Valensija

Valensija žavi kaip trečias pagal dydį Ispanijos miestas ir paelijos gimtinė, kur futuristinė architektūra susitinka su auksiniais Viduržemio jūros paplūdimiais, kasmet kovo mėnesį vyksta UNESCO saugomas festivalis, kuriame sproginėja fejerverkai, o atsipalaidavusi Valensijos kultūra siūlo Barselonos gyvybingumą be minios ir aukštų kainų. Meno ir mokslo miestas stebina Santiago Calatrava baltais karkasiniais statiniais, kuriuose įsikūręs okeanografijos parkas, mokslo muziejus, operos teatras ir IMAX kino teatras, įrengtas pertvarkytoje Turia upės vagoje. Ši senoji upė, nukreipta po niokojančių 1957 m.

potvynių, dabar sudaro didžiausią Europoje miesto parką, kuris driekiasi 9 km per miestą su sodais, žaidimų aikštelėmis ir dviračių takais. Istorinė Valensija saugo savo paveldą senamiesčio gotikinėje katedroje (užlipkite į Miguelete bokštą, kad galėtumėte pasigrožėti panoraminiais vaizdais), UNESCO įtrauktoje La Lonja šilko biržoje su susuktomis kolonomis ir Plaza de la Virgen aikštėje, kur renkasi vietiniai gyventojai. Tačiau Valensijos siela gyvena kaimynystės gyvenime – Mercado Central 1200 prekybos vietų, kuriose gausu šviežių jūros gėrybių, jamón ir egzotinių vaisių, po įspūdinga modernistine geležies ir stiklo architektūra, o Ruzafa hipsterių barai ir vintage parduotuvės pritraukia kūrybingą jaunimą.

Paplūdimio kultūra klesti miesto Malvarrosa ir Las Arenas paplūdimiuose, kur vietiniai žaidžia paplūdimio tinklinį ir gurkšnoja horchata (tigrinių riešutų gėrimą) tradicinėse horchaterías. Tikroji paella valenciana gaminama iš triušienos ir sraigių, o ne jūros gėrybių, ir geriausia ją valgyti El Palmar paplūdimio restoranuose, kur šis patiekalas ir atsirado. Las Fallas festivalis (kovo 15–19 d.) baigiasi visame mieste deginant milžiniškas satyrines skulptūras ir rengiant įspūdingus pirotechnikos šou.

Dėl švelnaus klimato ištisus metus, dviračių draugiškos infrastruktūros, prieinamų kainų ir metro pasiekiamų paplūdimių Valensija siūlo autentišką ispanišką gyvenimą pajūryje.