Hongrie

La Hongrie se situe au cœur de l'Europe centrale, offrant un mélange de grandeur impériale et de charme rustique. De l'architecture néoclassique de Budapest aux vignobles vallonnés de Tokaj, c'est une terre où l'histoire est gravée dans chaque pavé. Vous pouvez passer vos matinées à vous prélasser dans des bains thermaux centenaires et vos soirées dans des bars de ruines éclectiques installés dans des bâtiments historiques réaffectés. Au-delà de la capitale, la Grande Plaine hongroise et les rives du lac Balaton révèlent un rythme de vie plus lent et plus traditionnel. Que vous soyez attiré par les riches traditions folkloriques ou par la scène culinaire sophistiquée, la Hongrie offre une escapade européenne captivante et abordable.

Sur cette page

Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.

1 ville
3 guides
71 € Budget quotidien

En bref

Capitale
Budapest
Langues
Hongrois
Devise
Forint hongrois (HUF)
1 € ≈ 379 Ft
Type de prise
Type C/F (230V, 50Hz)
Sens de conduite
À droite
Indicatif
+36
Exigences en matière de visa
Vérifier les conditions
(opens in new tab)
Fuseau horaire
CET/CEST (UTC+1/UTC+2)
Urgences
112 (tous les services) ; également le 104 (Ambulance), 105 (Pompiers), 107 (Police)

Pourquoi visiter Hongrie

Bains thermaux historiques

Plus de 1 000 sources thermales coulent sous le pays, alimentant une culture du spa qui remonte aux époques romaine et ottomane. Vous pouvez vous détendre dans les piscines néo-baroques de Széchenyi ou dans d'autres bains historiques pour une fraction du coût des spas d'Europe occidentale. Note : les bains Gellért sont fermés à partir du 1er octobre 2025 ; réouverture prévue en 2028.

Splendeur architecturale

La Hongrie présente une gamme incroyable de styles, de l'imposant bâtiment du Parlement de style néogothique aux toits colorés en tuiles Zsolnay des Grandes Halles. Chaque recoin de Budapest raconte une histoire de l'âge d'or de l'Empire austro-hongrois.

Patrimoine viticole de classe mondiale

Avec 22 régions viticoles distinctes, le pays est un paradis pour les œnophiles, en particulier les pentes volcaniques de Tokaj, réputées pour ses vins liquoreux Aszú. Vous pouvez explorer des caves médiévales et déguster des rouges corsés comme l'Egri Bikavér dans la région d'Eger.

Luxe abordable

Tout en offrant une culture et une gastronomie de classe mondiale, la Hongrie reste l'une des destinations les plus économiques de la région. Vous pouvez profiter de spectacles d'opéra haut de gamme et de repas gastronomiques avec un budget quotidien moyen d'environ ~71 € / 26 889 Ft.

Des traditions culinaires uniques

La cuisine hongroise est une explosion de saveurs généreuse, célèbre pour son utilisation abondante de paprika doux et piquant. De la soupe de pêcheur traditionnelle aux gâteaux décadents à plusieurs couches, la nourriture est à la fois réconfortante et profondément liée à l'identité nationale.

Meilleures expériences

Visites et activités les mieux notées en Hongrie

Voir toutes les activités (opens in new tab)
Loading activities…

Villes et destinations

Régions

Budapest

La Perle du Danube est divisée entre la colline de Buda et la plaine de Pest, offrant un mélange de châteaux historiques et de vie urbaine animée. C'est le cœur culturel du pays, célèbre pour ses ruin bars, ses bains thermaux et son emblématique bâtiment du Parlement.

Le lac Balaton

Souvent appelé la mer hongroise, c'est le plus grand lac d'eau douce d'Europe centrale et une destination estivale de premier choix pour la voile et la baignade. La rive nord est connue pour ses vignobles vallonnés et son abbaye historique, tandis que le sud s'adresse aux amateurs de plage.

Tokaj et le nord de la Hongrie

Cette région classée au patrimoine mondial de l'UNESCO est célèbre pour ses traditions viticoles séculaires et ses paysages volcaniques. Elle offre un mélange de villages charmants comme Hollókő et les montagnes de Bükk, parfaits pour la randonnée et l'exploration de caves à vin historiques.

La boucle du Danube

Situé juste au nord de la capitale, ce tronçon pittoresque du fleuve abrite des villes historiques comme Visegrád, Esztergom et la ville artistique de Szentendre. C'est un lieu privilégié pour les excursions d'une journée, offrant des forteresses au sommet des collines et des vues sinueuses sur le fleuve.

Transdanubie méridionale

Centrée sur la ville de Pécs, cette région offre une ambiance méditerranéenne avec sa nécropole paléochrétienne et ses mosquées de l'époque ottomane. C'est un creuset culturel connu pour ses céramiques et sa proximité avec la région viticole de Villány.

Où loger

Découvre les hôtels, appartements et locations autour de Budapest, Hongrie – prix en direct depuis Booking.com, Expedia, Vrbo et plus encore.

Meilleure période

La Hongrie est la plus agréable à la fin du printemps et au début de l'automne, lorsque le temps est doux et que les terrasses des cafés sont animées. L'été offre un pic d'activité pour les festivals, tandis que l'hiver est idéal pour visiter les marchés de Noël de classe mondiale et les bains thermaux.

Haute saison

juin, juil., août, déc.

L'été apporte un temps chaud avec des températures de 25–30°C et des événements majeurs comme le Sziget Festival. Décembre est un second pic de fréquentation pour les célèbres marchés de Noël de Budapest.

Saison intermédiaire

avr., mai, sept., oct.

Des températures douces de 15–22°C rendent ces mois parfaits pour les visites touristiques. La foule est moins nombreuse qu'en été, et le paysage est particulièrement beau en automne.

Basse saison

janv., févr., mars, nov.

Les hivers peuvent être froids et gris, avec des températures chutant souvent à –2–3°C. Cependant, c'est le meilleur moment pour les voyageurs à petit budget pour trouver des tarifs d'hébergement bas.

Se déplacer

La Hongrie dispose d'un réseau de transports publics très efficace et abordable, Budapest servant de plaque tournante centrale pour les lignes nationales de train et de bus. La plupart des grandes villes sont bien reliées par des infrastructures modernes, bien que les zones rurales puissent dépendre davantage des bus régionaux.

Train

MÁV-START exploite un vaste réseau ferroviaire reliant Budapest à presque toutes les grandes villes. Les services à grande vitesse Railjet assurent également des liaisons fréquentes vers Vienne et au-delà.

Métro

Budapest dispose de quatre lignes de métro ; la ligne 1 est un site historique de l'UNESCO, tandis que les lignes 2, 3 et 4 assurent un transit rapide à travers la ville. Les billets papier sont validés (compostés) aux validateurs des stations de métro avant d'entrer. Les billets/pass mobiles dans BudapestGO sont validés en scannant un code / en utilisant le NFC aux entrées des stations.

Bus

Volánbusz gère les trajets interurbains et régionaux vers les zones non desservies par le rail. L'Airport Express 100E circule 24h/24 et 7j/7 entre l'aéroport et Deák Ferenc tér via Kálvin tér. Il nécessite le ticket unique dédié à la navette aéroportuaire (2,500 HUF ; prix modifié le 1 Oct 2025).

Voiture

La conduite est simple sur des autoroutes bien entretenues, mais une e-vignette est obligatoire pour l'utilisation des autoroutes. La Hongrie applique une politique stricte de tolérance zéro (0.00% d'alcoolémie) pour tous les conducteurs.

Gastronomie

La cuisine hongroise est réconfortante et robuste, définie par la sainte trinité du saindoux, de l'oignon et du paprika. Les repas commencent souvent par une soupe copieuse et se terminent par des pâtisseries élaborées qui reflètent une culture de café sophistiquée héritée de l'époque austro-hongroise.

À essayer

Gulyásleves

Une soupe épaisse et savoureuse de bœuf, de pommes de terre et de légumes, généreusement assaisonnée de paprika, qui est considérée comme le plat national.

Lángos

Un plat de rue populaire composé d'une pâte frite traditionnellement garnie d'eau à l'ail, de crème sure et de fromage râpé.

Csirkepaprikás

Du poulet tendre mijoté dans une sauce crémeuse infusée au paprika, généralement servi avec de petites boulettes de farine appelées Nokedli.

Töltött Káposzta

Des feuilles de chou farcies de viande assaisonnée et de riz, puis cuites lentement sur un lit de choucroute et nappées de crème sure.

Dobostorta

Un gâteau éponge à plusieurs couches fourré de crème au beurre au chocolat et surmonté d'un glaçage au caramel dur distinctif.

Pálinka

Une eau-de-vie de fruit puissante à base de prunes, d'abricots ou de cerises qui sert d'apéritif traditionnel hongrois.

Kürtőskalács

Également connu sous le nom de gâteau cheminée, cette pâte sucrée est enroulée autour d'une broche, grillée jusqu'à caramélisation, puis roulée dans la cannelle ou les noix.

Budget et monnaie

La Hongrie offre un excellent rapport qualité-prix par rapport à l'Europe occidentale, avec un budget quotidien moyen d'environ 71 € / 26 889 Ft. Bien que les prix dans le centre de Budapest aient augmenté, la campagne reste très abordable pour la restauration et l'hébergement.

Pourboires

Un pourboire de 10–15% est la norme dans les restaurants si les frais de service ne sont pas déjà inclus dans l'addition. Pour les taxis, il est d'usage d'arrondir le montant de la course.

Cartes

L'acceptation des cartes est très élevée à Budapest et dans les grandes villes, mais il est recommandé d'emporter de l'argent liquide pour les petits commerces ruraux, les marchés et certaines toilettes publiques.

Distributeurs

Les distributeurs automatiques de billets (DAB) sont largement disponibles ; il est préférable d'utiliser des machines affiliées aux grandes banques (par ex. OTP, Erste) pour éviter les frais élevés associés aux DAB indépendants destinés aux touristes.

Culture et savoir-vivre

Les Hongrois sont généralement formels mais hospitaliers, valorisant les manières traditionnelles et les interactions sociales polies. Bien que les jeunes générations soient plus décontractées, montrer du respect pour l'histoire complexe et la fierté nationale du pays est toujours apprécié par les habitants.

Saluez les gens avec un poli Jó napot (Bonjour) en entrant dans les magasins, les restaurants ou les petites entreprises.

Ne trinquez pas avec vos verres de bière lors d'un toast ; de nombreux Hongrois respectent encore une tradition historique liée à la révolution de 1849.

Retirez vos chaussures en entrant chez quelqu'un, à moins que l'hôte ne vous invite spécifiquement à les garder.

Apportez un petit cadeau comme du chocolat de haute qualité ou des fleurs (en nombre impair, mais jamais 13) si vous êtes invité chez un habitant.

Ne parlez pas fort dans les transports en commun, car les Hongrois préfèrent généralement un environnement calme pendant leurs trajets.

Tenez-vous à droite dans les escaliers mécaniques du métro pour permettre aux personnes pressées de passer sur la gauche.

Laissez un pourboire entre 10 et 15 % dans les restaurants si les frais de service ne sont pas déjà inclus sur la facture finale.

Ne vous présentez pas les mains vides à une réunion sociale ; même une bouteille de vin hongrois est un geste acceptable et apprécié.

Validez votre ticket de transport public avant de monter pour éviter de lourdes amendes immédiates de la part des contrôleurs.

Ayez toujours un peu de monnaie sur vous pour les toilettes publiques, qui coûtent généralement entre 0,5 € / 189 Ft et 1 € / 379 Ft.

Santé et sécurité

La Hongrie est classée au niveau 1 (Pratiquer les précautions normales), ce qui en fait l'une des destinations les plus sûres d'Europe. La criminalité se limite généralement aux petits vols dans les zones touristiques bondées et les centres de transport.

Eau du robinet

Sûr à boire

Vaccinations

Aucune vaccination spéciale n'est requise, mais les vaccins de routine et l'hépatite A sont recommandés pour la plupart des voyageurs. La vaccination contre l'encéphalite à tiques est conseillée pour ceux qui prévoient de longues randonnées dans les zones forestières.

Arnaques courantes

  • La surfacturation dans les bars de Budapest et les « clubs d'hôtesses » où les clients reçoivent des factures exorbitantes après avoir été invités à boire un verre par des locaux.
  • Les vols à la tire dans les trains internationaux entre Budapest et Vienne et sur les lignes de tramway bondées comme la 4-6.
  • Les taxis sans licence facturant des tarifs fixes et gonflés ; utilisez toujours une application réputée comme Bolt ou des taxis jaunes officiels avec des compteurs visibles.
  • De faux contrôleurs de billets dans les transports publics qui exigent un paiement immédiat en espèces pour une prétendue fraude tarifaire.
  • Bureaux de change prédateurs dans les zones touristiques très fréquentées comme la rue Váci, qui proposent des taux médiocres et des commissions cachées élevées.

Le système de santé public est adéquat dans les villes mais limité dans les zones rurales ; les voyageurs internationaux devraient souscrire une assurance complète car le Medicare/Medicaid américain n'est pas accepté.

Langue

L'anglais est largement parlé à Budapest, surtout parmi les jeunes générations et dans le secteur du tourisme. Dans les zones rurales et parmi les populations plus âgées, l'allemand est plus couramment compris que l'anglais.

Anglais parlé: Parlé modérément

Phrases clés

Phrases clés
Signification Local Prononciation
Bonjour / Salut Szia Si-ya
Merci Köszönöm Keu-seu-neu-me
Oui Igen I-guène
Non Nem Nème
S'il vous plaît Kérem Ké-rème
Excusez-moi / Pardon Elnézést El-né-zécht
L'addition, s'il vous plaît A számlát kérem A sâm-lâte ké-rème
Au revoir Viszontlátásra Vi-sonte-lâ-tâch-râ

Visa et entrée

En tant que membre de l'espace Schengen, la Hongrie suit les règles d'entrée standard de l'UE. L'ETIAS devrait commencer ses opérations au quatrième trimestre 2026 pour les séjours de courte durée sans visa.

Séjour max

90 jours sur une période de 180 jours

Validité du passeport

Délivré au cours des 10 dernières années ; valide au moins 3 mois après le départ prévu

Sans visa pour

États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Australie, Nouvelle-Zélande, Japon, Corée du Sud, Israël, Brésil, Mexique

Foire aux questions

La Hongrie est-elle sûre pour les voyageurs en solo ?
La Hongrie est considérée comme l'un des pays les plus sûrs d'Europe et est classée au niveau 1 pour la sécurité des voyages. Vous devez prendre les précautions habituelles contre les petits vols dans les zones touristiques bondées comme la rue Váci ou dans les transports en commun. Les crimes violents sont extrêmement rares, et les voyageurs en solo se sentent généralement en sécurité en marchant dans les grandes villes, même après la tombée de la nuit.
Quel est le coût d'une visite en Hongrie ?
La Hongrie offre un excellent rapport qualité-prix par rapport à l'Europe occidentale, avec un budget quotidien moyen d'environ 71 € / 26 889 Ft. Un repas dans un restaurant de milieu de gamme coûte généralement entre 20 € / 7 574 Ft et 35 € / 13 255 Ft, tandis que les en-cas de rue comme le Lángos sont disponibles pour 3 €–5 € / 1 136 Ft–1 894 Ft. Les transports en commun sont très abordables, et de nombreux sites majeurs comme le Bastion des Pêcheurs sont gratuits à admirer de l'extérieur.
Quel est le meilleur moment pour visiter la Hongrie ?
Les saisons touristiques de pointe se situent pendant les mois d'été chauds de juin, juillet et août, ainsi que pendant le mois festif de décembre. Pour un temps confortable et moins de foule, les saisons intermédiaires de mai et septembre offrent des températures agréables autour de 18–22°C. L'hiver peut être froid, descendant souvent en dessous de 0°C, mais c'est une période magique pour les marchés de Noël.
Ai-je besoin d'un visa pour la Hongrie ?
En tant que membre de l'espace Schengen, la Hongrie permet aux citoyens de nombreux pays, dont les États-Unis, le Canada et l'Australie, d'entrer pour une durée maximale de 90 jours sur une période de 180 jours sans visa. Vous devez vous assurer que votre passeport est valide pendant au moins trois mois après votre date de départ prévue. Vérifiez toujours les dernières conditions d'entrée pour votre nationalité spécifique avant de voyager.
L'anglais est-il largement parlé en Hongrie ?
La maîtrise de l'anglais est modérée dans tout le pays, avec des niveaux plus élevés chez les jeunes et ceux qui travaillent dans l'industrie du tourisme à Budapest. Dans les zones rurales ou les petites villes, vous constaterez peut-être que moins de personnes parlent anglais, il est donc utile d'apprendre quelques phrases de base en hongrois. La plupart des menus dans les zones touristiques populaires et la signalisation dans les transports en commun sont fournis en anglais.
Quel est le meilleur moyen de se déplacer en Hongrie ?
La Hongrie dispose d'un réseau de transports en commun très efficace et abordable, Budapest servant de plaque tournante principale pour les lignes nationales de train et de bus. Vous pouvez facilement voyager entre les grandes villes en utilisant le système ferroviaire moderne MÁV, qui est bien desservi et fiable. Pour explorer des zones rurales plus reculées ou de petits villages, le réseau de bus régional Volánbusz offre une couverture étendue et fréquente.
Peut-on boire l'eau du robinet en Hongrie ?
L'eau du robinet en Hongrie est parfaitement potable et de haute qualité dans tout le pays, y compris dans la capitale, Budapest. Vous pouvez économiser de l'argent et réduire les déchets plastiques en remplissant une bouteille réutilisable à votre hôtel ou aux fontaines publiques. De nombreuses fontaines historiques, appelées ivókút, sont disponibles dans les parcs et sur les places publiques pendant les mois les plus chauds.
Que devrais-je manger en Hongrie ?
Vous devez goûter le plat national, le Gulyásleves, qui est une soupe savoureuse au bœuf et aux légumes assaisonnée avec le célèbre paprika du pays. Pour un en-cas rapide, cherchez le Lángos, une pâte frite garnie de crème aigre et de fromage, ou le gâteau cheminée sucré Kürtőskalács. Si vous aimez la cuisine épicée, la soupe de poisson Halászlé est un incontournable traditionnel de style fluvial qui reflète la culture locale.
Quelle est la culture du pourboire en Hongrie ?
Le pourboire est la norme dans les restaurants hongrois, et un pourboire de 10 à 15 % est d'usage si les frais de service ne sont pas déjà inclus dans votre addition. Vérifiez toujours le reçu en premier, car de nombreux établissements touristiques ajoutent automatiquement des frais de service. Pour les taxis, arrondir le prix de la course au montant pair le plus proche est la pratique courante pour montrer votre satisfaction pour le service.
Les bains thermaux de Budapest valent-ils le détour ?
Visiter les bains thermaux est une expérience hongroise par excellence et vivement recommandée pour tout voyageur. Des bains comme Széchenyi sont installés dans de superbes bâtiments historiques et proposent de nombreux bassins intérieurs et extérieurs avec des températures variées. L'entrée coûte généralement entre 20 €–35 € / 7 574 Ft–13 255 Ft selon le jour et les services choisis, et ils sont généralement maintenus à des normes d'hygiène très élevées. Note : le bain Gellért est fermé à partir du 1er octobre 2025 jusqu'à sa réouverture prévue en 2028.

Pourquoi tu peux faire confiance à ce guide

Portrait de Jan Křenek, fondateur de GoTripzi
Jan Křenek

35+ pays • 8 ans d'analyse de données de voyage

Développeur indépendant et analyste de données de voyage basé à Prague. Plus de 35 pays visités en Europe et en Asie, plus de 8 ans d'analyse des itinéraires de vol, des prix d'hébergement et des tendances météorologiques saisonnières.

Prêt à explorer Hongrie ?

Parcours nos 1 guides de villes avec conseils budget, itinéraires et recommandations saisonnières.