Mengapa Melawat Oaxaca?
Oaxaca mempesona sebagai jiwa budaya Mexico di mana tradisi pribumi Zapotec dan Mixtec berkembang dalam seni bina kolonial, tujuh jenis sos mole mereneh dalam resipi keluarga yang tidak berubah sejak berabad-abad, kilang penyulingan mezcal memanggang agave dengan asap dalam lubang tanah, dan pasar dipenuhi dengan tembikar hitam, tekstil tenunan, dan chapulines (belalang panggang) dijual oleh wanita berpakaian tradisional. Bandar tanah tinggi selatan ini (penduduk 265,000 di bandar, 3.8 juta di negeri) mengekalkan akar pribumi terdalam Mexico—16 kumpulan etnik berbeza bertutur dalam bahasa ibunda mereka, sambutan Hari Orang Mati (31 Oktober–2 November) mengubah bandar ini menjadi kenangan yang dipenuhi bunga marigold, dan tradisi kraftangan yang bermula sejak zaman prakolombus mengisi galeri kontemporari. Centro histórico yang disenaraikan UNESCO berpusat di Zócalo di mana pokok laurel menaungi kafe, interior barok berlapis emas Gereja Santo Domingo memukau pelawat, dan Muzium Pusat Kebudayaan yang bersebelahan mempamerkan khazanah Mixtec dari Monte Albán.
Monte Albán (10km ke barat, bayaran masuk kira-kira 90 peso, bas ulang-alik 90-100 peso pergi dan balik) mendedahkan pusat upacara Zapotec: piramid, gelanggang bola, dan patung danzantes (penari) yang diukir di puncak bukit yang menghadap lembah di mana tamadun berkembang antara 500 SM hingga 800 Masihi. Namun, jiwa Oaxaca berdenyut di pasar-pasar: gerai makanan di Pasar Benito Juárez menyajikan tlayudas berharga 30 peso (tortilla rangup bersaiz besar), manakala bahagian dalam Pasar 20 de Noviembre yang dipenuhi asap menempatkan tukang daging yang memanggang tasajo dan chorizo di atas pemanggang bersama. Perkampungan kraftangan memerlukan lawatan sehari: penenun bulu di Teotitlán del Valle, tembikar hitam di San Bartolo Coyotepec, dan air terjun fosil di Hierve el Agua (bentuk batu yang menyerupai air terjun beku).
Budaya mezcal menjadi obsesi: Mezcaloteca menawarkan lebih 300 jenis untuk dicuba (biasanya 200–250 peso), manakala lawatan ke kilang penyulingan (RM 139–RM 231) memperagakan pengeluaran palenque tradisional. Pelbagai jenis mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) mempamerkan sos kompleks yang memerlukan lebih 30 bahan dan beberapa hari untuk disediakan. Dengan ketinggian 1,550m, gereja kolonial di setiap blok, status ziarah Hari Orang Mati, dan budaya pribumi yang dipelihara, bukan dipersembahkan, Oaxaca menyampaikan jiwa Mexico yang asli.
Apa yang perlu dilakukan
Centro Kolonial & Gereja-Gereja
Zócalo & Kompleks Santo Domingo
Jantung Oaxaca menampilkan dataran berteduh daun laurel dengan kafe yang sempurna untuk memerhati orang. Berjalan kaki ke Gereja Santo Domingo (masuk percuma, 7 pagi–8 malam)—interior barok berlapis emas memukau dengan mural siling dan kapel sisi. Muzium Pusat Kebudayaan bersebelahan (80 peso, Selasa–Ahad 10 pagi–6 petang) mempamerkan harta karun emas Mixtec dari Makam 7 di Monte Albán. Malam: muzik secara langsung dan penghibur jalanan memenuhi Zócalo sekitar 7–9 malam.
Lawatan Taman Etnobotani
Tempah terlebih dahulu hanya untuk lawatan berpandu (tidak untuk berjalan bebas)—kira-kira 50 lawatan MXN dalam bahasa Sepanyol, 100 lawatan MXN dalam bahasa Inggeris, 90 minit, beberapa kali sehari. Taman seluas 2.3 hektar mempamerkan tumbuhan asli Oaxacan—kaktus, agave, herba perubatan. Lawatan menerangkan kegunaan tumbuhan pribumi. Di sebalik dinding gereja Santo Domingo, terdapat tempat perlindungan yang tenang daripada keramaian pasar. Ini adalah satu-satunya cara untuk memasuki taman tersebut.
Pasaran & Makanan Jalanan
Pasar Benito Juárez & 20 de Noviembre
MXN Pasar bersebelahan (buka setiap hari dari awal pagi hingga lewat petang, waktu pagi paling meriah) membentuk jiwa kulinari Oaxaca. Benito Juárez menjual hasil tani, tekstil, kraf, dan pes mole. Bahagian dalam Pasar 20 de Noviembre yang dipenuhi asap menempatkan panggangan komuniti (Pasillo de Humo)—beli daging mentah daripada tukang daging (100–200 peso), mereka akan memanggangnya untuk anda, kongsi meja panjang dengan orang asing. Cuba tlayudas (30–50 peso), chapulines (belalang panggang, dari ~30–80 peso setiap beg bergantung saiz). Hanya tunai.
Kelas Menyeduh dan Memasak Mole
Cuba semua tujuh jenis mole (negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo, manchamanteles) di gerai pasar atau restoran seperti Casa Oaxaca. Mole negro (yang paling gelap) menggunakan lebih 30 bahan termasuk coklat. Kelas memasak (1,500–2,000 peso, 4–5 jam) mengajar penyediaan mole—Tempah melalui hotel atau La Casa de Los Sabores. Pasar menjual balang pes mole (200-400 pesos) untuk dibawa pulang.
Reruntuhan & Mezcal
Bangkai Bangunan Zapotec Monte Albán
Naiki bas ulang-alik pelancong dari centro (kira-kira 90–100 MXN untuk pergi dan balik seorang) atau teksi (150–200 MXN setiap hala, rundingkan tambang) ke pusat upacara di puncak bukit. Bayaran masuk sekitar 90 MXN (termasuk muzium kecil di tapak; dibuka lebih kurang 10:00–16:00, kemasukan terakhir 15:30—waktu dan harga boleh berubah, semak semula di lokasi). Tapak 500 SM–800 Masihi ini menampilkan piramid, gelanggang bola, dan arca danzantes (penari) yang diukir dengan pemandangan lembah. Bawa topi, air, krim pelindung matahari—teduhan terhad. Peruntukkan 2–3 jam. Lawatan pagi lebih baik daripada panas petang.
Rasa Mezcal & Lawatan ke Loji Penyulingan
Di dalam bandar: Mezcaloteca (Reforma 506) menawarkan lebih 300 jenis untuk dicuba (200–250 peso biasanya untuk set pilihan yang disusun; tempahan sangat disyorkan melalui laman web mereka). Kakitangan menerangkan perbezaan pengeluaran. Lawatan penuh ke kilang penyulingan (600–900 peso, separuh hari) melawat palenque yang mempamerkan kaedah panggang tradisional dalam lubang tanah, penggelekan menggunakan roda batu, dan penyulingan dalam periuk tanah liat. Cuba espadin, tobala, dan jenis liar. Tempah melalui hotel atau lawatan Oaxaca Eats.
Air Terjun Batu Hierve el Agua
Lawatan sehari (2 jam setiap hala) ke formasi mata air mineral yang mencipta ilusi air terjun 'beku' terperangkap di tebing. Bayaran masuk 100 MXN ditambah yuran jalan komuniti kecil (10–20 MXN). Kolam infiniti semula jadi membolehkan berenang sambil menikmati pemandangan gunung. Lawatan (500–800 peso) biasanya digabungkan dengan runtuhan Mitla dan kilang penyulingan mezcal. Jalan agak kasar—disyorkan kenderaan 4WD jika memandu sendiri. Terbaik pada waktu pagi sebelum ramai orang dan panas. Bawa pakaian renang.
Galeri
Maklumat Perjalanan
Sampai ke sana
- Lapangan terbang: OAX
Masa Terbaik untuk Melawat
Oktober, November, Disember, Januari, Februari, Mac
Iklim: Suam
Cuaca mengikut bulan
| Bulan | Tinggi | Rendah | Hari hujan | Kondisi |
|---|---|---|---|---|
| Januari | 26°C | 12°C | 2 | Cemerlang (terbaik) |
| Februari | 28°C | 12°C | 0 | Cemerlang (terbaik) |
| Mac | 30°C | 14°C | 2 | Cemerlang (terbaik) |
| April | 32°C | 16°C | 3 | Baik |
| Mei | 30°C | 16°C | 9 | Baik |
| Jun | 28°C | 16°C | 20 | Basah |
| Julai | 27°C | 15°C | 20 | Basah |
| Ogos | 25°C | 15°C | 21 | Basah |
| September | 24°C | 15°C | 22 | Basah |
| Oktober | 26°C | 13°C | 7 | Cemerlang (terbaik) |
| November | 26°C | 13°C | 0 | Cemerlang (terbaik) |
| Disember | 26°C | 11°C | 1 | Cemerlang (terbaik) |
Data cuaca: Arkib Open-Meteo (2020-2024) • Open-Meteo.com (CC BY 4.0) • Purata sejarah {year}
Belanjawan
tidak termasuk penerbangan
Keperluan Visa
Tanpa visa untuk warganegara EU
💡 🌍 Petua Pengembara (November 2025): November 2025 sempurna untuk melawat Oaxaca!
Maklumat Praktikal
Sampai ke sana
Lapangan Terbang Antarabangsa Xoxocotlán (OAX) terletak 10 km di selatan. Teksi ke centro berharga 200–250 peso/RM 47–RM 59 (20 minit). Bas lebih murah (30 peso). Bas ADO dari Mexico City (6 jam, 600 peso), Puebla (4 jam), pantai. Oaxaca adalah hab dataran tinggi—jalan gunung ke pantai (Puerto Escondido 6 jam).
Perjalanan Sekitar
Berjalan di centro histórico (susun atur grid kolonial yang padat). Colectivos ke kampung (30–60 peso). Teksi murah (40–100 peso dalam bandar). Sewa kereta untuk Hierve el Agua (35–60 peso/hari) atau tempah lawatan (lebih mudah, 500–800 peso). Bas ke Monte Albán (20 peso). Uber terhad. Berjalan kaki menyenangkan—trotoar kolonial.
Wang & Pembayaran
Peso Mexico (MXN, $). Nilai tukar RM 5 ≈ 18–20 peso, RM RM 23 ≈ 17–19 peso. Kad di hotel/restoran, tunai untuk pasar, makanan jalanan, teksi. ATM meluas. Tip: 10–15% di restoran, bulatkan ke atas untuk perkhidmatan. Penjual makanan pasar: tiada tip.
Bahasa
Rasmi Sepanyol. Bahasa pribumi (Zapotec, Mixtec) dituturkan di kampung dan pasar. Bahasa Inggeris terhad—pengetahuan asas Sepanyol diperlukan. Golongan muda di hotel mungkin bertutur dalam Bahasa Inggeris. Aplikasi terjemahan berguna. Oaxaca lebih didominasi oleh Bahasa Sepanyol berbanding bandar pelancongan.
Petua Budaya
Pasaran: makan di panggangan komuniti 20 de Noviembre—beli daging, mereka masak (100–200 peso). Mezcal: hirup perlahan-lahan, secara tradisional tanpa limau/garam (itu tequila). Chapulines: belalang panggang, rangup, hidangan tempatan. Mole: tujuh jenis—cuba negro (paling gelap). Ketinggian: 1,550m—kesan ringan. Hari Orang Mati: tempah 6 bulan lebih awal, jangkakan keramaian, hormati lawatan ke tanah perkuburan. Kampung kraftangan: tawar-menawar dengan lembut—para pengrajin memperoleh pendapatan rendah. Tlayudas: tortilla rangup yang besar, makan dengan tangan. Pasar ditutup pada pukul 7-8 malam. Penutupan jalan pada hari Ahad (bebas kereta). Budaya pribumi: ambil gambar dengan penuh hormat.
Itinerari Oaxaca 3 Hari yang Sempurna
Hari 1: Centro & Pasar
Hari 2: Monte Albán & Kampung-kampung
Hari 3: Hierve el Agua
Di mana hendak menginap di Oaxaca
Centro Histórico
Yang terbaik untuk: Zócalo, Santo Domingo, muzium, restoran, hotel, seni bina kolonial, mesra pejalan kaki, UNESCO
Jalatlaco
Yang terbaik untuk: Kawasan Bohemian, seni jalanan, kafe, galeri, lebih tenang, sedang diperkemas, menawan, di sebelah timur pusat
Reforma
Yang terbaik untuk: Penduduk, kehidupan tempatan, penginapan murah, restoran, jauh dari pelancong, asli, utara
Kawasan Pasar
Yang terbaik untuk: Benito Juárez, 20 de Noviembre, pasarai Abastos, budaya makanan, membeli-belah, asli, huru-hara
Soalan Lazim
Adakah saya memerlukan visa untuk melawat Oaxaca?
Bila masa terbaik untuk melawat Oaxaca?
Berapa kos perjalanan ke Oaxaca setiap hari?
Adakah Oaxaca selamat untuk pelancong?
Apakah tarikan yang mesti dikunjungi di Oaxaca?
Aktiviti Popular
Lawatan dan pengalaman berpenarafan tertinggi di Oaxaca
Sedia untuk melawat Oaxaca?
Tempah penerbangan, penginapan, dan aktiviti anda
