Pourquoi visiter Sarajevo?
Sarajevo fascine en tant que « Jérusalem de l'Europe », où les chaudronniers du bazar ottoman de Baščaršija martèlent à côté des cafés austro-hongrois, où la cathédrale catholique côtoie l'église orthodoxe et les mosquées, et où les impacts de balles marquent les bâtiments, préservant le souvenir du siège des années 1990. Cette capitale entourée de montagnes (275 000 habitants), où l'Orient rencontre l'Occident, a survécu au plus long siège moderne d'Europe (1 425 jours entre 1992 et 1996) et en est sortie avec un esprit résilient : le pont Latin, où l'assassinat de l'archiduc François-Ferdinand en 1914 a déclenché l'WWI, le musée du tunnel (à environ 20 km/10 €) qui préserve la ligne de survie du siège sous la piste de l'aéroport, et les roses remplies de résine rouge marquant les sites de massacres de civils (les roses de Sarajevo). La vieille ville ottomane de Baščaršija est animée par la fumée des ćevapi grillés, les boutiques traditionnelles d'articles en cuivre et la fontaine Sebilj où les pigeons se rassemblent.
La mosquée Gazi Husrev-beg (gratuite) appelle les fidèles à la prière tandis que les touristes admirent les services à café turcs. Pourtant, Sarajevo superpose plusieurs civilisations : l'élégance austro-hongroise le long de la rue piétonne Ferhadija, la tour Avaz Twist de l'époque yougoslave et la façade de la bibliothèque nationale, endommagée par la guerre, puis restaurée. Le téléphérique du mont Trebević (environ 30 km/15 € s aller-retour, reconstruit en 2018 après avoir été détruit pendant la guerre) monte jusqu'aux ruines de la piste olympique de bobsleigh, où la gloire des Jeux d'hiver de 1984 contraste avec les positions des snipers pendant la guerre.
La piste en béton recouverte de graffitis offre une leçon d'histoire surréaliste. La culture gastronomique célèbre la cuisine bosniaque : ćevapi (saucisses grillées avec du pain somun, des oignons, du kajmak, KM 6-10), burek (tourte à la viande/au fromage, petit-déjeuner de base KM 2-4) et cérémonie du café bosniaque. Les musées vont du Musée de l'enfance pendant la guerre (KM 10/5 €) au Musée juif retraçant l'héritage séfarade.
Des excursions d'une journée permettent de se rendre à Mostar (2,5 heures), à Blagaj Tekke et au parc national de Sutjeska. Visitez la ville entre avril et octobre pour profiter d'une température de 15 à 28 °C, même si l'hiver (novembre-mars) est froid (-5 à 8 °C) et permet de skier à proximité. Avec des prix super bas (30 €–60 €/jour), une histoire riche mêlant l'héritage ottoman, le passé yougoslave et les cicatrices de la guerre de Bosnie, une chaleur authentique malgré les difficultés et un cadre montagneux, Sarajevo offre l'expérience culturelle la plus riche des Balkans, où la culture du café, l'appel à la prière et les cloches des églises coexistent dans le kilomètre carré le plus diversifié d'Europe.
Ce qu'il faut faire
Sarajevo ottomane et historique
Bazar de Baščaršija
La vieille ville ottomane (XVe siècle) avec ses artisans martelant des objets traditionnels en cuivre, ses cafés turcs et sa fontaine Sebilj (l'endroit le plus photographié). La mosquée Gazi Husrev-beg (entrée gratuite, enlève tes chaussures) est un chef-d'œuvre architectural. Découvre les objets en cuivre, les tapis tissés à la main et les services à café turcs. Essaie la cérémonie du café bosniaque (KM 5-8, servi avec des loukoums). Va-y le matin pour une ambiance plus calme, le soir pour plus d'animation.
Pont Latin et lieu de l'assassinat d'WWI
Pont où Gavrilo Princip a assassiné l'archiduc François-Ferdinand (28 juin 1914), déclenchant l'WWI. Visite gratuite, à quelques pas de Baščaršija. Une plaque marque l'endroit exact. Un petit musée à proximité (à environ 5 km, tarif réduit pour les étudiants/enfants) explique l'assassinat. C'est surréaliste de se tenir à l'endroit où l'histoire moderne a basculé. Arrêt de 5 minutes, mais d'une importance historique. À combiner avec une promenade dans la vieille ville.
Les incontournables de la cuisine bosniaque
Ćevapi (saucisses grillées dans du pain somun avec des oignons et de la crème kajmak, 6-10 KM) chez Ćevabdžinica Željo (le meilleur de la ville, attends-toi à faire la queue). Burek (tourte feuilletée à la viande ou au fromage, 2-4 KM) chez Buregdžinica Bosna pour le petit-déjeuner. Cérémonie du café bosniaque dans n'importe quel café de Baščaršija. Portions énormes, prix très bas, incroyablement satisfaisant. Choix végétariens limités — le ćevapi est uniquement à base de viande.
Histoire militaire et passé récent
Téléphérique du mont Trebević et bobsleigh olympique
Le téléphérique a été reconstruit en 2018 après avoir été détruit pendant la guerre (environ 30 km/15 € s aller-retour pour les adultes, réductions pour les enfants/habitants). Le sommet offre une vue sur la ville et donne accès à la piste de bobsleigh olympique abandonnée de 1984, dont les ruines en béton couvertes de graffitis sont désormais un mémorial de guerre surréaliste. Les positions des snipers pendant le siège sont visibles. Piste de randonnée (30-40 min, porte de bonnes chaussures, le béton s'effrite). Juxtaposition puissante entre la gloire olympique et les cicatrices de la guerre. Va-y par temps clair pour profiter des meilleures vues.
Musée du tunnel de la guerre
Essentiel mais en dehors du centre-ville (taxi 25-35 km/13 €–18 30 € minutes). Entrée : environ 20 km (~10 €) pour les adultes, 8 km pour les étudiants ; paiement en espèces uniquement. Le tunnel de 800 m sous la piste de l'aéroport était la seule ligne d'approvisionnement pendant le siège (1992-96). Regarde le documentaire, marche dans la section préservée du tunnel de 20 m, visite les expositions. Émouvant et instructif. La famille qui a creusé le tunnel gère toujours le musée. Va-y le matin pour éviter la foule. Prévoyez 2 à 3 heures, trajet compris.
Les roses de Sarajevo et le musée de l'enfance en guerre
Les roses de Sarajevo : des cratères remplis de résine rouge marquant les sites de massacres de civils disséminés dans toute la ville (gratuit, toujours visibles). Le musée de l'enfance en guerre (5 € s pour les adultes, 4 € pour les étudiants, centre-ville) montre le siège à travers les yeux des enfants : jouets, journaux intimes et récits. Petit mais puissant (1 heure). Les deux offrent une perspective qui donne à réfléchir sur le conflit récent. Les habitants sont prêts à partager leurs récits du siège si on leur demande respectueusement.
Galerie
Informations sur les voyages
Pour y arriver
- Aéroports: SJJ
Meilleur moment pour visiter
mai, juin, septembre, octobre
Climat: Modéré
Météo par mois
| Mois | Élevé | Faible | Jours de pluie | Condition |
|---|---|---|---|---|
| janvier | 7°C | -3°C | 4 | Bien |
| février | 10°C | 0°C | 10 | Bien |
| mars | 11°C | 1°C | 13 | Humide |
| avril | 17°C | 4°C | 4 | Bien |
| mai | 19°C | 9°C | 16 | Super! (idéalement) |
| juin | 22°C | 13°C | 15 | Super! (idéalement) |
| juillet | 25°C | 15°C | 12 | Bien |
| août | 26°C | 16°C | 14 | Humide |
| septembre | 23°C | 13°C | 11 | Super! (idéalement) |
| octobre | 17°C | 7°C | 8 | Super! (idéalement) |
| novembre | 12°C | 3°C | 5 | Bien |
| décembre | 9°C | 1°C | 15 | Humide |
Données météo: archives Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Moyenne historique 2020–2024
Budget
Exclut les vols
Exigences en matière de visa
Uniquement espace Schengen (sans visa)
💡 🌍 Conseil aux voyageurs (novembre 2025): Meilleur moment pour visiter: mai, juin, septembre, octobre.
Informations pratiques
Pour y arriver
L'aéroport de Sarajevo (SJJ) est à 12 km à l'ouest. Les bus pour le centre coûtent 5 KM/3 € (30 min). Les taxis coûtent entre 25 et 35 KM/13 à 18 € (utilise des applis, évite la mafia des taxis). Des bus relient Mostar (2 h 30, 20 KM/10 €), Zagreb (8 h) et Belgrade (7 h). Il n'y a pas de trains en état de marche. La gare routière est à 2 km de Baščaršija : prends le tram ou marche.
Se déplacer
Le centre de Sarajevo est accessible à pied : 10 minutes à pied de Baščaršija au pont Latin. Des tramways desservent les lignes (1,80 KM/1 €). Téléphérique vers Trebević. Taxis bon marché via des applications (10-20 KM/5 €–10 € en général). La plupart des attractions sont accessibles à pied. Louez des voitures pour les excursions d'une journée, mais elles ne sont pas nécessaires en ville. Les collines sont escarpées : prévoyez des chaussures confortables.
Argent et paiements
Monnaie convertible (BAM, KM). Taux de change : 1 € ≈ 2 KM, 1 € ≈ 1,8 KM. Monnaie indexée sur l'euro. Les euros sont acceptés dans de nombreux endroits, mais la monnaie est rendue en KM. Nombreux distributeurs automatiques. Les cartes bancaires sont acceptées dans les hôtels et les restaurants. Il faut avoir de l'argent liquide pour les bazars, les stands de burek et les petits magasins. Pourboires : arrondissez ou donnez 10 %. Très abordable.
Langue
Le bosniaque, le serbe et le croate (mutuellement intelligibles) sont les langues officielles. Les jeunes parlent anglais dans les zones touristiques. Les personnes plus âgées ne parlent parfois que les langues locales. Les panneaux sont souvent en alphabet latin et cyrillique. Il est utile d'apprendre quelques phrases de base : Hvala (merci), Molim (s'il vous plaît). Le personnel touristique parle anglais.
Conseils culturels
Histoire de la guerre : siège de 1992-1996, impacts de balles, roses de Sarajevo (marques rouges de résine indiquant les impacts de mortier), sujet sensible mais important — les habitants sont prêts à partager leurs histoires. La rencontre entre l'Orient et l'Occident : bazar ottoman, élégance austro-hongroise, blocs socialistes, le tout dans une seule ville. Baščaršija : cœur ottoman, artisanat du cuivre, cérémonie du café turc (2 €–3 €). Café bosniaque : similaire au café turc, servi avec des loukoums, à déguster lentement. Ćevapi : saucisses grillées, plat national, à commander par 5 ou 10. Burek : tourte à la viande/au fromage/aux pommes de terre, petit-déjeuner servi dans les boulangeries pekara. Appel à la prière : diffusé 5 fois par jour par les mosquées. Diversité religieuse : 4 grandes religions à moins de 100 m. Trebević : ruines de la piste olympique de bobsleigh, graffitis de guerre, leçon d'histoire surréaliste. Musée du tunnel : en dehors de la ville, histoire essentielle de la guerre. Roses jaunes : marqueurs commémoratifs. Dimanche : bazar ouvert (zone touristique). Mark convertible : lié à l'euro, calculs faciles. Prix bon marché : profitez de l'hospitalité abordable des Balkans. Mines terrestres : éliminées de la ville, ne vous éloignez jamais des sentiers dans la campagne.
Itinéraire parfait de 2 jours à Sarajevo
Jour 1: Ottoman et austro-hongrois
Jour 2: Histoire de la guerre et téléphérique
Où séjourner en Sarajevo
Baščaršija
Meilleur pour: Bazar ottoman, mosquées, ćevapi, artisanat du cuivre, centre touristique, authentique, historique
Ferhadija/Quartier austro-hongrois
Meilleur pour: Rue piétonne, cafés, shopping, architecture élégante, centrale, cosmopolite
Zone du pont Latin
Meilleur pour: WWI lieu d'assassinat, rivière, musées, histoire, praticable à pied, important
Mont Trebević
Meilleur pour: Téléphérique, ruines olympiques, vues, histoire de la guerre, nature, panoramique, excursion d'une journée
Questions fréquemment posées
Est-ce que j'ai besoin d'un visa pour aller à Sarajevo ?
C'est quand le meilleur moment pour aller à Sarajevo ?
Combien coûte un voyage à Sarajevo par jour ?
Sarajevo est-elle une ville sûre pour les touristes ?
Quelles sont les attractions à ne pas manquer à Sarajevo ?
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