jonka kahviloissa on mukava istua ja katsella ihmisiä. Kävele Santo Domingon kirkkoon (ilmainen sisäänpääsy, klo 7–20) – barokkityylinen, kullalla koristeltu sisustus hämmästyttää katon seinämaalauksilla ja sivukappeleilla. Kirkkoon liittyvä kulttuurikeskusmuseo (80 pesoa, ti–su klo 10–18) esittelee Monte Albánin Mixtec-kultaarteita haudasta 7. Ilta: elävää musiikkia ja katutaiteilijoita täyttää Zócalon aukiolla klo 19–21.
Etnobotanisen puutarhan kierrokset
Varaa etukäteen vain opastetut kierrokset (ei vapaata kävelyä) – noin 50 MXN espanjaksi, 100 MXN englanniksi, 90 minuuttia, useita kertoja päivässä. 2,3 hehtaarin puutarhassa on esillä Oaxacan alkuperäisiä kasveja – kaktuksia, agavea, lääkekasveja. Kierroksilla kerrotaan alkuperäiskansojen kasvien käyttötavoista. Santo Domingon kirkon muurien takana on rauhallinen pakopaikka markkinoiden väkijoukoista. Tämä on ainoa tapa päästä puutarhaan.
Markkinat ja katuruoka
Benito Juárezin ja 20 de Noviembrin markkinat
Vierekkäiset markkinat (avoinna päivittäin varhain aamusta myöhään iltapäivään, aamuisin vilkkaimmillaan) muodostavat Oaxacan kulinaarisen sielun. Benito Juárez myy tuoreita elintarvikkeita, tekstiilejä, käsitöitä ja mole-pastetta. 20 de Noviemblen savuisessa sisätilassa on yhteisölliset grillit (Pasillo de Humo) – osta raakaa lihaa lihakauppiailta (100–200 pesoa), he grillata sen sinulle, ja jaa pitkät pöydät tuntemattomien kanssa. Kokeile tlayudasia (30–50 pesoa) ja chapulineja (paahdettuja heinäsirkkoja, noin 30–80 MXN per pussi koosta riippuen). Vain käteismaksu.
Mole-maistelu- ja ruoanlaittokurssit
Maistele kaikki seitsemän mole-lajiketta (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) torikojuissa tai ravintoloissa, kuten Casa Oaxacassa. Negro (tummin) sisältää yli 30 ainesosaa, mukaan lukien suklaa. Ruoanlaittokursseilla (1 500–2 000 pesoa, 4–5 tuntia) opetetaan mole-kastikkeen valmistusta – varaa kurssi hotellien tai La Casa de Los Saboresin kautta. Markkinoilla myydään mole-tahnaa purkissa (200–400 pesoa), jonka voi viedä kotiin.
Rauniot ja mezcal
Monte Albánin zapotekien rauniot
Ota turistibussi keskustasta (noin 90–100 MXN meno-paluu per henkilö) tai taksi (150–200 MXN per suunta, sovi hinnasta) kukkulan huipulla sijaitsevaan seremoniakeskukseen. Sisäänpääsy noin 90 MXN (sisältää pienen paikan päällä olevan museon; avoinna noin klo 10.00–16.00, viimeinen sisäänpääsy klo 15.30 – aukioloajat ja hinnat voivat muuttua, tarkista paikallisesti). Vuoden 500 eKr.–800 jKr. rakennetussa kohteessa on pyramideja, pallokenttä ja veistettyjä tanssijoita (danzantes) sekä panoraamanäkymät laaksoon. Ota mukaan hattu, vettä ja aurinkovoidetta – varjoa on vähän. Varaa aikaa 2–3 tuntia. Aamuvierailu on parempi kuin iltapäivän kuumuus.
Mezcal-maistajaiset ja tislaamokierrokset
Kaupungissa: Mezcaloteca (Reforma 506) tarjoaa yli 300 lajiketta maisteltavaksi (200–250 pesoa tyypillisesti kuratoiduille maistiaisille; varaus erittäin suositeltava heidän sivustonsa kautta). Henkilökunta selittää tuotannon eroja. Täydellisillä tislaamokierroksilla (600–900 pesoa, puolen päivän kesto) vieraillaan palenques-tiloissa, joissa esitetään perinteistä maakuopan paistamista, kivipyörällä murskaamista ja savipannulla tislaamista. Maistele espadin-, tobala- ja villilajikkeita. Varaa hotellien tai Oaxaca Eats -kierrosten kautta.
Hierve el Agua -kivettyneet vesiputoukset
Päiväretki (2 tuntia kumpaankin suuntaan) mineraalilähteille, jotka luovat kivettyneen "jäätyneen" vesiputouksen illuusion kallion reunalla. Sisäänpääsy 100 MXN plus pieni yhteisön tiemaksu (10-20 MXN). Luonnolliset infinity-uima-altaat tarjoavat uintimahdollisuuden vuoristomaisemien keskellä. Kierrokset (500–800 pesoa) yhdistetään yleensä Mitlan raunioihin ja mezcal-tislaamoon. Tie on huonokuntoinen – jos ajat itse, suosittelemme nelivetoista autoa. Paras aika on aamu, ennen kuin väkijoukkoja ja kuumuutta tulee. Ota mukaan uimapuku.
Galleria
Matkustustiedot
Perille pääseminen
- Lentokentät: OAX
Paras aika vierailla
lokakuu, marraskuu, joulukuu, tammikuu, helmikuu, maaliskuu
Ilmasto: Lämmin
Sää kuukausittain
| Kuukausi | Korkea | Matalan | Sateiset päivät | Ehto |
|---|---|---|---|---|
| tammikuu | 26°C | 12°C | 2 | Erinomainen (paras) |
| helmikuu | 28°C | 12°C | 0 | Erinomainen (paras) |
| maaliskuu | 30°C | 14°C | 2 | Erinomainen (paras) |
| huhtikuu | 32°C | 16°C | 3 | Hyvä |
| toukokuu | 30°C | 16°C | 9 | Hyvä |
| kesäkuu | 28°C | 16°C | 20 | Kostea |
| heinäkuu | 27°C | 15°C | 20 | Kostea |
| elokuu | 25°C | 15°C | 21 | Kostea |
| syyskuu | 24°C | 15°C | 22 | Kostea |
| lokakuu | 26°C | 13°C | 7 | Erinomainen (paras) |
| marraskuu | 26°C | 13°C | 0 | Erinomainen (paras) |
| joulukuu | 26°C | 11°C | 1 | Erinomainen (paras) |
Säätietoja: Open-Meteo Archive (2020–2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Historiallinen keskiarvo 2020–2024
Budjetti
Lukuun ottamatta lentoja
Viisumivaatimukset
Viisumivapaus EU: n kansalaisille
💡 🌍 Matkavinkki (marraskuu 2025): marraskuu 2025 sopii täydellisesti vierailuun Oaxaca!
Käytännön tietoa
Perille pääseminen
Xoxocotlánin kansainvälinen lentokenttä (OAX) sijaitsee 10 km etelään. Taksit keskustaan 200–250 pesoa/9 €–12 €oa (20 min). Bussit ovat halvempia (30 pesoa). ADO -bussit Meksikosta (6 tuntia, 600 pesoa), Pueblasta (4 tuntia) ja rannikolta. Oaxaca on ylängön keskus – vuoristotiet rannikolle (Puerto Escondido 6 tuntia).
Liikkuminen
Kävele centro histórico (kompakti, kolonialistinen ruutukaava). Colectivos kyläihin (30–60 pesoa). Taksit halvat (40–100 pesoa kaupungissa). Vuokraa auto Hierve el Agua -kylään (32 €–56 €a/päivä) tai varaa retki (helpompaa, 500–800 pesoa). Bussit Monte Albániin (20 pesoa). Uber rajoitettu. Kävely on miellyttävää – jalkakäytävät ovat kolonialistisia.
Raha ja maksut
Meksikon peso (MXN, $). Valuuttakurssi: 1 € ≈ 18–20 pesoa, 1 € USD ≈ 17–19 pesoa. Hotelleissa ja ravintoloissa voi maksaa kortilla, markkinoilla, katukojuissa ja takseissa käteisellä. Pankkiautomaatteja on laajalti. Tippi: ravintoloissa 10–15 %, pyöristä ylöspäin. Markkinoiden ruokakojujen myyjille ei anneta tippiä.
Kieli
Virallinen kieli on espanja. Kylissä ja markkinoilla puhutaan alkuperäiskieliä (zapotekia, mixtekiä). Englannin kielen taito on rajallista – espanjan kielen perusteiden oppiminen on välttämätöntä. Hotellien nuoremmat työntekijät saattavat puhua englantia. Käännösovellukset ovat hyödyllisiä. Oaxacassa espanja on hallitsevampi kieli kuin turistikkeleissä.
Kulttuurivihjeitä
Markkinat: syö 20 de Noviembrén yhteisgrilleissä – osta lihaa, he valmistavat sen (100–200 pesoa). Mezcal: juo hitaasti, perinteisesti ilman limettiä/suolaa (se on tequilaa). Chapulines: paahdettuja heinäsirkkoja, rapeita, paikallinen herkku. Mole: seitsemän tyyppiä – kokeile negroa (tummin). Korkeus: 1 550 m – lievä vaikutus. Kuolleiden päivä: varaa 6 kuukautta etukäteen, varaudu väkijoukkoihin, kunnioita hautausmaavierailuja. Käsityöläiskylät: tinkikää hellästi – käsityöläiset ansaitsevat vähän. Tlayudas: massiiviset rapeat tortillat, syökää käsin. Markkinat sulkeutuvat klo 19–20. Sunnuntaisin kadut suljetaan (autoton päivä). Alkuperäiskulttuuri: kunnioittava valokuvaus.
Täydellinen 3 päivän Oaxaca-matkaohjelma
Päivä 1: Keskusta ja markkinat
Päivä 2: Monte Albán ja kylät
Päivä 3: Hierve el Agua
Missä yöpyä Oaxaca
Centro Histórico
Parhaiten sopii: Zócalo, Santo Domingo, museot, ravintolat, hotellit, siirtomaa-arkkitehtuuri, kävelykeskustat, UNESCO
Jalatlaco
Parhaiten sopii: Boheemi naapurusto, katutaide, kahvilat, galleriat, rauhallisempi, gentrifioituva, viehättävä, keskustan itäpuolella
Reforma
Parhaiten sopii: Asuminen, paikallinen elämä, edulliset majoitukset, ravintolat, kaukana turisteista, aito, pohjoinen
Markkinat-alue
Parhaiten sopii: Benito Juárez, 20 de Noviembre, Abastos-markkinat, ruokakulttuuri, ostokset, aito, kaoottinen
Usein kysytyt kysymykset
Tarvitsenko viisumin Oaxaca-matkalle?
Milloin on paras aika vierailla Oaxacassa?
Kuinka paljon matka Oaxacaan maksaa päivässä?
Onko Oaxaca turvallinen matkailijoille?
Mitkä ovat Oaxacan pakolliset nähtävyydet?
Suosittuja aktiviteetteja
Parhaiten arvioidut retket ja elämykset Oaxaca
Oletko valmis vierailemaan osoitteessa Oaxaca?
Varaa lennot, majoitus ja aktiviteetit
