Palermas

Palermas užburia kaip nuostabiai chaotiška Sicilijos sostinė, kurioje stulbinančios arabų-normanų bažnyčios puikuojasi Bizantijos aukso mozaikomis, konkuruojančiomis su geriausiais Stambulo pavyzdžiais, triukšmingo Ballarò gatvės turgaus pardavėjai energingai siūlo šviežias kardžuves ir jūrų ežius šaukdami tradicinius šūksnius, o pamėgti gatvės maisto prekystaliai nuo aušros iki vidurnakčio tiekia karštus arancini ryžių rutuliukus ir panelle avinžirnių blynelius, sukurdami didžiausią Italijos gatvės maisto kultūrą. Šis grubus Viduržemio jūros kryžkelės miestas (apie 626 000 gyventojų savivaldybėje ir daugiau nei milijonas metropolinėje zonoje) išdidžiai demonstruoja 3 000 metų trukusius užkariavimus kaip matomus architektūrinius sluoksnius – finikiečiai įkūrė Panormos, romėnai statė forumus, arabai atvežė citrusinius vaisius bei drėkinimą, sukurdami žemės ūkio turtus, normanai statė didingas bažnyčias, sintezuodami stilius, o ispanų barokas viską padengė savo sluoksniu, sukurdamas unikalų Sicilijos kultūrinį derinį, kuriame makaronai su sardinėmis susitinka su kuskusu. Kvapą gniaužianti Palatino koplyčia (Cappella Palatina, 10 €–15 € suaugusiems, įskaitant įėjimą į Normanų rūmus) Palazzo dei Normanni viduje demonstruoja Bizantijos aukso mozaikas, dengiančias kiekvieną paviršių – sienas, kupolą, arkas – spindinčiomis religinėmis scenomis, prilygstančiomis bet kam Konstantinopolyje, o netoliese esanti Monrealės katedra (8 km į kalną, 389 autobusas, 7 €–8 € už vienuolyną arba ~13 € už jungtinį bilietą) normanų-arabų sintezę išvysto dar labiau su neįtikėtinais 6 340 kvadratinių metrų auksinių mozaikų, vaizduojančių ištisus Biblijos pasakojimus su smulkiausiomis detalėmis.

Normanų rūmuose viduramžių didybėje vis dar įsikūręs Sicilijos regioninis parlamentas, o Teatro Massimo milžiniškas neoklasikinis operos teatras (didžiausias Italijoje, trečias pagal dydį Europoje, ekskursijos su gidu apie 12 €) ryškiai pasirodė filmo „Krikštatėvis III“ kulminacijoje, nufilmuotoje ant jo monumentalių priekinių laiptų. Tačiau autentiška Palermo siela klesti triuškinančiame jusliniame tradicinių gatvės turgų chaose – Ballarò siauros alėjos lūžta nuo daržovių, raudonųjų apelsinų, aštuonkojų ir gatvės maisto pardavėjų, kepančių stigghiola (keptos avių žarnos, specifinis skonis), o anksčiau apleistas Vucciria turgus iš dieninių žuvies prekystalių transformavosi į gyvybingą naktinio gyvenimo centrą su barais lauke, gyva muzika ir gatvės maistu ketvirtadienio–šeštadienio naktimis nuo 20 val. iki 2 val.

nakties. Legendiška gatvės maisto kultūra savo įvairove ir kaina tikrai konkuruoja su bet kuriuo pasaulio miestu: arancini (gruzdinti ryžių rutuliukai, įdaryti ragù, nuo maždaug 2 € už vienetą), panelle ir crocchè (avinžirnių ir bulvių blynai, nuo maždaug 2,5 €), sfincione (akyta Palermo stiliaus pica su svogūnais ir ančiuviais, 2 €–3 € už gabalėlį) ir pagarsėjęs pani ca' meusa (sumuštinis su blužnimi, apie 3 €) – valgant išskirtinai iš friggitorie gatvės kioskų, įmanoma išsiversti su 10 € dienos maisto biudžetu. Elegantiška Quattro Canti baroko sankryža dalija Palermo istorinius kvartalus su įmantriais fontanais ir statulomis kiekviename kampe, o Liberty stiliaus (italų Art Nouveau) vilos driekiasi Viale della Libertà gatvėje, demonstruodamos XX a.

pradžios eleganciją. Muziejai apima viską nuo makabriškų Kapucinų katakombų su 8 000 mumijų (5 € įėjimas), įskaitant puikiai išsilaikiusią dvejų metų Rosalia Lombardo (mirė 1920 m.), iki Archeologijos muziejaus išskirtinių finikiečių ir graikų lobynų. Mondello paplūdimys (20 minučių autobusu, 1,4 €) siūlo Art Nouveau stiliaus maudymosi paviljone ir turkio spalvos Viduržemio jūros vandenis vasaros pabėgimui.

Dienos išvykos pasiekia žavingą pakrantės Cefalù (1 valanda traukiniu, 8 €–12 €) su normanų katedra ir paplūdimiais, dramatišką Segesta ant kalvos viršūnės su izoliuota graikų šventykla ir teatru bei Corleone kaimą (taip, tą patį Korleonę), kuris išnaudoja „Krikštatėvio“ asociacijas, nepaisant mafijos bandymų atsiriboti. Lankykite kovo–gegužės arba rugsėjo–spalio mėnesiais, kai vyrauja ideali 18-28°C temperatūra, puikiai tinkanti klajonėms po turgų ir lankytinų vietų apžiūrai be žiauraus vasaros karščio – liepą–rugpjūtį temperatūra reguliariai pasiekia 30-38°C, todėl tyrinėjimas vidurdienį tampa varginantis. Su nuostabiai autentišku chaosu, kontrastuojančiu su šiaurės Italijos nugludintumu, neįtikėtinai pigiu ir puikiu gatvės maistu, leidžiančiu realiai planuoti 10 €–15 € dienos maisto biudžetą, nepaprasta daugiasluoksne istorija, matoma architektūroje, ir šiltu sicilietišku svetingumu, išreiškiamu aistringu bendravimu su daugybe rankų gestų bei gausiomis maisto porcijomis, Palermas suteikia gryną, nefiltruotą Viduržemio jūros sielą, normanų-arabų architektūrinę fuziją ir tikrą Italijos pietų patirtį be turizmo blizgesio ar sterilizavimo – tiesiog pasiruoškite eismo chaosui, retkarčiais pasitaikantiems smulkiems nusikaltimams, reikalaujantiems budrumo, ir tai ypatingai sicilietiškai organizuotai netvarkai, kuri, priklausomai nuo keliautojo tolerancijos, yra arba žavingas autentiškumas, arba triuškinanti disfunkcija.