Penangas

Penangas vilioja kaip legendinė Malaizijos gatvės maisto sostinė, kurioje UNESCO įtrauktas į sąrašą Džordžtaunas išsaugojo išblukusius Peranakan parduotuvių namus ir atmosferingas klano prieplaukas ant polių. Ernest Zacharevic gyvybingi gatvės meno piešiniai kolonijinių gatvių sienose yra puikus Instagramo turinys, o triukšminguose gatvės maisto centruose už juokingai mažą kainą (7–12 RM / 2 €–3 €) galima paragauti fenomenalaus char kway teow, aštraus asam laksa ir pikantiško nasi kandar, dėl kurių sala pelnė ilgalaikį „Rytų perlo“ pravardę. Ši nuostabi salos valstybė (1,8 mln.

gyventojų), plūduriuojanti prie Malaizijos šiaurės vakarų pakrantės, su žemynu jungiasi įspūdingu 13,5 km ilgio Penango tiltu (vienu iš ilgiausių Pietryčių Azijoje, kai buvo atidarytas 1985 m.).Džordžtauno kolonijinis centras, kuriame labai patogu vaikščioti, gražiai derina puošnius kinų klano šventyklas, aromatingas indų mečetes ir „Mažosios Indijos“ prieskonių parduotuves, įspūdingus britų kolonijinius administracinius pastatus ir unikalią Peranakan Straits kinų paveldo architektūrą, sukuriant architektūrinį mišinį, kuris 2008 m. pelnė pelnytą UNESCO pasaulio paveldo statusą. Gatvės maisto manija labiau nei kas kitas apibūdina Penango sielą: legendiniai gatvės maisto centrai, tokie kaip Gurney Drive (vakarinės minios, jūros brizas) ir Red Garden (gyva muzika, alaus sodas), po vienu stogu talpina dešimtis nepriklausomų prekybos vietų, kuriose galima pasirinkti savo patiekalą, o tam tikri ikoniniai patiekalai verčia čia atvykti kaip į piligrimystę — Penang Road Famous Teochew Chendul gaivus ledo desertas su žaliu želė ir palmių cukrumi (dabar kainuoja apie 4,50–7 RM, dirba nuo 11 iki 18 val.

antradieniais–sekmadieniais, tikėtis eilių), Hameediyah Restaurant kvapnus nasi kandar karis su ryžiais (legendinis nuo 1907 m., kainuoja 10–20 RM) ir nesuskaičiuojami hokkien mee ir char kway teow specialistai, kepantys wok keptuvėse dūminiuose kioskuose. Tačiau Džordžtaunas siūlo ne tik maistą, bet ir be tikslo klajojimą: Armėnų gatvės antikvariatai ir meno galerijos, atmosferingas Chew Jetty vandens kaimas, kur kinų klanai vis dar gyvena tradicinėse medinėse namuose ant polių virš uosto (labiausiai turistinis iš šešių klanų prieplaukų, bet labiausiai prieinamas), įspūdinga Khoo Kongsi klano šventykla (10 RM) su ištaigingais auksu dengtais drakonais ir sudėtingais stogo raižiniais, demonstruojančiais kinų meistriškumą, ir Ernest Zacharevic žymios gatvės meno sienų tapybos, išsibarsčiusios po visą miestą (žymiosios „Berniukas ant dviračio“, „Vaikai ant sūpynių“ Armėnų gatvėje – atsisiųskite žemėlapį iš turizmo biuro arba prisijunkite prie nemokamų ekskursijų pėsčiomis). Penang Hill funikulierius (30 RM suaugusiems į abi puses / 15 RM vaikams, su Fast Lane galimybe 80/40 RM už trumpesnes eiles, 5–10 minučių kelionė per džiungles) leidžia pabėgti nuo slegiančio tropinio karščio, pakylant į 833 m aukščio viršūnę, kurioje yra kolonijiniai bungalai, šventyklos ir miesto/pakrantės vaizdai, kuriais geriausia mėgautis anksti ryte (6–8 val.), kol dar nesusirinko debesys.

Didžiausias Pietryčių Azijos budistų šventyklų kompleksas Kek Lok Si (pagrindinė teritorija nemokama, pagoda RM2, pakilimas į milžinišką Kuan Yin statulą apie RM16 suaugusiems) dominuoja kalvos šlaite su septynių aukštų pagoda, derinančia kinų, tajų ir birmų architektūros stilius – įspūdinga per kinų Naujuosius metus, kai tūkstančiai žibintų apšviečia terasas. Penango nacionalinio parko medžių viršūnės takai, paplūdimiai ir džiunglių takai yra vos už 30 minučių kelio ir siūlo pabėgimą į gamtą, o britų kolonijinis palikimas matomas Fort Cornwallis ir George Town tvarkingame tinkliniame išplanavime. Tačiau Penangas priėmė nepaprastą daugiakultūriškumą, kuris apibūdina Malaizijos visuomenę – Mažosios Indijos prieskonių prekybininkai ir Pietų Indijos restoranai, Penango Peranakan muziejus, kuriame paaiškinama unikali Kinijos sąsiaurio kultūra (25 RM), ir tikra budistų, induistų, musulmonų ir krikščionių harmonija su šventyklomis, mečetėmis ir bažnyčiomis, taikiai sugyvenančiomis viename kvartale, sukuriant Pietryčių Azijos tolerantiškiausią daugiakultūrę atmosferą.

Su labai prieinamais apgyvendinimo įstaigomis (svečių namai 15–40 dolerių, vidutinės klasės viešbučiai 50–80 dolerių), pasaulinio lygio gatvės maistu (7–15 ringitų už sotus maistą), tropinėmis salų paplūdimiais Batu Ferringhi (nors Džordžtauno paveldas yra patrauklesnis nei paplūdimiai), efektyviais vietiniais autobusais (1,40–4,70 ringitų) ir apsvaiginančiu senovinio kolonijinio žavesio, gyvybingo gatvės meno, kinų klanų paveldo ir fenomenalios maisto kultūros deriniu, dėl kurio Penangas yra bene geriausia kulinarinė vieta Pietryčių Azijoje, Džordžtaunas siūlo kultūrinį panirimą, gatvės maisto rojų ir prieinamą kelionę geriausia forma – tai lengvai svarbiausia Malaizijos stotelė, kurią verta tinkamai tyrinėti 3–4 dienas.