Макао

Макао заслепува како неприкосновениот Лас Вегас во Азија, каде што мега-казино одморалиштата на Котаи Стрип навистина ја засенуваат грандиозноста на Невада Стрип во поглед на обемот и раскошот, португалските колонијални фасади под заштита на УНЕСКО зачувуваат над 450 години континуирано европско присуство во Кина создавајќи уникатна лузофонско-кинеска фузија, а рестораните со три Мишелин ѕвезди служат извонреден кантонски дим сум заедно со португалски тарт од јајца во најгусто населената територија во светот (21.000 луѓе на км²). Овој фасцинантен Специјален административен регион на Кина (население 700.000 набиени на само 33 км² мелиорирано земјиште, вратено под кинески суверенитет во 1999 година по 442 години португалска администрација) генерираше приближно 3-7 пати поголем приход од игри на среќа од Лас Вегас на својот врв во раните 2010-ти — мега-одморалиштата на Котаи Стрип, вклучувајќи ги The Venetian Macao (најголемата казино зграда во светот), City of Dreams и комплексот Galaxy Entertainment, реплицираат цели европски градови во затворен простор со венецијански канали со гондолиери кои пеат (MKD 926 / 142 Macanese patacas по возење), реплики на Ајфеловата кула во половина големина и златна барокна декорација што му парира на Версај. Сепак, компактниот Историски центар на Макао (локалитет на светско наследство на УНЕСКО кој опфаќа 22 локации) го зачувува автентичното португалско колонијално Макао: иконската драматична барокна фасада на урнатините на Свети Павле (језуитска црква од 1602-1640 година уништена во пожар во 1835 година, при што останал само монументалниот преден ѕид) до која се стигнува со искачување по 66 скали со музеј на криптата под неа, португалскиот мозаичен плоштад Сенадо со брановидни шари опкружен со пастелно жолти колонијални општински згради во кои се сместени продавници и кафулиња, и храмот А-Ма (1488, најстариот во Макао, бесплатен влез) со спирални кадилни навои што висат од дрвените тавани каде рибарите ѝ се молат на морската божица А-Ма која му го дала името на Макао („А-Ма-Гао“ = Залив на А-Ма).

Културниот спој апсолутно вчудовидува — барокни католички цркви стојат покрај кинески будистички храмови во соседните улици, португалските имиња на улиците (Rua, Largo, Avenida) ги означуваат знаците на територии каде 90% зборуваат кантонски, а не португалски, а легендарните португалски тартови од јајца pastel de nata (околу MKD 62–MKD 74 / 9.45 Macanese patacas–11 Macanese patacas секој) привлекуваат редици во Lord Stow's Bakery во Колоане, претставувајќи го највкусниот легат на колонијата заедно со маканеската фузија кујна. Пешачката улица Rua do Cunha во селото Таипа ја зачувува атмосферата од колонијалната ера со наследни куќи претворени во музеи, продавници за колачи со бадеми и продавачи на сушено свинско месо, додека потивкиот остров Колоане нуди вистински плажи во Хак Са и Чеок Ван, плус легендарниот ресторан на Фернандо кој служи африканско пилешко на португалски начин (зачинето кокосово кари, околу MKD 1,320–MKD 1,980 / 202 Macanese patacas–303 Macanese patacas по лице) далеку од неонскиот хаос на казината. Набљудувачниците на кулата Макао висока 338 метри (околу MKD 990–MKD 1,320 / 152 Macanese patacas–202 Macanese patacas, 10ч-21ч) нудат панорамски поглед што се протега од територијата до копнена Кина, додека зависниците од адреналин скокаат од највисокиот комерцијален банџи скок во светот на 233 метри (од околу MKD 17,825–MKD 19,806 / 2,731 Macanese patacas–3,034 Macanese patacas вклучувајќи сертификат).

Исклучителната гастрономска сцена навистина им парира на светските метрополи: Robuchon au Dôme со три Мишелин ѕвезди на врвот на златната кула на Grand Lisboa, традиционален кантонски дим сум во Lei Garden, португалско-маканеска фузија кујна кај Antonio's со африканско пилешко и минчи (мелено месо со компири на коцки) и улична храна вклучувајќи лепчиња со свински кременадли и серадура (пудинг од бисквити). Посетете го од октомври до декември за идеално време (18-28°C), иако пролетта од март до мај е исто така добра (18-26°C) — избегнувајте јуни-септември кога е топла и влажна сезона на тајфуни (28-33°C) што носи ризици од невреме. Со удобни едночасовни фериботи од Хонг Конг (околу MKD 1,141–MKD 1,438 / 175 Macanese patacas–220 Macanese patacas економска класа, поаѓања на секои 30 минути), влез без виза или со виза при пристигнување за десетици националности, главно од Европа и делови од Азија/Океанија (одвоено од кинеската виза, обично MKD 30–MKD 90а во зависност од пасошот), португалско-кинеска културна хибридност уникатна во светот, бесплатни шатл-автобуси на казината што ги поврзуваат објектите и можноста да се доживее и колонијалното наследство на УНЕСКО и неверојатниот казино екстраваганција во рамките на 10 квадратни километри, Макао нуди коцкарска забава, Мишелин гастрономија, португалска носталгија и фузија на Истокот и Западот во најгусто населената и најпрофитабилна територија за игри на среќа во светот.