Perla nascosta
Il meglio del momento
Etiopia
Addis Abeba
Temperato
Da 55 € /giorno
Etiopia
L'Etiopia è una terra straordinaria che appare del tutto distinta dai suoi vicini, spesso definita la "Culla dell'Umanità" e il "Tetto d'Africa". L'Etiopia e la Liberia non furono colonizzate da una potenza europea, sebbene l'Etiopia sia stata occupata dall'Italia dal 1936 al 1941. Conserva un profondo senso di orgoglio culturale e una storia millenaria che risale all'alba dell'umanità. Troverete paesaggi che spaziano dalle alte e frastagliate vette dei Monti Simien all'ultraterreno terreno vulcanico della Depressione della Dancalia. I viaggiatori possono esplorare le chiese scavate nella roccia di Lalibela (XII-inizio XIII secolo) o assistere a vivaci festival religiosi secolari che animano le strade. Sebbene il paese affronti sfide moderne significative, il calore della gente e l'aroma del caffè appena tostato creano un'atmosfera indimenticabile. È una destinazione che richiede pazienza e rispetto, premiando gli intrepidi con un'esperienza di viaggio diversa da qualsiasi altra sulla terra.
In questa pagina
Abbiamo creato questa guida utilizzando dati turistici ufficiali, informazioni locali e prezzi reali dalle nostre guide città, così puoi pianificare il tuo viaggio con sicurezza.
1 città
3 guide
55 € Budget giornaliero
Informazioni rapide
Capitale
Addis Abeba
Lingue
Amarico, Oromo, Tigrino, Somalo, Afar
Valuta
Birr etiope (ETB)
1 € ≈ 184 Br
Tipo di presa
Tipo C, E, F, L (alcuni hotel/prese possono accettare anche il Tipo G)
Senso di marcia
Destra
Prefisso internazionale
+251
Requisiti per il visto
Verifica requisiti →
Fuso orario
EAT (UTC+3)
Emergenza
911 o 916 (Polizia/generale), 907 (Ambulanza), 939 (Vigili del Fuoco); il 991 è anche comunemente indicato per la polizia
Perché visitare Etiopia
Storia antica senza rivali
L'Etiopia ospita le famose chiese scavate nella roccia di Lalibela e le antiche stele di Axum. Questi siti offrono una finestra diretta sulla storia del primo cristianesimo e sulle sofisticate imprese architettoniche dell'Impero Axumita.
Meraviglie geologiche spettacolari
Dalle piscine idrotermali dai colori neon di Dallol ai laghi di lava attivi dell'Erta Ale, i paesaggi sono surreali. È possibile visitare alcuni dei punti più caldi e più bassi del pianeta nella Depressione della Dancalia, nel nord-est del paese.
La culla del caffè
Partecipare a una cerimonia tradizionale del Bunna (caffè) è un pilastro della cultura locale. Assisterete all'intero processo, dalla tostatura dei chicchi verdi alla mescita di tre tazze rituali di caffè ricco e aromatico.
Fauna selvatica endemica unica
Gli altopiani ad alta quota sono l'unico posto sulla terra dove si possono trovare il babbuino Gelada, il lupo etiope e lo stambecco del Semien (Walia ibex). Osservare centinaia di Gelada che pascolano pacificamente sulle creste montuose è un'esperienza tipica dell'Etiopia.
Tradizioni culinarie distintive
Il cibo etiope è notoriamente condiviso da un piatto comune, incentrato sulla spugnosa e fermentata piadina Injera. L'uso unico della spezia Berbere e la tradizione del 'Gursha' (imboccare gli altri) rendono ogni pasto un evento sociale.
Vivaci festival spirituali
Le celebrazioni religiose come il Timkat (Epifania) e il Meskel (Ritrovamento della Vera Croce) sono imponenti e colorate manifestazioni di fede. Migliaia di abitanti locali vestiti con scialli bianchi 'Netela' si riuniscono per processioni, canti e danze tradizionali.
Le migliori esperienze
I tour e le attività più votati in Etiopia
Città e destinazioni
Regioni
Il Circuito Settentrionale
Questo è il cuore storico dell'Etiopia, che comprende i castelli medievali di Gondar e le sacre chiese rupestri di Lalibela. È una regione definita da alte montagne e tradizioni cristiane ortodosse profondamente radicate.
Addis Abeba
La tentacolare capitale funge da vivace centro della diplomazia e della cultura africana. I visitatori possono esplorare il Museo Nazionale (dove solitamente è esposta una replica del fossile di 'Lucy') o aggirarsi tra le infinite bancarelle del Mercato, uno dei più grandi mercati all'aperto del continente.
La Valle dell'Omo
Situata nel sud, questa regione remota è famosa per la sua incredibile diversità culturale. Ospita decine di gruppi etnici indigeni, come i Mursi e gli Hamer, che mantengono usanze uniche e stili di vita tradizionali.
Parco Nazionale delle Montagne del Semien
Spesso chiamato il 'Tetto d'Africa', questo sito patrimonio dell'umanità UNESCO offre alcuni dei trekking più spettacolari del continente. Le vette frastagliate e le profonde gole offrono un santuario per la fauna endemica più rara dell'Etiopia.
Depressione della Dancalia
Questa regione dell'estremo nord-est è una giunzione tettonica caratterizzata da vaste saline e crateri vulcanici attivi. È uno degli ambienti più ostili della Terra, eppure i suoi colorati depositi minerali e le carovane per l'estrazione del sale sono visivamente sbalorditivi.
Periodo migliore per la visita
Il periodo migliore per visitare l'Etiopia è durante la stagione secca, da ottobre a febbraio, quando le temperature sono gradevoli e i cieli sono limpidi per il trekking e i tour storici. Le regioni degli altopiani sono particolarmente belle dopo le piogge di settembre.
Alta stagione
ott, nov, dic, gen, feb
L'alta stagione offre un clima fresco e asciutto, ideale per esplorare il Circuito Settentrionale e le Montagne del Simien. Aspettatevi 15–25°C negli altopiani, anche se le temperature notturne possono scendere significativamente.
Mezza stagione
mar, apr, mag, set
Settembre è rigoglioso dopo la stagione delle piogge e ospita il festival di Meskel. Da marzo a maggio si verificano occasionali brevi piogge, ma il periodo rimane buono per viaggiare prima che inizino i forti acquazzoni.
Bassa stagione
giu, lug, ago
La principale stagione delle piogge (Kiremt) si verifica durante questi mesi, con conseguenti strade fangose e accessibilità limitata nelle aree rurali. Tuttavia, i paesaggi sono eccezionalmente verdi e vibranti.
Come muoversi
A causa delle vaste distanze e delle condizioni stradali spesso impegnative, il viaggio aereo nazionale è il metodo principale per i turisti per spostarsi tra i siti principali. Ad Addis Abeba, i servizi di ride-hailing e un sistema di metropolitana leggera offrono moderne opzioni di trasporto urbano.
Volo
Ethiopian Airlines gestisce un'estesa rete nazionale che collega Addis Abeba a città come Lalibela e Gondar; sono disponibili sconti significativi se si arriva nel paese con la compagnia di bandiera.
Auto
Noleggiare un 4x4 privato con un autista professionista è il modo consigliato per raggiungere i siti rurali; la guida autonoma è sconsigliata ai turisti a causa del traffico complesso e dei problemi di sicurezza stradale.
Metro
La metropolitana leggera di Addis Abeba è un modo economico per attraversare la capitale, con due linee (Est-Ovest e Nord-Sud) che servono i distretti commerciali e residenziali centrali.
Bus
Gli autobus interurbani di lusso come Sky Bus o Selam Bus offrono alternative più comode e sicure ai minibus pubblici non regolamentati per i viaggi tra i principali centri urbani.
Cibo e bevande
La cucina etiope è un'esperienza comunitaria pensata per essere condivisa con amici e familiari da un grande piatto comune. La maggior parte dei pasti viene servita sull'Injera, una focaccia acida a base di farina di teff, che funge sia da piatto che da utensile.
Da provare
Injera
Una focaccia spugnosa e fondamentale, fatta con farina di teff fermentata, che ha un sapore leggermente aspro e viene usata per raccogliere ogni pietanza.
Doro Wat
Il più famoso stufato etiope, preparato con pollo cotto a fuoco lento e uova sode in una ricca e piccante salsa Berbere.
Shiro
Uno stufato liscio e saporito a base di polvere di ceci o fave, spesso servito durante i periodi di digiuno religioso quando si evita la carne.
Tibs
Carne saltata (solitamente manzo o agnello) cucinata con cipolle, aglio e peperoni verdi, spesso servita sfrigolante su un piatto di argilla.
Kitfo
Una prelibatezza composta da carne di manzo cruda tritata e marinata in una miscela di spezie a base di peperoncino chiamata Mitmita e burro chiarificato.
Beyaynetu
Un colorato piatto vegetariano che presenta una varietà di mucchietti di stufati di lenticchie, cavolo e verdure speziate serviti sopra l'Injera.
Bunna
Caffè tradizionale etiope, solitamente servito nero con zucchero e talvolta un rametto di ruta per un aroma extra.
Tej
Un potente e tradizionale vino di miele dal colore giallo vibrante e un sapore dolce ma amaro derivato dalle foglie di Gesho.
Denaro e costi
L'Etiopia è un'economia basata sul contante con un budget turistico giornaliero medio di circa 55 € / ETB 10.100. Mentre il costo della vita per i beni di prima necessità è basso, gli hotel di fascia alta e i tour organizzati possono essere relativamente costosi rispetto ad altri servizi.
Mance
La mancia è prevista nel settore turistico; una mancia del 10–15% nei ristoranti è lo standard, mentre le guide private ricevono spesso circa 6 €–10 € / ETB 1102–ETB 1836 al giorno.
Carte
Le carte di credito sono raramente accettate al di fuori dei principali hotel internazionali e degli uffici delle compagnie aeree ad Addis Abeba; il contante è essenziale per quasi tutte le altre transazioni.
Bancomat
I bancomat sono disponibili nelle città ma subiscono frequentemente interruzioni o esauriscono i contanti; è fondamentale portare una riserva di valuta straniera da cambiare presso le banche.
Cultura ed etichetta
Gli etiopi sono profondamente tradizionalisti e orgogliosi della loro eredità, che è pesantemente influenzata dalla Chiesa Ortodossa e dall'Islam. Il rispetto per gli anziani e l'armonia sociale sono valori centrali che i visitatori dovrebbero osservare.
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Mangia solo con la mano destra, poiché la mano sinistra è tradizionalmente considerata impura per mangiare.
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Vestiti in modo modesto coprendo spalle e ginocchia, specialmente quando visiti siti religiosi o villaggi rurali.
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Togliti le scarpe prima di entrare in una chiesa ortodossa o in una casa privata.
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Accetta il "Gursha", un gesto di amicizia in cui un locale potrebbe imboccarti con un boccone di cibo.
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Non indicare persone o oggetti sacri con il dito, poiché questo è considerato estremamente irrispettoso.
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Non discutere di argomenti politici sensibili né criticare le pratiche religiose, poiché sono questioni profondamente personali e potenzialmente divisive.
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Evita di camminare da solo di notte nelle grandi città come Addis Abeba a causa del rischio di criminalità opportunistica.
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Chiedi il permesso prima di scattare fotografie alle persone, in particolare nella Valle dell'Omo, culturalmente sensibile.
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Aspetta che la persona più anziana inizi a mangiare o che l'ospite dia il segnale prima di iniziare il pasto.
Sicurezza e salute
Diversi governi sconsigliano i viaggi in alcune parti dell'Etiopia. Le condizioni possono cambiare rapidamente e alcune regioni sono del tutto sconsigliate. Controlla gli attuali avvisi di viaggio governativi e le eventuali restrizioni di viaggio interne (incluse le sospensioni dei voli) prima di spostarti tra le regioni.
Acqua del rubinetto
Non è sicura da bere
Vaccinazioni
Certificato di febbre gialla richiesto se si proviene da un paese a rischio di trasmissione della febbre gialla (inclusi alcuni lunghi transiti aeroportuali). Epatite A, tifo, richiamo della polio (secondo il rischio) e prevenzione della malaria sono comunemente raccomandati in base all'itinerario.
Truffe comuni
- ⚠ Inviti a cerimonie spirituali o del caffè che terminano con un conto aggressivamente gonfiato (~100 € / ETB 18.363 o più).
- ⚠ Giovani che fingono di essere studenti o guide e che chiedono denaro dopo aver offerto "aiuto" o indicazioni non richiesti.
- ⚠ Borseggeggio e scippo, in particolare nelle zone affollate di Addis Abeba come il Mercato o Piazza Meskel.
- ⚠ Offerte di cambio valuta falso in strada che spesso comportano giochi di prestigio o banconote contraffatte.
Le strutture sanitarie sono estremamente limitate e richiedono pagamenti in contanti o depositi anticipati; un'assicurazione completa per l'evacuazione medica è essenziale per tutti i visitatori.
Lingua
L'amarico è la lingua di lavoro federale. L'Etiopia ha riconosciuto l'oromo, il tigrino, il somalo e l'afar come ulteriori lingue di lavoro federali (febbraio 2020). L'inglese è ampiamente compreso dal personale di hotel, compagnie aeree e principali attività turistiche ad Addis Abeba, ma la sua diffusione diminuisce significativamente nelle aree rurali.
Inglese parlato: Parlato discretamente
Frasi chiave
| Significato | Locale | Pronuncia |
|---|---|---|
| Ciao | Selam | Se-lam |
| Grazie | Ameseginalehu | A-me-se-ghi-na-le-u |
| Sì | Awo | A-uò |
| No | Ay | Ai |
| Per favore | Ebakih | E-ba-chi |
| Mi scusi / Permesso | Yikirta | I-cur-ta |
| Quanto costa? | Sint new? | Sint-ne-u |
| Dov'è...? | ... yet new? | Iet-ne-u |
Visto e ingresso
La maggior parte dei visitatori deve ottenere un visto turistico elettronico a ingresso singolo attraverso il portale governativo ufficiale (evisa.gov.et) prima dell'arrivo. Evitate i siti web fraudolenti di terze parti che imitano il sito ufficiale dell'e-Visa.
Soggiorno massimo
L'e-visa turistico è a ingresso singolo e viene comunemente rilasciato per un massimo di 30 o 90 giorni (a seconda del tipo di visto emesso)
Validità del passaporto
6 mesi dalla data di arrivo
Senza visto per
Kenya, Gibuti
Domande frequenti
È sicuro viaggiare in Etiopia?
Quanto è costosa l'Etiopia per i turisti?
Qual è il periodo migliore per visitare l'Etiopia?
Ho bisogno di un visto per l'Etiopia?
Si parla inglese in Etiopia?
Qual è il cibo tradizionale in Etiopia?
Come ci si sposta in Etiopia?
Cos'è la cerimonia tradizionale del caffè etiope?
L'acqua del rubinetto è sicura da bere in Etiopia?
Cosa dovrei indossare quando visito le chiese etiopi?
Perché puoi fidarti di questa guida
Jan Křenek
35+ paesi • 8 anni di analisi dati di viaggio
Sviluppatore indipendente e analista di dati di viaggio con sede a Praga. Ha visitato più di 35 paesi in Europa e Asia e ha più di 8 anni di esperienza nell'analisi di rotte aeree, prezzi degli alloggi e condizioni meteorologiche stagionali.
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