Panama
Le Panama sert de pont vibrant entre deux océans et deux continents, offrant une expérience de voyage qui passe harmonieusement des horizons cosmopolites à une nature sauvage intacte. Vous pouvez admirer le triomphe architectural du canal de Panama le matin et vous retirer dans les canopées luxuriantes et peuplées d'oiseaux de la forêt tropicale l'après-midi. Cet isthme étroit est un sanctuaire pour la biodiversité, avec plus de 1 000 espèces d'oiseaux recensées — l'une des meilleures destinations d'observation des oiseaux dans les Amériques. Au-delà des merveilles d'ingénierie, le pays révèle des archipels caribéens aux eaux turquoise, des hauts plateaux montagneux brumeux et une riche mosaïque de cultures indigènes. Que vous parcouriez les pavés historiques de Casco Viejo ou que vous surfiez sur des vagues de classe mondiale, le Panama offre une aventure à la fois sophistiquée et brute.
Sur cette page
Nous avons créé ce guide à partir de données touristiques officielles, d'informations locales et de prix réels issus de nos guides de villes, pour que tu puisses planifier ton voyage en toute confiance.
En bref
Pourquoi visiter Panama
Merveilles d'ingénierie
Observer d'énormes porte-conteneurs monter et descendre à travers les écluses de Miraflores est une expérience incontournable qui témoigne de l'ingéniosité humaine. Vous pouvez explorer l'histoire du commerce mondial au musée interactif ou faire une excursion en bateau à travers la coupe Gaillard.
Archipels immaculés
Les archipels de Bocas del Toro et de San Blas offrent des versions distinctes du bonheur tropical, de la culture surf dynamique d'Isla Colón aux îles isolées de sable blanc de Guna Yala. Ces régions offrent des opportunités inégalées pour le snorkeling, la plongée et l'écotourisme durable.
Escapades dans les hautes terres
La province de Chiriquí offre une retraite rafraîchissante par temps frais où vous pouvez faire de la randonnée sur le Volcán Barú ou visiter des domaines de café de classe mondiale. Boquete est réputée pour produire certains des grains les plus chers et les plus savoureux au monde, en particulier la variété prisée Geisha.
Héritage indigène
Le Panama abrite sept groupes indigènes distincts qui conservent leurs coutumes traditionnelles et leur artisanat dynamique. S'engager avec des communautés comme les Emberá ou les Guna offre un regard profond sur les traditions précolombiennes qui perdurent à l'époque moderne.
Modernité urbaine
Panama City est la métropole la plus moderne d'Amérique centrale, avec une ligne d'horizon spectaculaire et le charme historique de Casco Viejo. Vous pouvez profiter de bars sur les toits haut de gamme et d'une cuisine raffinée avant d'explorer les ruines du XVIe siècle à Panamá Viejo.
Meilleures expériences
Visites et activités les mieux notées en Panama
Villes et destinations
Régions
Panama City
Ce centre animé combine les gratte-ciel étincelants du quartier financier avec le cœur colonial de Casco Viejo, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il sert de porte d'entrée au canal de Panama et aux sentiers luxuriants du parc naturel métropolitain.
Bocas del Toro
Situé sur la côte nord-ouest des Caraïbes, cet archipel est célèbre pour ses bungalows sur pilotis, sa vie nocturne animée et sa faune marine diversifiée. C'est un pôle d'attraction pour les voyageurs à la recherche d'une atmosphère insulaire décontractée et d'un surf de classe mondiale.
Hautes terres de Chiriquí
Dominée par le Volcán Barú, cette région offre des forêts de nuages brumeuses, des sports d'aventure et le charme agricole de Boquete. C'est la destination de premier choix pour l'observation des oiseaux et l'exploration des plantations de café en haute altitude.
Guna Yala (Îles San Blas)
Ce territoire indigène autonome se compose de plus de 360 îles dispersées le long de la côte caraïbe. Les voyageurs s'y rendent pour l'environnement isolé, sans écrans, et pour découvrir la culture unique du peuple Guna.
Péninsule d'Azuero
Souvent considérée comme le berceau du folklore panaméen, cette région est l'endroit idéal pour découvrir les festivals traditionnels et l'architecture coloniale. Elle abrite également les magnifiques plages de Pedasí, célèbres pour l'observation des baleines et le surf.
Meilleure période
Le climat tropical du Panama est défini par une saison sèche et une saison humide distinctes. Le meilleur moment pour s'y rendre est pendant les mois secs, lorsque les journées ensoleillées sont les plus fiables pour explorer les côtes et le canal de Panama.
Haute saison
Connue sous le nom d'« été », cette période offre le plus d'ensoleillement et un minimum de précipitations. C'est la période la plus fréquentée par le tourisme, coïncidant avec de grands festivals comme le Carnaval en février et les célébrations de Pâques.
Saison intermédiaire
Ces mois servent de périodes de transition. Le début du mois de décembre et la période allant de la mi-avril à mai offrent souvent un mélange de temps agréable et de prix d'hébergement plus bas avant l'arrivée des foules de pointe ou des fortes pluies.
Basse saison
La saison des pluies, ou « hiver », apporte de fréquentes averses l'après-midi, surtout en octobre et novembre. Cependant, le paysage est incroyablement luxuriant, et c'est le meilleur moment pour surfer sur la côte Pacifique.
Se déplacer
Panama City s'enorgueillit de l'infrastructure la plus moderne d'Amérique centrale, avec un système de métro propre et efficace. Au-delà de la capitale, les déplacements reposent sur un réseau de vols intérieurs et de bus interurbains.
Panama City dispose de deux lignes opérationnelles (L1 et L2), une troisième étant en construction. Les tarifs sont très abordables, environ ~0,35 €–0,5 € / PAB 0,35–PAB 0,5 par trajet, et nécessitent une carte de métro rechargeable (le paiement sans contact Visa/Mastercard est disponible aux portillons désignés).
Les taxis jaunes sont nombreux mais n'ont pas de compteur. Les tarifs doivent être négociés à l'avance ; les courts trajets en ville coûtent généralement ~3 €–5 € / PAB 3–PAB 5, tandis qu'un trajet de l'aéroport au centre coûte environ ~25 €–30 € / PAB 25–PAB 30.
Des « Metrobuses » modernes desservent la capitale pour environ ~0,25 € / PAB 0,25, tandis que les colorés « Diablos Rojos » circulent encore sur certains itinéraires. Des autocars longue distance partent du terminal d'Albrook vers toutes les provinces.
Les touristes peuvent conduire avec un permis de conduire national valide pendant une période allant jusqu'à 90 jours. Bien que la conduite en ville soit chaotique, la route panaméricaine est bien entretenue pour se rendre à Boquete ou à la Riviera Pacifica.
Gastronomie
La cuisine panaméenne est une fusion généreuse de saveurs espagnoles, africaines et indigènes, s'appuyant largement sur des aliments de base comme le maïs, le riz et les fruits de mer frais. La culture culinaire est profondément communautaire, s'articulant souvent autour des fondas qui servent des repas traditionnels faits maison.
À essayer
Sancocho
Une soupe au poulet réconfortante préparée avec de l'igname et assaisonnée de culantro, largement considérée comme le plat national par excellence.
Ceviche de Corvina
Du bar frais mariné dans du jus de citron vert, des oignons et des piments forts, généralement servi comme entrée rafraîchissante avec des craquelins salés.
Carimañolas
Des beignets de yucca frits en forme de torpille, farcis de viande hachée assaisonnée ou de fromage, parfaits pour un en-cas au petit-déjeuner ou comme plat d'accompagnement.
Patacones
Des tranches de bananes plantains vertes frites deux fois, salées et servies comme un accompagnement croustillant et savoureux avec presque tous les repas.
Hojaldras
Un type de pain frit panaméen léger et moelleux, souvent dégusté avec des œufs ou des saucisses pour un petit-déjeuner traditionnel.
Geisha Coffee
L'un des cafés les plus chers au monde, cultivé dans les hautes terres de Boquete et connu pour ses notes florales délicates rappelant le thé.
Chicha Fuerte
Une boisson traditionnelle à base de maïs fermenté que l'on trouve dans les communautés indigènes, bien que les voyageurs apprécient plus couramment les versions aux fruits non fermentées.
Budget et monnaie
Le Panama affiche des prix modérés pour la région, avec un budget quotidien moyen d'environ ~83 € / PAB 83. Le dollar américain est la principale monnaie fiduciaire, utilisée de manière interchangeable avec les pièces de Balboa panaméen à un taux de 1:1.
Un pourboire de 10 % est la norme dans les restaurants et est souvent déjà inclus dans l'addition en tant que frais de service. De petits pourboires sont appréciés pour le personnel de l'hôtel et les guides touristiques.
Les cartes de crédit et de débit sont largement acceptées dans les hôtels, les centres commerciaux et les restaurants de Panama City, mais l'argent liquide est essentiel pour les petits vendeurs, les taxis et les zones rurales.
Les distributeurs automatiques de billets sont courants mais facturent souvent des frais de transaction élevés de ~5,5 €–8,5 € / PAB 5,5–PAB 8,5 et ont une limite de retrait d'environ ~250 € / PAB 250 par transaction.
Culture et savoir-vivre
Les Panaméens sont généralement chaleureux et polis, valorisant l'harmonie sociale et une approche formelle des salutations, tant dans le cadre professionnel que décontracté. La culture est un mélange unique de professionnalisme urbain dans la ville et d'un rythme plus lent et traditionnel dans les provinces rurales.
Saluez les gens avec un poli Buenas ou Buenos días lorsque vous entrez dans les magasins, les ascenseurs ou les restaurants.
Laissez un pourboire de 10 % dans les restaurants avec service à table, mais vérifiez d'abord votre facture car il est souvent déjà inclus en tant que frais de service.
Habillez-vous modestement lors de la visite de bâtiments gouvernementaux ou de sites religieux, car les shorts et les tongs sont souvent déconseillés dans les cadres formels.
Ne prenez pas de photos des populations indigènes, en particulier dans le Guna Yala, sans avoir préalablement demandé la permission et offert un petit pourboire si cela est demandé.
Transportez une copie physique de votre passeport ou une photo claire de celui-ci, car la loi locale exige que vous ayez une pièce d'identité sur vous en tout temps.
Ne soyez pas surpris par l'heure panaméenne, où les événements sociaux et les rendez-vous peuvent commencer nettement plus tard que l'heure prévue.
Utilisez le métro de Panama City pour vous déplacer, car il est propre, sûr et nettement plus rapide que de naviguer dans le trafic dense de la ville.
Ne jetez pas de déchets et ne dérangez pas la faune dans les parcs nationaux, car le Panama a des lois strictes sur la protection de l'environnement et une forte éthique de conservation.
Santé et sécurité
Le Panama est généralement sûr pour les touristes, bien qu'une prudence accrue soit conseillée en raison de la petite délinquance. Certaines zones reculées, en particulier la région du Darién et certaines parties du golfe de Mosquito, doivent être strictement évitées.
généralement potable dans la majeure partie du pays ; soyez prudent dans les zones rurales ou insulaires
L'hépatite A et la typhoïde sont recommandées pour la plupart des voyageurs. Le vaccin contre la fièvre jaune est recommandé pour certaines zones continentales à l'est de la zone du canal (y compris le Darién et certaines comarcas indigènes) ; il n'est pas recommandé pour les voyages limités à Panama City/zone du canal ou les voyages limités aux îles San Blas.
Arnaques courantes
- ⚠ Surtarification des taxis : Des chauffeurs refusant de convenir d'un tarif à l'avance ou prétendant qu'un compteur est en panne pour exiger des tarifs excessifs à destination.
- ⚠ Assistance aux distributeurs automatiques : Des inconnus serviables aux distributeurs qui tentent de pirater les données de votre carte ou d'observer votre code PIN tout en vous « aidant » pour une transaction.
- ⚠ Faux voyagistes : Des guides sans licence dans le Casco Viejo ou près du canal qui exigent des « frais de carburant » supplémentaires ou abandonnent les groupes en plein milieu de la visite.
- ⚠ L'arnaque de « l'hôtel fermé » : Des chauffeurs de taxi affirmant que votre hébergement réservé à l'avance est fermé ou complet pour vous rediriger vers un autre hôtel où ils perçoivent une commission.
L'eau du robinet est généralement potable dans la majeure partie du pays ; soyez prudent dans les zones rurales ou insulaires. Les soins de santé dans la capitale sont de classe mondiale, mais les installations de qualité sont limitées dans les provinces reculées ; une assurance voyage est fortement recommandée.
Langue
L'espagnol est la langue dominante, parlée par 95 % de la population. L'anglais est courant à Panama City, en particulier dans les secteurs du tourisme et des affaires, mais le niveau de compétence chute considérablement dans les zones rurales.
Phrases clés
| Signification | Local | Prononciation |
|---|---|---|
| Bonjour | Hola | o-la |
| Quoi de neuf ? (Argot) | ¿Qué xopá? | ké cho-pa |
| Merci | Gracias | gra-syass |
| Combien ça coûte ? | ¿Cuánto cuesta? | kouan-to kouess-ta |
| Où sont les toilettes ? | ¿Dónde está el baño? | don-dé ess-ta el ba-nio |
| Tout va bien / OK | Offi / Todo cool | o-fi / to-do koul |
| S'il vous plaît | Por favor | por fa-vor |
| Parlez-vous anglais ? | ¿Habla inglés? | a-bla ine-gléss |
Visa et entrée
Les règles d'entrée varient selon la nationalité. Les exigences courantes incluent un billet de retour ou de continuation et une preuve de solvabilité économique de 500 $ US (en espèces ou équivalent).
Jusqu'à 180 jours pour les touristes américains ; de nombreux autres ressortissants exemptés de visa jusqu'à 90 jours (3 mois) — vérifiez les règles pour votre nationalité
Au moins 3 mois après l'arrivée (certaines directives officielles recommandent 6 mois pour faciliter les contrôles des compagnies aériennes et de l'immigration)
États-Unis, Canada, Union européenne, Royaume-Uni, Australie, Japon, Corée du Sud, Singapour
Foire aux questions
Le Panama est-il sûr pour les touristes ?
Quel est le budget pour visiter le Panama ?
Quel est le meilleur moment pour visiter le Panama ?
Ai-je besoin d'un visa pour le Panama ?
L'anglais est-il largement parlé au Panama ?
Que devrais-je manger au Panama ?
Comment se déplacer au Panama ?
L'eau du robinet est-elle potable au Panama ?
Combien de temps dois-je consacrer au canal de Panama ?
Que dois-je mettre dans ma valise pour un voyage au Panama ?
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