Chili
Le Chili s'étire comme un ruban étroit entre les imposantes Andes et l'océan Pacifique, offrant un paysage d'extrêmes spectaculaires que peu d'autres nations peuvent égaler. Des salines arides du désert d'Atacama aux glaciers cristallins de la Patagonie, vous découvrirez une nature sauvage qui semble à la fois ancienne et intacte. Entre ces deux pôles se trouve une vallée centrale fertile où des vignobles de classe mondiale prospèrent à l'ombre de sommets enneigés. Que vous exploriez les collines bohèmes de Valparaíso ou les gratte-ciel élégants de Santiago, le pays mêle l'efficacité moderne à des traditions profondément ancrées. C'est une destination où l'aventure est garantie, que vous observiez les étoiles sous les ciels les plus clairs du monde ou que vous fassiez de la randonnée à travers des forêts d'émeraude.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Chili
Paysages désertiques surnaturels
Le désert d'Atacama offre des paysages qui ressemblent à la surface de la lune, avec des chaînes de sel découpées, des geysers fumants et des lagunes de haute altitude. C'est également le meilleur endroit de la planète pour l'observation des étoiles en raison de son atmosphère exceptionnellement claire et sèche.
La nature sauvage de Patagonie
Abritant le célèbre parc national Torres del Paine, la Patagonie chilienne offre certains des sentiers de randonnée les plus emblématiques de la planète. Vous pourrez y observer d'immenses glaciers comme le glacier Grey se vêler dans des eaux turquoise et admirer les spectaculaires aiguilles de granit qui définissent la région.
Une culture viticole de classe mondiale
Les vallées fertiles entourant Santiago produisent certains des meilleurs Cabernet Sauvignon et Carménère au monde. Vous pouvez visiter des domaines historiques dans les vallées de Maipo et de Colchagua, dont beaucoup proposent des dégustations accompagnées d'une cuisine chilienne traditionnelle.
Charme côtier bohème
Valparaíso est une ville portuaire classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, connue pour ses demeures colorées et délabrées et son art de rue vibrant. Emprunter les funiculaires en bois centenaires pour gravir les collines escarpées offre des vues imprenables sur le Pacifique et un aperçu de l'âme poétique de la ville.
Lacs et volcans
La région des lacs chiliens est une terre de cônes volcaniques parfaits et de lacs alpins d'un bleu profond. Des villes comme Puerto Varas et Pucón servent de portes d'entrée pour le rafting en eaux vives, les sources thermales et les ascensions de volcans exigeantes.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Chili
Villes et destinations
Santiago
Régions
L'Atacama et le Grand Nord
Ancrée par la ville de San Pedro de Atacama, cette région est une merveille de haute altitude composée de salines, de flamants roses et de champs de geysers actifs. Elle sert de porte d'entrée à la Valle de la Luna et à certains des observatoires astronomiques les plus puissants au monde.
La Vallée Centrale
Cœur économique et culturel du pays, elle abrite la capitale animée, Santiago. Cette région offre un mélange de sophistication métropolitaine, de places historiques et un accès facile aux meilleures stations de ski et aux vignobles du pays.
Valparaíso et la côte centrale
Située à seulement 90 minutes de la capitale, cette zone présente les collines artistiques de Valparaíso et les stations balnéaires modernes de Viña del Mar. C'est une escapade de week-end populaire pour ceux qui cherchent à déguster des fruits de mer du Pacifique et à profiter des brises côtières.
La Région des Lacs
Caractérisée par son héritage allemand et ses paysages luxuriants, cette région est parfaite pour les amateurs d'aventure et de nature. Vous pouvez explorer le volcan Osorno, naviguer sur le lac Llanquihue ou vous détendre dans les nombreuses sources thermales naturelles.
La Patagonie chilienne
La frontière sud accidentée où les Andes rencontrent la mer dans un labyrinthe de fjords et d'îles. Les points forts incluent les circuits de randonnée de Torres del Paine et les paysages isolés et époustouflants le long des 1 240 km de la Carretera Austral.
Meilleure période
Le meilleur moment pour visiter dépend de la région ; l'été est idéal pour les sentiers du sud de la Patagonie, tandis que les saisons intermédiaires offrent un temps agréable pour la dégustation de vins et l'exploration du désert sans la foule.
Haute saison
L'été apporte la meilleure météo pour le trekking à Torres del Paine et des festivals comme Tapati sur Rapa Nui. Attendez-vous à des prix plus élevés et à une affluence importante, particulièrement dans les stations balnéaires et les principaux parcs nationaux.
Saison intermédiaire
Mars et avril sont spectaculaires pour les vendanges dans les vallées centrales et les couleurs automnales dans la Région des Lacs. Le printemps (septembre–novembre) offre des fleurs sauvages en pleine floraison et des températures plus douces dans l'Atacama.
Basse saison
L'hiver est la saison privilégiée pour le ski dans les Andes près de Santiago. Bien que le nord du Chili reste accessible, de nombreux itinéraires de randonnée et lodges du sud ferment en raison de la neige et des conditions météorologiques difficiles.
Se déplacer
Le Chili possède un réseau de transport très développé comprenant des systèmes de métro efficaces, des autocars longue distance abordables et un marché de vols intérieurs robuste pour combler ses distances extrêmes du nord au sud.
Les autocars longue distance comme Turbus et Pullman sont le principal moyen de voyager entre les villes, offrant plusieurs niveaux de sièges, du Semicama aux sièges Premium inclinables à plat. Les bus locaux 'Red Movilidad' de Santiago nécessitent une carte BIP ou une carte bancaire compatible pour le paiement.
Le métro de Santiago est l'un des systèmes les plus modernes d'Amérique du Sud. À partir du 13 février 2026, les cartes Visa/Mastercard sans contact (et les portefeuilles mobiles) sont également acceptées pour les tarifs adultes via 'Pago Ágil' aux côtés de la carte BIP traditionnelle et des options QR. Il dessert la plupart des sites touristiques avec des tarifs allant d'environ ~0,8 €–0,9 € / CLP 818–CLP 920.
Des compagnies comme LATAM, SKY et JetSmart proposent des liaisons fréquentes vers des zones reculées comme le désert d'Atacama (Calama) et la Patagonie (Punta Arenas), rivalisant souvent en termes de prix avec les bus longue distance.
EFE exploite des services régionaux, notamment le train à grande vitesse Tren Chillán et la ligne Santiago-Rancagua. Des trains touristiques saisonniers, tels que la route Valdivia-Antilhue, circulent pendant les mois d'été.
Gastronomie
La cuisine chilienne est une fusion généreuse de traditions indigènes Mapuche et d'influences européennes, mettant l'accent sur les fruits de mer frais et les viandes grillées. Les repas sont souvent des événements sociaux, généralement accompagnés des vins célèbres du pays ou d'un cocktail rafraîchissant à base de pisco.
À essayer
Pastel de Choclo
Un Pastel de choclo réconfortant à base de maïs, garni de bœuf haché, de poulet, d'olives noires et d'œufs durs, le tout recouvert d'une croûte de sucre caramélisé.
Empanada de Pino
Une Empanada de pino traditionnelle cuite au four, fourrée d'un mélange savoureux de bœuf haché, d'oignons, de raisins secs et d'une olive entière.
Mote con Huesillo
Une boisson estivale unique, le Mote con huesillo, préparée à partir de pêches séchées et de blé décortiqué, servie froide dans un sirop sucré parfumé à la cannelle.
Completo
Un Completo, hot-dog massif à la chilienne, traditionnellement garni de choucroute, de tomates hachées et d'une épaisse couche d'avocat crémeux écrasé.
Pisco Sour
Le Pisco Sour, cocktail national composé d'eau-de-vie de raisin, de jus de citron frais, de sirop de sucre et de blancs d'œufs, agrémenté d'un trait d'amer.
Cazuela
Une Cazuela, soupe nourrissante comprenant un gros morceau de bœuf ou de poulet servi avec une pomme de terre, un morceau de citrouille et un épi de maïs.
Curanto
Un Curanto, festin traditionnel de Chiloé composé de fruits de mer, de viande et de pommes de terre, cuit lentement dans un trou creusé dans le sol et recouvert de grandes feuilles de nalca.
Budget et monnaie
Le Chili est l'une des destinations les plus chères d'Amérique du Sud, avec un budget quotidien typique d'environ ~86 € / CLP 87 892. Les touristes entrant en tant que tels (Permanencia Transitoria) peuvent être invités à présenter une preuve de fonds.
Une 'propina sugerida' de 10 % est la norme dans les restaurants et est généralement ajoutée à l'addition ; arrondir les tarifs pour les chauffeurs de taxi est apprécié mais pas obligatoire.
L'acceptation des cartes est très élevée dans les villes pour la plupart des achats, bien que l'argent liquide reste essentiel pour les marchés de rue, les petits commerces ruraux et le pourboire du personnel de service.
Les distributeurs automatiques (Redbanc) sont largement disponibles. Les frais et les limites de retrait varient selon la banque et l'émetteur de la carte ; refusez toujours la conversion dynamique des devises pour obtenir de meilleurs taux de change.
Culture et savoir-vivre
Les Chiliens sont généralement chaleureux mais peuvent se montrer plus formels que leurs voisins lors des premières interactions. Le respect de la hiérarchie sociale et les formules de politesse sont appréciés, bien que l'atmosphère devienne très détendue et festive pendant les vacances comme les Fiestas Patrias.
Saluez les gens par une seule bise sur la joue droite dans les contextes sociaux, même lors d'une première rencontre.
Attendez-vous à ce qu'une « propina sugerida » de 10 % soit ajoutée à votre addition au restaurant ; il est poli de la payer comme pourboire standard.
Ne vous attendez pas à une ponctualité stricte pour les invitations sociales ; arriver 15 à 30 minutes après l'heure convenue est considéré comme culturellement approprié.
Utilisez des titres formels comme Señor ou Señora pour vous adresser aux personnes âgées ou aux personnes en position d'autorité jusqu'à ce que vous soyez invité à utiliser les prénoms.
Évitez de discuter de l'histoire politique sensible ou de l'époque de la dictature militaire, à moins d'avoir une relation étroite avec la personne à qui vous parlez.
Gardez un œil attentif sur vos affaires dans les zones touristiques bondées de Santiago et Valparaíso, car les vols à la tire peuvent y être fréquents.
Ne désignez pas les personnes originaires des États-Unis comme des « Américains » (Americanos), car les Chiliens se considèrent également comme des Américains ; utilisez plutôt le terme « estadounidense ».
Emportez une petite somme d'argent liquide en pesos chiliens (CLP) pour les pourboires ou les petits achats dans les zones rurales où les terminaux de carte peuvent ne pas être disponibles.
Santé et sécurité
Le Chili est généralement sûr mais fait actuellement l'objet d'un avis de niveau 2 en raison de l'agitation sociale et de l'augmentation de la criminalité. Une prudence importante est conseillée dans le centre historique de Santiago et dans la région de l'Araucanía.
généralement potable dans les grandes villes ; variable dans les zones rurales ou reculées
CDC : soyez à jour dans vos vaccins de routine ; Hépatite A recommandée ; Hépatite B recommandée pour les voyageurs non vaccinés (surtout <60 ans) ; Typhoïde recommandée pour la plupart des voyageurs (surtout dans les petites villes/zones rurales) ; Rage pré-exposition pour les activités à haut risque (chauves-souris/contact animal).
Arnaques courantes
- ⚠ Boissons frelatées dans les bars suivies d'un « enlèvement express » pour forcer des retraits aux distributeurs automatiques.
- ⚠ L'« arnaque à la moutarde » où un étranger renverse quelque chose sur vous pour vous distraire pendant qu'un complice vole votre sac.
- ⚠ Taxis sans licence aux aéroports facturant des tarifs exorbitants ou utilisant des compteurs truqués.
- ⚠ Faux organisateurs de voyages dans les zones populaires comme San Pedro de Atacama vendant des services non enregistrés.
Les soins de santé dans les grandes villes sont de haute qualité mais coûteux, nécessitant une assurance voyage complète incluant l'évacuation en haute altitude pour les randonnées dans les Andes.
Langue
L'espagnol est la langue universelle, caractérisée par un débit rapide et un argot local unique. L'anglais est largement parlé dans les hôtels et les principaux centres touristiques, mais il est rare dans les zones rurales et parmi les générations plus âgées.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Cool / Génial | Bacán | ba-KANN |
| Tu comprends ? | ¿Cachai? | ka-TCHAÏ |
| Tout de suite | Al tiro | al TI-ro |
| 1 000 Pesos | Una luca | OU-na LOU-ka |
| L'addition, s'il vous plaît | La cuenta, por favor | la KOUENN-ta por fa-BOR |
| Où sont les toilettes ? | ¿Dónde está el baño? | DON-dé ess-TA el BA-nio |
| Bus de ville | La micro | la MI-kro |
Visa et entrée
Les touristes de nombreux pays, y compris l'UE, les États-Unis et l'Australie, peuvent entrer pour une durée allant jusqu'à 90 jours sans visa en utilisant un permis de séjour temporaire (carte de tourisme reçue à l'arrivée ; doit être rendue au départ).
Jusqu'à 90 jours (prolongeable une fois pour 90 jours supplémentaires ; frais de prolongation de 85 €)
Valide pour la durée de votre séjour
États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Union européenne, Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Brésil, Argentine
Foire aux questions
Le Chili est-il sûr pour les touristes ?
Le Chili est-il cher à visiter pour les vacances ?
Quel est le meilleur moment pour visiter le Chili ?
Ai-je besoin d'un visa pour entrer au Chili ?
L'anglais est-il largement parlé au Chili ?
Quelle est la nourriture la plus célèbre du Chili ?
Comment se déplacer efficacement au Chili ?
Peut-on boire l'eau du robinet au Chili ?
Quel temps fait-il à Santiago ?
Que dois-je emporter pour un voyage au Chili ?
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