Мајами

Мајами врие како тропска порта на Америка, каде што хотелите во стил Арт Деко се наредени покрај тиркизните води на Саут Бич, кубанското кафе ги полни со енергија бабите и дедовците што играат домино во Литл Хавана, а латиноамериканските емигранти ја претворија оваа дестинација за пензионери во двојазична (шпанско/англиско) метропола што пулсира со карипска енергија и глобално богатство. Крајбрежниот бисер на Флорида (470.000 во Мајами, 6,2 милиони жители во метрополата) ретко доживува нешто слично на зима — дневните температури обично се движат меѓу 20 и 30 °C, со топли ноќи и само повремени студени бранови од декември до март, додека сезоната на урагани (јуни-ноември) носи попладневни грмотевици, а речиси постојаното сонце привлекува зимски туристи, патници на крстарење и меѓународни славни личности во вили на вода и базени на покриви. Саут Бич го дефинира гламурот на Мајами: пастелните згради во стилот Арт Деко, зачувани долж Оушн Драјв, нудат отворени ресторани каде што позираат модели и туристи, додека плажата се протега со километри со мрежи за одбојка, спасувачи со развиени мускули и кристално чисти води на Атлантикот.

Сепак, Мајами Бич (одделен островски град) е во контраст со копнениот Мајами: ѕидовите во Вајнвуд го претворија складишниот кварт во отворена галерија на улична уметност каде што мурали од светски познати уметници ги покриваат сите површини, луксузните бутици во Дизајн дистрикт се сместени во згради на Филип Старк, а стаклените кули во Брикел се дом на финансиски работници и барови на покрив. Калe Очо во Мала Хавана ја зачувува културата на кубанските емигранти — свиткачи на цигари демонстрираат рачно изработување, "вентанитас" служат кафечито низ мали прозорчиња, а ресторанот Версај ги храни политичките дебати со лечон и јука. Сепак, разновидноста на Мајами се протега и подалеку од кубанската: хаитските заедници во Мала Хаити, венецуелските бегалци во Дорал и аргентинските енклави ја прикажуваат латиноамериканската разновидност.

Гастрономската сцена ги слави: клештите од камено ракче (сезона од октомври до мај), перуанското севиче во Брикел, автентичните кубански сендвичи и рестораните на познати готвачи во Саут Бич. Турите со чамци-авиони низ Еверглејдс (1 час кон запад) водат низ мочуриштата со трска меѓу алигатори, додека плажите на Ки Бискејн и вилата во италијанска ренесанса на Визкаја нудат елегантни бегства. Со Арт Базел Мајами Бич (декември) кој го привлекува светскиот уметнички свет, пристаништето за крстарења кое ги опслужува Карибите и ноќниот живот кој трае до изгрејсонце, Мајами нуди тропски гламур и латиноамериканска енергија.