למה לבקר ב- סן סבסטיאן?
סן סבסטיאן (דונוסטייה בבסקית) מהפנטת כבירת הגסטרונומיה העולמית, שבה 16 כוכבי מישלן מרוכזים ב-180,000 תושבים, מפרץ לה קונצ'ה בצורת צדף מתעקל כחוף העירוני היפה ביותר באירופה, וברים של פינטקסוס עולים על גדותיהם עם מנות קטנות ויצירתיות המתחרות במסעדות יוקרה. פנינה חופית זו של חבל הבסקים משמרת את האלגנטיות של תקופת הבל אפוק – בני מלוכה בילו כאן את קיץיהם והקימו מלונות מפוארים וקזינו, גולשים רוכבים על הגלים בחוף זוריולה, והרכבל מונטה איגואלדו (כ-20 ₪ ) מציע נופים פנורמיים. הפרטה וייחה (העיר העתיקה) מלאה במקדשי פינצ'וס בסמטאות צרות, שבהן מסורת הבר-הופפינג מחייבת לטעום מנה אחת מיוחדת בכל בר – גנדריאס לפטריות, לה קוצ'ארה דה סן תלמו לפואה, בורדה ברי לסטייק, ולהזמין יין לבן צ'אקולי המוזג מגובה.
אך סן סבסטיאן חורגת מעבר לטאפאס – Arzak, Akelarre ו-Martín Berasategui זכו כל אחד בשלושה כוכבי מישלן (800 ₪+ תפריטי טעימות, יש להזמין חודשים מראש), בעוד הרחובות המנוקדים בכוכבי מישלן מוכיחים את האובססיה הקולינרית של חבל הבסקים. חוף La Concha, באורך 1.3 ק"מ, מציע מנוחה בסגנון ים תיכוני בחבל הבסקים, בעוד החופים השקטים יותר של Ondarreta והגלים של Zurriola מציעים חלופות. הר אורגול (טיול חינם) מציע חורבות מבצר ופסל הלב הקדוש המשקיף על הנמל, בניגוד לפארק השעשועים של הר איגואלדו בראש הצוק המערבי.
המוזיאונים כוללים את האקווריום (56 ₪), מוזיאון סן תלמו (40 ₪ חינם בימי שלישי) המציג את ההיסטוריה הבאסקית, ופארק הפסלים צ'ילידה לקו (15 ק"מ, 56 ₪). תרבות האוכל מגדירה את הזהות – פינטקוס ( 8 ₪–16 ₪ ) כל אחד, בתי סיידר (sagardotegias) המגישים סיידר ללא הגבלה עם סטייקים txuleta, והדיוק של המטבח הבאסקי מעלה את רמת המרכיבים הפשוטים. תרבות הגלישה פורחת – בזורריולה מתקיימות תחרויות, ובתי ספר לבישול מלמדים תיירים להכין פינטקוס.
טיולי יום מגיעים לבילבאו (שעה, 32 ₪), ביאריץ בצרפת (45 דקות) וכפר הדייגים החופי גטאריה. בואו לבקר בין מאי לספטמבר, כאשר מזג האוויר בחוף הוא 20-28°C, אם כי ברים פינטקוס הומים כל השנה. עם מחירים יקרים (400 ₪–640 ₪ ליום), הזמנת מקומות מראש הכרחית למסעדות מישלן ולמלונות בקיץ, זהות בסקית גאה (כבד את התרבות האזורית) ושילוב מושלם של חוף ואוכל, סן סבסטיאן היא העיר החופית המתוחכמת ביותר בספרד — שם הגסטרונומיה פוגשת את האוקיינוס בחיבוק בסקי אלגנטי.
מה לעשות
חופים ונופים
חוף לה קונצ'ה והטיילת
החוף העירוני היפה ביותר באירופה – חצי סהר באורך 1.3 ק"מ עם מעקה בסגנון בל אפוק. שחייה בין יוני לספטמבר (טמפרטורת המים 18-22 מעלות צלזיוס). טיילו על הטיילת בשקיעה או הצטרפו לרצים בבוקר. הגיעו מוקדם ביולי-אוגוסט כדי לתפוס מקום בחוף. יש חדרי הלבשה ומקלחות. הכניסה חופשית. ניתן להגיע ברגל מהעיר העתיקה (15 דקות).
הרכבל של מונטה איגואלדו
19 ₪ כרטיס הלוך ושוב למבוגרים (10 ₪ לילדים) ב-1912 לרכבל העולה לתצפית פנורמית המשקיפה על מפרץ לה קונצ'ה. פארק שעשועים קטן בפסגה (מתקנים רטרו, בתשלום נוסף). הכי טוב בשקיעה, כשהעיר מוארת. פועל בין 10:00 ל-22:00 (שעות קיץ מורחבות). הליכה או נסיעה באוטובוס לתחנת הרכבל. יש להקדיש שעה בסך הכל. התמונות מהפסגה מרהיבות.
טיול בהר אורגול
טיול חינם לגבעת המבצר, המתחיל בעיר העתיקה. טיפוס של 30-40 דקות בשבילי יער אל פסל הלב הקדוש ואל חורבות הטירה. נוף של 360° על הנמל. תותחים, היסטוריה צבאית וטווסים המסתובבים בשטח. מומלץ להגיע בבוקר או בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כדי ליהנות מתאורה מיטבית. השבילים מסומנים היטב. לאחר מכן, מומלץ לשלב ביקור בבר פינצ'וס בעיר העתיקה.
פינצ'וס וגסטרונומיה
סיור פטישנים בפרטה וייחה
עברו בין הברים בעיר העתיקה ונסו מנה מיוחדת בכל בר (מסורת – אל תישארו במקום אחד). Gandarias (פטריות), La Cuchara de San Telmo (כבד אווז, 16 ₪–20 ₪), Borda Berri (סטייק), Txepetxa (אנשובי). הזמינו יין txakoli המוזג מגובה. 8 ₪–16 ₪ לכל pintxo, 80 ₪–160 ₪ ישביע אתכם. לכו בין 19:00 ל-22:00. שלמו בסוף — שמרו את קיסמי השיניים כדי לספור.
מסעדות עם כוכבי מישלן
16 כוכבי מישלן בעיר — Arzak (3 כוכבים, 880 ₪+), Akelarre (3 כוכבים, 800 ₪+), Martín Berasategui (3 כוכבים, בקרבת מקום, 1,000 ₪+). הזמינו מקום 2-3 חודשים מראש. תפריטי טעימות בלבד. לבוש אלגנטי-קז'ואלי. המטבח הבאסקי מחודש בטכניקות מולקולריות. חוויה של פעם בחיים, אך יש להתאים את התקציב בהתאם. תפריטי הצהריים זולים יותר מתפריטי הערב.
עוגת גבינה בסקית La Viña
מסעדת La Viña המציאה את עוגת הגבינה הבאסקית המפורסמת בעולם. פרוסת 16 ₪–20 ₪ מרכז קרמי, חלק עליון מקורמל. יש תורים, אבל שווה לחכות. המסעדה מלאה ומגישה מנות באסקית מסורתיות. ממוקמת בעיר העתיקה, ברחוב Calle 31 de Agosto. הזמינו עוגת גבינה גם אם אתם רק שותים. המתכון הועתק ברחבי העולם, אבל המקור הוא הטוב ביותר.
גלריה
מידע על נסיעות
הגעה למקום
- שדות תעופה: EAS, BIO
הזמן הטוב ביותר לביקור
מאי, יוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר
אקלים: בינוני
מזג האוויר לפי חודש
| חודש | גבוה | נמוך | ימים גשומים | תנאי |
|---|---|---|---|---|
| ינואר | 13°C | 7°C | 13 | רטוב |
| פברואר | 16°C | 9°C | 12 | טוב |
| מרץ | 14°C | 8°C | 16 | רטוב |
| אפריל | 18°C | 12°C | 13 | רטוב |
| מאי | 21°C | 14°C | 11 | מצוין (הטוב ביותר) |
| יוני | 20°C | 15°C | 17 | מצוין (הטוב ביותר) |
| יולי | 23°C | 18°C | 10 | מצוין (הטוב ביותר) |
| אוגוסט | 24°C | 18°C | 15 | מצוין (הטוב ביותר) |
| ספטמבר | 23°C | 16°C | 12 | מצוין (הטוב ביותר) |
| אוקטובר | 18°C | 12°C | 22 | רטוב |
| נובמבר | 18°C | 12°C | 9 | טוב |
| דצמבר | 12°C | 9°C | 26 | רטוב |
נתוני מזג אוויר: ארכיון Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • ממוצע היסטורי 2020–2024
תקציב
לא כולל טיסות
דרישות ויזה
אזור שנגן
💡 🌍 טיפ למטיילים (נובמבר 2025): הזמן הטוב ביותר לביקור: מאי, יוני, יולי, אוגוסט, ספטמבר.
מידע שימושי
הגעה למקום
שדה התעופה של סן סבסטיאן (EAS) הוא קטן – מספר הטיסות מוגבל. רוב האנשים משתמשים בשדה התעופה של בילבאו (100 ק"מ, 17 אירו באוטובוס, שעה וחצי). רכבות ממדריד (5.5 שעות, 40-70 אירו), ברצלונה (6 שעות), בילבאו (2.5 שעות, 15 אירו). אוטובוסים מבילבאו (שעה, 8 אירו), ביאריץ צרפת (45 דקות, 5 אירו). התחנה נמצאת במרחק של 15 דקות הליכה ממרכז העיר.
התמצאות
מרכז סן סבסטיאן הוא קומפקטי ונוח להליכה – 15 דקות מלה קונצ'ה לפרטה וייחה. אוטובוסים עירוניים (Dbus) עולים כ- 8 ₪ לכל נסיעה; כרטיסי יום עם MUGI או כרטיסי תייר עולים כ- 28 ₪ או פחות ליום. רכבל מונטה איגואלדו ~19 ₪ הלוך ושוב. אופניים זמינים. רוב האטרקציות נגישות ברגל. וותרו על השכרת רכב – חניה היא סיוט, המרכז ידידותי להולכי רגל. לכו ברגל לכל מקום.
כסף ותשלומים
יורו (EUR). כרטיסי אשראי מתקבלים ברוב המקומות. בחלק מברים הפין-קסוס מקבלים רק מזומן – הצטיידו ב-50 אירו. ישנם כספומטים רבים. טיפים: אינם חובה, אך מעריכים עיגול כלפי מעלה. פינ-קסוס: שלמו בסוף, עקבו אחר קיסמי השיניים או הצלחות. המחירים גבוהים – חבל הבסקים יקר.
שפה
ספרדית ובסקית (Euskara) הן השפות הרשמיות. השפה הבסקית נפוצה בכל מקום — Donostia היא סן סבסטיאן בבסקית. אנגלית מדוברת בבתי מלון ובמסעדות תיירותיות, פחות בברים מסורתיים המגישים פינצ'וס. הדור הצעיר דובר אנגלית טובה יותר. תפריטים לרוב בספרדית/בסקית — ניתן להצביע על המנות הרצויות.
טיפים תרבותיים
תרבות הפיןצ'וס: קפיצה בין ברים, מנה מיוחדת בכל בר, יין צ'קולי (ממזגים מגובה), משלמים בסוף. לעולם אל תישארו בבר אחד. גאווה בסקית: כבדו את הזהות האזורית, השתמשו בשם דונוסטיה, אל תקראו למקום פשוט "ספרד". לה קונצ'ה: החוף העירוני היפה ביותר באירופה, עמוס ביולי-אוגוסט. גלישה: בזורריולה יש גלים, ניתן לקחת שיעורים. בתי סיידר: sagardotegias, עונת ינואר-אפריל, סיידר ללא הגבלה מחביות. מסעדות מישלן: הזמינו מקום 2-3 חודשים מראש, יקר (200+ אירו), קוד לבוש אלגנטי. צ'אקולי: יין לבן מקומי. פסטיבל סרטים: ספטמבר, כוכבי הוליווד משתתפים. פסטיבל ג'אז: יולי. זמני ארוחות: ארוחת צהריים 14:00-16:00, פינטקסוס 19:00-22:00, ארוחת ערב מאוחרת. סייסטה: חלק מהחנויות סגורות 14:00-17:00. יום ראשון: החנויות סגורות, המסעדות פתוחות. כללי התנהגות בחוף: המקומיים שוחים כל השנה. טיולי הרים: אורגול ואיגואלדו מציעים נופים יפים. השפה הבסקית: קשה, כבדו את הניסיונות. מועדון אתלטי: אובססיית הכדורגל המקומית.
מסלול מושלם ל-2 ימים בסן סבסטיאן
יום 1: חוף ופינצ'וס
יום 2: נופים וגסטרונומיה
היכן ללון ב סן סבסטיאן
Parte Vieja (העיר העתיקה)
מתאים ביותר ל: ברים עם פינצ'וס, חיי לילה, מרכז היסטורי, מסעדות, תיירותי, תוסס, חיוני
גרוס/זורריולה
מתאים ביותר ל: חוף גלישה, אווירה צעירה, חיי לילה, מסעדות, פחות תיירותי, מקומי, אופנתי
מרכז/אזור רומנטי
מתאים ביותר ל: בנייני בל אפוק, קניות, אלגנטי, מגורים, חוף לה קונצ'ה, יוקרתי
אנטיגואו/אונדרטה
מתאים ביותר ל: חוף שקט יותר, מגורים, יוקרתי, ידידותי למשפחות, פחות צפוף, שלו
שאלות נפוצות
האם אני צריך ויזה כדי לבקר בסן סבסטיאן?
מתי הזמן הטוב ביותר לבקר בסן סבסטיאן?
כמה עולה טיול לסן סבסטיאן ליום?
האם סן סבסטיאן בטוחה לתיירים?
מהם האתרים שאסור לפספס בסן סבסטיאן?
פעילויות פופולריות
הטיולים והחוויות המובילים ב-סן סבסטיאן
מוכנים לבקר ב- סן סבסטיאן?
הזמינו טיסות, לינה ופעילויות
