Мелбурн

Мелбурн плени како неоспорна културна престолнина на Австралија и светски познато седиште на опсесијата со кафе, каде елегантните трговски галерии од викторијанската ера со почит кријат специјализирани кафе-барови обожавани од баристите, тесните улички испрскани со графити се претвораат во постојано еволуирачки отворени галерии на улична уметност, а реката Јара се вие низ градот покрај контроверзната аголна архитектура на Федеративниот плоштад кон спектакуларните карпести столбови "Дванаесетте апостоли" на Големата океанска патека, кои се издигаат од моќните бранови на Јужниот Океан. Вториот град на Австралија, кој со гордост е софистициран (со население од околу 5,3 милиони), жестоко ја оспорува доминацијата на Сиднеј со тврдења за далеку супериорна култура на кафе од трета бранова (Мелбурн помогна во популаризирањето на флет вајт и обожавањето на баристите), доживувајќи вистински четири различни сезони, понекогаш и сите во еден озлогласено непредвидлив ден, и негувајќи јасно европската атмосфера на кафе-бистро, која ги поттикнува просперитетните креативни индустрии што се протегаат од моден дизајн до плодна улична уметност. Уредната мрежеста структура на централното деловнo подрачје (CBD) изненадувачки открива безброј скриени богатства — атмосферски тесни сокаци како познатите Хозиер Лејн и Еј-Си/Ди-Си Лејн, обложени од подот до таванот со улична уметност што постојано се менува, а уметниците ја ажурираат неделно, Кафулињата во италијански стил на улиците Дегрејвс и Сентер Плејс, кои служат исклучителни флет вајт и лонг блек што ги поставуваат глобалните стандарди за кафе (околу 4-5,50 австралиски долари), и прекрасните подови од мозаични плочки од 19-тиот век во Блок Аркад и Ројал Аркад, под раскошни стаклени плафони, создаваат шопинг-искуство што се натпреварува со европските галерии.

Намерно агличастиот модерен дизајн на Федерален плоштад (2002, првично контроверзен, но сега омилен) го заземјува уметничкиот кварт покрај реката во кој се наоѓаат киното и музејот за видеоигри ACMI (бесплатни основни изложби), NGV Australia, кој ја прикажува австралиската уметност (бесплатна постојана колекција), и прометните отворени скали кои гледаат кон иконската жолта фасада во едуардијански стил на станицата Флиндерс, каде што Мелбурнчани се договараат да се "најдат под часовниците". Сепак, автентичната душа на Мелбурн најсилно живее во неговите карактеристично обележани централни населби — боемскиот Фицрој со продавниците за винтиџ облека на улицата Бранзвик, продавниците за плочи и вегетаријанските кафулиња кои привлекуваат хипстери и студенти, богатата Саут Јара со модните бутици и луксузните ресторани на улицата Чепел, шеталиштето покрај заливот во Сент Килда со насмевната влезна фасада на Луна Парк и неделниот метеж на кејот, и улицата Викторија во Ричмонд со низа виетнамски ресторани за фо, кои служат чинии по цена од 12 до 15 долари на локалната виетнамска заедница која ја одржува кулинарската автентичност. Градот опседнат со спорт го полни огромниот МЦГ (Мелбурнски крикет-стадион, капацитет 100.000) со страсни навивачи за големото финале на АФЛ (австралиски фудбал) и создава годишен септемвриски аџилак, е домаќин на престижниот тениски турнир Австралијан Опен секој јануари (билети 40-500+ австралиски долари), а целата нација навистина застанува со работа во првиот вторник во ноември за коњската трка Мелбурн Куп (неработен ден во Мелбурн, канцелариски облози низ целата земја).

Спектакуларниот Голем океански пат навистина нуди една од најубавите крајбрежни рути во светот — познатите карпести формации "Дванаесетте апостоли", светски познати плажи за сурфање, вклучувајќи ја Белс Бич, и долини исполнети со бујни дождовни шуми, кои се наоѓаат на околу 3-4 часа возење југозападно од Мелбурн (дневни тури чинат околу 95-150 австралиски долари, иако 2-3 дневни тури со преноќување во Лорн, Аполо Беј или Порт Фери овозможуваат вистинско ценење без брзо возење). Исклучителната гастрономска култура со ентузијазам слави сè, од автентичните италијански традиции за еспресо (италијанските имигранти во Мелбурн пристигнале во 1950-тите и 60-тите години, воспоставувајќи ја културата на кафулиња) до грчките таверни покрај улицата Лонсдејл, модерната австралиска кујна од светска класа во "Атика" (редовно рангирана меѓу 50-те најдобри во светот), продавачите на земјоделски производи во сабота наутро на пазарот "Квин Викторија" (од 1878 година, бесплатен влез, отворен вторник/четврток/петок/сабота/недела), и автентичните равиоли, рамен и бањ ми од тесните улички кои ја одразуваат азиската имиграција. Познатата мелбурнска снобовштина за кафе навистина ја заслужува својата репутација — вешти баристи подготвуваат пор-овер од едно потекло, дебатираат за прецизноста на температурата, а градот помогна да се прошири културата на флет вајт на глобално ниво, создавајќи еден од најгордите придонеси на Мелбурн за светската култура на кафе.

Посетете ги идеалните преодни сезони март-мај (есен) или септември-ноември (пролет) за стабилна временска прогноза од 15-25°C, иако бидете подготвени за озлогласеното непредвидливо време во Мелбурн кое бара облекување во повеќе слоеви во кој било месец (локалните жители навистина доживуваат четири годишни времиња во еден ден) — летото од декември до февруари обично се движи во високите 20-ти степени, но може да достигне над 35°C за време на топлотни бранови, со Австралискиот Опен во тенис и сезоната на плажа, додека зимата од јуни до август носи студено и дождливо време од 8-16°C, совршено за пријатната кафе-култура. Со трамваи во зелено-жолта боја што ѕвечкаат по речиси секоја улица, непредвидливо време што истовремено прави чадор и очила за сонце да бидат неопходни, исклучителни културни институции, вклучувајќи ја бесплатната уметничка галерија NGV и разновидните музејски понуди, тој карактеристичен креативен уметнички шмек и независен дух на кој Сиднеј малку му завидува, и страсната спортска култура што религиозно го обожава фудбалот АФЛ, Мелбурн нуди софистицирана уметничка сцена, опсесија со кафе, културна разновидност и европска кафе-атмосфера, што го прави најкултурниот, најпријатниот за живеење и креативно најживиот град во Австралија, и покрај вечната ривалска борба со поблескавиот Сиднеј.