Фаро

Фаро плени како изненадувачки автентична и вистинска португалска престолнина на Алгарве, каде што компактниот варосан Cidade Velha (Стариот град) се сместел зад реконструираните средновековни маварски градски ѕидини, Заштитените приливни лагуни и бариерни острови на Природниот парк Риа Формоза кријат недопрени пусти плажи до кои може да се стигне само со брод, а морската пештера Бенагил со купола во облик на катедрала создава апсолутна опсесија на Инстаграм, и покрај тоа што се наоѓа 50 километри на запад и до неа може да се стигне само со брод или кајак. Овој јужен португалски регионален главен град и административен центар на Алгарве (општина со околу 70.000 жители, со мала, но жива студентска популација) ја исполнува улогата на главен влез, бидејќи речиси сите меѓународни туристи слетуваат на аеродромот Фаро пред да се упатат кон туристичките градови како Албуфеира, Лагош и Виламоура — сепак, градот навистина ги наградува оние што ќе останат 1-2 дена со атмосферскиот калдрмисан Стариот град (Cidade Velha) опкружен со средновековни ѕидини (обновени по земјотресот во 1755 година), готската катедрала Се (околу 3-4 евра, искачете се на кулата за поглед на градот) и блиската костурница Капела дос Осос во црквата Игежа до Кармо. (околу 2 евра, приближно 1.200 монашки скелети распоредени во декоративни ѕидни шари), и пријатната марина на кејот (реновирана во 2011 г.) од каде што пловидбите заминуваат за Ила Дезерта, рајско плажно островче-бариера долго околу 7 километри, целосно ненаселено, со само еден ресторан и бескраен песок (билет за повратна карта околу 10 евра, 45 минути, сообраќај во текот на целата година со намалена фреквенција во зима).

Извонредниот сложен систем на приливни лагуни, солени мочуришта, приливни мочури со кал и пет бариерни острови на природниот парк Риа Формоза штити 60 километри крајбрежје, додека е дом на над 200 видови птици, вклучувајќи фламингоси — водени тури со водич (20-35 евра, 2-4 часа) истражувајте фарми за остриги кои произведуваат остриги од Риа Формоза, традиционални рибарски села на острови достапни само по вода и напуштени плажи каде што може да бидете целосно сами. Познатата морска пештера Бенагил (официјално Алгар де Бенагил, 50 км западно од Карвоеиро) се одликува со куполеста пештера налик на катедрала со кружен прозорец на плафонот што се отвора над неа и го осветлува тиркизниот базен долу — достапна само со лиценциран чамец или водено кајак/СУП-туроператор од Бенагил или Карвоеиро (25-50 евра за 1-2 часа), бидејќи новите регулативи го забрануваат пливањето во пештерата, изнајмувањето кајаци без водич во нејзина близина и излегувањето на плажата, ограничувајќи го пристапот само на регистрирани оператори (во јули-август турите се апсолутно преполни и се борат за позиција). Сепак, Фаро навистина изненадува како жив, функционален град што оди подалеку од туристичката инфраструктура — студентите од Универзитетот Алгарве ги полнат евтините барови и кафулиња, создавајќи младешка енергија, атмосферскиот Меркадо Муниципал (општински пазар, од понеделник до сабота наутро од 7 до 14 часот) продава свежи печени сардини, состојки за катаплана, занаетчиски сирења и тропски смокви, каде што локалните жители купуваат секојдневно, а пешачката улица за купување Руа де Санто Антонио е домаќин на португалски синџир-продавници заедно со независни бутици.

Гастрономската сцена, фокусирана на морски плодови, ги слави свежите специјалитети на Алгарве: катаплана (традиционално густо јадење во бакарно тенџере во облик на школка со школки, ракчиња, риба, домати и коријандер, доволно за две лица за 25-40 евра), персебес (морски крабови кои се собираат од опасни атлантски карпи, скапа деликатеса од 40-60 евра по килограм со стекнат вкус), свежи остриги од Риа Формоза, печена дорада (морски бремуш), ароз де мариско (рижото со морски плодови) и слаткории на база на бадеми "Дом Родриго" во облик на цилиндри. Лесни еднодневни патувања со регионални автобуси или изнајмен автомобил до историскиот Лагош (90 км на запад, 1 час, автобус 8 евра) со драматичните златни карпи и пештери на Понта да Пиедаде до кои се стигнува со брод, шармантната Тавира (40 км на исток, 30 минути, 4 евра) со урнатини од маварски замок и помалку туристичка атмосфера, и преразвиените плажи и ноќен живот на Албуфеира. Посетете од април до октомври за загарантирано сончево време и плажна сезона со температури од 18-30°C (Алгарве ужива во над 300 сончеви денови годишно, најтоплиот регион во Португалија) — летото, јули-август, носи најголеми гужви и најголема жештина, додека преодните сезони мај-јуни и септември-октомври нудат совршено време со помалку туристи.

Зимата од ноември до март е изненадувачки блага (дневни температури од 12-18°C) со мирна атмосфера и поволни цени, иако многу ресторани на плажа се затвораат, а некои услуги на островот работат со ограничен распоред — проверете го возниот ред на траектите однапред. Со прифатливи цени (вообичаено 55-90 евра/ден), автентична португалска култура свежо ослободена од масовниот туризам во Лисабон, одличниот природен парк Риа Формоза кој нуди доживувања во природа, морски плодови од светска класа по разумни цени и положбата како совршена почетна точка за истражување на алгарвеското крајбрежје со изнајмен автомобил или автобус, Фаро го нуди највистинското локално искуство во регионот — вистински град каде што Португалците навистина живеат, а не одморалишта зависни од туризмот.