Bosnie-Herzégovine
Nichée au cœur des Balkans, la Bosnie-Herzégovine est une terre où les échos vibrants des empires ottoman et austro-hongrois résonnent encore à travers les rues pavées et l'architecture grandiose. De l'esprit résilient de Sarajevo à l'arche emblématique du Stari Most de Mostar, vous découvrirez un pays défini par son histoire complexe et sa beauté naturelle à couper le souffle. Des rivières émeraude comme la Neretva creusent des canyons de calcaire, menant à des cascades bouillonnantes et des forteresses médiévales perchées sur des hauteurs rocheuses. Que vous sirotiez un café préparé lentement dans un bazar animé ou que vous fassiez de la randonnée sur les sommets escarpés des Alpes dinariques, la chaleur de l'hospitalité locale est omniprésente. C'est une destination pour ceux qui recherchent l'authenticité, où chaque col de montagne et chaque pont historique raconte une histoire de survie, de culture et de transformation.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Bosnie-Herzégovine
Un musée d'histoire vivant
Se promener dans Sarajevo, c'est comme voyager dans le temps, où l'on peut voir l'endroit qui a déclenché la Première Guerre mondiale et les vestiges des Jeux olympiques d'hiver de 1984. L'esprit résilient du pays est palpable dans ses quartiers ottomans préservés et les musées poignants consacrés à son passé récent.
Des paysages naturels à couper le souffle
Des eaux turquoise des cascades de Kravica aux canyons profonds de la rivière Rakitnica, les paysages extérieurs sont époustouflants. Vous pouvez explorer les forêts primaires du parc national de Sutjeska ou descendre en rafting la rivière Una, aux eaux cristallines, dans le nord-ouest.
Un rapport qualité-prix exceptionnel pour les voyageurs
Avec un budget quotidien moyen d'environ 51 € / 100 KM, le pays reste l'une des destinations les plus abordables d'Europe. Vous pouvez savourer des repas traditionnels copieux pour 5 €–10 € / 9,78 KM–20 KM et trouver des hébergements de charme confortables sans les prix élevés des pays voisins.
Le rituel du café bosnien
Le café est le cœur de la vie sociale ici, servi traditionnellement dans des pots en cuivre appelés džezve, accompagnés d'un loukoum. C'est un rituel lent et significatif qui vous invite à vous détendre et à adopter le concept local de « ćejf » — l'art du pur plaisir.
Fusion culturelle et diversité
Surnommée la « Jérusalem de l'Europe », Sarajevo est l'un des rares endroits où une mosquée, une église catholique, une église orthodoxe et une synagogue se côtoient à quelques pâtés de maisons les unes des autres. Cette riche mosaïque de confessions et de traditions crée une atmosphère unique qu'il est rare de trouver ailleurs dans le monde.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Bosnie-Herzégovine
Villes et destinations
Sarajevo
Régions
Sarajevo et la Bosnie centrale
Cette région est le cœur culturel et politique du pays, comprenant la capitale cosmopolite de Sarajevo et la ville royale médiévale de Jajce. Les voyageurs s'y rendent pour les bazars historiques, le « Tunnel de l'Espoir » et les montagnes olympiques environnantes qui offrent d'excellentes possibilités de ski et de randonnée.
L'Herzégovine
Cette région du sud baignée de soleil est célèbre pour son climat méditerranéen et la ville de Mostar, classée à l'UNESCO. Au-delà du célèbre pont, vous trouverez le monastère derviche de Blagaj, le village historique de Počitelj et les vallées viticoles entourant Trebinje.
La région d'Una-Sana
Située dans le nord-ouest, cette région est définie par la rivière Una, d'un vert émeraude, et son parc national éponyme. C'est la destination par excellence pour le rafting en eaux vives et pour admirer des cascades spectaculaires comme Štrbački Buk et Martin Brod.
Sutjeska et le sud-est
Abritant le plus ancien parc national du pays, cette région offre des paysages alpins spectaculaires et le plus haut sommet du pays, le Maglić, culminant à 2 386 mètres. C'est un paradis pour les randonneurs chevronnés et ceux qui souhaitent voir Perućica, l'une des dernières forêts primaires d'Europe.
Meilleure période
Le meilleur moment pour visiter est pendant la fin du printemps et les mois d'été pour la randonnée et les visites touristiques, ou au milieu de l'hiver pour skier dans les montagnes olympiques. Les mois de transition offrent un temps plus frais et moins de monde dans les centres historiques.
Haute saison
Juillet et août sont les mois les plus chauds, idéaux pour le rafting et l'exploration des vieilles villes de Sarajevo et Mostar, bien que les températures puissent atteindre 30–35°C. De décembre à février, c'est la haute saison de ski dans des stations comme Jahorina et Bjelašnica.
Saison intermédiaire
Le printemps et l'automne offrent des températures douces allant de 15–22°C et des paysages éclatants. Ces mois sont parfaits pour les activités de plein air comme la randonnée dans le parc national d'Una sans la chaleur estivale ni la foule.
Basse saison
La fin de l'automne et le début du printemps sont souvent humides et frais. Bien que le tourisme urbain soit abordable, de nombreux sentiers de randonnée en haute altitude restent inaccessibles en raison de la boue ou de la neige persistante.
Se déplacer
La Bosnie-Herzégovine dispose d'un réseau de bus interurbains bien développé qui relie presque toutes les villes. Bien que le réseau ferroviaire soit limité, il propose certains des trajets les plus pittoresques d'Europe, particulièrement entre Sarajevo et Mostar.
Le principal mode de transport ; des compagnies comme Centrotrans et Globtour assurent des liaisons fiables. Les billets pour les longues distances doivent être achetés dans les gares, et de petits frais pour les bagages (~1 €–2 € / 1,96 KM–3,91 KM) sont souvent perçus en espèces par le chauffeur.
Des itinéraires panoramiques relient Sarajevo, Mostar et Banja Luka. ŽFBH propose l'achat de billets en ligne pour de nombreux services ; cependant, les billets Sarajevo–Ploče ne sont pas vendus en ligne et doivent être achetés à la gare. Le service Sarajevo–Ploče–Sarajevo circule les ven/sam/dim jusqu'à fin juin 2026.
Sarajevo dispose d'un vaste réseau de tramways et de trolleybus qui couvre le principal corridor de la ville. Les billets peuvent être achetés dans les kiosques ou auprès du chauffeur et doivent être validés immédiatement à la montée.
Abondants dans les grandes villes ; assurez-vous toujours que le compteur tourne. Pour les transferts aéroport à Sarajevo, les navettes à tarif fixe ou les applications de taxi locales comme MojTaxi sont des alternatives fiables aux appels de taxis dans la rue sans compteur.
Gastronomie
La cuisine bosniaque est une fusion généreuse d'influences ottomanes, austro-hongroises et balkaniques, privilégiant les ingrédients frais et biologiques ainsi que les méthodes de cuisson lente. La viande et les légumes sont généralement mijotés dans leur propre jus, ce qui donne des saveurs riches qui sont rarement dominées par des épices fortes.
À essayer
Ćevapi
Ces petites saucisses de viande hachée grillées sont une obsession nationale, servies nichées à l'intérieur d'un pain plat somun moelleux avec des oignons crus et du kajmak crémeux.
Burek
Une tourte en pâte phyllo savoureuse et croustillante farcie de viande assaisonnée ; d'autres versions appelées « pita » proposent des garnitures comme du fromage (sirnica) ou des épinards (zeljanica).
Begova Čorba
Connue sous le nom de soupe de Bey, ce ragoût crémeux de poulet et de gombos est un héritage délicat de l'élite ottomane et une entrée parfaite pour un repas traditionnel.
Klepe
Des boulettes à la vapeur bosniaques traditionnelles fourrées à la viande hachée et servies avec une sauce riche de yaourt infusé à l'ail et de beurre fondu.
Tufahija
Un dessert classique composé d'une pomme entière pochée farcie d'une garniture sucrée aux noix et garnie de crème fouettée fraîche.
Bosanska kafa
Un café épais, fort et non filtré préparé dans une džezva en cuivre et servi avec des morceaux de sucre et du « rahat lokum » (loukoum).
Rakija
Une eau-de-vie de fruits puissante, souvent artisanale, à base de prunes (šljiva) ou de raisins (loza), qui sert de symbole d'hospitalité à travers les Balkans.
Budget et monnaie
Le pays offre un excellent rapport qualité-prix pour les voyageurs, avec un budget quotidien moyen d'environ ~51 € / 100 KM. Bien que la monnaie locale soit le Mark convertible (BAM), elle est indexée sur l'euro, et de nombreux hôtels ou voyagistes peuvent accepter les € à un taux standard.
Un pourboire de 10 % est la norme dans les restaurants pour un bon service. Dans les cafés et les taxis, il est courant d'arrondir la facture au nombre entier supérieur.
Les cartes sont largement acceptées dans les hôtels de ville, les grands supermarchés et les restaurants haut de gamme, mais l'argent liquide est indispensable pour les petits commerces, les marchés et les transports publics.
Les distributeurs automatiques de billets (DAB) sont omniprésents dans les centres urbains et les aéroports. La plupart des machines acceptent les cartes internationales Visa et Mastercard, bien que certaines banques locales puissent facturer de petits frais de retrait.
Culture et savoir-vivre
Les habitants de Bosnie-Herzégovine sont réputés pour leur chaleur et leur générosité, traitant souvent les étrangers comme des membres de leur famille. Le respect de la diversité religieuse et des coutumes traditionnelles est essentiel pour naviguer sereinement dans les interactions sociales.
Retirez toujours vos chaussures avant d'entrer dans une maison bosniaque ou une mosquée ; votre hôte vous fournira généralement des pantouflles.
Acceptez une offre de café si vous en avez le temps ; c'est un geste social vital et le refuser sans raison polie peut être perçu comme de la froideur.
Évitez d'aborder des sujets politiques sensibles ou les détails de la guerre des années 1990, à moins qu'un habitant n'entame la conversation en premier.
Habillez-vous modestement lors de la visite de sites religieux ; les femmes doivent porter un foulard pour se couvrir les cheveux en entrant dans les mosquées.
Ne désignez pas le pays uniquement par le nom de « Bosnie » lorsque vous êtes dans la région du sud ; les habitants y sont très fiers de la partie « Herzégovine » du nom.
Emportez de l'argent liquide en monnaie locale, car de nombreux petits magasins et maisons d'hôtes rurales n'acceptent pas les cartes de crédit.
Ne vous éloignez pas des sentiers balisés dans les zones reculées ou rurales en raison du risque persistant de mines terrestres non déminées datant des années 1990.
Arrondissez votre note dans les cafés ou laissez un pourboire de 10 % dans les restaurants si le service était bon, car c'est la pratique courante.
Santé et sécurité
Le pays est généralement très sûr pour les touristes, bien que les visiteurs doivent faire preuve de prudence dans les zones rurales en raison de la présence de mines terrestres balisées datant des années 1990. Les crimes violents contre les touristes sont extrêmement rares.
Sûr à boire
Les vaccinations de routine sont recommandées, ainsi que l'hépatite A et B. Les voyageurs prévoyant de passer beaucoup de temps à l'extérieur dans des zones forestières devraient envisager un vaccin contre l'encéphalite à tiques (TBE).
Arnaques courantes
- ⚠ Vols à la tire dans les zones bondées comme le quartier de Baščaršija à Sarajevo et le Vieux Pont de Mostar.
- ⚠ Taxis sans compteur dans les centres de transit surfacturant les touristes pour de courts trajets.
- ⚠ Techniques de distraction par des groupes de mendiants dans les zones touristiques à fort passage.
- ⚠ Tarification vague dans certains restaurants traditionnels où les « suggestions du jour » n'ont pas de prix affichés.
Une assurance voyage/médicale est fortement recommandée, et les agents frontaliers peuvent demander une preuve que vous pouvez couvrir les frais de santé. Bien que les grandes villes disposent d'installations médicales adéquates, les soins de santé ruraux sont limités et peuvent nécessiter une évacuation médicale pour des problèmes graves.
Langue
Les trois langues officielles sont mutuellement intelligibles. L'anglais est largement parlé par la jeune génération et dans les centres touristiques comme Sarajevo et Mostar, mais il est moins courant dans les villages ruraux.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Dobar dan | do-bar dan |
| Merci | Hvala | h-va-la |
| S'il vous plaît | Molim | mo-lim |
| Au revoir | Doviđenja | do-vi-dié-nia |
| L'addition, s'il vous plaît | Račun, molim | ra-tchoun mo-lim |
| Oui | Da | da |
| Non | Ne | né |
| Parlez-vous anglais ? | Govorite li engleski? | go-vo-ri-té li èn-glè-ski |
Visa et entrée
La Bosnie-Herzégovine ne fait pas partie de l'espace Schengen, ce qui signifie que les séjours ici ne sont pas comptabilisés dans votre limite de 90 jours Schengen. La politique des visas est libérale pour la plupart des nations occidentales.
90 jours sur une période de 180 jours
3 mois après la date de départ
Citoyens de l'UE, États-Unis, Royaume-Uni, Canada, Australie, Nouvelle-Zélande, Turquie, Émirats arabes unis, Qatar
Foire aux questions
La Bosnie-Herzégovine est-elle sûre pour les touristes ?
Quel est le coût d'un voyage en Bosnie-Herzégovine ?
Quel est le meilleur moment pour visiter la Bosnie-Herzégovine ?
Ai-je besoin d'un visa pour visiter la Bosnie-Herzégovine ?
L'anglais est-il largement parlé en Bosnie-Herzégovine ?
Puis-je boire l'eau du robinet en Bosnie-Herzégovine ?
Quel est le meilleur moyen de voyager entre Sarajevo et Mostar ?
Quels sont les plats locaux incontournables en Bosnie ?
Les transports publics sont-ils fiables en Bosnie-Herzégovine ?
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