Argentine
L'Argentine est une terre de contrastes spectaculaires et de passions profondes, s'étendant des salles de tango sensuelles de Buenos Aires aux glaces bleues tonnantes des glaciers du sud. Vous pouvez vous retrouver à déguster un Malbec de classe mondiale dans des vignobles d'altitude un jour et à randonner à travers les plaines sauvages et balayées par les vents des Andes le lendemain. Le pays se définit par son architecture d'inspiration européenne, sa culture légendaire du steak et un rythme de vie qui privilégie les liens sociaux et les longues soirées. Que vous exploriez les rues colorées de La Boca ou que vous soyez témoin de la puissance brute des chutes d'Iguazú, l'Argentine offre un paysage diversifié qui semble à la fois familier et exotique. C'est une destination où l'immensité de la nature sauvage n'a d'égale que la chaleur de ses habitants.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Argentine
Gastronomie de classe mondiale
L'Argentine est un paradis pour les amateurs de cuisine, centré autour du rituel sacré de l'asado. Vous pourrez y déguster une viande de bœuf parmi les meilleures au monde, parfaitement accompagnée de vins rouges produits localement et célébrés à l'échelle mondiale.
Merveilles naturelles spectaculaires
Des forêts tropicales humides et des cascades massives des chutes d'Iguazú au colossal glacier Perito Moreno, le pays abrite de multiples sites classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. La grande variété d'écosystèmes vous permet de découvrir des climats et des topographies radicalement différents au sein d'une seule nation.
L'esprit du Tango
La capitale, Buenos Aires, est le berceau du tango, une danse qui incarne l'esprit à la fois mélancolique et fougueux du pays. Vous pourrez assister à des spectacles professionnels dans de grands théâtres ou tomber par hasard sur d'authentiques milongas dans les clubs sociaux de quartier.
Aventure en Patagonie
Pour ceux qui recherchent le plein air, la Patagonie offre des activités de premier plan comme le trekking, le ski et l'alpinisme. La région permet d'accéder à des sommets emblématiques comme le mont Fitz Roy et aux lacs sereins et cristallins de la région des Lacs.
Riche patrimoine culturel
Le pays s'enorgueillit d'une scène culturelle sophistiquée avec une forte influence européenne visible dans sa littérature, son art et son théâtre. Buenos Aires est souvent appelée la « Paris du Sud » en raison de ses grands boulevards et de sa culture florissante des cafés.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Argentine
Villes et destinations
El Calafate & Patagonie
Régions
Buenos Aires
La capitale cosmopolite est une ville aux quartiers distincts, des pavés historiques de San Telmo aux boutiques haut de gamme de Recoleta. C'est le cœur culturel de la nation, célèbre pour ses dîners tardifs, ses librairies de renommée mondiale et son art de rue dynamique.
Patagonie
S'étendant sur les confins sud du pays, cette région comprend El Calafate, la porte d'entrée du parc national Los Glaciares. C'est une terre d'une beauté extrême, offrant des vues sur les Andes, des champs de glace massifs et une faune unique comme les manchots de Magellan.
Cuyo et Mendoza
Située au pied des Andes, cette région est le centre de l'industrie vinicole argentine. Vous pouvez visiter des centaines de domaines viticoles, appelés bodegas, et profiter d'activités de plein air comme le rafting en eaux vives et la randonnée près du mont Aconcagua.
Le Nord-Ouest (NOA)
Centrée autour de Salta et Jujuy, cette région est connue pour ses montagnes multicolores, ses salines d'altitude et ses traditions indigènes. Elle offre un paysage radicalement différent composé de canyons de roche rouge et d'architecture coloniale.
Le Litoral
Abritant les spectaculaires chutes d'Iguazú à la frontière avec le Brésil, cette région du nord-est se caractérise par des forêts tropicales luxuriantes et des zones humides. C'est une destination de choix pour l'observation des oiseaux et l'exploration des zones humides de l'Iberá, l'un des plus grands écosystèmes d'eau douce au monde.
Meilleure période
L'Argentine est un vaste pays dont les saisons sont inversées par rapport à l'hémisphère nord. Le meilleur moment pour s'y rendre dépend de la région, le printemps et l'automne offrant les conditions les plus confortables à l'échelle nationale.
Haute saison
L'été (décembre-février) est la période la plus fréquentée pour la Patagonie et les stations balnéaires, avec des températures allant de 15–30°C. Juillet est le mois de pointe pour les sports d'hiver dans les Andes, particulièrement près de Bariloche.
Saison intermédiaire
Le printemps et l'automne offrent un climat doux, la floraison des jacarandas dans la capitale et les vendanges dans les vignobles de Mendoza. Les températures moyennes varient entre 14–22°C.
Basse saison
Les mois d'hiver, en dehors de la ruée vers le ski en juillet, connaissent la plus faible affluence et les prix les plus bas. Les régions du sud peuvent être très froides, les températures descendant souvent en dessous de 0°C.
Se déplacer
L'Argentine dispose d'un vaste réseau de transport intérieur, bien que les distances entre les principaux centres puissent être immenses, dépassant souvent les 1 000 km. Les transports publics dans les villes sont très abordables et reposent sur le système de paiement unifié SUBE.
Les vols intérieurs sont le moyen le plus efficace de voyager entre des régions éloignées comme Buenos Aires, Iguazú et El Calafate. Les compagnies à bas prix se sont considérablement développées, bien qu'Aerolíneas Argentinas reste le principal transporteur national.
Les bus longue distance (ómnibus) sont de haute qualité, proposant des sièges inclinables et des repas sur les longs trajets. À Buenos Aires, les « colectivos » locaux circulent 24h/24 et 7j/7 et nécessitent une carte SUBE pour le paiement.
Le « Subte » de Buenos Aires est le plus ancien réseau de métro d'Amérique latine, composé de six lignes (A, B, C, D, E, H) plus le Premetro, qui permettent un accès rapide aux principaux quartiers touristiques et d'affaires pour environ ~0,4 € / ARS 684–0,8 € / ARS 1 368 par trajet.
Gastronomie
La cuisine argentine est un mélange copieux de racines indigènes et de fortes influences méditerranéennes, particulièrement d'Italie et d'Espagne. Manger est un événement social ici, qui dure souvent des heures et implique de grands groupes de famille ou d'amis.
À essayer
Asado
Le barbecue argentin par excellence, où diverses coupes de bœuf, de côtes et de saucisses sont cuites lentement sur un feu ouvert ou un gril à charbon de bois.
Empanadas
Des chaussons salés à emporter qui sont soit cuits au four, soit frits, et généralement garnis de bœuf épicé, de poulet ou de jambon et de fromage.
Choripán
La nourriture de rue préférée du pays, composée d'une saucisse chorizo grillée servie dans un petit pain croustillant et garnie de sauce chimichurri.
Alfajores
Des biscuits en sandwich traditionnels fourrés de dulce de leche crémeux et souvent enrobés de chocolat ou de noix de coco râpée.
Yerba Mate
Une infusion d'herbes amères qui est plus qu'une boisson ; c'est un rituel social partagé à partir d'une calebasse évidée à l'aide d'une paille métallique appelée bombilla.
Milanesa
Un filet de viande fin et pané (généralement du bœuf ou du poulet) qui est un aliment de base réconfortant, souvent servi « a la napolitana » avec de la sauce tomate, du jambon et du fromage fondu.
Dulce de Leche
Une pâte à tartiner épaisse et sucrée semblable au caramel, faite de lait et de sucre cuits lentement, que l'on trouve sur presque toutes les tables de dessert et de petit-déjeuner argentines.
Budget et monnaie
Les coûts sont volatils en raison de l'inflation et de la politique de taux de change. Les cartes de crédit étrangères peuvent bénéficier d'un taux de change touristique plus favorable (selon l'émetteur) ; les retraits aux distributeurs automatiques sont généralement moins avantageux et peuvent entraîner des frais. Les budgets quotidiens varient considérablement selon le style de voyage et la saison.
Un pourboire de 10 % est courant dans les restaurants si le service est bon ; les pourboires sont souvent laissés en espèces, bien que le pourboire numérique devienne plus accessible dans certains endroits.
Les cartes sont largement acceptées dans les villes, mais les petits magasins, les marchés et de nombreux taxis n'acceptent que les espèces.
Les limites et les frais des distributeurs automatiques varient selon la banque et peuvent changer ; prévoyez des frais et envisagez d'utiliser des cartes ou d'apporter de l'argent liquide en secours.
Culture et savoir-vivre
Les Argentins sont connus pour être chaleureux, expressifs et directs dans leur communication. Les normes sociales mettent l'accent sur le lien personnel, ce qui conduit souvent à une approche plus détendue du temps et de la formalité.
Saluez les gens avec un seul baiser sur la joue droite, ce qui est courant tant chez les hommes que chez les femmes dans les contextes sociaux.
N'arrivez pas exactement à l'heure pour une invitation sociale chez quelqu'un ; arriver 15 à 30 minutes en retard est considéré comme poli.
Laissez toujours un pourboire de 10 % (propina) dans les restaurants, mais assurez-vous de le payer en espèces car il ne peut généralement pas être ajouté à une facture de carte de crédit.
Ne désignez pas les États-Unis simplement par le terme « Amérique », car les habitants se considèrent également comme des Américains ; utilisez plutôt « Estados Unidos ».
Participez à la « sobremesa », la coutume locale consistant à rester à table longtemps après la fin du repas pour discuter et se détendre.
Évitez de faire les gestes de la main « pouce levé » ou « OK » dans certains contextes, car ils peuvent parfois être interprétés comme vulgaires.
Préparez-vous à des horaires de dîner tardifs, car la plupart des habitants ne dînent pas avant 21h00 ou 22h00.
Ne mentionnez pas les îles Malouines (Islas Malvinas) à moins d'être bien informé, car cela reste un sujet politique très sensible.
Santé et sécurité
Les voyageurs doivent faire preuve d'une grande prudence dans le Grand Buenos Aires et à Rosario en raison de la criminalité de rue. Le vol opportuniste, ciblant spécifiquement les téléphones portables et les sacs, est le risque le plus courant dans les zones touristiques.
Généralement potable à Buenos Aires et dans les grandes villes ; variable dans les zones rurales.
Vaccins de routine recommandés. CDC : Le vaccin contre la fièvre jaune est recommandé pour Corrientes et Misiones ; généralement non recommandé pour Formosa et seulement dans certaines zones de Chaco/Jujuy/Salta. La dengue et le Zika sont présents ; prenez des précautions contre les moustiques.
Arnaques courantes
- ⚠ L'arnaque à la moutarde : des voleurs vaporisent une substance sur vous et proposent de vous aider à nettoyer pendant qu'un complice vole votre sac.
- ⚠ Motochorros : des voleurs à moto arrachant des téléphones ou des sacs aux piétons ou même à travers les fenêtres ouvertes des taxis.
- ⚠ Faux billets : la fausse monnaie est courante ; vérifiez les filigranes et les textures lors de la réception de grosses coupures.
- ⚠ Faux Wi-Fi : des points d'accès malveillants sur les places publiques conçus pour voler les données personnelles des voyageurs.
Le risque d'hantavirus existe (évitez les rongeurs/zones infestées par les rongeurs). La surveillance de la santé publique au cours de la saison 2025-26 a signalé une augmentation de l'activité de l'hantavirus ; suivez les avis de santé locaux. Les soins médicaux dans les grandes villes sont excellents mais nécessitent une assurance complète pour les cliniques privées.
Langue
Le dialecte local, l'espagnol rioplatense, est célèbre pour son son « ch » pour les « ll » et les « y » et l'utilisation du « vos » au lieu du « tú ». L'anglais est largement parlé dans les quartiers chics de Buenos Aires et les grands hôtels, mais un espagnol de base est essentiel pour les voyages en zone rurale.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour / Salut | Hola | o-la |
| Merci | Gracias | gra-si-ass |
| Au revoir | Chau | tchao |
| L'addition, s'il vous plaît | La cuenta, por favor | la kou-enn-ta por fa-vor |
| Tout va bien ? | ¿Todo bien? | to-do bi-enn |
| Excusez-moi (pour passer) | Permiso | per-mi-so |
| Combien ça coûte ? | ¿Cuánto sale? | kou-ann-to sa-lé |
| Ami / Hé ! | Che | tché |
Visa et entrée
De nombreuses nationalités peuvent entrer sans visa en tant que touristes pour une durée allant jusqu'à 90 jours ; des prolongations peuvent être possibles. Attendez-vous à des contrôles biométriques (photo/empreintes digitales) à l'immigration. Certains voyageurs peuvent ne pas recevoir de tampons sur leur passeport ; consultez les directives officielles pour votre nationalité.
90 jours (généralement prolongeable une fois pour 90 jours supplémentaires)
Doit être valide pour toute la durée prévue du séjour.
États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Union européenne, Australie, Brésil, Chili, Japon
Foire aux questions
L'Argentine est-elle sûre pour les touristes ?
Quel est le coût d'un voyage en Argentine ?
Quel est le meilleur moment pour visiter l'Argentine ?
Ai-je besoin d'un visa pour l'Argentine ?
L'anglais est-il largement parlé en Argentine ?
Que devrais-je manger en Argentine ?
Comment se déplacer en Argentine ?
Puis-je boire l'eau du robinet en Argentine ?
Quelle est la culture du pourboire en Argentine ?
Quel type de prises électriques sont utilisées en Argentine ?
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