"חולמים על החופים השטופי שמש של בולוניה? אפריל הוא המקום המושלם למזג אוויר חופי. בואו רעבים – המטבח המקומי הוא חוויה בלתי נשכחת."
בנינו את המדריך הזה באמצעות נתוני אקלים עדכניים, מגמות מחירי מלונות והנסיעות שלנו, כדי שתוכל לבחור את החודש הנכון בלי לנחש.
למה לבקר ב- בולוניה?
בולוניה משמחת את לבם של חובבי הקולינריה והאינטלקטואלים באיטליה, עם 62 קילומטרים של מרפסות מקורות המוגנות על ידי אונסק"ו, המגנות על מגדלים מימי הביניים הבנויים מלבנים אדומות, סטודנטים מהאוניברסיטה העתיקה ביותר באירופה (שנוסדה בשנת 1088) הממלאים את האוסטריות הנעימות ומתווכחים על יין, וראגו בולונז אותנטי המתבשל בטראטוריות עתיקות השומרות על מתכונים בני מאות שנים כמו סודות מדינה. בירת אמיליה-רומאניה (390,000 תושבים) מתהדרת בשלושה כינויים: "La Grassa" (השמנה) המציין את האוכל העשיר, מטורטליני ועד מורטדלה, "לה דוטה" (המלומדת) לכבוד האוניברסיטה שלה, בה למדו דנטה, קופרניקוס ופטרארך, ו"לה רוסה" (האדומה) המתייחסת הן לגגות הטרקוטה היוצרים נוף עירוני אדום אחיד והן לפוליטיקה השמאלית ההיסטורית שהפכה את בולוניה למעוז המפלגה הקומוניסטית האיטלקית עד שנות ה-90. שני מגדלים נוטים באופן דרמטי — Torre degli Asinelli המתנשא לגובה 97 מטרים עם 498 מדרגות עץ תלולות (סגור כרגע לצורך שיקום האזור; יש לבדוק אם נפתח מחדש), ו-Garisenda הנוטה עוד יותר לצידו, הסגור כעת משיקולים מבניים — נותרו כשאריות של מנהטן מימי הביניים, כאשר מעל 100 מגדלים של משפחות אצולה התחרו ביניהם בגובהם במאה ה-12 כדי להפגין את כוחם, ורובם נהרסו או קוצרו כיום.
הקשתות המקורות של הפורטיקוס מספקות מחסה רציף מפני גשם ושמש הקיץ, עם פורטיקו די סן לוקה המרשים באורך 3.8 ק"מ, המטפס דרך 666 קשתות מהעיר ועד לפסגת הגבעה, שם נמצא מקדש מדונה די סן לוקה, המציע נופים פנורמיים מרהיבים של העיר — התושבים המקומיים עולים לרגל במסלול ההליכה החינמי הזה, שאורכו 45 דקות, בעוד תיירים כמעט ולא מנסים אותו. פיאצה מג'ורה מהווה עוגן לחיים האזרחיים עם הבזיליקה די סן פטרוניו (כניסה חינם) בעלת החזית הלא גמורה — שתוכננה במקור להתחרות בבזיליקת סנט פטרוס ברומא, אך הפוליטיקה של הוותיקן מנעה את השלמתה — והפאלאצו קומונלה מימי הביניים, בעוד שרובע השוק הסמוך קוואדרילטרנו מפתה את חובבי האוכל עם מורטדלה תלויה, גביעי פרמז'יאנו-רג'יאנו מיושנים 24 חודשים, sfogline (יצרני פסטה) המגלגלים טליאטלה טרייה בחלונות הראווה, ודוכני לחם שטוח tigelle. רובע האוניברסיטה המשתרע מ-Via Zamboni שוקק חיים עם 85,000 סטודנטים היוצרים אנרגיה מדבקת, אמנות רחוב פוליטית המכסה את הקירות, מסעדות זולות המגישות ארוחות ב-8-12 אירו, וברים המגישים אפריטיבו, בהם תמורת 7-10 אירו מקבלים בופה נדיב בין השעות 18:00-21:00, המהווה תחליף לארוחת ערב.
תרבות האוכל של בולוניה מושרשת עמוק – לעולם אל תזמינו "ספגטי בולונז" (זה לא קיים כאן והמקומיים מתעקמים בבוז), במקום זאת, התענגו על טליאטלה אל רגו אותנטית עם רוטב בשר מבושל לאט, טורטליני אן ברודו (כופתאות פסטה עדינות במרק צלול), לזניה ורדה עם שכבות פסטה ותרד, וכריסנטינה – לחמניות מטוגנות בצורת סהר. טרטוריות משפחתיות כמו Osteria dell'Orsa (12-18 אירו למנה עיקרית), Trattoria di Via Serra ו-Sfoglia Rina מגישות אוכל אמיתי עם שירות קצר, שהוא נורמלי ולא גס. ארמון Archiginnasio (כ-8-10 אירו) שימש כבית האוניברסיטה עד 1803, והאמפיתיאטרון העשוי עץ באולם האנטומי שלו, שבו צפו סטודנטים לרפואה בניתוחים, מעיד על ההתקדמות המדעית של הרנסנס.
המוזיאונים כוללים את MAMbo לאמנות עכשווית, Museo della Storia di Bologna להיסטוריה של העיר, ו-Museo Civico Archeologico עם ממצאים ומוזאיקות אטרוסקים ורומיים מבונוניה. בקרו בין אפריל ליוני או בין ספטמבר לאוקטובר, כאשר הטמפרטורה היא 15-25 מעלות צלזיוס, מושלמת לטיולים במרפסות ולסעודות בחוץ. ביולי-אוגוסט הטמפרטורה יכולה להגיע ל-35 מעלות צלזיוס, ורבים מהתושבים המקומיים בורחים לחוף הים, מה שגורם לסגירתן של מסעדות מסוימות באמצע אוגוסט.
עם תרבות איטלקית אותנטית, נטולת המוני התיירים של ונציה או התורים לאופיצי בפירנצה, מרכז קומפקטי שניתן לחצות ברגל תוך 30 דקות, מטבח אזורי יוצא דופן במחירים הנמוכים ב-30% מאלה של רומא, וקישורי רכבת מצוינים שהופכים אותה לבסיס מושלם באיטליה (מילאנו שעה, פירנצה 35 דקות, ונציה 1.5 שעות), וחיים מקומיים הנמשכים ברובם ללא הפרעה מהתיירות, בולוניה מציעה את איטליה האמיתית, שבה סטודנטים מתווכחים על פילוסופיה על כוס יין למברוסקו, סבתות מרדדות פסטה ביד, ופוליטיקה שמאלנית מתערבבת עם שמרנות קולינרית בסתירות טעימות.
מה לעשות
בולוניה של ימי הביניים
שני המגדלים (Due Torri)
המגדלים הנטויים האיקוניים של בולוניה – שרידים מימי הביניים של מנהטן, כאשר 100 מגדלים של משפחות אצולה התחרו ביניהם. מגדל אסינלי (20 ₪) מתנשא לגובה 97 מטר – טפסו 498 מדרגות עץ תלולות (אין מעלית) כדי ליהנות מנוף פנורמי עוצר נשימה של גגות אדומים. פתוח בימים רביעי-שני 9:30-19:00 בקיץ (שעות פתיחה קצרות יותר בחורף, לרוב עד 17:00), סגור בימי שלישי. הביקור אורך 30-45 דקות. מגדל גריסנדה הסמוך נוטה בצורה דרמטית יותר, אך הוא סגור (מסיבות בטיחותיות). הגיעו מוקדם (9:30-10:30) או בשעות אחר הצהריים המאוחרות כדי להימנע מתורים. כרטיסי כניסה עם שעה קבועה.
פורטיקו די סן לוקה
הטיילת המקורה הארוכה ביותר בעולם – 3.8 ק"מ של קשתות עם 666 קשתות המטפסות מהעיר אל פסגת הגבעה, מקדש מדונה די סן לוקה. הכניסה חופשית 24/7. העלייה אורכת 45-60 דקות (בשיפוע בינוני). נוף מרהיב של בולוניה מהמקדש. הבזיליקה (כניסה חופשית) מאכלסת אייקון ביזנטי. לכו בבוקר או בשעות אחר הצהריים המאוחרות – בקיץ חם מאוד בצהריים, למרות הצל. מעט מאוד תיירים מנסים ללכת את כל הדרך – מקום שליו ואותנטי. שער הכניסה נמצא במרחק 15 דקות הליכה מפיאצה מג'ורה.
פיאצה מג'ורה ובזיליקת סן פטרוניו
הכיכר המרכזית של בולוניה מוקפת בבניינים מימי הביניים. פתוחה 24/7. בזיליקת סן פטרוניו (כניסה חופשית, תרומות יתקבלו בברכה) בעלת חזית לא גמורה – תוכננה במקור להתחרות בבזיליקת סנט פטרוס ברומא. פתוחה מדי יום בין השעות 9:00-18:30. בתוך הבזיליקה תוכלו לראות שעון שמש ענק וקפלות גותיות. עלו למרפסת (20 ₪) כדי ליהנות מהנוף. הכיכר היא הסלון של העיר – סטודנטים מתאספים בה, נגנים רחוב מופיעים בה. בפורטיקוס שמסביב תוכלו למצוא בתי קפה המגישים אפריטיבו (בין 18:00 ל-20:00). הכי טוב בשקיעה.
אוכל ושוקים
שוק קוואדרילטרו
אזור השוק מימי הביניים ממזרח ל-Piazza Maggiore — רחובות צרים עם חנויות מזון, מעדניות ודוכני שוק. הכניסה חופשית. Via Pescherie Vecchie הוא הרחוב הראשי. תוכלו לראות מורטדלה תלויה, גביעי פרמז'אנו-רג'יאנו, פסטה טרייה, כמהין. פתוח בימים שני עד שבת בבוקר עד שעות הצהריים המוקדמות (חלק מהחנויות סגורות בין 13:00 ל-16:00), שעות פעילות מצומצמות ביום ראשון. בואו בבוקר (9:00-11:00) כדי ליהנות מהמבחר הטוב ביותר. קנו מצרכים לפיקניק או פשוט הסתכלו. באולם האוכל Mercato di Mezzo יש דלפקי ארוחת צהריים (40 ₪–60 ₪).
המטבח הבולונזי האותנטי
לעולם אל תזמין "ספגטי בולונז" – זה לא קיים כאן. במקום זאת: טליאטלה אל רגו (פסטה טרייה עם רוטב בשר מבושל לאט), טורטליני אנ ברודו (כופתאות פסטה במרק), לזניה ורדה, קרסנטינה (לחם מטוגן). טרטוריות טובות: Osteria dell'Orsa (12–18 אירו), Trattoria di Via Serra, Da Cesari. ארוחת צהריים 15–20 אירו, ארוחת ערב 20–30 אירו. Sfoglina (יצרני פסטה) מרדדים בצק בחלונות הראווה. הזמינו מקום מראש בסופי שבוע. השירות עלול להיות גס — זה נורמלי.
תרבות הג'לטו והאפריטיבו
בבולוניה יש גלידה מצוינת – נסו את Cremeria Funivia או Sorbetteria Castiglione (2.50-4.50 אירו). אפריטיבו (18:00–20:00) פירושו משקאות עם מזנון חינם – ספריץ 7–10 אירו. ב-Via del Pratello ו-Via Zamboni (רחוב האוניברסיטה) יש ברים ידידותיים לסטודנטים. ב-Piazza Santo Stefano תמצאו אפריטיבו יוקרתי. תרבות האוכל בבולוניה נלקחת ברצינות – המקומיים מתווכחים על הטורטליני הטוב ביותר כמו שהפריזאים מתווכחים על הבגטים.
אוניברסיטה ואמנות
רובע האוניברסיטה ו-Via Zamboni
האוניברסיטה העתיקה ביותר באירופה (נוסדה ב-1088) אינה כוללת קמפוס – המבנים פזורים ברחבי המרכז. ארמון ארכיג'ינאסיו (12 ₪) היה הבניין המרכזי של האוניברסיטה – ראו את האולם האנטומי (אמפיתיאטרון מעץ לניתוחים). אזור האוניברסיטה לאורך ויה זמבוני שוקק סטודנטים, חנויות ספרים ומסעדות זולות. ניתן לטייל בו בחינם. האנרגיה מדבקת – 85,000 הסטודנטים של בולוניה מעצבים את הפוליטיקה המתקדמת ואת חיי הלילה של העיר. הערבים הטובים ביותר הם אלה שבהם הסטודנטים ממלאים את הברים.
פורטיקוס ובולוניה הנסתרת
בבולוניה יש 62 ק"מ של שבילים מקורים (המופיעים ברשימת אונסק"ו) – ארקדות מקורות המשתרעות לאורך הרחובות. ניתן לטייל בהם בחינם. השבילים המקורים מספקים מחסה רציף מפני גשם/שמש. ברחובות Via Zamboni, Via Santo Stefano ו-Via Galliera יש דוגמאות יפות לכך. Finestrella di Via Piella חושף תעלה נסתרת – בבולוניה היו פעם תעלות כמו בוונציה. טיילו ברחובות הצדדיים מדרום ל-Piazza Maggiore כדי לחוות אווירה מימי הביניים ללא תיירים.
גלריה
מידע על נסיעות
הגעה למקום
- שדות תעופה: BLQ
- החל מ- :
הזמן הטוב ביותר לביקור
אפריל, מאי, יוני, ספטמבר, אוקטובר
אקלים: חם
דרישות ויזה
אזור שנגן
| חודש | גבוה | נמוך | ימים גשומים | תנאי |
|---|---|---|---|---|
| ינואר | 10°C | 2°C | 2 | טוב |
| פברואר | 14°C | 4°C | 1 | טוב |
| מרץ | 14°C | 5°C | 11 | טוב |
| אפריל | 20°C | 8°C | 4 | מצוין (הטוב ביותר) |
| מאי | 24°C | 14°C | 9 | מצוין (הטוב ביותר) |
| יוני | 27°C | 17°C | 11 | מצוין (הטוב ביותר) |
| יולי | 30°C | 19°C | 8 | טוב |
| אוגוסט | 31°C | 21°C | 10 | טוב |
| ספטמבר | 27°C | 16°C | 10 | מצוין (הטוב ביותר) |
| אוקטובר | 19°C | 11°C | 12 | מצוין (הטוב ביותר) |
| נובמבר | 13°C | 6°C | 5 | טוב |
| דצמבר | 9°C | 3°C | 16 | רטוב |
נתוני מזג אוויר: ארכיון Open-Meteo (2020-2025) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • ממוצע היסטורי 2020–2025
עלויות טיול
לאדם ליום, מבוסס על תפוסה כפולה. "תקציב" כולל אכסניות או לינה משותפת בערים יקרות.
💡 🌍 טיפ למטיילים (ינואר 2026): הזמן הטוב ביותר לביקור: אפריל, מאי, יוני, ספטמבר, אוקטובר.
מידע שימושי
הגעה למקום
שדה התעופה בולוניה גוגליエルמו מרקוני (BLQ) נמצא 6 ק"מ צפונית-מערבית. נסיעה באוטובוס Aerobus לתחנה המרכזית עולה 6 אירו (20 דקות). מוניות עולות 15-20 אירו. תחנת הרכבת Bologna Centrale מחברת למילאנו (שעה, 18 אירו ומעלה), פירנצה (35 דקות, 10 אירו ומעלה), ונציה (שעה וחצי, 15 אירו ומעלה) ורומא (שעתיים וחצי, 30 אירו ומעלה). בולוניה היא מרכז הרכבות של איטליה – רכבות מהירות הופכות אותה לבסיס מושלם.
התמצאות
מרכז העיר בולוניה הוא קומפקטי ונוח להליכה (30 דקות לחצייתו). אוטובוסים משרתים את האזורים החיצוניים (1.50 אירו לכרטיס חד-כיווני, 5 אירו לכרטיס יומי). קנו כרטיסים בחנויות tabacchi לפני העלייה לאוטובוס. ניתן לשכור אופניים (אפליקציית Mobike). רוב האטרקציות נמצאות במרחק הליכה מהפורטיקו. וותרו על מוניות – המרכז ידידותי להולכי רגל. החניה קשה ויקרה באזור התנועה המוגבלת של ZTL.
כסף ותשלומים
יורו (EUR). כרטיסי אשראי מתקבלים ברוב המקומות, אך מומלץ להצטייד במזומן עבור מסעדות קטנות, שווקים ובתי קפה. במקומות רבים מהסוג הישן ניתן לשלם רק במזומן. ישנם כספומטים רבים. טיפים: לא מצופה, אך העלאת הסכום או השארת 1-2 יורו תתקבל בברכה. קופרטו (דמי כיסוי) 1.50-3 יורו לאדם הוא הסכום המקובל במסעדות.
שפה
איטלקית היא השפה הרשמית. אנגלית מדוברת בבתי מלון ובמסעדות תיירותיות, פחות במסעדות אותנטיות ובשווקים. צעירים וסטודנטים מדברים אנגלית טובה יותר. למד ביטויים בסיסיים (Buongiorno, Grazie, Per favore). הצבעה על האוכל עובדת. הדיאלקט הבולונזי שונה מהאיטלקית הסטנדרטית.
טיפים תרבותיים
זמני הארוחות: ארוחת צהריים 12:30-14:30, ארוחת ערב מ-19:30 (המקומיים אוכלים מאוחר יותר). מסעדות רבות סגורות בימי ראשון בערב ובימי שני. סגירות באוגוסט נפוצות. תרבות האוכל היא עניין רציני – לעולם אל תבקשו קטשופ או אננס. קפוצ'ינו מוגש רק עד 11:00 (אחר הצהריים זה חילול הקודש). תרבות האפריטיבו: 8-12 אירו כולל מזנון אוכל בין 18:00 ל-21:00. רובע האוניברסיטה: אנרגיה סטודנטיאלית, פוליטיקה שמאלנית, אמנות רחוב בכל מקום. התלבשו באופן קז'ואלי אך מסודר – הימנעו מבגדי ים בעיר. ברכו את בעלי החנויות לפני שאתם מתחילים להסתכל.
קבלת eSIM
הישארו מחוברים ללא דמי נדידה יקרים. קבלו eSIM מקומי לטיול הזה החל מדולרים בודדים בלבד.
תביעת פיצויים על טיסה
הטיסה התעכבה או בוטלה? ייתכן שאתם זכאים לפיצוי של עד 600 אירו. בדקו את תביעתכם כאן ללא עלות מראש.
מסלול מושלם ל-2 ימים בבולוניה
יום 1: מרכז היסטורי ואוכל
יום 2: פורטיקוס ותרבות
היכן ללון ב בולוניה
Centro Storico/Piazza Maggiore
מתאים ביותר ל: מרכז מימי הביניים, מלונות, מסעדות, מגדלים, מוזיאונים, אטרקציות עיקריות
Quadrilatero
מתאים ביותר ל: שוק אוכל, ברים יין, טרטוריות, חנויות גורמה, סמטאות הומות
רובע האוניברסיטה (Via Zamboni)
מתאים ביותר ל: אנרגיה סטודנטיאלית, אמנות רחוב, אוכל זול, חיי לילה, אווירה אותנטית
סנטו סטפנו
מתאים ביותר ל: שקט יותר, מתחם של שבע כנסיות, כיכרות מקסימות, אווירה ביתית
פעילויות פופולריות
הטיולים והחוויות המובילים ב-בולוניה
שאלות נפוצות
האם אני צריך ויזה כדי לבקר בבולוניה?
מתי הזמן הטוב ביותר לבקר בבולוניה?
כמה עולה טיול לבולוניה ליום?
האם בולוניה בטוחה לתיירים?
מהם האתרים שאסור לפספס בבולוניה?
למה אפשר לסמוך על המדריך הזה
מפתח עצמאי וanalyst נתוני נסיעות הממוקם בפראג. ביקר ביותר מ-35 מדינות ברחבי אירופה ואסיה, עם ניסיון של יותר מ-8 שנים בניתוח מסלולי טיסה, מחירי לינה ודפוסי מזג אוויר עונתיים.
- לשכות תיירות רשמיות ומדריכי מבקרים
- נתוני פעילות GetYourGuide ו-Viator
- נתוני מחירים מ-Booking.com ו-Numbeo
- ביקורות ודירוגים ב-Google Maps
המדריך הזה משלב ניסיון נסיעות אישי עם ניתוח נתונים מקיף לצורך המלצות מדויקות.
מוכנים לבקר ב- בולוניה?
הזמינו טיסות, לינה ופעילויות
