בעמוד זה
"צאו אל השמש וחקרו את מתחם הסוקאלו (Zócalo) וסנטו דומינגו. פברואר הוא הזמן האידיאלי לבקר באואחאקה. בואו רעבים – המטבח המקומי הוא חוויה בלתי נשכחת."
בנינו את המדריך הזה באמצעות נתוני אקלים עדכניים, מגמות מחירי מלונות והנסיעות שלנו, כדי שתוכל לבחור את החודש הנכון בלי לנחש.
למה לבקר באואחאקה?
אואחאקה מקסימה כנשמה התרבותית העמוקה והלב הפועם של מקסיקו, שבה מסורות ילידיות תוססות של בני הזפוטק (Zapotec) והמישטק (Mixtec) משגשגות באופן פעיל בתוך אדריכלות קולוניאלית ספרדית מדהימה, שבעה סוגים מובחנים של רוטב מולה (mole) מורכב מתבשלים באהבה לפי מתכונים משפחתיים שמורים היטב שעברו ללא שינוי במשך דורות, מזקקות מסקל (mezcal) ארטיזנליות קולות באופן מסורתי בתוך עשן את ליבות האגבה בבורות אדמה תת-קרקעיים, ושווקים מסורתיים הומי אדם גדושים בכלי חרס שחורים ייחודיים, טקסטיל ארוג ביד בדייקנות בצבעים מרהיבים, וצ'אפולינס (chapulines - חגבים קלויים ומתובלים, חטיפים עשירים בחלבון וטעימים להפתיע) הנמכרים על ידי נשים ילידיות בשמלות רקומות מסורתיות. העיר היפה הזו ברמה הדרומית (אוכלוסייה של כ-270,000 בעיר עצמה וקצת יותר מ-4.1 מיליון במדינת אואחאקה) משמרת באמת את השורשים התרבותיים הילידיים העמוקים והאותנטיים ביותר של מקסיקו - 16 קבוצות אתניות מובחנות עדיין דוברות באופן פעיל שפות אם הכוללות זפוטק, מישטק ומזאטק (Mazatec) בחיי היומיום, חגיגות יום המתים המפורסמות בעולם (Día de Muertos, 31 באוקטובר עד 2 בנובמבר) משנות לחלוטין את העיר כולה לזיכרון רוחני ומפגש משפחתי עטוף בפרחי ציפורני חתול (marigold) המוכר על ידי UNESCO כמורשת תרבותית בלתי מוחשית, וטכניקות מלאכת יד מסורתיות המתוארכות ברציפות לתקופות פרה-קולומביאניות מספקות הן שווקים מקומיים צנועים והן גלריות עכשוויות יוקרתיות ברחבי העולם. המרכז ההיסטורי (centro histórico) הרשום ב-UNESCO והמשומר בצורה מושלמת מתרכז להפליא בכיכר המרכזית הרחבה והמוצלת בעצים, הסוקאלו (Zócalo), שבה עצי פיקוס הודי (Indian laurel) מסיביים מספקים צל מבורך מעל בתי קפה באוויר הפתוח, פנים הבארוק המוזהב והמדהים של כנסיית סנטו דומינגו דה גוזמן (Santo Domingo de Guzmán) מהמם לחלוטין מבקרים בפעם הראשונה עם קירות ותקרה מכוסי זהב, ומוזיאון תרבויות אואחאקה המצוין שבמנזר לשעבר הצמוד (בדרך כלל בסביבות 15 ₪–18 ₪ / 81 פסו מקסיקני–101 פסו מקסיקני למבוגרים, עם כמה הנחות וימים ללא תשלום) מציג את אוצרות הזהב והחפצים המרהיבים של בני המישטק ממונטה אלבאן (Monte Albán).
האתר הארכיאולוגי מונטה אלבאן (10 ק"מ מערבית על ראש הר שטוח, כניסה בסביבות 33 ₪ / 183 פסו מקסיקני למי שאינו תושב, פתוח 08:00-17:00 עם כניסה אחרונה ב-16:00) חושף את המרכז הטקסי המפואר של בני הזפוטק: פירמידות מדורגות מרשימות המקיפות את הכיכר הגדולה (Grand Plaza), מגרש כדור עתיק, תבליטי אבן מסתוריים של דנסאנטס (danzantes - רקדנים) המציגים קורבנות הקרבה, מצפה כוכבים אסטרונומי וקברים מלכותיים על ראש גבעה דרמטי המשקיף על נופי עמק פנורמיים שבהם שגשגה ציוויליזציה מתוחכמת ברציפות מ-500 לפנה"ס בערך ועד 800 לספירה. עם זאת, הנשמה האמיתית והקצב היומיומי של אואחאקה פועמים בעוצמה הרבה ביותר בשווקים המסורתיים וההומים שלה: אינספור דוכני האוכל של שוק בניטו חוארס (Benito Juárez Market) מגישים טלאיודות (tlayudas) אותנטיות (טורטיות פריכות ענקיות ומעליהן שעועית, גבינה, בשר, אבוקדו - מאכל הרחוב המזוהה עם אואחאקה במחיר של כ-5.5 ₪–9.16 ₪ / 30 פסו מקסיקני–51 פסו מקסיקני), בעוד שחלקו הפנימי האופף עשן של שוק 20 בנובמבר (20 de Noviembre Market) הסמוך מארח קצבים הצולים טאסאחו (tasajo - בקר פרוס דק) וצ'וריסו על גרילים משותפים שבהם קונים בשר נא ואז משלמים למוכרי הגריל כדי שיבשלו אותו, ואוכלים בשולחנות משותפים עם המקומיים. כפרי האומנים המקיפים את העיר אואחאקה דורשים טיולי יום כדאיים כדי לחזות במלאכות יד מסורתיות: אורגי הצמר המומחים של טאוטיטלאן דל ואיה (Teotitlán del Valle) היוצרים שטיחים באמצעות צבעים טבעיים וטכניקות פרה-היספניות, סדנאות כלי החרס השחורים המלוטשים הייחודיים של סן ברטולו קויוטפק (San Bartolo Coyotepec), והמפלים המאובנים המדהימים של היירבה אל אגואה (Hierve el Agua) - למעשה תצורות סלע של משקעי מינרלים הדומות למפלים קפואים עם בריכות אינסוף טבעיות המציעות נופי עמק מדהימים (שעתיים, כניסה בסביבות 15 ₪–18 ₪ / 81 פסו מקסיקני–101 פסו מקסיקני בתוספת דמי כביש קהילתיים קטנים).
תרבות המסקל מעסיקה את אואחאקה לחלוטין: חדר הטעימות Mezcaloteca מציע סדרות טעימה (flights) מוקפדות של מסקל מסורתי (כיום בסביבות 84 ₪–110 ₪ / 466 פסו מקסיקני–608 פסו מקסיקני לאדם עבור 3-5 מזיגות; הזמנה מראש חיונית), בעוד שסיורי מזקקות מסקל (בערך 103 ₪–172 ₪ / 568 פסו מקסיקני–953 פסו מקסיקני) ל'פאלנקס' (palenques) מסורתיים מדגימים ייצור קדום של קליית ליבות אגבה בבורות תת-קרקעיים, ריסוקן עם גלגלי אבן (tahona) ותסיסה במכלי עץ. שבעת סוגי המולה המפורסמים (mole negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) מציגים רטבים מורכבים בצורה יוצאת דופן הדורשים יותר מ-30 מרכיבים כולל שוקולד, צ'ילי, זרעים, תבלינים, וממש ימים של הכנה - כל מסעדה שומרת בקנאות על מתכונים משפחתיים סודיים. עם אקלים נוח דמוי אביב לאורך כל השנה הודות לגובה של 1,550 מטרים (15-28°C, אם כי הלילות קרירים), כנסיות קולוניאליות ספרדיות מפוארות ממש בכל בלוק כולל לה סולדד (La Soledad) וסנטו דומינגו, מעמד ראוי של מוקד עלייה לרגל ביום המתים המושך מבקרים מכל העולם (הזמינו מקומות לינה 6 חודשים מראש לפחות לסוף אוקטובר-תחילת נובמבר), ומחירים נוחים להפליא, תרבות ילידית שמשומרת ונחווית באמת ולא רק מבוצעת עבור תיירים, אואחאקה מספקת את הנשמה התרבותית האותנטית ביותר של מקסיקו - מקום שבו מסורות פרה-היספניות, אדריכלות בארוק קולוניאלית, אמנות עכשווית ומטבח ברמה עולמית משתלבים ביעד המרתק והעשיר ביותר מבחינה רוחנית בדרום מקסיקו.
מה לעשות
מרכז העיר הקולוניאלי וכנסיות
מתחם הסוקאלו (Zócalo) וסנטו דומינגו
לב ליבה של אואחאקה (Oaxaca) כולל כיכר מוצלת בעצי דפנה עם בתי קפה מושלמים לצפייה בעוברים ושבים. לכו לכנסיית סנטו דומינגו (Santo Domingo) – פנים הבארוק המצופה בעלי זהב מדהים עם ציורי קיר על התקרה וקפלות צדדיות. מוזיאון תרבויות אואחאקה (Museum of Oaxacan Cultures) הצמוד (33 ₪ / 183 פסו מקסיקני, ימים ג'-שבת 10:00-17:30, יום א' 10:00-15:30, כניסה אחרונה 30 דקות לפני הסגירה) מציג את אוצרות הזהב המיקסטקיים של מונטה אלבאן (Monte Albán) מקבר 7. בערב: מוזיקה חיה ואמני רחוב ממלאים את הסוקאלו (Zócalo) בסביבות השעות 19:00-21:00.
סיורים בגן האתנובוטני
הזמינו מראש לסיורים מודרכים בלבד (אין אפשרות לשיטוט חופשי) — כ-8.94 ₪ / 49 פסו מקסיקני בספרדית, 18 ₪ / 99 פסו מקסיקני באנגלית, 90 דקות, מספר פעמים ביום. הגן המשתרע על פני 2.3 דונם מציג צמחים מקומיים של אואחאקה — קקטוסים, אגבה וצמחי מרפא. הסיורים מסבירים על שימושי הצמחים בקרב הילידים. מאחורי חומות כנסיית סנטו דומינגו, זהו מפלט שליו מהמוני השווקים. זוהי הדרך היחידה להיכנס לגן.
שווקים ואוכל רחוב
שווקי בניטו חוארס ו-20 de Noviembre
השווקים הסמוכים (פתוחים מדי יום משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות אחר הצהריים המאוחרות, הבקרים הם התוססים ביותר) מהווים את הנשמה הקולינרית של אואחאקה. שוק בניטו חוארס מוכר תוצרת חקלאית, טקסטיל, עבודות יד וממרחי מולה (mole). החלל אפוף העשן של שוק 20 de Noviembre מאכלס גרילים קהילתיים (Pasillo de Humo) — קנו בשר נא מהקצבים, הם יצלו אותו עבורכם, ותוכלו לחלוק שולחנות ארוכים עם זרים. נסו טלאיודס (tlayudas, כ-5.5 ₪–9.16 ₪ / 30 פסו מקסיקני–51 פסו מקסיקני) וצ'אפולינס (chapulines - חגבים קלויים). מזומן בלבד.
טעימות מולה וסדנאות בישול
טעמו את כל שבעת סוגי המולה (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) בדוכני השוק או במסעדות כמו Casa Oaxaca. המולה נגרו (הכהה ביותר) מכיל מעל 30 מרכיבים כולל שוקולד. סדנאות בישול (כ-238 ₪–319 ₪ / 1,318 פסו מקסיקני–1,764 פסו מקסיקני, 4-5 שעות) מלמדות הכנת מולה — הזמינו דרך המלונות או La Casa de Los Sabores. השווקים מוכרים צנצנות של ממרח מולה לקחת הביתה.
עתיקות ומזקאל
הריסות מונטה אלבאן (Zapotec)
קחו את השאטל התיירותי מהמרכז או מונית למרכז הטקסים שעל ראש הגבעה. כניסה כ-33 ₪ / 183 פסו מקסיקני למי שאינו תושב (פתוח 08:00-17:00, כניסה אחרונה ב-16:00). האתר מהשנים 500 לפנה"ס עד 800 לספירה כולל פירמידות, מגרש כדור ופסלי "דנזאנטס" (רקדנים) חצובים עם פנורמה של העמק. הביאו כובע, מים וקרם הגנה — יש מעט מאוד צל. הקדישו 2-3 שעות. ביקור בבוקר עדיף על חום אחר הצהריים.
טעימות מזקאל וסיורי מזקקות
בעיר: Mezcaloteca (Reforma 506) מציעה מעל 300 סוגים לטעימה (כ-84 ₪–110 ₪ / 466 פסו מקסיקני–608 פסו מקסיקני לאדם למסלול טעימות מודרך; מומלץ מאוד להזמין מקום דרך האתר שלהם). הצוות מסביר על הבדלי הייצור. סיורי מזקקות מלאים (כ-95 ₪–143 ₪ / 527 פסו מקסיקני–791 פסו מקסיקני, חצי יום) מבקרים ב"פאלנקס" (palenques) המציגים קלייה מסורתית בבורות אדמה, כתישה באבן ריחיים וזיקוק בכדי חרס. טעמו סוגי espadin, tobala וזנים פראיים. הזמינו דרך המלונות או סיורי Oaxaca Eats.
מפלי המים המאובנים Hierve el Agua
טיול יום (שעתיים לכל כיוון, כיום כ-2.5-3 שעות מאז פתיחת הכביש המהיר החדש ל-Puerto Escondido) לתצורות מעיינות מינרליים היוצרות אשליה של מפל 'קפוא' מאובן על קצה צוק. הכניסה עולה כ-15 ₪–18 ₪ / 81 פסו מקסיקני–101 פסו מקסיקני בתוספת אגרות כביש קהילתיות קטנות. בריכות אינסוף טבעיות מציעות שחייה עם נוף להרים. סיורים (88 ₪–143 ₪ / 487 פסו מקסיקני–791 פסו מקסיקני) משלבים בדרך כלל את חורבות Mitla ומזקקת מסקאל. הדרך משובשת - מומלץ רכב 4X4 אם נוהגים עצמאית. מומלץ להגיע בבוקר לפני העומס והחום. הביאו בגד ים.
גלריה
מידע על נסיעות
הגעה למקום
- שדות תעופה: OAX
- החל מ- :
הזמן הטוב ביותר לביקור
אוקטובר, נובמבר, דצמבר, ינואר, פברואר, מרץ
אקלים: חמים
דרישות ויזה
כללי הכניסה משתנים לפי הדרכון
בדוק דרישות| חודש | גבוה | נמוך | ימים גשומים | תנאי |
|---|---|---|---|---|
| ינואר | 27°C | 12°C | 1 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
| פברואר | 29°C | 12°C | 1 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
| מרץ | 31°C | 14°C | 2 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
| אפריל | 32°C | 15°C | 2 | טוב |
| מאי | 31°C | 16°C | 7 | טוב |
| יוני | 28°C | 17°C | 17 | רטוב |
| יולי | 27°C | 16°C | 14 | רטוב |
| אוגוסט | 28°C | 16°C | 16 | רטוב |
| ספטמבר | 27°C | 16°C | 20 | רטוב |
| אוקטובר | 27°C | 15°C | 8 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
| נובמבר | 28°C | 14°C | 1 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
| דצמבר | 27°C | 12°C | 0 | מצוין ((הטוב ביותר)) |
נתוני מזג אוויר: ארכיון Open-Meteo (2020-2025) • ממוצע היסטורי 2020–2025
עלויות טיול
לאדם ליום, מבוסס על תפוסה כפולה. "תקציב" כולל אכסניות או לינה משותפת בערים יקרות.
💡 🌍 טיפ למטיילים (פברואר 2026): פברואר 2026 מושלם לביקור {inDestination}!
מידע שימושי
הגעה למקום
נמל התעופה הבינלאומי Xoxocotlán (OAX) נמצא כ-7-8 ק"מ דרומית. מוניות למרכז העיר עולות כ-33 ₪–44 ₪ / 183 פסו מקסיקני–243 פסו מקסיקני (20 דקות). אוטובוסים זולים יותר. אוטובוסים של ADO ממקסיקו סיטי (6 שעות), פואבלה (4 שעות), והחוף. אואחאקה היא צומת מרכזי ברמה - כבישים הרריים לחוף (פוארטו אסקונדידו כ-2.5-3 שעות דרך הכביש המהיר החדש).
התמצאות
הליכה במרכז ההיסטורי (קומפקטי, רשת קולוניאלית). מוניות שירות (Colectivos) לכפרים. מוניות זולות. שכרו רכבים ל-Hierve el Agua (115 ₪–198 ₪ / 639 פסו מקסיקני–1,095 פסו מקסיקני ליום) או הזמינו סיורים (קל יותר). הסעות תיירים ל-Monte Albán. Uber מוגבל. ההליכה נעימה - מדרכות קולוניאליות.
כסף ותשלומים
פסו מקסיקני (MXN, MX$). שער החליפין: ₪1 ≈ MX$5.53. כרטיסי אשראי במלונות/מסעדות, מזומן לשווקים, אוכל רחוב ומוניות. כספומטים נפוצים. טיפים: 10-15% במסעדות, עיגול כלפי מעלה עבור שירותים. דוכני אוכל בשוק: אין צורך בטיפ.
שפה
ספרדית היא השפה הרשמית. שפות ילידיות (Zapotec, Mixtec) מדוברות בכפרים ובשווקים. אנגלית מוגבלת - לימוד בסיסי של ספרדית הוא חיוני. צעירים במלונות עשויים לדבר אנגלית. אפליקציות תרגום מועילות. אואחאקה דומיננטית יותר בספרדית מאשר ערים תיירותיות אחרות.
טיפים תרבותיים
שווקים: אכלו בגרילים המשותפים של שוק 20 דה נוביימברה (20 de Noviembre) – קנו בשר, והם יבשלו אותו עבורכם (18 ₪–37 ₪ / 101 פסו מקסיקני–203 פסו מקסיקני). מסקל: לגמו לאט, באופן מסורתי ללא לימון או מלח (זה מיועד לטקילה). צ'אפולינס (Chapulines): חגבים קלויים, פריכים, מעדן מקומי. מולה (Mole): שבעה סוגים – נסו את הנגרו (negro, הכהה ביותר). גובה: 1,550 מטרים – השפעה מתונה. יום המתים: הזמינו מקום 6 חודשים מראש, צפו לעומסים, וכבדו את הביקורים בבתי הקברות. כפרי אומנים: התמקחו בעדינות – בעלי המלאכה מרוויחים מעט. טלאיודס (Tlayudas): טורטיות פריכות ענקיות, אוכלים בידיים. השווקים נסגרים ב-19:00-20:00. סגירת רחובות בימי ראשון (ללא מכוניות). תרבות ילידית: צילום מכבד.
קבלת eSIM
הישארו מחוברים ללא דמי נדידה יקרים. קבלו eSIM מקומי לטיול הזה החל מכמה דולרים בלבד.
תביעת פיצויים על טיסה
הטיסה התעכבה או בוטלה? ייתכן שאתם זכאים לפיצוי של עד 2,199 ₪. בדקו את תביעתכם כאן ללא עלות מראש.
מסלול מושלם ל-3 ימים באואחאקה
מרכז העיר ושווקים
Monte Albán וכפרים
Hierve el Agua
היכן ללון
המרכז ההיסטורי
מתאים ביותר ל: Zócalo, Santo Domingo, ברי מזקאל, גלריות, מרכז אונסק"ו
חלאטלאקו
מתאים ביותר ל: רחובות צבעוניים, בתי קפה היפסטריים, שכונה מקומית, צילום
סוצ'ימילקו
מתאים ביותר ל: שווקים מקומיים, לינה בתקציב נוח, שכונה אותנטית
רפורמה / צפון המרכז
מתאים ביותר ל: רחובות שקטים, הליכה למרכז, תחושת מגורים
פעילויות פופולריות
הטיולים והחוויות המובילים באואחאקה
שאלות נפוצות
האם אני צריך ויזה כדי לבקר באואחאקה?
מהי התקופה הטובה ביותר לבקר באואחאקה?
כמה עולה טיול לאואחאקה ליום?
כמה ימים צריך באואחאקה?
האם אואחאקה יקרה?
האם אואחאקה בטוחה לתיירים?
מהן אטרקציות החובה באואחאקה?
למה אפשר לסמוך על המדריך הזה
35+ מדינות • 8 שנות ניתוח נתוני נסיעות
מפתח עצמאי ואנליסט נתוני נסיעות מפראג. ביקר ביותר מ-35 מדינות ברחבי אירופה ואסיה, עם ניסיון של יותר מ-8 שנים בניתוח מסלולי טיסה, מחירי לינה ודפוסי מזג אוויר עונתיים.
- לשכות תיירות רשמיות ומדריכי מבקרים
- נתוני פעילות GetYourGuide ו-Viator
- נתוני מחירים מ-Booking.com ו-Numbeo
- ביקורות ודירוגים ב-Google Maps
המדריך הזה משלב ניסיון נסיעות אישי עם ניתוח נתונים מקיף לצורך המלצות מדויקות.
מוכנים לבקר באואחאקה?
הזמינו טיסות, לינה ופעילויות
